網路用語哪裡有酸辣粉吃

❶ 南通哪有酸辣粉吃

在南通市區哪裡可以吃到好吃的酸辣粉? 八仙城啊，有個美食一條街，在大潤發的巷子里，有個很小分門面，很好吃的，5塊錢一碗 八仙城裡面大潤發

❷ 約會吃酸辣粉是什麼意思

沒什麼意思吧
酸辣粉有葷素之分，二者的區別在於澆頭，就是苕粉在開水鍋里冒好以後，盛在碗里時，粉絲上面淋上的作料和配料。如果上面只有常見的芹菜顆、芽菜顆、炒黃豆、蔥花、熟油辣椒醬、鹽巴和時令蔬菜葉，則是素酸辣粉。加上了烹制好的血花，則是血花酸辣粉。加上了燒好的肥腸結，則是肥腸酸辣粉。酸辣粉要趁熱吃，先把碗里的作料和粉絲充分攪拌，這樣粉絲就沾上了那些味道。用力一吸，酸辣粉就進嘴裡了，一搭口，也就是上下牙輕輕一合吧，粉絲就斷在嘴裡了，立刻酸辣燙這三種滋味就充盈在你的口腔里。燙了不要緊，撈起來用嘴吹一下就行了。

❸ 什麼品牌的酸辣粉是正宗的酸辣粉，哪裡能買到

雖然酸辣粉是重慶特色小吃，但是在重慶生產酸辣粉的工廠並不是很多，你想吃到正宗的重慶酸辣粉，可以到重慶解放碑好吃街去吃吃，味道正宗。生產的工廠渝北區有家，主要以酸辣粉和小面為主，你可以在網上看看。

❹ 酸辣粉好好吃！！請問哪裡的酸辣粉好吃呢

酸辣粉推薦重慶酸辣粉，西安酸辣粉推薦侯志偉酸辣粉，酸辣粉起源於四川川西一帶，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬於川菜、渝菜、貴州小吃。

❺ 酸辣粉是哪裡的美食

重慶的最為出名哦
「重慶酸辣粉」系純然綠色食品，主粉由紅薯，紅苕，豌豆按最佳比例調和，然後由農家用傳統手工漏制而成。
「重慶酸辣粉」是重慶城鄉間廣為流傳的傳統名小吃，由於價廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛，其特點是「麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩」！素有「天下第一粉」之美名； 《華飛四季旺》是「重慶酸辣粉」的第一品牌。
「重慶酸辣粉」的行業規定的制定者是《重慶華飛公司》。
「重慶酸辣粉」以其價廉物美口味獨特的優勢在全國各大城市銷售異常火爆，更是創下在重慶解放碑的不俗成績。
「酸辣粉」是四川城鄉間廣為流傳的傳統小吃之一。
「重慶酸辣粉」分為兩種：一種為「水粉」，即用紅薯澱粉自己調配製作的；另一種為「乾粉」，即加工成粉條狀的乾粉條。由於乾粉條製作的酸辣粉較為簡易方便，一般都採用乾粉的製作方式。而「水粉」的調制操作就相對復雜一些。下面是「水粉」的製作方法：
原料 紅薯澱粉5000克、明礬35～40克、熟芡糊125～130克。
注 熟芡為紅薯澱粉先用清水調散，再用沸水沖入，攪成稀糊狀，俗成「打熟芡」。
做法 1．將明礬研成細粉，加水100克攪勻製成明礬水。
2．熟芡糊倒入盆內，加入紅薯澱粉、清水2000克、明礬水，揉成軟硬適度的粉團待用。
3．用一大鋁瓢將其用工具做出黃豆般大小的孔，將粉團裝水瓢內，用手掌拍粉團使之成線條漏入開水鍋內燙熟，再挑入涼水內漂涼即成「水粉」。
酸辣粉調味料的調制和澆苕的種類：
酸辣粉所用澆苕，如同面條澆苕一樣製作，主要有「肥腸苕」、「涼粉苕」、「排骨苕」等，其中尤以「肥腸苕」最為著名。「肥腸苕」分為「酸辣肥腸粉」和「原湯肥腸粉」，即酸辣口味和鮮咸口味。調味主要用胡椒粉、紅油辣椒、蔥花、醬油、芽菜、芹菜粒、醋、香菜、大頭芽粒（四川的一種蔬菜）、油酥黃豆、味精等組成。
燙氽酸辣粉的湯，以煮肥腸、豬耳等熬製成的濃白色的原湯。
具體操作是：將醋、紅油辣椒、醬油、味精、芽菜放入湯碗中，注入原湯。將粉入鍋中燙制後挑入碗內，撒上芹菜、香菜、大頭芽、酥黃豆即可。

❻ 酸辣粉的哪裡吃最正宗

重慶酸辣粉最正宗。想好吃可以嘗嘗重慶涎三丈酸辣粉，保證你垂涎三丈。

❼ 哪裡有比較好吃的酸辣粉推薦一下

重慶的好又來酸辣粉，熊雄手工酸辣粉，雷家老農民手工粉，張老漢手工酸辣粉，這些酸辣粉都比較好吃，值得一吃。