A. 太婆梨和香梨哪个味道好
我们都知道，一般说的“梨”指的是梨树的果实，植物学上的梨的定义和分类是这样的：
二、50种常见的梨（最好吃的50种梨类）
NO1、红香酥梨
可能大部分人都跟我一样，第一次听到这个名字。红香酥梨是“中国农科院郑州果树所”以库尔勒香梨为母本，鹅梨为父本杂交选育而成。吃一个红香酥梨相当于吃了两种比较有名的梨，怪不得销量那么高呢！在某宝上月销量10万+。
红香酥梨有“百果之宗”的美誉，鲜甜可口、香脆多汁、富含维生素。果实呈长卵圆形，平均单果重200g，最大果重498g，果皮下面绿黄色，阳面鲜红色；果实表面洁净光滑，果肉细嫩多汁，有浓郁的香味，每年的9月下旬成熟，只有在成熟期采收的梨才能保持该有的色、香、味，常温下可贮存2～3个月。
红香酥梨的主产区为河北省、山西省、陕西省、河南省等地。
NO2、库尔勒香梨
以前只在广播里听说过库尔勒香梨，广播里介绍库尔勒香梨如何如何好，前些天朋友送了一箱给我，我打开第一次看到了鼎鼎大名的库尔勒香梨。出乎人的想象，原来库尔勒香梨个头很小，有一股淡淡的香味，口感比较平庸，没感觉有太出彩的地方，不知道是不是我吃的这种成熟度不够还是咋的，反正是有点小小的失望。不过在某宝上的销量以3万+排名第二名。
库尔勒香梨，故名思议，是新疆维吾尔自治区库尔勒地区的特产，是中国国家地理标志产品，入选中国农业品牌目录。库尔勒香梨因具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富等特点，被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。库尔勒市因库尔勒香梨的名气太大又被当地人引以为豪地称为“梨城”。
库尔勒香梨的名气是名副其实的。无论是在国内，还是在国际上屡获奖项。
NO3、莱阳梨
莱阳梨是山东省烟台莱阳市特产，中国国家地理标志产品。莱阳梨多为倒卵形，果实硕大，果皮为黄绿色，莱阳梨表面粗糙有黑斑，果形头粗尾细，果肉质地细腻，汁水丰富，口感清脆香甜，是梨中的上品。莱阳梨在某宝上的销量排行第三名，月销售10000+件。
莱阳梨好吃的真正原因，是这里的水土更利于梨树的光合作用，梨果糖分的积累。莱阳境内有五条大袜悔握河，即清水河、 墨水河、 富水河、蚬河和白龙河。这五条河在照旺庄五龙河口汇流，汇成一个巨大的沼泽，现在已淤积成一片广阔的油沙地。这种细沙土壤里腐植质特别多，含云母也多, 土质松散，通透性好，对光的反射性强。梨树能进行充分的光合作用，并且由于这种沙土升温急、散热快、昼夜温差大， 梨树白天在光合作用中获得糖分，晚上低温不易消耗，从而加快了梨果糖分的积累。因此莱阳梨含糖量特别高，糖分含量高达14%左右，比一般梨含糖量高2%-3%左右。
莱阳梨的学名实际上是茌梨，又名莱阳茌梨，莱阳慈梨，，是山东普遍栽培的白梨系统中的优良品种，因原产地在茌平一带得名。山东省茌梨的“五姐妹”，即青岛恩梨、诸城冰糖子梨、腾县槎子梨、曹县歪把糙梨和平原县金香梨。
NO4、砀山酥梨
砀山酥梨是安徽省砀山县特产，中国国家地理标志产品，是中国传统三大名梨（河北鸭梨、莱阳梨、砀山酥梨）之首，以其汁多味甜且具有润肺止咳作用而驰名中外。被形象地称为：“果中甘露子，药中圣醍醐”。砀山酥梨在某宝上的销量排行第三名，月销售10000+件。
砀山酥梨栽培历史悠久，已有千年历史，古时候作为贡梨进贡给朝廷。砀山酥梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而驰名中外。砀山酥梨属于白梨品系，是白梨告庆和沙梨的天然杂交品种，9月上中旬成熟。果实近圆柱形，顶部平截稍宽，平均单果重250克，大者可达1000克以上。果肉洁白如玉，酥脆爽口，浓甜如蜜，更兼皮薄多汁，弹指即破，入口即酥，落地无渣等特点。自古盛传：“砀山梨，皮儿薄，落到地上找不着”。
砀山酥梨营养丰富，含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质，含糖量平均在13%左右。砀山酥梨前庆的主要品种有：金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等。其中以金盖酥品种质量最佳。
NO5、鸭梨
关于鸭梨，10个人可能有10个说法，作为一个家乡是沧州的人，我从小就知道鸭梨是沧州泊头的特产。泊头鸭梨为地理标志证明商标。泊头鸭梨以个大、皮薄、多汁、形美、高糖着称于世，1995年荣获国家颁布的绿色食品证书。泊头年产鸭梨2亿公斤，鸭梨出口量3000万公斤，占河北省鸭梨出口量的三分之一。泊头鸭梨产量和出口量均居全国各县市之首。采用果树新技术培育的“中华雅梨”，可与日本的“水晶梨”相媲美。泊头鸭梨被《中国果树志》列为梨中上品，并多次在全国性优质水果评选活动中获奖。
鸭梨因梨梗部突起，状似鸭头而得名。果实大而美，肉质细脆多汁，香甜，较耐贮。素有“天生甘露”之称，富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，是全国最好吃的梨，与莱阳梨、砀山梨并称为中国三大名梨。
除了泊头号称“中国鸭梨之乡”外，山东阳信县也有“中国鸭梨之乡”之美誉，还有石家庄锦州市、赵县、辛集、邯郸魏县、沧州肃宁县、沧州青县、密云黄土坎等地，都盛产鸭梨。亲们认为正宗的鸭梨之乡应该是哪里呢？
NO6、南果梨
南国梨（南果梨）是辽宁鞍山特产，中国地理标志保护产品（原产地域保护产品）。南果梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之王”美称。是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。南果梨在某宝上的销量排名第六，月销量8000份左右。
南果梨个头比较小，跟鸡蛋差不多，耐严寒，-37°c冻不坏，脆甜、多汁而浓香，只在东北三省、西北地区、内蒙古等地有种植，尤其是辽宁省鞍山市千山区大屯镇，被称为“南果梨之乡”。
南果梨属于发酵型水果，成熟后变黄变软产生酒香。由于东北地区冬天比较冷，南果梨反复冷冻，做成冻梨，冰爽多汁，别有一番风味。
NO7、雪花梨
雪花梨因梨肉嫩白如雪而得名，是河北省赵县特产之一，故称“赵州雪花梨”，当地人也称雪梨、“相相梨”。雪花梨在赵县已有2000多年的栽培历史。雪花梨也是河北省传统的大宗出口水果，在国内外久负盛誉。赵州雪花梨被农牧渔部命名为“优质农产品”，并在1985年全国水果质量评比会上荣获果品第一名。雪花梨个头一般比较大，汁水比较多，这是我最喜欢吃的梨，也是大部分河北省人最爱吃的梨。
除了石家庄赵县外，雪梨的种植比较广泛，几乎全国各地都有大面积的雪梨种植，以下是全国比较知名的雪梨主产区，以及全国的各地雪梨特产。
NO8、秋月梨
秋月梨是1998 年“日本农林水产省”果树试验场用162-29 （新高×丰水）×幸水杂交育成并命名，2001 年进行品种登记的中晚熟褐色砂梨新品种。秋月梨果实略呈扁形，不套袋果果皮略呈青褐色，储藏后变为黄褐色，外观极其漂亮。果肉乳白色，果核小，可食率95%以上。肉质细脆，汁多味甜，清香爽口，平均单果重400～500 克，最大可达1000克左右。秋月梨的主产区主要是山东胶东地区的莱阳市，莱阳的秋月梨有“梨中爱马仕”的美称。
NO9、红啤梨
红啤梨是一种外表红色，形状像小葫芦的梨，果肉细腻，脆甜多汁，含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等，适合大部分人食用，但不宜与鹅肉、蟹同食。红啤梨主要产地为烟台、大连以及渭北黄土高原等地区。
NO10、太婆梨
太婆梨，又名笨梨，也叫梨菇菇，山东一带称之为“老妈子梨”、“麻子梨”，因为果肉比较软，老妈子都可以吃，因此得名老妈子梨。太婆梨是一种只经过简单的人工驯化得到的品种，因此其性质更接近于野梨，驰名中外的山东莱阳梨就是由太婆梨进一步驯化得到的。太婆梨比较小，果皮发绿、松脆，布满褐色的斑点，不成熟的梨有酸味，不好吃，成熟后的梨阳面会出现“抹红”，果肉黏软硬度比牙膏稍微大一点。太婆梨口感松软甜而不腻，上市时间比较早，大约7月底上市，一直能卖到10月份。太婆梨的主产区是烟台龙口市。
NO11、香水梨
香水梨又名香水、老香水、老梨、软儿梨、小梨、化心梨，是蔷薇科植物秋子梨的一个品种。水梨主要产地分布于甘肃兰州、甘肃白银靖远、宁夏羊坊、关桥、麻春沿河流域以及东北地区，其中以甘肃白银靖远保留面积最大，其它地方亦有少量出产。
香水梨最大的特点是既可以即食，也可以在冬季“出汗”后食用。色变而味愈佳，宜久存不易腐烂，不怕严寒冷冻。所谓“出汗”，是指香水梨被冻解冻冻解冻，反复多次以后，梨中的营养成分发生变化，由秋季采摘时的酸爽，变得甜美可口的过程。香水梨的大小跟鸡蛋差不多，下图是香水梨跟易拉罐的对比。
NO12、玉露香梨
玉露香梨是山西省农科院果树研究所以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂交育成的优质中熟梨新品种。玉露香梨以汁多、酥脆、含糖高、无公害等特点，荣获2008年北京奥运会指定供应水果称号。2013年在第十一届中华名梨·全国梨王擂台赛中获“中国梨王”称号。
玉露香梨的主产区为北京平谷区、山西隰县、山西寿阳县 、山西太谷县、山西汾西县、山西祁县等。玉露香梨的缺点是梨小，核大，可食用率比较低。
NO13、皇冠梨
皇冠梨是北方比较常见的一种梨，果实椭圆，平均250克左右，果面黄白，果点小类似黄冠苹果。皮薄肉厚、松软多汁、风味酸甜适口且带蜜香，果核小，可食率高，成熟早，7月下旬左右即可上市。
皇冠梨的主产区有河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、青海等地。适宜生长在干旱寒冷的地区或山坡阳处，海拔100-2000米 。
NO14、长城小蜜梨
长城小蜜梨是土生土长的北京市密云县杨家台的特产梨，小蜜梨个头虽小，皮薄肉细，黄中带亮，口感甜脆多汁、口齿留香，梨甜似蜜，色、香、味居京东之首，人人称赞。杨家台因此享有“蜜梨之乡”的称号。
NO15、绿宝石梨
绿宝石梨（代号82-1-328）学名中梨1号，是早酥和幸水杂交而成，因果皮颜色为绿色，果肉白色细脆，故暂定名为绿宝石。绿宝石梨是日韩梨最甜的一个品种，后来我国培育成功，这种梨味道非常甜，7-8月份上市，自然储存期30天左右，是早熟品种中最容易保存的一个品种。绿宝石梨的主产区主要分布在黄淮海地区、西南地区和长江中下游地区等。
NO16、苹果梨
苹果梨一般指的是延边苹果梨，吉林省延边朝鲜族自治州特产，中国国家地理标志产品。
延边苹果梨属于白梨，果形扁圆，果面带有点状红晕，酷似苹果，故名苹果梨。延边苹果梨具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点，素有“北方梨中之秀”的美称。中国各地的苹果梨都发源于此。
NO17、京白梨
京白梨是北京市门头沟区特产，中国国家地理标志产品，是秋子梨最为优良的品种之一，是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品种。
京白梨，又名北京白梨，原产于北京附近，果实呈扁圆形，果汁多，味酸甜，香味浓，含糖量较高，梨果肉中含大量葡萄糖，维生素，和氨基酸等营养物质，是老少皆宜的保健佳品。京白梨每年立春开花，处暑摘果，成熟期比较早。
NO18、翠冠梨
翠冠梨是蜜梨的一种，又称“六月雪”，属于早熟品种，比北方的鸭梨及砀山酥梨早2至3个月上市。翠冠梨，果实比较大，平均单果重250克，可达325克，果皮细薄、肉脆汁多、味浓鲜嫩、 汁丰味甜，耐储运，南方和北方的成熟期相差一般可达一个月以上，销售期比较长。
翠冠梨比较适应南方温暖气候、湿润土地种植，产地分布于江、浙、沪、赣、闽、川等省市。
NO19、黄金梨
黄金梨原产自韩国，是一种中晚熟梨的新品种，1984年定名。果实扁圆形，平均单果重350克，9月上旬成熟。成熟时果皮黄绿色，储藏后变为金黄色。果皮极洁净，套袋时果皮呈金黄色，呈透明状。黄金梨的果皮薄，肉色白嫩，口感香甜，味道极佳。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。黄金梨的主要产区分布在河南，山东，甘肃等地。
NO20、丰水梨
丰水梨是一种原产于日本的梨，品质优于优于幸水梨和新水梨。丰水梨果实呈褐色，果肉呈黄白色，肉质细脆且汁多。这种梨结果早，以短果枝结果为主，座果率极高。果实多汁，口感极佳， 品质上等，平均单果重240克，最大单果重750克。丰水梨的主产地有河南驻马店、山东冠县、龙口市、莱西市、临沂的苍山、湖北黄陂、台湾省等地。
NO21、圆黄梨
圆黄梨是韩国园艺研究所用早生赤×晚三吉杂交育成的一个早熟梨品种，是日本、韩国及东南亚果品市场上的主销梨果精品。圆黄梨果实比较大，平均果重250克左右，最大果重可达800克左右。果形扁圆，果面光滑平整，成熟后金黄色，不套袋果呈暗红色，果肉为透明的纯白色，可溶性固形物含量为12.5%~14.8%，肉质细腻多汁，酥甜可口，有奇特的香味，品质上乘。圆黄梨的主产区分布在北京、河北、山东、浙江、重庆、山东等省市，分布比较广。
NO22、长把梨
长把梨是一种“把”比较长的梨，白梨的一种，是山东省龙口市（原称“黄县”）的特产。长把梨果实中大，均匀，单果重210克，大果重1000克。果实倒卵形，果皮黄色，果肉白色，质脆稍粗，汁液多微香，刚采收时较酸，贮藏后甜酸可口。含可溶性固形物10%～11%，口感偏酸，品质中下。长把梨属于晚熟品种，9-10月份成熟，极耐贮藏，在胶东普通窑藏可贮存至次年5～6月份。长把梨主产区在山东省龙口市。
NO23、彩虹梨
彩虹梨是一种杂交出来的新品种早酥梨，原名早酥红梨，外形为长圆状，果皮呈现出漂亮的红黄纵向条纹，犹如一道彩虹，非常漂亮，所以得名叫“彩虹梨”。彩虹梨是最近几年出现的“网红梨”，需要特别强调的是，以前的早酥红梨并不出众，口感偏酸，果皮比较厚，梨肉很粗糙，不是太好吃，这种梨更适合放软了吃，甜度会高一些。彩虹梨的主产区为陕西、甘肃等地。
NO24、花盖梨
花盖梨又名山梨、秋子梨，属于蔷薇科，梨属，分布东北、华北、西北地区等地。花盖梨抗寒力很强，适于生长在寒冷而干燥的山区，可耐-50℃至-45℃低温，生长于山区河流两岸。
花盖梨阳面部分因为阳光暴晒颜色比较深，呈橘黄色，下半部分黄绿色，果实酸甜可口，肉软多汁，有香味，可做果酱、果酒、果糕、果脯及罐头等。
NO25、大黄梨
大黄梨是山西省晋城高平市的特产，中国国家地理标志产品。高平大黄梨果实呈黄色，大而整齐，果皮粗，有蜡质，耐贮存，果肉白色，汁多而脆，甘酸适度。明、清时曾为朝廷贡品。2015年12月4日，原国家质检总局批准对“高平大黄梨”实施地理标志产品保护。
NO26、鸭广梨
鸭广梨是廊坊市的特产梨，果实呈倒卵形或椭圆形，生吃非常好吃，果实c成熟后，汁多味浓，气味芳香，含糖量14%，非常甜，9月中下旬成熟，品质极佳。鸭广梨的主产区主要在廊坊市永清、安次、固安一带。一九九四年参加全国林业名特优新产品博览会，获得一致好评！
NO27、黄花梨
黄花梨是砂梨的一种，是浙江农业大学园艺系于1962年用亲本为不同生态型的品种“黄蜜”(为母本)与“三花”(为父本)杂交所得。黄花梨果实肉质细嫩，清甜爽口，汁液丰富，成熟期早，是南方广泛种植的优良品种。黄花梨的主产区是重庆市。
NO28、茄梨
茄梨，又叫大头梨、早巴梨、克拉普、克拉梨、洋梨、西洋梨。原产于美国、加拿大和新西兰等国家栽培也很普遍，我国辽宁大连、山东胶东地区栽培较多。茄梨果实呈葫芦形，果皮呈绿黄色，阳面有红晕。采摘7-10天后才算成熟，肉质软溶，果汁液多，风味甜，有微香，品味上乘。茄梨在中国的主产区为大连、烟台、山西、四川、郑州、甘肃、陕西、云南、贵州等地。
NO29、巴梨
巴梨，又名香蕉梨、秋洋梨，是西洋梨的一种。原产于英国，系自然实生种。主要分布在我国山东胶东半岛的龙口市、蓬莱市、牟平区以及威海市环翠区、乳山市等地；辽宁大连、北京、陕西、河南、山西等地也有部分栽培。巴梨果实品质好、果实肉细汁多，是优良的鲜食水果，也是加工罐头的优质原料。
NO30、糖梨
在农村有一种野生植物说梨吧比梨小，说是海棠吧，名字又叫梨，被人们称之为“糖梨子”，其实它叫做杜梨，也叫棠梨、土梨、海棠梨、野梨子，灰梨等。
NO31、麦地湾梨
麦地湾梨是云南省大理白族自治州云龙县的特产，全国农产品地理标志。
麦地湾梨果实扁圆形，大小整齐，表皮底色为黄色，三分之二以上果面鲜红色，似胭脂红，色泽鲜艳美观，果肉白色，肉质细嫩、汁多、果心小。麦地湾梨是云龙县特有的特晚熟耐储藏地方优良品种。
NO32、五九香梨（贵妃梨、香蕉梨）
五九香梨又叫贵妃梨、香蕉梨，是中国农业科学院果树研究所育成的梨新品种，亲本为鸭梨×巴梨，1952年杂交，1959年通过鉴定并命名。该品种在北京郊区、甘肃兰州、河南洛阳、云南、河北和辽宁等地已有栽培。五九香梨充分成熟后，果皮呈精白色，皮薄，肉乳白色，质细软而易溶，汁极多，味浓香甜。
NO33、巍山红雪梨（冬雪梨）
巍山红雪梨是云南大理巍山彝族回族自治县的特产，因为成熟期在冬季，又称为“冬雪梨”。
巍山红雪梨为农产品地理标志产品。巍山红雪梨颜色非常艳丽，全身通红，略带绿色，富含氨基酸，营养丰富，晚熟耐运输，曾以鲜、美、香、甜等特点获云南晚熟梨第一名，深受消费者青睐。目前全县红雪梨种植面积达8万亩，总产值2亿元。
NO34、金顶谢花酥梨
金顶谢花酥梨是国家名优水果之一，在国家商标局注册的“金顶”商标。该品种系白梨和砂梨的自然杂交种，因梨的顶部向下看，周围有一片放射状黄褐色锈块，故得“金顶”美名。主要产于河南商丘宁陵县石桥镇、孔集镇、柳河镇、阳驿乡等9个镇乡。金顶谢花酥梨颜色金黄，果皮细嫩，果肉酥脆，味甜汁多，食而无渣，深受老百姓的喜欢。
NO35、孟津梨
孟津梨是河南省洛阳市孟津区特产，全国农产品地理标志。孟津梨肉脆多汁、酸甜可口、汁多渣少，形色美观，富含多种人体必需的氨基酸、多种维生素、矿物质，口味极佳。品种有天生伏梨、早酥梨、酥梨、新高梨等，其中以天生伏梨为主栽品种。
NO36、水晶梨
水晶梨是数年前从韩国新高梨枝条芽变中选育而成的黄色梨新品种，是特大果型优质耐贮黄色梨的优良品种。水晶梨表面晶莹光亮，有透明感，外观诱人。果肉白色，肉质细腻，致密嫩脆，汁液多。水晶梨主产区为安徽、河北、山东、辽宁四省。
NO37、大红梨
大红梨是河北省沧州市肃宁县的特产，个头比较大，跟苹果一样红。是由荷兰红梨和新西兰红梨杂交后产生的新品种，有“红国宝”、“大红喜”、“大红宝”等三个品种。
NO38、红霄梨
红霄梨主要是用野生杜梨树做砧木，然后用优质红霄梨品种的枝条做接穗嫁接而成。相传，红肖梨在古代是皇家贡果，主要产区就在怀柔区怀北镇河防口村。河防口村因此得名"红梨之乡"之称。
NO39、桐琴蜜梨
桐琴蜜梨是金华市武义县特产，中国国家地理标志产品。武义是全国三个出口梨基地县之一。“桐琴牌”蜜梨入选了浙江省十大名梨，获得了国家级绿色食品标志使用权。桐琴蜜梨以翠冠、翠玉品种为主，果实近圆形，果皮呈青褐色，套袋果黄褐色或青绿色，果点较小，果肉白色，松脆细嫩，汁多味甜，非常好吃。
NO40、鹅梨
鹅梨因形如鹅蛋而得名，果实比较大，肉厚核小，肉质嫩白细腻，香甜多汁，味道甘蜜，素有“赛雪梨”之美称。鹅梨主要产于广西桂林同安镇永福自然村、河南省鹤壁市淇县北阳镇油城村等地。
NO41、醉梨
醉梨是西藏昌都的特产，主产区分布于昌都地区的八宿县及左贡县，怒江两岸的上林卡与下林卡区。醉梨属于沙梨的一种，果实呈卵圆形，果皮黄色，上有麻点密布，味道醇香，食之不觉酒味，食后不久宛然如醉。醉梨个比较大，平均重400—500克。
NO42、丑梨
伴随着最近几年网红“丑橘”的出现，市面上也出现了一种丑梨。丑梨别名苹果梨，又称中华丑梨，集苹果和香梨味道于一身，肉质细脆，多汁甘甜。有一句粟裕：“歪瓜裂枣疙瘩梨”，说的就是这种外表疙疙瘩瘩的梨，这种梨的口味有梨的脆甜，有苹果的清香。丑梨还有一个最大的特点“吃软怕硬”，也就是需要放软了再吃。还有一点，最奇特的是，丑梨分公母，公的长得瘦长一点，母的则像桌子上的紫砂茶壶更周正、圆润点。相对而言，母的比公的口感会更好点，但是公的数量比较稀少。丑梨的主产区主要在山东威海。
NO43、八盘梨
八盘梨是甘肃陇南礼县、西和县优良梨种之一，因形状扁圆如盘，农历八月成熟且可收藏到冬季食用，故名“冬八盘”。早在明嘉靖年间就开始大量栽培。八盘梨成熟后色泽鲜艳，底色淡黄，果面有红晕，肉质细脆嫩白，汁液多，含糖量高，酸甜可口，耐贮藏，深受消费者的喜爱。八盘梨与冬果梨、软儿梨、苹果梨、酥木梨、猪头梨、齐梨、长把梨同列“陇上八梨”。
NO44、冬果梨
冬果梨俗称大果子，属白梨种，原产黄河流域，是靖远县果类产品中的名优品牌，早在明代的时候就已经形成规模了。冬果梨果肉呈水白色，细脆多汁，味道甜酸适度可口，宜于储藏。冬果梨含水份85%左右，富含果酸、葡萄酸、蔗糖、苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质，具有较高的营养价值。冬果梨是陇上八梨之一，主产区分布在兰州市郊区及皋兰、靖远和河西一带。
NO45、软儿梨
软儿梨是甘肃省兰州市的特产，以它特殊的风味而成为梨中的佼佼者。软儿梨的果实近圆形，平均果重在125克左右，立冬后成熟，颜色黄中带绿，青中泛红，果皮较厚，果肉硬，味道酸涩。软儿梨属于秋子梨，富含果酸、苹果酸、柠檬酸、蔗糖、葡萄糖等成分，营养价值极高，反复冻了再解冻口味更佳、若储存到来年三月食用，其味更佳。
NO46、酥木梨
酥木梨又叫"酥蜜梨"、"酥美梨"，为陇上"八梨"之一，在兰州地区已有350多年的栽培历史。酥木梨呈长圆形，果色黄白，阳面有红晕，分布有朱砂小点，果皮极薄，表面润泽。果肉水白，果质脆甜，汁多，味浓略带酒香，味甜如蜜，风味醇厚。中秋节前后成熟，为应时佳果。主产区在兰州皋兰县。
NO47、猪头梨
猪头梨又叫鬼头梨，是甘肃省河西走廊梨中的精品，是陇上"八梨"之一。果实呈圆形，果汁多而味甘，略带酸味，非常好吃。这种梨在三百年前已经有种植了，清顺治十四年编写的《凉镇志》中有“梨河西皆有，唯凉州西宁独佳”的记载。猪头梨的主产区为甘肃省、青海省等地。
NO48、齐梨
齐梨，又称“锤急梨”，是甘肃陇东地区泾川县的一种特产梨。齐梨果实卵圆形，个头均齐，单果重190克左右，颜色呈黄绿色，稍有红晕。果肉乳白色，汁多味浓，酸甜适度，风味不凡。凡尝过泾川齐梨的人都说好。泾川齐梨主产区在泾川县王村一带，平凉、灵台县亦有零星分布。
NO49、北丰梨
北丰梨是乔玛和早酥的杂交种，为内蒙古自治区呼伦贝尔盟农科所育成的新品种。北丰梨果实多呈倒卵形，果皮黄绿色，果面平滑有光泽，果肉黄白色，肉质中粗，疏松、稍脆，后熟变软，每百克鲜果肉中含维生素c 9.68毫克，适合鲜食。北丰梨的主产区分布于内蒙古自治区、吉林通化、甘肃张掖、辽宁朝阳等地。
NO50、伏香梨
伏香梨是1987年命名的，原代号72-467，是黑龙江省农业科学院园艺研究所1971年杂交育成的早熟梨新品种。果实卵圆形，中等大，果皮绿黄色，有的阳面有淡红晕，果面平滑，果肉白色，刚采收肉质中粗、紧密、韧，放置一段时间肉质变软，汁液中多，味甜酸，有微微的淡香味。在辽宁兴城地区，果实8月中旬采收，为寒冷地区成熟早的优良品种。果实不耐贮，主要供鲜食。主产区分布在黑龙江省的鸡西市、宁安县，吉林的桦甸县、浑江市、东丰县、公主岭市，内蒙古自治区的林西县、山东、河北、辽宁、甘肃等地。
B. 桐庐钟山蜜梨哪里买
桐兆行正庐钟山蜜梨钟山乡大带拆市村买，因为钟山乡大市村是桐庐蜜梨的主要生产基地，每年前去购买钟山蜜梨的人都是络绎族悔不绝。
C. 如何种梨，有哪几种梨
“种蜜梨的技术含量挺高的，县里制订的《无公害桐琴蜜梨标准》，有效指导梨农种梨。是科学种梨让我们梨农尝到了甜头。”最近，桐琴镇蜜梨专业村梨农朱子德聊起“种梨经”，对县农业部门提供的有关种梨技术和辅导十分感激。
朱子德户种了三四亩梨，每亩年收入可达数千元。碰到好的年份，每亩收入能突破8000元。甫上村共有300余亩蜜梨，仅种梨一项，村民们的收入就让附近村民羡慕不已。
甫上村的种梨史，是我县推行无公害桐琴蜜梨地方标准，引导梨农科学种梨的一个缩影。
县农业局农艺师王建华说，和种植其他果树相比，种梨的技术要求相对较高，为帮助梨农提高收入，县里先后制订、汇编了一系列蜜梨栽培、施肥等方面的技术资料，并根据武义实际，不断补充、调整内容。2003年制订了完整的《无公害桐琴蜜梨地方标准》，规范了有关技术要求。
我县《无公害桐琴蜜梨标准》分为“苗木”、“栽培技术”、“主要病虫害防治”、“商品果”等四部分，是一本极具现实指导意义的水果栽培技术资料。
蜜梨品种优劣是种梨效益高低的关键。《标准》规定了无公害桐琴蜜梨品种苗木的要求、抽样、试验方法、包装、贮运等技术要求。上世纪五十年代从日本引进的蜜梨品种菊水梨曾是我县当家品种，上世纪八十年代占我县蜜梨面积75%。外地一些优质早熟蜜梨问世后，我县蜜梨竞争优势降低。为提高蜜梨品质，1985年县农业局专门抽调技术力量，对蜜梨进行提纯复壮这一更新换代工作。他们对一贯表现较好的“菊水”品种全面株选，连续三年对入选果树的果实逐年考评、筛选，选出最优质的7株作母本树繁殖推广。1996年引进早熟梨品种“翠冠”，在桐琴果园等地试种，从中选出优质母本繁殖。如今，“翠冠”等优质蜜梨品种，已成为我县蜜梨主要推广栽培的蜜梨品种。这种上市早、糖份高的蜜梨，为我县蜜梨赢得了良好口碑，梨农种的蜜梨价格高、销路畅。
《标准》对蜜梨定植、保花保果、疏花疏果、土壤改良、修剪等作了严格、详尽的技术要求。蜜梨的栽培也很有讲究。建国初期，我县采用大株稀植的方法，株行距5×6.3米，每亩21株，土地利用率低，投产迟、单产少。七十年代中期，我县出口基地的3000亩蜜梨，种植密度有所提高，株行距3.7×4.5米，每亩40株。1978年，桐琴果园首创乔砧蜜梨矮化密植栽培法，每亩83株。在管理上加强生产季节的修剪，促使梨树连生早果，高产优升并质，第3年投产后亩产520公斤，以后常年亩产保持在1500公斤以上，经济效益十分显着。《标准》中蜜梨的栽种管理重点是：严格规定开穴、开沟种植要求；合理整枝修剪；科学保花保果。我县还在合理疏果的基础上推广专用的梨果袋进行两次套袋，并配套以施肥、矮化修剪等技术，蜜梨外观、内质得到显着改善，优质果率大大提高，每亩可净增收入1000元以上。
《标准》对重要病虫害防治也制订了相应的防治原则，介绍了主要的病害、虫害名称和防治规程。
蜜梨种植大户翁跃进是我县科学种梨的带头人。前几年，他严格按照有关要求，种植了四五十亩蜜梨。几年来，翁跃进通过科学栽培、防治病虫害，有效提高了蜜梨产量和品质，他的“桐琴蜜梨”个大、味好，上市后供不应求，每年仅种梨一项，收入超过10万元。
有以下几种梨：
南果梨 主要海城和辽阳地区。吉林、内蒙古及西北的部分地区有栽培。
京白梨 又名北京白梨。原产北京附近，主要分布北京、昌黎一带，辽宁、吉林、内蒙古了有分布。
鸭梨 原产河北。分布较广，燃禅北自辽宁，南至湖南，广东均有栽培。以河北赵县、晋县、山东德州县、禹城，辽宁北镇较多。日本也有栽培。
酥梨 又名砀山酥梨、砀山梨。原产安徽砀山。分布华北、西北、黄河故道地区。以白皮酥梨、金盖酥较好。
茌梨 原产山东茌平，分布北方各省。
雪花梨 原产河北中南部，以吵段迹河北赵县栽培最多。山东、辽宁、山西、陕西、江苏了有分布。
秋白梨 又名白梨。原产河北北部。主要分布在辽宁绥中、义县、北镇，河北的昌黎、抚宁等地。
库尔勒香梨 原产新疆南部，以库尔勒地区较着名，北方各省已引种栽培。
栖霞大香水梨 又名南宫茌梨。主产山东栖霞。
冬果梨 主产甘肃兰州，西北、华北各省有栽培。
苹果梨 分布辽宁、甘肃、宁夏、山西、内蒙古、新疆、西藏等地。朝鲜也有引种。 （三）砂梨系统
苍溪梨 又名苍溪雪梨或施家梨，原产四川苍溪。四川栽培较多，陕西、湖北有少量栽培。
二宫白梨 原产日本。我国有少量栽培，以湖南邵阳、岳阳、长沙较多。
明月梨 日本梨，由于生长势强，适应性强，果形大，品质好，丰产，所以在长江两岸各省曾普遍栽培，后因隔年结果严重，渐减少，目前留存尚较多。因能耐－28度低温，在青海、宁夏表现较好，有发展。
巴梨 又各香蕉梨、秋洋梨。原产英国，系自然实生种。分布我国南北各省，主要分布山东胶东半岛、辽宁旅大地区。
伏茄梨 又名白来发、伏洋梨。原产法国，系自然实生苗。我国各地 有栽培，以山东烟台、牟平、威海，河南郑州较多。
贵妃梨 又名香槟梨、开菲梨。原产美国，为砂梨自然授粉实生苗。我国各地均有栽培。
近年选育的优良品种
早酥 中国农业科学院果树研究所育成。我国北方各省均有栽培。 21.锦丰 中国农业科学院果树研究所育成。我国北方各省均有栽培。
晋酥梨 山西省果树研究所育所。
幸水 日本引入，由菊水＋早生幸藏育成，引进我国还不久，现在浙江、上海、江苏、湖北、宁夏、安徽等地试种，反应较好。
五九香 中国农业科学院果树研究所育成。北京、河南灵宝、陕西宝鸡、甘肃天水反映较好。
龙香梨 黑龙江省园艺研究所自然授粉实生苗中选出。现已向黑龙江、吉林、内蒙古、新疆推广。
D. 第一季度农业安全生产工作总结
时间不知不觉，我们后知后觉，辛苦的工作已经告一段落了，回顾这段时间中有什么值得分享的成绩呢？来为这一年的工作写一份工作总结吧。但是却发现不知道该写些什么，以下是我帮大家整理的第一季度农业安全生产工作总结，欢迎大家分享。
第一季度，在县委、县政府及上级业务部门的正确领导和指导下，我局认真贯彻落实“中央一号文件”和省市县农业农村工作会议精神，农业局先后下发了《关于组织开展百名农技人员支农惠农服务活动的通知》、《关于在全县农业系统开展“服务三农，为党旗增辉”行动的通知》两个文件，开展了支农惠农活动和“增辉”行动。第一季度，农业总产值4.3亿元，同比增长5.7%，农民人均收入4526元，同比增长3.8%。
一、第一季度工作总结
（一）强化主导产业培育，四大产业稳步发展
1、粮食生产稳步增长。我县早稻机械育秧工作已经基本完成，仁村、巩宅、履二村三个基地，下田秧盘19万余盘，共育秧8000多亩。春粮面积目前统计到1.815万亩，与去年同期增3.18%；常规早稻以金早09、金早47为主，杂交早稻以t优15为主。油菜面积3.987万亩，与去年基本持平；落实早稻播种面积5.6万亩，早稻机械化插秧面积0.849万亩，与去年同期比增5.9%，全年机插预计4.5万亩。目前，粮食生产功能区建设项目正有序开展，xx年王宅、俞源省级粮食生产功能区建设项目通过省粮区办验收认定。下一步将在已建成的功能区内开派消展三新技术推广、社会化服务体系建设等服务。
悉袭2、春茶产销两旺。全县茶叶面积12.3万亩，其中良种茶面积6.78万亩，良种化率55.03%。截止3月25日，已开采面积占总茶园的比重54%，已收产量695吨，比上年同期85.3%，预计春茶总产量5000吨，总产值3.5亿元，已收产值1.8亿万，比上年同期增140%。单芽茶鲜叶价格稳定在150-180元/公斤，一芽一、二叶的扁形茶鲜叶原料价格稳定在100-140元/公斤，与去年基本持平。武义茶城扁形茶日交易量达7000 公斤，价格稳定在700-900元/公斤，由于去年茶叶受冻，价格高于今年同期。总之，春茶生产总体情况良好，供销两旺。
3、畜牧生产稳定发展。今年畜牧业克服了甲型h1ni流感等影响，保持稳定发展态势。上半年生猪饲养量达到24.95万头，比去年同期增6.25%，其中存栏15.9万头，出栏9.05万头；牛饲养量0.64万头，羊饲养量1.23万头，同比持平。家禽饲养量229.98万羽，比去年同期减少4.57%；兔饲养量0.41万头，肉类总产量8153吨，禽蛋产量1076.8吨，牛奶产量690.4吨。建立标睁羡兄准化养殖示范基地（场）3个。
（二）结合当前实际，积极开展春耕备耕工作
根据省、市、县农业农村工作会议精神和支农惠农服务活动要求，积极推动春耕备耕、重大动物疫病防控、茶叶生产等方面工作的落实。
一是积极做好春耕备耕工作。为保障春耕备耕生产顺利进行，加强惠农政策的宣传，3月29日在泉溪镇泉二村开展了“春耕备耕送服务暨放心农资下乡进村活动”。开展了由农业执法部门发起的“助农服务，诚信经营”的倡议责任书签字、农资企业向农民赠送“支农大礼包”、县农业局技术人员开展技术咨询等系列服务活动。发放农业技术资料 5000多份，种子800多包，肥料100袋，农业书籍300多本、喷雾器8台。下一步，农业局将继续开展以春耕生产技术指导为主题的“五送农家”支农惠农活动，分别进行惠农政策、粮食生产、三新技术、病虫害防治、测土配方施肥、农机具使用维修、设施农业、动物防疫等方面的培训、技术指导，保证春耕备耕顺利开展。
二是抓好当前重大动物疫病防控工作。对今年春季动物疫病防控工作进行全面部署，落实任务和责任，全面开展预防。开展了武义江、熟溪沿岸漂浮死猪专项治理行动，组织专业队对河流、田角、地边的动物尸体进行清理打捞，对重点养殖场进行动物防疫条件审核，督促完善“三室三池一围墙”等防疫设施的建设，进一步规范养殖档案、防疫档案的建立，加强应急准备。
三是开展春茶生产技术指导。指导茶农做好茶园肥培管理、采摘技术、灾害性天气预防；落实安排茶叶交易市场、有机茶茶城开业事宜，保障茶叶交易顺利进行；针对采茶工用工紧张问题，通过“每日一助”、农业信息网等服务平台，发布供求信息20多条，帮助种植大户、农业企业解决用工荒问题。
（三）强化领导，确保重点工作顺利开展。
第一季度，我局紧紧围绕粮食生产、两区建设、新型农业经营主体的培育、社会化服务体系建设、生态循环农业等重点开展工作。
1.粮食生产。一是制定落实粮食生产目标任务，加大粮食生产的领导与考核。xx年，我县粮食生产的目标任务是要确保完成25.5万亩粮食种植面积和9.0万吨以上的粮食总产量，落实相关部门和人员的责任，细化分级考核办法，层层分解粮食生产任务，将任务分解到村，落实到户、到田块。开展超级稻种三产四丰产工程、水稻优质高产示范竞赛和“百村”示范活动。二是加大粮食生产的扶持力度，抓好粮食生产政策宣传落实。印发武政发（xx）17号《武义县人民政府关于xx年发展现代农业和新农村建设扶持资金安排意见》。县财政安排1213万元扶持粮食生产能力建设。通过广播、电视、报刊、网络、农民信箱和明白纸等多种形式，广泛宣传粮食生产扶持政策。三是积极开展支农惠农服务活动，切实抓好当前春耕备耕工作。为切实有效开展春耕备耕服务工作，我局将以深入开展送政策、送科技、送订单、送农资、送信息下乡为主要内容的“五送到农家”支农惠农行动作为春耕生产服务的重要抓手，积极营造服务氛围，加快掀起春耕备耕热潮。
2.粮食功能区的建设：今年的任务是建成1.78万亩（到20xx年建成7.79万亩、20xx年建成12.07万亩），重点分布到13个乡镇、街道的25个村、畈。把粮食生产功能区建设任务列入粮食安全责任制和新农村考核的重要内容，要求各地把任务分解落实到具体田块，强化领导责任，明确实施主体，确定具体建设项目。
3.现代农业园区建设。首先，在去年规划的基础上，今年第一季度重点抓好项目的建设和实施。重点抓好省级示范区的建设。
（1）继续抓好去年省里确定的9个项目的建设。壶山街道三角店、上端头两个村蔬菜基地、新丰养鸡场有机肥生产、郁清香茶叶生产基地、桃溪蚕桑主导产业示范区、白姆茭白主导产业示范区；3个精品园：俞源九龙山合众集团有机茶园，寿仙谷有机国药精品园，海兴秀珍菇精品园，各项建设都有条不紊开展。
（2）做好今年新项目的建设，第一季度正处于报项目的关键时期，督促实施主体报好项目，重点是两个省级综合园区内的建设项目，城西综合园区内的蔬菜、茶叶主导产业示范区，马府下蜜梨精品园，畜牧业精品园、桐琴蜜梨、泉溪蔬菜主导产业示范区、白革茶叶精品园。其他示范区、精品园建设项目、建设内容要及早确定上报。其次，落实建设主体。明确了建设的责任，筹集好建设的资金，处理土地流转问题。第三，积极引入工商资本，实行项目的招商引资，积极做好相应的指导和服务工作。
4.新型农业经营主体的的建设。主要重点抓好农民专业合作社的规范化建设。到目前为止，经工商注册登记成立的农民专业合作社已有348家。已经制订了专业合作社规范化建设的指导意见和鼓励扶持政策，通过政策引导，典型带动，促进合作社规范化建设。
5.社会化服务体系建设。在完善健全粮食生产服务体系建设，新建1个工厂化育秧基地，5个稻谷烘干中心的同时，将统防统治、机械化采收、工厂化育苗等服务向其他产业延伸；另一方面，积极争取财政支持，共投入资金39万元，建立18个乡镇街道和2个业务站（特产、蔬菜）农产品快速检测室，配置农残速测仪、冰箱、电脑、操作台等基本仪器设备。检测室可对辖区内茶叶、水果、蔬菜等农产品开展农药残留快速检测，大大提高我县农产品质量安全监管能力，进一步完善了“三位一体”服务体系。
二、下一步打算
目前，农业还面临着粮食生产压力大、生产成本增加、新型经营主体带动性不强、抗自然灾害能力不强、基础设施差等问题。下一步我们将围绕存在问题和xx年工作重点开展工作。
（一）抓好“两区”建设。
两区建设方面，在确保按期保质完成xx年省批9个现代农业园区项目的基础上，新报批建设一批项目，涉及蔬菜、茶叶、畜牧、水果等产业，
粮食功能区确保完成1.79万亩建设任务。下一步主要建设内容：农田基础设施建设。水、路、电网等；农田质量提升工程：解决酸、碱、浅、缺等问题，提升地力；三新技术推广，推广先进的栽培技术，农作物病虫害的统防统治，测土配方施肥；服务体系创新。土地流转、规模种植。全程机械化服务，组建粮食专业合作社，创新耕作制度，创新集成技术。
（二）推进农民专业合作社规范化建设。
在继续鼓励农民专业合作社发展的同时，将工作重点放在抓好规范化建设上。各主导产业选择几家合作社作为规范化建设试点，从组织形式、运行方式、经营机制、财务管理、利益分配等方面给予重点指导与支持，培育一批操作规范、产业优势明显、发展潜力好、带动能力强的农民专业合作社。通过以点带面，示范带动，推进合作社规范化建设与供销社一道组建我县农民专业合作社协会，利用协会平台，加强协调、指导和管理。加强对合作社负责人及有关人员的培训。县里将出台专门的指导意见和奖励措施，希望各地能够选择条件比较好的合作社，进行规范化建设的典型培育几个样板。进行引路示范，推动面上工作的开展。
（三）继续推进社会化服务体系体系建设。
一是粮食生产的'社会化服务体系的建设。继续做好第四个工厂化育秧基地的建设，新建5个稻谷烘干中心。扩大病虫害统防统治和测土配方施肥面积。二是将服务体系建设向其他产业延伸。三是健全“三位一体”体系，真正做到定岗、定人、定责。关键是人员到位、职责到人、工作能够有效开展。
（四）抓好设施农业的发展。
设施农业是提高农产品的产量和质量。提高农业经济效益和农民收入的有效途径。下一步要大力推广大棚蔬菜、钢架大棚水果，喷滴灌设施，标准化的畜禽养殖基地的建设。把这与合作社建设、新型经营主体的培育，土地流转、工商资本的引进、农业招商引资等工作有机的结合起来，稳步推进。
（五）做好生态循环农业工作
发挥我县生态立县战略和省级生态县的优势，实行种养殖业之间、养殖业内部、种植业内部的循环利用。推广有机肥的利用，减少化肥使用、各种农业生产废弃物循环利用的种养结合模式，减少面源污染，推广统防统治，减少农药使用。扩大农产品的“三品”认证面积和产品数量。做好农产品质量安全工作。争取列入入全省循环生态农业示范县。
一季度，县农业示范园在县委、县政府的坚强领导下，深入贯彻落实市委、县委工作会议精神，以“农业增效、农民增收、农村增绿”为目标，紧紧围绕农业科技园区的主导产业和主体功能，按照年初制定计划，整体推进，狠抓落实，各项工作呈现出良好开局。
一是招商引资工作成果丰硕。
我们坚持“重引进、抓外联、创环境”并举，不断创新招商方式，拓宽招商领域。目前，已收集到有价值的项目线索6个，分别是：节水农业示范园项目、现代蔬菜规模化生产科技园项目、有机水稻种植制种项目、南方草牧业标准化养羊项目、食用菌生产加工项目、农业设施开发项目。其中，江苏绿港和xx通捷已多次组织专家来园区考察，现正在做项目可研合规划；预计4月初完成三鑫生态养殖观光园和振虹生态观光采摘园项目的签约工作。
二是基础设施配套逐步完善。
邀请滁州城市规划设计院对园区的道路、水利、电力等基础设施进行详细规划，同时启动幸福、牡丹、祥群、徐庄等多条道路建设。目前，祥群路已完成建设，幸福路已完成路基建设，沿山公路、牡丹、徐庄等多条道路正在启动前期准备工作。
三是在建项目有序推进。
投资1.15亿元的江淮分水岭综合试验站已完成综合服务大楼等主体工程建设，预计四月底完成食堂、宿舍等主体工程；投资1.1亿元的蓉徽远锦现代农业开发有限公司草莓园二期已完成主体厂房建设，预计二季度完成二期研发中心、组培中心、育苗中心种植示范推广区等主体工程土建工程；投资1.29亿元的兴永生态农业观光园项目已完成项目立项，开始建设垂钓中心、特禽馆、采摘园等；投资5000万元的金丰无花果种植项目已完成200亩无花果种植及50亩连栋大棚建设。
四是科技服务水平不断提升。
以江淮分水岭综合试验站为平台，推进“四体融合”的新型农业推广服务模式。即：安农大的研发主体与我县的行政主体、推广主体及N个新型农业经营主体代表联合起来，实现农业技术创新“最初一公里”与“最后一公里”的无缝对接。目前，我们正在协助科技局围绕我县水稻、小麦、畜禽养殖等九大产业组建产、学、研、教、推、销一体化的全产业链发展联盟，利用安农大人才、技术、人脉等优势做大做强我县九大产业，推进农业供给侧改革，提升我县农业可持续发展的能力。
五是体制机制不断创新。
优化资金保障机制。按照“性质不变、渠道不乱、统一规划、各司其职、形成合力，各计其功”的原则，整合项目资金集中投向示范园，解决项目资金使用效益问题。形成部门“各炒一盘菜、共办一桌席”的资金整合投入长效机制；积极建立担保机制，采用“两权抵押”、“劝耕贷”等多种金融创新模式，加大对龙头企业、合作社、家庭农场及种养殖大户的资金支持；优化创新带动机制。大力推广“基地+新型经营主体+农户”、“龙头企业+合作社+农户”、“公司+农户”等产业发展模式，积极探索利益联结机制；大力发展社会化服务体系，引导扶持社会力量开展农技、农机、植保、农资等社会化服务。
总之，我们将继续按照县委、县政府的统一部署和要求，全园上下一心，凝心聚力，撸起袖子加油干，为我县农业供给侧结构性改革和园区转型升级贡献自己的力量。
在县委县政府的正确领导下，在省市果业部门的大量支持下，我们围绕有机苹果生产目标，按照“提品质、创品牌、走高端”的思路，扎实工作，有效地促进了果业提质增效、农民增收致富发挥了积极作用。
一是出台万荣苹果地方标准。在广泛征求中国农科院、中国农大、北京林果研究所、山西农科院、山西农大等相关专家意见，确定了万荣苹果各项指标;委托天津检测中心、山西农大、侯马出入境检验检疫局和万荣汇源公司等检测万荣苹果指标，确定数据范围，经过广泛征求我县果库、合作社、果协会及重点果农意见，多次修改，制定了《万荣红富士苹果标准》。在通过山西省质量技术监督局组织的初审、审查论证和审定论证，发布了《万荣红富士苹果标准》。进一步规范了我县果品生产流程，提升了万荣苹果的市场“话语权”。同时出台了果农公约、经纪人行为规范、果库经营规范等万荣果业系列规范，对果业从业人员进行规范化管理，规范果品销售、加强行业自律，为万荣苹果销售营造优良环境，树立良好形象，进一步提高万荣苹果的市场美誉度。
二是有机全红苹果规模扩大。xx年通化鸿泽润、王显绿胜园、南景万红宝等6家合作社果园通过北京五岳华夏有机认证公司有机认证，获得有机转换产品认证证书，万荣苹果新增有机认证1万亩;红富士苹果晚采八增加和成熟期精细化管理技术在全县普遍推广应用，万荣苹果全红、深红、红的发紫，天时地利人和造就万荣全红苹果优良的品质;开展了 “最美果园”摄影大赛和“出彩果业人”评选活动评选“最美果园”、“诚信果农”“优秀经纪人”“网络营销达人”“标准龙头果库”树立果业生产先进典型，引导带动万荣“果业人”坚持有机化、精品化、产业化发展方向，持续推动万荣果业“提品质、创品牌、走高端”。
三是精品园区建设成效显着。今年以来，我们在王显、贾村、高村、汉薛、皇甫、南张、裴庄、通化建设果业精品示范园区2000亩。在各乡镇以及农委、水利、林业、畜牧、开发办、扶贫办等帮建单位的帮助下，园区的田间道路、灌溉渠系、水肥一体化、管理房、防护栏、防雹网、太阳能杀虫灯等路、水、室、带、控等五方面基础设施基本完善;园区引进了新品种苗木，统一购置了性诱剂、纸袋、有机肥、粘虫板、反光膜、喷雾机、枝条粉碎机、开沟施肥机等;果园物资供应、生产技术、病虫害防治、分级标准、果品包装、品牌销售“六统一”逐步落实。为周边果农树立了样板，有效地带动精品苹果生产。
四是万荣苹果打造高端出国门。xx年6月2日万荣苹果获中国出口美国第一张检验检疫证书，代表中国苹果首次进入美国市场。“万荣苹果出口美国”在中央电视台《新闻联播》、《晚间新闻》、中央电视台经济频道《经济信息联播》、军事农业频道、山西卫视《山西新闻联播》、运城电视台、《人民日报海外版》、中国经济网、腾讯网等国内各类媒体引起广泛关注。山西卫视《记者调查》栏目以 “万荣苹果打造高端出口国门”进行深度报道。
五是苹果品牌宣传实现突破。xx年我们创新思路，多渠道，多形式广泛宣传，不断擦亮万荣苹果品牌。先后组织人员赴黑河、北京、太原、杨凌、洛川、上海、南宁等地参加农展会、展销会、推介会;开通“万荣果业”微信公众平台，制作 “万荣苹果”挪车电话卡，印制了万荣果业EMS形象封;授权使用“万荣苹果”地理标志证明商标包装箱，有效杜绝了使用外地包装的`现象;在果库、合作社、包装箱印制了“万荣苹果好吃好看好营养”广告语。xx年万荣苹果被评为中国品牌文化十大范例，万荣苹果品牌知名度和美誉度明显提高。
六是果库安全水平有效提升。xx年始终把果库安全放在首位，深刻认识危害造成的损失和影响，吸取教训，杜绝事故发生，切实增强做好果库安全生产工作的政治意识、忧患意识和责任意识，扎实做好果库安全工作。多次联合县安监局、消防队、工商和质监、电力等部门深入果库检查，督促果库严格落实主体责任，完善安全生产措施，消除安全隐患，确保安全生产。同时，强制要求各果库购买保险，全县果库安全水平有效提升。
一、小麦生产
总体看，当前小麦苗情长势普遍良好，特点明显：由于去秋播种适时集中，基础好、质量高及去冬的几次降水，使今春的苗情均衡一致，一、二类麦田面积大，且群体适宜，大蘖数量足，叶龄适中，个体健壮。
存在的主要问题是：整地播种质量差和播后没镇压或镇压不实的麦田，跑墒严重，对小麦生长不利；越冬期提前导致个体生长量不足，群体偏小；因天气原因普遍没有进行杂草秋季防治，节节麦等禾本科杂草春季除治难度增加；越冬前后，麦田湿度较大，有利于纹枯病、根腐病、全蚀病菌的侵染，春季小麦病害可能较重发生。
鉴于以上情况，我们组织技术、植保、土肥等专业技术人员深入田间地头，开展了以查苗情、查墒情、查病虫草情为内容的“三查”活动，及时制发了《小麦春季管理技术意见》，并开展了各种形式的技术培训与指导工作，引导农民适时采取镇压划锄、化控促壮和病虫草害防治等措施，加强小麦田间管理，从而推动了麦田杂草除治工作的有序开展。
目前，小麦田间管理工作正在有序进行。下一步我们将树立抗旱夺丰收和“虫口夺粮”的思想，密切注视天气变化、苗情长势和病虫害发生趋势，及时调整小麦田间管理技术措施，随时应对各种突发问题发生，努力做到“丰收不到手、管理不放松”。
二、棉花生产及经济作物种植
据调查统计，全县现有白茬地7.5万亩。据农民种植意向调查，全县棉花种植面积3.2万亩左右、春玉米种植1.24万亩左右、花生1.3万亩左右、杂粮0.6万亩左右。
棉花种植的制约因素是：近几年棉花价格不稳定,与种粮食相比效益差距缩小；气象灾害严重，棉花中后期常遇连续阴雨天气造成大量蕾铃霉烂，产量、品质大幅下降。
四月下旬是棉花播种期。下一步我们将引导农民做好播种的准备工作，立足抗旱播种、一播全苗，力求使棉花种植达到预期3.2万亩左右的目标。并引导农民搞好棉花田间管理，力求有个好的收成，为稳定全县棉花产业发展增活力、奠基础。
三、蔬菜生产
目前，县农业园区、杜林和连庄设施蔬菜种植面积220亩，种植品种以青椒、茄子、黄瓜、西葫芦为主，并已有部分蔬菜上市。油坊大蒜、永盛芦笋和孙洼、连庄小拱棚蔬菜种植面积，分别达到xx亩、xx亩和xx亩。
四、农业项目建设工作
目前,已争取到4个农业项目，资金额3066万元。其中农机购置补贴资金600万元，农机深松资金60万元，地下水超采综合治理2325万元，基层农技推广体系改革与建设补助项目81万元。下一步，我们将密切关注农业项目的政策倾向，认真谋划并积极争取，力求使农业项目建设工作取得好成绩。
总之，今年我们将继续按照“履行主产区责任稳定粮食种植、尊重农民传统种植习惯保持棉花种植、优化种植结构发展以蔬菜为主经济作物种植”的总体思路，促进全县种植业发展。并认真履行职能职责，根据不同农事农时季节，细化服务措施抓落实，确保全县种植业稳定发展。