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贵州饭店网络营销渠道

发布时间:2022-04-21 09:59:52

⑴ 求一篇关于山西旅游业发展的论文。要有摘要的那种。小弟不知道该从哪里下手。

循环经济下的山西旅游业发展研究
摘要:介绍了循环经济及其对旅游业的意义,分析了山西旅游业的现状及存在的问
题,对山西省旅游发展提出了可持续发展的对策。
关键词:循环经济;旅游业;可持续发展;山西省旅游活动已经成为人们现代生活不可或缺的部分,在旅游业发展的
早期,旅游业素有“无烟工业”之称。伴随着旅游业在世界范围内的迅速
发展,很多地方的旅游资源被无节制、无规划地开发,给环境造成了重大
的影响。循环经济倡导以环境友好的方式利用自然资源实现经济活动的
生态化,改变旅游发展“重开发、轻保护、重经营、轻管理”的传统模式,这
种要求与以旅游资源为依托的旅游业发展是一致的。对于旅游资源丰
富、环境脆弱的山西来说,具有重要的现实意义。
1循环经济理论
1.1循环经济的内涵与原则
循环经济是一种生态经济,是一种“促进人与自然协调与和谐”的经
济发展模式,它应用生态学原理来指导人类社会的经济活动,在经济活
动中把资源看成是一个不断循环利用的系统,从而使经济活动对自然环
境的负面影响降到极限。它是按照资源—产品—再生资源的流程对物资
和能源进行利用的,实现低开采、高利用、低排放的能源利用方式,是一
种与环境和谐发展的模式。
循环经济在实施过程中遵循3R原则:一是减量化(Reduce),这一原
则针对的是系统输入端,目的在于减少进入生产和消费过程的物质流
量,遏制资源消耗的线性增长,从源头上节约资源使用量和减少污染物
排放。二是再利用(Reuse),这一原则针对的是系统的过程性,旨在提高
产品和服务的利用效率,减少一次性用品的污染量;三是再循环
(Recycle),这一原则针对的是系统的输出端,它要求物品完成使用功能
后重新变成再生资源,回收利用,加入到新的生产循环中。通过发展循环
经济贯彻3R原则,必将使以更小的自然资源消耗和污染排放达到预期
的目标,逐步建立起社会福利水平的节约型社会,并由此保证经济与环
境的和谐,实现经济社会的可持续发展,最终生态环境也将与社会实现
可持续发展。
循环经济的具体实现体现在经济活动的3个重要层面上,分别通过
运用3R原则实现3个层面的物质闭环流动。这3个层面分别是企业层
面(小循环),即通过推行清洁生产,减少生产和服务中物料和能源使用
量,实现废弃物排放的最小化;区域层面(中循环),通过企业间的物质、
能量和信息集成,形成企业间的代谢共生关系,建立生态园区;社会层面
(大循环),即通过废弃物的再生利用,实现消费过程后物质与能量的循
环。
1.2循环经济对旅游业的意义
当今世界各国把发展循环经济、建立循环型社会看作是实施可持续
发展战略的重要途径和实现方式。而循环经济的理论思想非常切合旅游
的实践属性和发展要求,因此,在旅游业内积极有效地发展循环经济意
义重大。
旅游资源属于人类共用的自然、社会资源,其开发利用应该在可持
续发展的思想指导下,融入循环经济的原则对旅游资源进行系统地、综
合地开发与保护,并将其与旅游的可持续消费融为一体,发展旅游循环
经济,可以改善生态环境、提高资源利用率,倡导绿色旅游、绿色消费,增
强了产品的科技含量,促进人与自然的和谐相处,构建效益最大化和代内、代际、区际的公平发展,最终实现旅游的可持续发展(见图1)。山西省旅游业的发展也应在循环经济理念的指导下,进行旅游资源
的开发与保护,实现社会、经济和环境的“三赢”。
2山西省旅游业的现状及存在的问题
2.1山西省旅游概述
山西省地处黄河中游,是中华民族的主要发祥地之一,是我国旅游资
源最为富集的省份。几千年的历史长河给这片黄土地留下了丰厚的文化
积淀和历史遗存,山西省现存有国家级重点文物保护单位271处,占全
国的11.5%,位居第一。自然风光也很秀美,全省有国家级风景名胜区5
处,国家级森林公园18处。
“华夏古文明,山西好风光”是对山西旅游的高度概括,旅游资源深厚
丰富。但是,山西旅游业落后于全国。20世纪90年代以后,与全国各省、
市、自治区、直辖市相比,无论从海外游客接待人数还是从旅游外汇收入
看,我省旅游业均在第25位~27位之间徘徊,而且呈下滑趋势。1999年
山西旅游业收入66.4亿元,全国排名第23位;全省接待海外游客
137785人次,排名第28位;全省创汇4256.83万美元,排名第21位。从
表1也看出,在中部六省的国际旅游收入中我省也是靠后的。因此,在旅
游业蓬勃发展的今天,山西应结合自身情况,以循环经济理念为指导,在
发展的同时走可持续发展之路。2.2山西旅游存在的问题
2.2.1旅游循环经济意识不强
在旅游发展中,传统经济发展模式依然占主导地位。在传统经济
中,人们高强度地开发资源和能源,在生产和消费过程中又把污染和废
物排放到环境中去,对资源的利用常常是粗放的和一次性的。如,一部分热点旅游区,水体污染、空气质量下降、局部生态环境受到破坏、旅游资源
受到损害。
2.2.2旅游开发及发展过程不合理
旅游开发、发展过程中由于其资源导向性比较强,人们只注重对现
有资源的开发与利用,毁林建宾馆、旅店、寺庙及人为景观。缺乏生态意
识,在破坏环境的同时,破坏了旅游环境的整体美和文物景观的原始文
化内涵。在旅游开发过程中只注重短期经济效益,规划不合理,盲目建
设,使得一些人文景观重复建设,既破坏了环境又造成了资源浪费。如对
《三国演义》作者罗贯中的籍贯考察不详,使得山西省内在清徐等地建了
多个“三国城”等旅游观光建筑,资源浪费可见一斑。
2.2.3忽视旅游环境容量的有限性
现代旅游浓烈的商业气息和拥挤的客流,对山川、森林、民俗等造成
了破坏,每年的几个“黄金周”使主要旅游景点不堪重负,大部分景区为增
加经济收入都没有严格控制游客的数量,造成资源过度利用。
世界文化遗产———平遥古城,近几年来游客数量以惊人的速度增
长,每次黄金周旅游预报中,平遥几乎都处于一种超饱和的状态。2004年
9月下旬第四届平遥国际摄影节刚结束,又迎来“十一”黄金周,在经济利
益驱动下,有关部门不仅没有对古城墙加以维护,也没有对游客数量有
所限制,纯属粗放式、掠夺性经营。
2.2.4旅游业发展水平低
旅游业内部以“食、住、行、游、购、娱”6个产业为核心,而山西省每逢
黄金周,往往出现游客多而服务、设施跟不上。食、住这两大产品直接影
响着旅游业的发展。
2002年末,全国有星级酒店8880家,五星级酒店175家,四星级酒
店635家,三星级以下8070家,主要分布在广东、浙江、北京、上海、江苏
等地。而山西的星级酒店共有220家,仅占全国的2%;五星级为空白;四
星级16家,占全国的3%;三星级以下204家,占全国的3%。相比广东省
东莞市每个镇都有一家五星级酒店。由此可看出,山西旅游业的发展水
平之低。2002年末山西省与部分省份星级酒店数量见表2。
山西省旅游业发展水平低,还存在“景点留不住客,游客花不出钱”的
状况。2002年山西国内旅游人次在全国排第16位,而国内旅游收入却排
第22位。游客在山西的平均天数和人增多消费额不仅低于北京、上海等
旅游发达省市,而且与周边省份也有很大的差距。其主要原因就是山西旅
游业发展大多局限于旅游资源本身的初级开发,对旅游资源的文化价值、
商业价值挖掘不够;旅游产品单一,大多为依托人文景点的传统观光旅游,
生态旅游、休闲度假旅游、会展旅游等新型旅游品种开发滞后,旅游业的
带动作用没有得到充分发挥。3循环经济理念在山西旅游发展中的应用
3.1社会层面
社会层面(大循环),即通过废弃物的再生利用,完成消费过程后物
质与能量的循环。
要求政府引导,经营者和公众共同参与,促进旅游循环经济理念的实
现。加强法制建设,促进旅游资源开发有序进行,是发展旅游业循环经济
的重要前提。目前,急需在部门规章的基础上,加快制订必要的循环经济
法规,通过法规对循环经济加以引导和规范,坚决杜绝短期行为和急功近
利的现象出现。全国人大已于2002年6月29日通过《清洁生产促进法》
并于2003年1月1日起实施。这是从法律上促进我国循环经济发展的
良好开端,但还不够,还应加快步伐,形成我国循环经济发展的法律框架
体系,只有这样,才能保证将循环经济落到实处,而不至于仅停留在概念
之上。
3.2区域层面
区域层面(中循环),即通过企业间的物质、能量和信息集成,形成企业间的代谢共生关系。
区域层面发展循环型旅游业,是通过建立相对完整的生产和消费的
循环体系,以3R原则为指导,在一定区域范围同相关产业的各个领域形
成产业链,实现共享资源,以提高利用率。
一个地方的旅游业是与其所处区域的旅游业紧紧联系在一起的,一
荣俱荣,一损俱损。山西旅游业要打破地域界线,淡化行政界限,加强县与
县之间、市与市之间、省与省之间旅游线路的连接与贯通,加强区域合作,
有计划、有步骤地进行客源互送。并且各市、县旅游局要从发展大旅游角
度着想,防止近距离重复建设,确实做到资源共享和客源共享。
同时,还要发挥各区域的资源优势,通过区域联合的方式把区域内的
生产、消费、废气物处理和区域管理统一组织为循环利用网络系统。以预
防污染和提高利用率为出发点,以物质循环流动为特征,实现山西旅游
可持续发展为目标,最大限度地减少污染物排放。
3.3企业层面
企业层面(小循环),即通过推行清洁生产,减少生产和服务中物料
和能源使用量,实现废弃物排放的最小化。
要求饭店经营者、游客以循环经济的理论来规范自己。如,在旅游企
业推行保护性开发,生态旅游、物质循环利用、清洁生产、绿色消费,减少
对资源的破坏,减少产品和服务物质和能源的消耗,将单位旅游产品和旅
游服务的各项消耗和污染排放限定在标准许可的范围之内,使旅游企业
内部的资源综合、循环利用。
在企业的经营管理之中,旅游业内部以“食、住、行、游、购、娱”6个产
业为核心,将彼此关联的生态产业链组合在一起,形成产业集群,通过对
旅游产品提升、产业结构的调整、产业链延伸和耦合来体现循环经济的
“3R”原则(见图2)。4结语
旅游在发展初期被誉为“无烟工业”,但并非无污染。山西这样一个
环境特殊的省份,如何解决恶化趋势,并使旅游资源得到更好的利用,是
目前急需解决的问题,在循环经济指导下走可持续发展之路,就是很好
的途径,这对山西旅游发展具有重大意义。
参考文献
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⑵ 旅游管理毕业论文怎么写啊.谢谢了,大神帮忙啊

旅游产业的发展在为文化交流提供便利的同时,社会意识形态中的糟粕也会随着外来旅游者悄然而至,对旅游接待地的社会意识予以腐蚀。如: 表现在价值观念上,当地居民已有人开始以羡慕的眼光观察着外来游人的生活方式,并开始疑虑自身的人生价值;表现在道德观念上,当地有些居民通过观察外来游人的生活方式,开始怀疑传统的真善美与假恶丑的是非标准;有的在外来文化面前自惭形秽;有的热衷于模仿西方旅游者的气魄和服饰,但却因其条件所限难免显露出东施效颦的滑稽。 1.6 污染自然环境,败坏社会风气 旅游产业的发展给自然环境带来的污染主要表现为:旅游交通的频繁和飞机、汽车、游艇等交通工具废气排放量的增加,使旅游接待地的空气污染、噪音污染和水质污染加剧;各种旅游设施的过度兴建,不仅有“三废”污染的问题,而且破坏了原有自然景观的布局;旅游者对名胜古迹的触摸攀爬和乱刻乱画,使名胜古迹的原始风貌及其存在寿命受到严重威胁;旅游者摩育接踵而至,大大地增加了接待地的垃圾处理量,加上一些旅游者随意丢弃废物的不良行为,致使当地垃圾成堆,蚊蝇成群,昔日那和谐宁静、美丽舒适的自然环境已荡然无存;特别是外来旅游者不适当地狩猎、采集、露营、野炊以及为了寻求刺激而对旅游资源的施暴行为,接待地居民急功近利,不顾后果地开山辟路、大兴土木,都可能导致物种灭绝,山火四起,气候恶化,水土流失,生态平衡受到严重破坏。 如果说旅游产业对自然环境的污染可限期得到治理,那么旅游产业对社会风气的败坏却是难以好转的。受外来游人的影响,接待地的社会病已经成了“公开的秘密”,且有日趋蔓延之势。有的人以“个性解放”为名,行酗酒、卖淫、吸毒、迷信之实。又有人在金钱的诱惑和纵欲意识的驱使下,肆无忌惮地违法犯罪。 第二章 旅游产业的社会治理 旅游产业对经济社会,既有积极功能,又有消极弊病。无论是积极功能,还是消极弊病,都是有一定条件的。一般地说,旅游产业的功能是主要的、现实的,而旅游产业的社会弊病是次要的、潜在的。因此,应当在澄清认识的基础上,发挥和扩大旅游产业的社会功能,抵制和清除旅游产业的社会弊病,使旅游产业沿着健康文明的方向发展, 而不应因噎废食。鉴于这种认识,许多专家学者和有关人士都对旅游产业社会弊病的治理想对策,提措施。 2.1 加强旅游规划,防止过度发展 必须对旅游接待量进行适度控制——在制定旅游规划时,对旅游产业的发展进行合理布局;在实施旅游规划时,则应根据情况的变化,对旅游产业的发展进行有效控制;力避因旅游产业的超负荷发展而产生社会问题。 2.2 进行舆论引导,提高承载能力 旅游接待地的政府部门通过舆论传媒,引导当地居民,不断提高他们在心理上对当地旅游业发展的承受能力;使其充分认识发展旅游产业给自己带来的实际利益,以便为发展旅游产业尽心尽力。 2.3 生产健康产品,丰富游览内容 1997年中国旅游工作的主题就是,大力加强行业精神文明建设,全面提高服务质量,努力办好'97中国旅游年。这就要求旅游目的地应向游客提供满足人类正当需求的旅游产品,其旅游活动的内容应该是积极、健康和向上的,一切违反社会主义精神文明,有碍积极健康的东西,必须加以抵制。而力争实现国际旅游和国内旅游的持续发展,将旅游行业的物质文明和精神文明建设提高到一个新水平,则是1999年中国旅游工作的思路和奋斗目标之一。 2.4 健全管理体制,重视宣传教育 旅游接待地的政府部门应利用国家的各种规章制度和政策法规,对旅游产业的社会弊病予以强行治理和控制。特别是要健全和完善全国性、系统性与旅游产业相关的管理条例和政策法规,建立和强化专门负责治理和控制的执行、监督和管理机构,严厉惩罚那些违规犯罪的社会群体或个体,把旅游产业的社会弊病控制在最小的程度和范围内。与此同时,尤其要重视宣传教育,强化对旅游产业社会弊病的软控制。既要对外来旅游者进行宣传,让其了解旅游接待地的有关的注意事项和政策法规,以便预防由于无知而发生违规行为;更要对旅游从业者和当地居民进行教育,以便提高其思想认识,增强其思想上的免疫力。自1980年以来,世界旅游组织(WTO)每年为世界旅游日确定一个主题。从一个侧面可以看出对旅游产业社会功能的发挥和对旅游产业社会弊病的治理。这些主题分别是: 1980年,旅游为保存文化遗产,为和平及相互了解作贡献。 1981年,旅游促进生活质量的提高。 1982年,旅游的骄傲:做文明的客人,文明的主人。 1983年,旅游和度假是所有人的一种权利,也是一种责任。 1984年,旅游为国际谅解、和平与合作服务。 1985年,开展青年旅游,文化和历史遗产为和平与友谊服务。 1986年,旅游:世界和平的促进力量。 1987年,旅游促进发展。 1988年,旅游:从中获取教益。 1989年,自由旅行,促成世界一家。 1990年,旅游,未获认知的产业,有待开发的服务。 1991年,通讯、信息和教育:旅游发展的动力。 1992年,旅游是促进社会经济一体化和增进各国人民了解的途径。 1993年,争取旅游发展与环境保持的永久和谐。 1994年,高质量的员工,高质量的服务,高质量的旅游。 从1992年之后,中国旅游业每年确定一个宣传主题,作为从全局上树立中国旅游形象的一个重要措施。从中也可看出中国为了弘扬旅游产业的社会功能和治理旅游产业的社会弊病做出的努力。中国旅游业的宣传主题分别是: 1992年,中国旅游观光年。 1993年,中国山水风光游。 1994年,中国文化古迹游。 1995年,中国民众风情游。 1996年,中国度假休闲游。 1997年,中国旅游年。 1998年,中国华夏城乡游。 1999年,中国生态环境游。 2000年,中国神州世纪游。 2001年,中国体育健身游。 2002年,中国民间艺术游。 2003年,中国烹饪王国游。 2004年,中国百姓生活游。 2005年,中国旅游年。 2006年,中国乡村游。 2007年,中国和谐城乡游。 中国旅游业不仅每年确定一个宣传主题,而且还确定相应的宣传口号。从这些宣传口号里,更可看出中国在弘扬旅游产业社会功能、治理旅游产业社会弊病方面所下的决心。如: 1998年华夏城乡游的口号是:现代城乡,多彩生活。 1999年生态环境游的口号是:反璞归真,怡然自得。 2000年神州世纪游的口号是:文明古国,世纪风采。 1997年5月22日在菲律宾首都马尼拉通过了世界旅游领导人会议《关于旅游业社会影响的马尼拉宣言》。因该宣言是专就旅游业的社会影响发表的,且在全世界范围内是权威性的,故全文录之,作为本文的结束语:我们来自世界77个国家和地区的政府和私营团体的代表聚集一堂,出席世界旅游组织和菲律宾共和国政府联合举办的“关于旅游业社会影响的世界领导人会议”;我们认真讨论了旅游业的社会影响,研究了如何最大限度地发挥其积极影响,并最大限度地降低其负面效应;我们相信旅游业将继续不断地为各国和社区带来社会、经济利益,且旅游业并不是造成社会问题或与之相关问题的唯一原因;我们决心消除产生于旅游业或其相关活动的社会弊病。

⑶ 贵州省发展概况如何

一,贵州省旅游业发展概况

一、贵州省旅游业发展的基本情况及特点
贵州省按照《国务院实施西部大开发若干政策措施通知》中提出的“发展特色旅游业”的精神,围绕省委、省政府提出的“要把旅游业作为特色优势产业加以大力扶持和发展,培育成支柱产业,成为新的经济增长点”的目标,积极推进贵州省旅游业的建设和发展。实施西部大开发近五年来,全省旅游总收入持续、快速增长,提前三年实现了“十五”计划目标。2004年,全省接待入境旅游者23.1万人次,外汇收入8020.27万美元;接待国内旅游者2480.21万人次,同比增长31.88%,国内旅游收入161.02亿元人民币,同比增长40.8%,旅游总收入167.75亿元,同比增长43.54%。
贵州省旅游业发展的基本特点:一是充分利用西部大开发的机遇,进一步坚定加快旅游业发展的信心和决心。2002年出台了《贵州省委、省政府关于进一步加快旅游业发展的意见》,标志着贵州省旅游业进入了一个新的发展阶段。面对新的机遇和挑战,从贵州实际出发,充分发挥旅游业富民强省、保护自然生态和民族民间文化、推动改革开放等功能和产业联动效应,使旅游业的发展与实现资源环境与社会经济相协调。抢抓西部大开发历史机遇,强化旅游产品建设,调整产业结构,提升素质,创新旅游业发展模式,使贵州旅游业形成一条具有地区特色的发展之路。二是加大对旅游业的投入。2000年至2004年,国家和贵州省各相关部门对旅游业投入共计4.03亿元,其中旅游国债资金达3.25亿元,投资总额超过了1980年至1999年贵州省财政对旅游业的投入总和,极大地改善了旅游的基础设施建设。贵州省委、省政府在财政比较紧张困难的情况下,决定从2002年起,每年拨出专款1200万元建立贵州省旅游业发展专项资金,把对旅游业的投入纳入到财政预算中(从2005年起增加到2000万元),这对进一步完善贵州旅游基础设施建设,加大旅游宣传推介力度起到了积极的促进作用。三是以交通为重点的旅游基础设施建设取得突破,高等级公路主骨架正在形成,公路主干线通往重点旅游区的道路条件显着改善,几个旅游支线机场相继通航和开工。四是旅游规划体系建设取得重大进展,在世界旅游组织和国家旅游局的指导下,利用世界银行贷款,由国际着名旅游规划专家编制的《贵州省旅游发展总体规划》,获得了贵州省政府和国家旅游局的批准,地、县级旅游发展规划和支线机场旅游线路规划及长征文化、乡村旅游等专项旅游规划编制(修编)工作已相继完成或启动。五是旅游精品战略全面实施,以乡村旅游、生态旅游和多民族特色文化体验旅游为重点的产品结构调整初见成效,全省首批三个优先发展重点旅游区建设进展顺利。旅游宣传促销工作成效明显,政府主导、企业运作、媒体参与的联合促销机制基本形成,“文化千岛,生态贵州”的旅游目的地形象已经凸现。六是旅游管理体制改革取得突破,以优先发展重点旅游区和国家级风景名胜区为重点的旅游景区管理体制和投融资体制改革取得进展,旅游企业与行政主管部门脱钩工作全面推进。

二、贵州省旅游业发展的基本经验
1、从贵州实际出发,在实施西部大开发中,把积极争取国家和省委、省政府支持,充分调动各方面积极性,营造旅游业发展的良好环境,扩大旅游业投入、抓好旅游基础设施建设、努力壮大旅游产业规模作为加快旅游业发展的重要措施。
; 2、抢抓机遇,求真务实,围绕实施旅游精品战略,按照“规划先行,保护第一”的原则,切实做好旅游规划编制和旅游资源保护等基础性工作,认真解决好旅游业发展中的重点、难点问题。
3、坚持“以质取胜”和“以特取胜”,转变旅游经济增长方式,大力发展乡村旅游、生态旅游和民族文化旅游,调整产品结构,优化产品体系。大力拓展中高端客源市场,积极推进区域合作,努力塑造贵州旅游新形象。

4、始终把加强旅游教育培训、整治旅游市场秩序、规范行业管理,作为提高我省旅游业管理水平、经营水平和服务质量的重要环节来抓。大力推进旅游管理体制改革,努力在旅游区的开发建设和管理体制、经管机制的创新上进行新的探索。

三、贵州省旅游业“十一五规划”的基本思路

总体要求是:以全面建设小康社会、推进富民兴黔为旅游业发展的根木任务,把促进就业、解决“三农”问题、扩大对外开放和推进“三个文明”建设作为培育旅游支柱产业的出发点和落脚点;坚持“以质取胜”、“以特取胜”,进一步转变旅游业经济增长方式,在切实保护旅游资源的前提下,实施精品战略,大力发展生态旅游、乡村旅游、文化体验旅游和红色旅游,打造精品线路,创建旅游品牌;加大以入境游为重点的高中端客源市场开发力度,加强区域合作,拓展旅游发展空间;调动各方面的积极性,整合相关行业、部门的资源优势,形成合力,努力开创旅游业齐抓共建的新局面。

发展目标是:在“十一五”期间,力争实现旅游总收入年均增长20%左右。2010年实现旅游业总收入突破 300亿元人民币,相当于当年预计全省生产总值的13%左右,初步把旅游业建成支柱产业,使贵州成为多民族特色文化和喀斯特高原生态旅游的重要目的地,成为中国西部旅游热点地区。

四、贵州省旅游业发展的主要措施

(一)实施旅游精品战略。继续加大以交通为重点的旅游基础设施建设力度,加快形成航空、公路、铁路和航运构成的立体旅游交通网络。以旅游产品体系建设为重点,加快旅游资源优势向旅游经济优势的转化,争取在首批三个优先发展旅游区率先取得突破。以国际、国内旅游市场需求为导向,在不断巩固和完善现有观光、度假旅游的同时,大力发展生态旅游、乡村旅游、文化旅游和红色旅游,突出特色,打造一批交通便捷、环境优美、安全舒适、服务配套、在旅游市场上影响大、竞争力强的旅游精品,建设一批重点旅游城市、特色旅游城镇及民族文化村寨,构建起初具规模的特色旅游产品体系。

(二)加强区域旅游合作。按照“资源共享、市场共拓、优势互补、互利共赢”的原则,以资源为载体,以交通为纽带,发挥比较优势,明确区域旅游发展方向,确定功能定位和区域分工,促进资源在空间上的有效配置。加强与国内外旅游界的合作及与重点客源城市的协作,联合周边省区市共同策划推出省际特色线路,形成开放、联动和多元化的市场格局。以联手开发客源市场、联合打造区域旅游品牌、建立无障碍旅游区为重点,形成区域旅游精品环线。近期正积极参与和推动“9+2”泛珠三角的旅游合作,西南六省市区旅游合作,以及不断推进川黔渝、滇桂黔、湘渝黔等多边合作,努力促进区域旅游合作的可持续发展。

(三)大力拓展旅游市场。坚持以市场为导向,紧紧抓住两个市场,着力拓展中高端旅游客源市场。按照营销渠道多样化、营销方式多元化的要求,切实把目的地形象推广与旅游产品营销紧密结合起来,充分发挥新闻媒体和专业营销网络开发旅游市场的特长,形成组合优势,有效拉动客源增长。大力开发日本、港台、东南亚和韩国、欧美等入境游市场,不断拓展长江三角洲、珠江三角洲、华北及周边国内重点市场。

(四)实施人才兴旅战略。围绕培育旅游支柱产业目标,实施人才兴旅战略。进一步加快旅游院校教育、职业资格认证教育和岗位培训的协调发展,扩大旅游教育培训与国际间合作与交流,力争到2010年,建立起适应旅游业发展需要的职业教育体系。把人才培养和招才引智紧密结合起来,加快培育旅游人才市场,优化旅游人才资源配置,在稳定和用好现有人才的基础上,形成吸引国内外优秀人才服务贵州旅游业的良好机制和有效渠道。通过项目合作等形式,多渠道、多形式吸引各类旅游专业技术人才和管理人才;鼓励有条件的旅游企业对做出重要贡献的管理人才、专业人才实行期权、股权等激励措施,以及采取知识、技术入股等形式,引进国内外优秀人才和智力,推动人才资源向人才资本的转变。加强旅游岗位培训的力度,加大对旅游人才资源开发的投入,建立健全多元化的旅游教育投入机制,努力培养造就一文适应旅游业快速发展需要的高素质人才队伍。

(五)提高旅游服务质量,规范行业管理。营造依法行政、诚实守信的旅游业发展环境。继续抓好国家和省级旅游管理、服务标准的实施和建设,通过实施标准化建设进一步规范和整顿旅游市场秩序,完善旅游景区、旅行社、旅游饭店、旅游客运等旅游企业的管理机制和监督机制;以旅行社管理、导游管理、规范出境游和查处非法经营旅游业务等四个环节为重点,加强旅游质量监督管理工作,强化旅游综合执法机制;充分发挥旅游行业协会的行业自律作用,进一步加强旅游行风建设,促进全行业管理水平、经营水平和服务水平的进一步提高;牢固树立“安全第一”的思想,抓好安全生产责任制的落实,防止重大旅游安全事故的发生。

五、几点启示

1、认真贯彻执行行政许可法,进一步转变职能,创新旅游行政管理方式,提高依法行政水平。我省要进一步深化旅游行政执法体制改革,加快建立权责分明、行为规范、监督有效、保障有力的旅游行政执法体系,严格依法行政,规范行政行为,提高行政效能。推进旅游投资管理体制改革,真正确立企业的投资主体地位。加大旅游行政审批制度改革力度,进一步简化行政审批程序,逐步实行以监督执法为主的管理方式。

2、推进重点旅游区管理体制和经营机制的改革创新。我省要按照“全省统一规划、属地行政管理、部门行业指导、企业自主经营”、“政企分开、事企分开”的原则,继续推进重点旅游区管理体制和经营机制的改革创新,实现所有权与经营权、管理权的分离。积极鼓励旅游区(点)在确保国有资产不流失,旅游资源能够有效保护和有利于促进旅游业加快发展的前提下,依据规划和相关法规的要求,采取经营权转让、特许经营、股份合作、租赁等多种形式,通过公开招标等多种方式选择业主,引进社会资本参与旅游区(点)的建设、管理,引进人才和现代管理理念。

3、扩大旅游业对内对外开放。推进国有独资旅行社股份制改革,推动国有资本、集体资本和非公有资本相互参股,促进国有旅行社企业股权结构多元化。积极鼓励、支持和引导非公有制经济进入旅行社业。放宽市场准入限制,鼓励省内外优势企业采取多种方式到我省合资、合作经营旅行社。积极引进国外旅行社采取合资、独资方式在我省开展旅行社业务。对在我省兴办旅行社的省外、境外旅行社,在资质审查与项目审批方面适当放宽标准。省外、境外优势企业通过投资、兼并、参股、收购、迁移总部等方式来湖北开展旅游经营,凡国家没有明确规定的,我方企业可以不控股。

4、进一步改善旅游投资环境,建立协调对外、运转高效的工作协调机制,规范旅游招商引资激励机制。建立和完善政府引导搭台、以企业为主体的旅游招商引资机制,建立滚动的、分层次、分行业的旅游招商引资项目库,大力推行定点定向招商、代理招商等方式,提高旅游招商引资的服务质量和实效。

5、加大对旅游业的投入。省财政每年安排的旅游业发展专项资金,要根据财力情况适当增加,主要用于旅游开发项目贷款贴息及补助、旅游规划编制及产业发展研究、旅游宣传促销等,其中用于宣传促销的比例不低于三分之一。各市州和重点旅游县(市、区)政府应安排相应旅游业发展经费,纳入财政预算。要切实保证重点旅游景区开发、建设和保护的资金需求,相对集中投入,提高资金使用效益。交通、生态、水利、小城镇建设、环境保护、扶贫开发等方面的资金和项目,要适当向重点旅游景区倾斜。加快建设湖北旅游项目库,做好项目前期工作,争取国家更大的支持。

6、拓宽旅游项目融资渠道。争取金融机构加大对我省旅游基础设施建设的信贷投入和延长贷款期限;争取国家商业银行总行对我省贷款金额较大的旅游重点项目给予直贷。选择条件成熟的部分旅游区,采取经营权转让、特许经营、合资合作、租赁等方式,进行直接融资。吸引国外和省外资金参与我省旅游资源开发、旅游环境综合治理和旅游基础设施建设。利用国外优惠贷款、政府间投资进行旅游基础设施项目和生态环保项目建设。积极探索以旅游项目收益权作为质押向银行贷款,通过建立旅游产业基金、开放式旅游基金和股权置换等方式进行市场融资。支持符合条件的旅游企业发展成为上市公司。

⑷ 最近几年文科就业率较好的专业

我是首经贸的。我推荐的有,金融,会计,财务管理,工商管理,市场营销,人力资源,新闻,传播,国际经济贸易,经济学,小语种等
法学,英语我极不推荐!

工商管理
四年制 本科 管理学学士学位
培养目标:本专业培养能适应国家、社会和经济发展需要,面向首都经济,基础扎实,知识面宽,具备经济、管理等方面的知识,有一定的战略管理、人力资源管理、营销管理、财务管理、运营管理等方面的能力,能在企业、事业单位和政府部门从事各项业务管理工作的综合能力强、素质高,富有创新精神、创业能力和较大发展潜力的应用型,特别是具有国际视野的复合型高级专门人才。
专业特色:
我校工商管理专业具有厚基础、宽口径的特点,以首都工商企业、机关事业团体为服务对象,以首都优势产业各种类型服务业为重点。在培养模式上强调理论规范同时注重实践能力的培养。强化基础,按照工商管理大类的要求,加强对学生基础培训同时,从课程建设上强化学生的管理理论基础和从事一定科学研究的基础。强化实践环节,在教学方面,实现了教学方法的多样化,在课堂讲授的基础上,把案例教学、模拟教学、项目教学紧密结合起来,特别是通过专业实习基地建设和聘请有实践经验的优秀企业家的参与,加强工商管理专业实践环节,强化和提升了学生应用专业知识的能力。
主干课程: 经济学、管理学、管理信息系统、市场营销学、财务管理、会计学、统计学、商法学、产业组织学、运营管理、人力资源管理、企业战略管理、组织行为学、公司治理、企业伦理、跨国公司管理、管理思想发展史、创业学、质量管理学、公司重组。

市场营销
四年制 本科 管理学学士学位
培养目标: 按照社会对市场营销管理人才综合素质和专业能力的要求,结合我校的办学定位,本专业培养能适应社会和经济发展需要面向首都经济、德智体全面发展,能在金融、传媒、信息等现代服务业和工商企业从事市场营销管理、调研、策划、公关、咨询等工作的应用型、复合型专业人才。
专业特色: 市场营销是一个营销理论与实践紧密结合的专业,它注重夯实专业基础,开阔专业视野,同时也强调对学生专业专才实践能力和专业通才实践能力的培养。
主干课程: 经济学、管理学、会计学、统计学、财务管理、经济法、市场营销学、消费者行为学、定价策略、市场营销调研、广告理论与实务、商务谈判、零售管理、服务营销、国际市场营销、销售管理、渠道管理、卖场营销、网络营销、新产品开发、品牌管理、公共关系学、客户关系管理、决策模拟、整合营销、运营管理、电子商务概论、物流与供应链管理、项目管理、国际贸易原理与实务、金融学、商业银行营销管理和营销前沿专题讲座等。

旅游管理

四年制 本科 管理学学士学位

培养目标: 本专业培养能适应社会和经济发展需要,具有扎实的经济学、管理学、旅游人文和旅游管理知识,能够在旅游管理部门和旅游相关企业从事经营管理工作,富有创新精神和创业能力,具有较强的学习能力、适应能力和运作能力,具有较高的外语水平,服务于首都经济,德、智、体、美全面发展的应用型、复合型高素质专门人才。

专业特色:以北京市委、市政府提出的把旅游产业培育成为首都国民经济的支柱产业,把北京建设成为亚洲的会展、商务之都和国际一流旅游城市为指导思想,将“服务北京,面向高端”作为专业定位宗旨,在课程设置和内容设计上偏重于突出北京的旅游产品特性和市场发展趋势(文化旅游、商务旅游等)。依托工商管理雄厚的学科基础和较强的师资力量,宽口径、厚基础,将专业特色定位在商务旅游(会展策划与管理)、旅游营销策划、文化创意旅游、旅游电子商务方面,形成立体化、综合性的教学、科研体系,培育别具一格的核心竞争优势。

主干课程: 管理学、经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法等专业基础课,以及旅游学概论、旅行社管理、饭店管理、导游理论与实务、旅游营销、商务旅游、会展策划与管理、旅游规划与开发、旅游景区管理、旅游电子商务、遗产旅游、旅游文化、休闲经济等。

国际经济与贸易
四年制 本科 经济学学士学位
培养目标:国际经济与贸易专业培养能够适应社会经济发展需要,有扎实的经济理论基础和宽广的知识面,有较强的适应性、实践能力和创新精神,并具有较高的外语水平,能够在政府机关、各类经济部门、科研机构、高等院校、外资企业以及事业单位从事涉外经济、国际贸易、国际商务工作的高素质应用型、复合型人才。
专业特色:国际经济与贸易专业是由原国际经济、国际贸易、国际商务和工业外贸合并而成的专业,也是迄今为止教育部经济学本科专业目录中唯一带有“国际”字号的本科生专业。该专业培养学生系统掌握国际经济、国际贸易、国际商务方面的基本理论和专业知识,通晓通行的国际贸易惯例、法规和工作流程,具有运用现代技术手段和分析方法分析并解决实际经济问题的能力。在人才培养模式方面:注重扎实的经济理论基础功底培养;强调知识结构的广度、深度和合理性;注重培养学生的国际交际能力。
主干课程:主要基础课:政治理论课、外语、数学、体育、计算机应用主要学科基础课:政治经济学、微观经济学、宏观经济学、国际经济学、货币银行学、计量经济学、会计学、统计学、财政学。
骨干专业课:中国对外贸易、国际贸易、国际贸易实务(双语)、国际金融学(双语)、国际商法(双语)、国际市场营销、世界贸易组织与规则(双语)、国际商务(双语)。

会计学

四年制 本科 管理学学士学位

培养目标: 本专业培养能够适应首都经济建设需要的德智体全面发展的复合型、国际型和应用型的会计专门人才。

专业特色 :本专业要求学生掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论的基本原理,掌握管理学、经济学的基础知识,系统掌握会计学专业的基础知识、基本理论和基本技能,了解国内外本专业的现状和发展趋势,具有一定的职业判断能力和研究、解决问题的能力,具有较好的人际沟通能力与团队合作精神,能较熟练地掌握计算机应用技术和一门外国语。

主干课程: 管理学、金融学、资产评估、市场营销学、财政学、西方经济学、管理信息系统、经济法、会计学基础、财务会计、Accounting(原版)、成本会计、管理会计、计算机会计、高级会计、审计学、金融会计、财务分析、税法、管理咨询、财务管理理论与实务等。

财务管理
四年制 本科 管理学学士学位
培养目标:本专业培养能够适应首都经济建设需要的德智体全面发展的复合型、国际型和应用型的财务管理专门人才。
专业特色:本专业要求学生掌握马列主义、毛泽东思想.邓小平理论的基本原理,掌握管理学、经济学的基础知识,系统掌握财务管理专业的基础知识、基本理论和基本技能,了解国内外本专业的现状和发展趋势,具有一定的职业判断能力和研究、解决问题的能力,具有较好的人际沟通能力与团队合作精神,能较熟练地掌握计算机应用技术和一门外国语。
主干课程:管理学、市场营销学、西方经济学、计量经济学、财政学、金融学、管理信息系统、经济法、财务管理原理、财务会计学、金融会计、Business Finance(原版)、财务报表编制与分析、资产评估、中级财务管理、投资学、金融工程、财务估价理论与方法、国际财务管理等。

人力资源管理

四年制 本科 管理学学士学位

培养目标:本专业培养适应社会经济发展需要,具备管理学和经济学基础,掌握现代人力资源管理的理论、工具与基本技能,了解人力资源管理理论与实践前沿,能够在企事业单位和政府部门从事人力资源管理研究与实践工作,德、智、体全面发展,并富有创新精神和创新能力的应用型、复合型高级专门人才。

专业特色:1.突出本土化研究视角。强调人力资源管理的方法功底与实践应用,将国外先进经验与中国国情相结合,理论学习与创新探索相结合。

2.注重实践能力培养。强调理论与实践相结合,突出人力资源管理专业的实践性,课堂教学与案例研讨相结合,提升学生实际操作能力。

3.强调知识体系多维化。扩宽人力资源管理专业基础,打造劳动人事科学宏观、中观、微观相结合的知识框架,培养面向企业、兼顾公共部门的专业知识技能人才。

4.突出人力资源管理的经济学基础。依托劳动经济学国家重点学科研究平台,加大经济学理论和方法的培养,提高学生分析问题的能力,使学生具备较强的研究能力和进一步深造的潜力。

主干课程:管理学、宏观经济学、微观经济学、会计学、财务管理学、统计学、劳动经济学、社会保障学、劳动关系学、人力资源管理、人力资源战略、工作分析、员工招聘、培训与开发、职业生涯规划、绩效管理、薪酬管理、人事心理学、劳动法、人力资源管理研究方法。

劳动与社会保障
四年制 本科 管理学学士学位
培养目标:本专业培养适应社会经济发展需要,具备扎实的管理学与经济学专业知识,熟练掌握劳动与社会保障的相关专业知识和技能,了解企业人力资源管理和员工福利,能够在国家人力资源与社会保障部门、政策研究部门、各类企事业单位从事劳动人事与社会保障管理工作,德、智、体全面发展,并富有创新精神和创新能力的应用型、复合型高级专门人才。
专业特色:1.强调基础理论研究。依托我院劳动经济学国家重点学科的平台,加强劳动与社会保障专业的基础理论研究,以人力资源管理、劳动关系等多学科为补充,打造对劳动社会保障问题研究宏观、中观、微观相结合的知识体系。
2.强化专业技能培养。密切联系中国国情,强化实践教学与实习环节,培养学生的专业技能和创新能力。
3.突出劳动问题的微观研究。在保证学生具备扎实的劳动社会保障理论基础上,依托我院人力资源管理专业的优势,突出劳动科学中企业人力资源管理与员工福利等微观问题的研究,培养学生解决劳动人事工作的能力。
4.突出劳动社会保障问题的经济学分析。加强管理学与经济学基本理论素养的训练,提高学生分析问题的能力,使学生具备较强的研究能力和进一步深造的潜力。
主干课程:管理学、宏观经济学、微观经济学、会计学、财务管理学、统计学、劳动经济学、人力资源管理、劳动关系学、社会保障概论、社会保险学、社会保险基金、劳动法律制度、劳动力市场概论、就业管理、劳动与社会保障量化分析、劳动心理学、工资理论与实务、员工福利管理、社会学。

广告学
四年制 本科 文学学士学位
培养目标: 本专业培养为社会经济发展服务,具备社会责任感和职业道德,具有营销学、传播学、心理学、文化学的基础理论,通晓和掌握现代广告策划、创作、经营管理基本技能,具有创新能力和实践能力,能在广告公司、新闻媒介、市场调研及信息咨询行业、政府机构等企事业单位,从事广告策划与经营管理的应用型、复合型高级专门人才。
专业特色:注重创新能力的培养。依托于学校经济学、管理学科优势资源和深厚的人文社科底蕴,依靠良好的政府、行业组织平台和强势的资深专家资源,广告学专业“以培养学生创新精神和实践能力为重点”实施素质教育,注重理论与实践相结合,强调理论基础扎实,实际工作能力强。强化基本技能的训练。依据广告市场发展的需要和教学规律的要求,借助政府和行业组织的资源,运用文化艺术手段,强化广告经营管理的实训;实施新的教学方法和评价机制;开展国际交流与合作,使学生成为学、术兼修的高级广告经营策划人才。注重实践环节和实验课程建设。以广告策划创意、广告经营管理、品牌设计与传播等课程为骨干课程,通过美术、摄影、音乐、设计等教学活动培养学生的广告设计制作能力。注重实操性和实验性课程的建设,强调实践教学环节。计算机技术、外语、策划创意及经营管理训练贯穿于大学学习的全过程。在培养方法方面,采用案例教学法,实战教学法,举办广告界资深人士讲座,模拟广告公司实战训练法。组织学生参加教育部举办的全国大学生广告大赛、鼓励学生参与大学生科研与创新训练项目。
实践教学:本专业结合人才培养方案的要求将组织学生进行市场调查,到广告经营企业、广告媒介单位、广告主企业进行专业实习和毕业实习、毕业设计。
主干课程:经济学、市场营销学、传播学、文化学、中国传统文化、社会学、心理学、管理学、平面构成、设计原理、广告学概论、广告策划创意、广告经营管理、广告文案、品牌设计传播、CI视觉形象设计、广告监管广告文案、广告效果研究、广告媒介研究、影视广告制作、广告客户管理、中外广告史、消费行为学、音乐形象创意等 。

税务

四年制 本科 经济学学士学位

培养目标:本专业培养适应市场经济发展需要,面向首都经济,基础扎实,知识面宽,综合素质较高,能力较强,具有创新精神、创业能力和较大发展潜力,具备财政税务及相关领域理论基础和专业技能,能在政府财政税务部门、税务师事务所等鉴证类中介机构以及各类企事业单位中从事财政税务工作、税务咨询与代理工作以及其他相关工作的应用型符合型高素质专门人才。

专业特色: 本专业要求系统掌握税务专业的基本理论和基础知识,具有进行税务工作的基本能力;熟悉国家有关财政税务方面的方针政策和法规,掌握财务会计、注册税务和资产评估以及相关方面的专业知识,具有一定的科研能力和实际业务能力;较为熟练地掌握计算机应用技术和一门外语。本专业既有专业理论基础又有实验操作方法,学生毕业时可以具备报考国家注册税务师、注册会计师资格考试的能力,可向企事业单位提供各种税务筹划等高素质技能型专门人才。

主干课程:除开设政治理论课和外语、数学、计算机基础等公共基础课外,主要专业基础课和专业课有:政治经济学、宏观经济学、微观经济学、西方经济学、国际经济学、财政学、货币银行学、计量经济学、会计学、统计学、经济法、国际金融学、市场营销学、外国财政、公共部门预算、国有资产管理学、中国税制、国际税收、西方税收制度、纳税检查、财务会计、成本管理会计、计算机会计、财务管理、财务分析、审计、资产评估学、专业英语、税务代理实务、电子税务、企业价值评估与分析、税收筹划、税收经济学等。

金融学
四年制 本科 经济学学士学位
培养目标: 本专业培养面向社会主义市场经济建设,具备扎实的经济学与管理学专业知识,熟练掌握金融学相关专业知识和技能,知识面宽,适应能力强,富有创新精神,能够在国内外银行业、证券业、信托投资业等金融企业、涉外经济企业、上市公司、理财部门以及政府有关部门从事金融管理及经营工作,德、智、体全面发展的国际化、市场型的应用人才。有条件的可考取金融理财策划师、信用管理师、证券分析师等。
专业特色: 本着宽口径、厚基础的原则,本专业在开设经济类学科全部基础理论课程与数学、外语、计算机等技能课程的基础之上,根据市场需要和学生兴趣,设置了证券投资、理财策划、金融管理、信用管理等专业方向,实行模块教学。针对首都金融业中房地产融资的支柱地位,在专业选修课中增加了工程估价学、房地产投资分析等课程。
主干课程: 微观经济学、宏观经济学、政治经济学、国际经济学、计量经济学、会计学、统计学、货币银行学、国际金融学、保险学、金融市场学、金融工程学、商业银行经营管理、金融企业会计、公司金融、金融模型设计、国际结算、投资银行学、资信评估、金融理财策划。

保险
四年制 本科 经济学学士学位
培养目标: 本专业培养适应社会经济发展需要,具备扎实的经济学、管理学理论基础,熟练掌握金融学、保险学相关专业知识和技能,知识面宽,适应能力强,富有创新精神,能够在国内外保险公司、银行、证券公司、信托投资公司以及其他金融机构、涉外企业、上市公司、理财部门、政府有关部门从事金融、保险管理及业务工作,德、智、体全面发展的应用型、复合型高素质专门人才。
专业特色:注重扎实的保险理论功底培养,强调知识结构的广度、深度和合理性。强调综合能力培养,安排更多社会实践时间,给学生提供参加科研课题研究的机会。采用开放式办学方式,通过请进来和走出去,广泛与国际国内大学和相关业务单位建立联系,为学生提供各种交流学习和社会实践的机会。
主干课程:政治经济学、微观经济学、宏观经济学、货币银行学、会计学、管理学、统计学、计量经济学、国际金融学、保险学原理、财产保险、人身保险、海上保险、责任与信用保险、寿险精算、再保险、专业外语、保险企业经营管理、保险法与保险监管。

⑸ 如何是体验式销售需要怎么做

体验式营销是一种新的营销方式,已经逐步渗透到销售市场的任一角落。本文介绍了我们体验式营销的发展历程、相关理论及未来的发展趋势。
关于体验式营销,我提出以下几个关键特点可供读者参考。
围绕顾客

关注顾客的体验
体验的产生是一个人在遭遇、经历、或是生活过一些处境的结果。企业应注重与顾客之间的沟通,发掘他们内心的渴望,站在顾客体验的角度,去审视自己的产品和服务。以顾客的真实感受为准,去建立体验式服务。
以体验为导向设计、制作和销售你的产品
当咖啡被当成“货物”(Commodities)贩卖时,一磅可卖三百元;当咖啡被包装为“商品”(goods)时,一杯就可以卖一、二十块钱;当其加入了“服务”(services),在咖啡店中出售,一杯最少要几十块至一百块;但如能让咖啡成为一种香醇与美好的“体验”(experiences),一杯就可以卖到上百块甚至是好几百块钱。增加产品的“体验”含量,能为企业带来可观的经济效益。
情景检验

检验消费情景
营销人员不再孤立的去思考一个产品(质量、包装、功能等),要通过各种手段和途径(娱乐、店面、人员等)来创造一种综合的效应以增加消费体验;不仅如此,而且还要跟随社会文化消费向量(sociocultural consumption vector,SCCV),思考消费所表达的内在的价值观念、消费文化和生活的意义。检验消费情境使得在对营销的思考方式上,通过综合的考虑各个方面来扩展其外延,并在较广泛的社会文化背景中提升其内涵。顾客购物前、中、后的体验已成为增加顾客满意度和品牌忠诚度的关键决定因素。
顾客既是理性的又是情感的
一般的说来,顾客在消费时经常会进行理性的选择,但也会有对狂想、感情、欢乐的追求。企业不仅要从顾客理性的角度去开展营销活动,也要考虑消费者情感的需要。
体验要有一个“主题”(theme)
体验要先设定一个“主题”,也可以说:体验式营销乃从一个主题出发并且所有服务都围绕这主题,或者其至少应设有一“主题道具”(例如一些主题博物馆、主题公园、游乐区、或以主题为设计为导向的一场活动等)。并且这些“体验”和“主题”并非随意出现,而体验式营销人员所精心设计出来的。如果是“误打误撞”形成的则不应说是一种体验式行销行为,在这里我所讲的体验式行销是要有严格的计划、实施和控制等一系列管理过程在里面,而非仅是形式上的符合而已。
方法和工具有多种来源
体验是五花八门的,体验式营销的方法和工具也是种类繁多,并且这些和传统的营销又有很大的差异。企业要善于寻找和开发适合自己的营销方法和工具,并且不断的推陈出新。
体验营销更注重顾客在消费过程中的体验
体验营销考虑顾客的消费情况,即在消费过程中顾客的体验感受。顾客的体验来自于某种经历对感觉、心灵和思想的触动,它把企业、品牌与顾客的生活方式联系起来,赋予顾客个体行动和购买时机更广泛的心理感受和社会意义。体验营销者不仅仅考虑产品的功能和特点,更主要的是考虑顾客的需求,考虑顾客从消费产品和服务的经历中所获得的切身体验.考虑顾客对与产品相关的整个生活方式的感受,真是体验营销者所真正关心的事情。[2]
7网络营销

中小企业没有大企业雄厚的资源,无法在传统营销方式上一掷千金[3],所以小企业更要灵活应变,扬长避短,改变自己的营销策略。很多企业正是看中了互联网的优势,纷纷加入了网络营销队伍过来,但是并不是所有的中小企业网络营销都能够做得很好,因为部分企业缺乏网络营销实战经验,对网络营销一知半解,从而导致无法达到当初的预期效果,导致投资的资金也无法得到回报,而且还造成了人力资源等多方面的浪费。
在具有多年网络营销经验的国际品牌网看来,中小企业要想在竞争日益激烈的互联网中取得一席之地,利用网络推广来提高业绩从而提升企业的竞争力,首先可以先建立自己的网站,以网站为核心来做网络推广是众多中小企业的首选,网站不仅是企业在互联网上的门面,更重要的是能够明目张胆地为自己的企业和产品做宣传,宣传内容和范围也能够更细致更广泛。有的企业可能会感到很奇怪,企业网站做得很新颖且实用,对网站的内容也是需要经常更新,但是为什么访问的用户会那么少呢?到底是哪个环节出错了呢?问题的关键在于PR值和网站排名,想要提高网站流量,企业一定要把网站的外链发布到各种正规、相关、优质的平台上面,从多方面对网站进行宣传以吸引更多的用户访问网站,提高流量,同时也是在增加潜在客户。当然能发布到门户网站上面就更加好,品牌联播在这方面的服务就还不错。
想要更进一步扩大网络营销所带来的效应,企业还要将网站的广告信息发布到用户浏览量较高的商务网站中。因为网站本身所起到的推广作用是有限的,需要从更多的方面对网站进行宣传,为企业做推广,发布到其他商务网站可以让网站被更多的人所认识,从而提高了网站的知名度,这是网络营销中关键的一步,也是部分企业网站没有太多用户访问的解决之道。
8战略基础

户外体验式营销
体验式营销的战略基础:战略体验模块(strategic experiential mole)体验是复杂的又是多种多样的,但可以分成不同的形式,且各都有自己所固有而又独特的结构和过程。这些体验形式是经由特定的体验媒介所创造出来的,能到达有效的营销目的。伯德·施密特(Bernd H.Schmitt)将这些不同的体验形式称之为战略体验模块(strategic experiential moles,SEMs),以此来形成体验式营销的构架。下面将介绍五种不同的战略体验模块:[4]
感官(Sense)

感官营销的诉求目标是创造知觉体验的感觉,它经由视觉、听觉、触觉、味觉与嗅觉。感官营销可区分为公司与产品(识别)、引发顾客购买动机与增加产品的附加价值等。理查特(Richart)公司制作的巧克力被英国版《时尚》(Vogue)杂志称之为“世界上最漂亮的巧克力”。理查特首先定位自己是一家设计公司,接着才是巧克力公司。其商标是以艺术装饰字体完成的,上头特别将“A”作成斜体,用来区隔“富有”(rich)与“艺术”(art)这两个字。理查特巧克力是在一个类似精致的珠宝商展示厅销售,巧克力装在一个玻璃盒子中,陈列于一个广阔、明亮的销售店。产品打光拍摄,在其产品的宣传资料中就像是件精致的艺术品或是珠宝。促销品用的是光滑、厚实的纸张,它的包装也是非常的优雅。巧克力盒子是有光泽的白色,附着金色与银色的浮雕字。红色丝带封着包装盒。盒子衬里是分割成格,所以每个巧克力艺术品是摆设于自己的间隔中。对视觉感而言,巧克力本身就是个盛宴。他们有漂亮的形状,并且以不同的花样与彩饰装饰﹝其中的个别特殊产品系列展示着一组迷人的儿童绘画﹞。可以根据顾客的要求制造特别的巧克力徽章。这些巧克力是如此的贵重,因此理查特甚至还销售附有温度与湿度表的薄板巧克力储藏柜,这个柜子如同雪茄保湿器,售价六百五十美元。
施密特曾举例希尔顿联锁饭店的一个小作法是在浴室内放置一只造型极可爱的小鸭子,客人大多爱不释手,并带回家给家人作纪念,于是这个不在市面销售的赠品便成了顾客特别喜爱希尔顿饭店的动力(当然希尔顿饭店其它设施、服务等方面也是一流的),这样便造成了很好的口碑,这就是“体验式营销”的应用(视觉和触觉上)。另外,在超级市场中购物经常会闻到超市特地生成的烘焙面包的香味,这也是一种感官营销方式(嗅觉)。
情感(Feel)

情感营销诉求顾客内在的感情与情绪,目标是创造情感体验,其范围可以是一个温和、柔情的正面心情、到欢乐、自豪甚至是激情的强烈的激动情绪。情感营销的运作需要的是,真正了解什么刺激可以引起某种情绪,以及能使消费者自然的受到感染,并融入这种情景中来。新加坡航空以带给乘客快乐为主题,营造一个全新的起飞体验。该公司制定严格的标准,要求空姐如何微笑、并制作快乐手册,要求以什么样的音乐、什么样的情境来“创造”快乐。通过提供出色的顾客服务,使得新加坡航空公司成为世界上前十大航空公司,和获利最多的航空公司之一。反观国内的企业在体验式营销上,尚没有成型的做法,但以情感为诉求点的营销做法却是有一些较为成功的案例。
一句“孔府家酒让人想家”,引起在外游子对父母、对家乡无限的思念之情。使得顾客在消费中,也感受了“想家”的体验。(亲情)
俗话说,朋友多了路好走,友谊地久天长。“喝杯青酒,交个朋友”陈酿贵州青酒的这句广告语,让你在宴请宾朋的时候多一份“友情”的体验(友情)。
一位清纯、可爱、脸上写满幸福的女孩子,偎依在男朋友的肩膀,品尝着他送给她的“水晶之恋”果冻,就连旁观者也会感受到那种“美好爱情”的体验。(爱情)
关注体验式营销 来自:第一范文网
思考(Think)

思考营销诉求的是智力(Intelligence),以创意的方式引起顾客的惊奇、兴趣、对问题集中或分散的思考,为顾客创造认知和解决问题的体验。对于高科技产品而言,思考活动的方案是被普遍使用的。在许多其它产业中,思考营销也已经使用于产品的设计、促销、和与顾客的沟通。
1998年苹果计算机公司的iMac计算机上市仅六个星期,就销售了二十七万八千台,以至《商业周刊》把iMac评为为1998年的最佳产品。该公司的首席执行官(CEO)史提夫·贾伯斯(Steve Jobs)表示:“苹果已回到它的根源,并再度开始创新”。iMac的设计师伊维(Jonathan Ive)也指出:“与众不同是这个公司的基因”。iMac的创新紧随着一个引人沉思的思考营销的促销活动方案。该方案是由广告人克劳(Lee Clow)构思,将“与众不同的思考”(Think Different)的标语,结合许多在不同领域的“创意天才”,包括爱因斯坦、甘地、拳王阿里、理查·布兰森(Richard Branson)、约翰·蓝侬和小野洋子等人的黑白照片。在各种大型的广告路牌、墙体广告和公交车的车身等随处可见该方案的平面广告。当这个广告刺激消费者去思考苹果计算机的与众不同时,也同时促使人们思考自己的与众不同,以及通过使用苹果电脑,而使得他们成为创意天才。贾伯斯说:“与众不同的思考代表着苹果品牌的精神,因为充满热情创意的人们可以让这个世界变得更美好。苹果决定为处处可见的创意人,制造世界上最好的工具。”
行动

(Act)
行动营销的目标是影响身体的有形体验、生活型态与互动。行动营销通过增加他们的身体体验,指出做事的替代方法、替代的生活型态、与互动,丰富顾客的生活。而顾客生活型态的改变是激发或自发的,且也有可能是由偶像角色引起的(例如,影、视、歌星或是着名的运动员等)。
耐克每年销售逾一亿六千万双鞋,在美国,几乎每销售两双鞋中就有一双是耐克。该公司成功的主要原因之一,是有出色的“尽管去做”(Just Do It)广告。经常地描述运动中的着名篮球运动员迈克尔·乔丹,升华身体运动的体验,是行动营销的经典。
关联(Relate)

关联行销包含感官、情感、思考、与行动营销等层面。关联营销超越私人感情、人格、个性,加上“个人体验”,而且与个人对理想自我、他人、或是文化产生关连。关联活动案的诉求是为自我改进(例如,想要与未来的“理想自己”有关连)的个人渴望,要别人(例如,一个人的亲戚、朋友、同事、恋人或是配偶和家庭)对自己产生好感。让人和一个较广泛的社会系统(一种亚文化、一个群体等)产生关联,从而建立个人对某种品牌的偏好,同时让使用该品牌的人们进而形成一个群体。关联营销已经在许多不同的产业中使用,范围从化妆品、日用品、私人交通工具等等。美国哈雷(Harley-Davidson)机车,是个杰出的关联品牌。哈雷就是一种生活型态,从机车本身、与哈雷有关的商品、到狂热者身体上的哈雷纹身,消费者视哈雷为他们自身识别的一部分。
伯德·施密特还特别提到瑞士名表的一张小小附卡为例:表店在其中一款瑞士名表上附上一小卡片,上面说明400年后回来店里调整润年;其寓意是在说明该瑞士名表的寿命之长、品质之精,即便拿它当作“传家之宝”也不为过。而非如同一般电子表虽有过400年自动调整润年的功能,但谁会认为电子表可以保存到那么久呢?该表店以此“关联”的寓意来传达商品的价值。

⑹ 贵州电子商务职业技术学院怎么样在网上看到这所学校是2016年刚成立的公办学校,是不是 不好啊

学校挺好的,刚成立的学校都是好学校,用的都是新资源。

贵州电子商务职业技术学院(Guizhou Electronic Commerce Vocational College)于2016年3月成立,是经贵州省人民政府批准,教育部备案的省属全日制普通高等学校,隶属于贵州省商务厅,是一所以财经商贸类专业为主的综合性高职院校。

据2021年2月学校官网显示,学院有清镇、花果园、二戈寨三个校区,总占地面积471.15亩;下设7个系(部),开办33个专业;有教职工486人,专任教师304人,,在校学生10582人。

贵州电子商务职业技术学院是经贵州省人民政府批准成立,国家教育部备案的公办全日制普通高校,隶属于贵州省商务厅。

学院由具有65年办学历史的国家改革发展示范校、国家重点中等职业学校——贵州省电子商务学校(原贵州省商业学校)创建,是一所以财经商贸类专业为主的综合性高职院校。

主要培养适应经济社会发展需求的财经商贸、信息、艺术、服务类高端技术技能型人才。主要招收高职(专科)学生,同时兼招中专学生。

以上内容参考:网络--贵州电子商务职业技术学院

⑺ 在贵州黔东南代销百威啤酒

我是青岛啤酒的业务员 希望能以我的工作经验给你点帮助 首先 不知道你在你们那里对酒店 酒吧和夜店渠道掌控的怎么样?如果要去现开发 我建议你 先不要做总代理 你可以1.去找一个代理 做他的二级代理 赚钱多少不重要 先去把渠道搞熟 因为毕竟你没做过啤酒 里面有一些协议店 搞活动什么的你都不了解 最主要的还是借助他们的网络搭建自己的客户和以后的销售机会 等你觉得你自己的客户掌握的差不多了 再去代理百威 稳定住你现有的 再去开发新的 2.如果你不想做2级 我建议你先去搞个饮料类的代理 这些东西饭店 夜店同样需要 同样 先以饮料打开市场 以后在推啤酒 不过饮料你最好选择知名多高的 销售起来简单的 而且你要比其他的供货商服务好 不然你自己新开发客户也很麻烦 另外 我不知道你们的消费水平 我建议你 如果做百威的话 也不能只做着一种 你可以再做一个中低端为辅助 还有 保证金只是保证你不拿他们的品牌做坏事的 你完不成计划 他们可能不用你来 并不会扣你钱 如果你们那全是做雪花的 你不想做 百威又只有高端酒 你可以尝试一下青岛啤酒 高中低都有 而且知名度也有 其实 你做什么品牌不重要 你想做的品牌都是家喻户晓的 重要的是你是不是有足够多的客户和网络能够支撑你所说的每一瓶百威都是你送的 比方说 今天城东和城西都要酒 都很急 但是都只要一箱 你会怎么做 能有人力物力保证今天全给送到吗? 我的意思就是说 你的想法不错 你可以先用你们那畅销的东西起步(比如雪花 康师傅饮料啦)先把一个区域内的客户稳定 有了他们 你可以再把百威代理下来 先通过你现有的客户吧百威的量做出来 然后厂家肯定会给你支持 这样 你在去开发新客户 加大投入 开发2级代理 然后控制你们那的酒水市场 以上就是我个人的观点 希望对你有些帮助

⑻ 贵州旅游英文文献

没有英文的,这怎么样?
贵州省旅游业及可持续发展对策研究

黔南师院贵定分院贵定师范学校 自科教研室 贺万荣 551300

内容提要 :贵州是个旅游资源大省,有着丰富的自然旅游资源和人文旅游资源,在贵州旅游发展过程中遇到一些制约因素 。针对这些因素提出贵州旅游持续发展的六个方面的基本对策,以保证贵州旅游的待续稳定发展。

贵州的现代旅游业开始于 1979—1980 年,经过二十多年的发展,贵州的旅游业发展迅速,为贵州的经济发展注入了新的活力。贵州已成为我国重要的旅游省份之一。然而,贵州旅游收入与贵州旅游资源大省的地位极不相称,贵州旅游必须要在现有的基础上实现跨越式的发展,坚持可持续发展的发展观,立足现在,着眼未来,采取各种行之有效的措施保证贵州旅游健康、持续的发展。

• 贵州旅游资源开发现状分析及前景预测

1980 年,贵州省旅游部门接待了香港师生暑期旅游团,成为贵州现代旅游业开始的标志。 1981 年成立了中国国际旅行社贵阳分社, 1982 年成立了贵州旅游局, 1988 年,贵州省旅游局与贵州省外事办公室正式分署办公,贵州旅游业从此自成系统。

目前,贵州有四星级饭店 1 家,三星级饭店 2 家,两星级饭店 25 家,一星级饭店 9 家,共提供客房 3300 多间,旅游接待能力大大提高。在旅游服务接待方面,现有接待机构 70 家,其中 12 家国际旅行社,有 58 家国内旅行社,配有多个语种的翻译导游人员, 有相当规模的旅游接待车队,旅游接待能力较强。 1980 年,贵州接待国际旅游人数仅 1694 人次; 1990 年上升到 24112 人次; 1995 年为 136459 人次。

贵州的交通运输条件近年来发展迅速。有龙洞堡国际机场一个,还有铜仁机场、黎平机场、兴义机场、安顺机场等四个支线机场。计划建设的还有荔波机场、黄平机场、茅台机场、六盘水机场等。在公路建设方面,已经建成新贵黄公路、贵遵公路、贵新公路、凯麻公路、顶兴公路、水黄公路、贵毕公路等高速公路或高等级公路,镇(宁)胜(境关)高速公路正在建设之中。铁路运输方面,继贵昆铁路、黔桂铁路、黔渝铁路、湘黔铁路之后,相继开通了株(州)六(盘水)复线、南昆铁路等。目前贵州的交通已形成了多种运输形式相互补充的立体交通网络,为旅游业的发展提供了非常便利的运输条件。

贵州旅游风景区点多,质高,面广。现有国家级风景名胜区 8 个(黄果树瀑布、龙宫、织金洞、红枫湖、舞阳河、马岭河峡谷、漳江风景区、赤水四洞沟、十丈洞瀑布); 4 个国家级自然保护区(梵净山、荔波喀斯森林、赤水桫椤保护区、草海自然保护区); 2 个国家级历史文化名城(遵义、镇远); 24 个省级风景名胜区; 11 个自然民族村寨。

在短短的二十多年的时间里,贵州的旅游业发展速度较快,取得了较好的经济效益与社会效益。随着社会经济的不断发展,人民生活水平的不断提高,加入旅游者行列的人越来越多。在西部大开发战略部署下,贵州旅游环境、投资环境的不断改善以及旅游目的地人口文化素质的不断提高,可以预测贵州旅游的大发展时期将会迅速到来,贵州旅游将进入新的历史时期。

• 贵州旅游大发展的制约因素分析

随着西部大开发战略的不断深入和推进,贵州的旅游业将迎来春天。就目前来看,贵州旅游的大发展将面临一些严峻的考验:

• 贵州旅游基础设施配套差。近些年来,贵州的基础旅游服务设施虽 然得长足的发展,但各项基础设施之间发展不平衡,还不能满足入黔旅游客人快速增长的需求,反过来会制约贵州旅游的大发展;

• 贵州旅游可进入性较差。从 80 年代末期我省开始建设首条高等级公路 ——贵黄公路起,我省的交通运输条件发生了日新月异的变化,多条高速公路的建成通车,铁路复线、支线机场的相继投入使用,为我省的旅游发展奠定了坚实的基础。然而,在已经建成使用的各交通线路来看,很少有直达旅游景点的。也就是说,从市区到各旅游景点的道路交通状况还很恶劣,各景点的可进入性较差。

• 旅游规划管理 体制不顺。由于旅游业的开发是一个多部门多待业共同完成的事业。在规划和管理的过程中,主管部分林立,责权利划分不清,职能相互交叉,多头管理现象严重,出现问题时互相扯皮的现象相当严重,损害了旅游形象,制约了旅游业的快速发展。

• 旅游从业人员素质不高。随着旅游业的发展,人们旅游目的和动机也在不断地发生着变化,从原来单纯的观光浏览演化为增长知识、消遣娱乐、探险猎奇、考察研究等,旅游者也从原来的国内客人为主发展到国内国际齐头并进的局面,因而对对旅游从业人员综合素质要求较高。

• 旅游产品竞争能力不强。贵州是一个旅游资源大省,许多资源具有开发价值。但是,贵州旅游资源的资源优势并不等于产品优势,也不等于市场优势。贵州旅游产品的打造、包装、宣传和推销的力度不够,导致贵州旅游的竞争能力不强,养在深闺无人知,最终不能实现资源到经济的转化。

• 贵州旅游业可持续发展的对策

第一、理顺旅游业管理体制。在旅游业的管理体制上,要做到“三权”分离,使景区的所有权、经营权、管理权分属不同的职能部门,要充分发挥政府主导行业主管的作用。从某种程度上讲,政府主导和行业主管是旅游业顺利发展的重要保证条例之一。所谓政府主导,指在旅游业的发展过程中,政府部门对旅游业要正确定位,给旅游业发展予宽松的产业政策和较多的投入。在旅游业发展中作好宏观调控,把旅游管理的权力最大限度地放在旅游管理部门。旅游管理部门则应作好旅游发展的具体规划;协调好旅游行业内部的相互关系;加强对旅游产品的监督和管理力度,把好旅游质量关。

第二、加强生态环境建设,增强旅游地的吸引力。贵州比较具有市场竞争力是旅游资源是自然旅游资源,自然旅游资源的吸引力来源于优美的生态环境。尤其是生态旅游的迅速发展,对生态环境的要求更高了。贵州是一个喀斯特地貌分布较广泛的地区,生态环境比较脆弱,旅游的环境容量较小,在大规模开发旅游的过程中,如果不注重生态环境的建设和管理,随着旅游业的不断发展,旅游接待人数不断增加,将引起生态环境质量的迅速退化,最终又限制着旅游的发展。因此,要保证贵州旅游业的持续稳定发展,必须努力做好生态环境建设工程,在旅游发展中打出“生态”牌,在生态环境上大做文章。

第三、提高旅游地居民的综合素质,营造和谐的旅游人文环境。从目前来看,旅游目的地总是在自然环境优美的地方,这些地方一般都是相对比较贫穷落后的地方,当地的居民素质普遍偏低。随着现代旅游的发展,旅游者的目的、动机、兴趣爱好等都在发生着变化,旅游者更多的想要了解旅游地的文化、生活等各方面的情况,尤其是国际旅游的发展,旅游者与旅游地居民的交流将更为广泛。因此,客观上要求旅游地居民要具有较高的综合文化素质,才能适应现代旅游尤其是国际旅游的发展趋势。旅游主管部门应有计划有步骤地对旅游地的居民的文化素质、道德修养等进行培训,这也是提高旅游地竞争实力的一种有效措施。

每四、严把导游质量关,提高导游员综合素质。贵州有一批较有影响力的旅游资源,如黄果树瀑布、安顺龙宫、织金洞等,对发展入境旅游有一定的市场竞争能力。然而,长期以来,由于各方面的原因,贵州的导游员乃至全国的导游员的整体素质偏低,对旅游景点的相关科学知识背景了解不多,讲解时往往局限于一些表象的东西,比如神话传说、民间故事、景点的外观形象等。对于景区景点的一些内在的科学性的知识知之甚少,不能满足游客的求知需求。今后对导游员的录用考查要注重综合素质的考查。要大力培养能掌握多门语言的导游员,满足国际旅游迅速发展的需要。

第五、加强对贵州旅游资源的整体包装宣传,提升贵州旅游形象。贵州是一个旅游资源大省,自然旅游资源和人文旅游资源都很丰富,但长期以来,贵州旅游接待人数与周边省份如云南、广西、湖南等相比差距较大,许多国内国外游客往往经过贵州直达云南而很少在贵州停留。其中有一重要因素就是长期以来对贵州旅游的包装宣传不够,导致贵州的旅游形象较差,人们对贵州的了解不多,认识不深。要保证贵州旅游在今后的发展中稳步前进,政府必须加大对旅游业的投入,全方位、多层次地对贵州旅游进行包装宣传。要让国内国外的游客了解贵州的旅游资源优势和特点,知道贵州、向往贵州、走进贵州、怀念贵州。

第六、继续发展贵州交通事业,增加旅游景点的可进入性。良好的交通条件是旅游业得以大发展的前提条件。最近几年,贵州的旅游交通条件的确发生了翻天覆地的变化,从省会贵阳到各旅游景区的交通时间大大缩短。但是,现在的各种交通条件都主要是从贵阳到各旅游城市,而连接旅游城市与各景点的道路质量还跟不上形势的发展,对吸引回头客非常不利。因此,旅游交通的发展也是未来旅游发展的一个重要方面。

旅游是一个综合性极强的产业,在旅游业的发展过程中,需要贵州的相关部门的密切配合,相互协作,形成强大的合力,才能把贵州的旅游事业推向一个新的高峰,使贵州的资源优势转化为现实的经济优势,成为西部地区的真正的旅游大省。

参考文献:

《旅游地理学》 高等教育出版社 保继刚 楚义芳 彭华 编着

《贵州旅游地理》贵州科技出版社 杨龙 编着

《旅游管理综论》经济管理出版社 张广海 方百寿等 编着

《贵州旅游》 贵州民族出版社 廖善友 编着

贵州省旅游业及可持续发展对策研究

黔南师院贵定分院贵定师范学校 自科教研室 贺万荣 551300

内容摘要 :贵州旅游资源丰富,发展旅游条件优越。但在贵州旅游业发展过程中遇到了一些制约因素,限制了贵州旅游持续稳定发展,通过对这些因素的分析,提出了从管理体制、生态环境建设、旅游地居民素质、导游素质、包装宣传、旅游交通等六个方面来提升贵州旅游形象,保证贵州旅游持续、稳定、快速的发展 。

关键词 :贵州旅游 制约因素 旅游形象 持续发展

加快贵州旅游产业发展的对策思考
省政府 研究室 王礼全

贵州旅游资源丰富、特色鲜明,为把贵州旅游业培育成为新的支柱产业提供了充足的资源条件。改革开放以来,贵州旅游业不断发展,特别是“九五”以来,省委、省政府作出了把旅游业作为国民经济支柱产业和新的增长点培育的战略决策,极大地推动了贵州旅游业的发展。特别是近年来,贵州旅游业的供给条件和需求条件基本具备,逐步形成了全方位开发之势,进入了加快发展的新阶段,其作为战略性产业的巨大的发展潜力和先导性带动作用也开始显现。但从总体上看,贵州旅游业仍然处于高投入、低产出的发展初期,从旅游资源优势向经济优势转化的进程不快;交通基础设施和接待条件的“瓶颈”制约比较突出;大旅游、大产业的发展态势仍然受部门牵制、条块分割的影响,发展的整体合力不强;缺乏精品牌,形象竞争力不强,行业整体素质不高,旅游产业面临全面提升的压力。
在当前面临难得机遇和激烈竞争的新形势下,应紧紧围绕省委、省政府加快把贵州旅游业培育成为新的支柱产业的总体部署,按照大旅游、大市场、大产业、大发展的思路,通过推进市场化、产业化、信息化和社会化,推进贵州旅游业的加快发展。

一、提高旅游产业的市场化程度,遵循市场经济规律和竞争性产业发展规律,充分发挥市场机制配置旅游资源的基础性作用,不断增强旅游产业的发展活力。

旅游业的发展离不开政府的组织引导和有效调控,有人据此把旅游业视为政府主导型产业。政府在旅游业发展中的确起着多方面的主导作用,包括制定旅游产业发展规划和相关产业政策;把旅游资源的开发和有效保护结合起来,实现产业发展与生态环境保护的平衡;对旅游项目开发组织科学论证、严格审批和监督管理;对旅游生产力进行合理布局;对旅游公共基础设施进行引导性投资;整合各方面力量支持和参与旅游业的发展;协调解决旅游业发展中的重大问题,确保其快速协调健康发展等。但是,除了旅游资源经营具有垄断性外,旅游业的其他业务都具有较强市场竞争性,因而旅游业也应顺应市场要求,尊重市场供求原则,发挥市场机制的作用,走市场化发展的路子。
因此,应坚持以政府为主导,以市场为导向,以企业为主体,按照现代理念发展旅游业。一是旅游资源的开发要以市场为导向,即以旅游需求为基础,确定开发方向、开发规模和开发特色,打造发展亮点,在旅游业发展规划指导下,充分发挥市场机制配置旅游资源的基础性作用。二是按照市场经济规律,建立和完善旅游产业的运行机制和管理体制,加快对旅游企业进行现代企业制度改造,发挥企业的市场主体作用,改进政府对旅游业的管理制度和方法,减少行政干预,增强产业发展活力和内在动力。三是通过市场化手段解决旅游业发展中面临的一系列问题。在政府实行投入引导的同时,创新思路,通过特许经营权出让、资产重组、股份制改造等多种手段筹集发展资金,形成多元化投资开发格局;通过市场化手段,促使餐饮、酒店、商业等方面形成产业集聚。四是按照“大市场”的要求,积极开拓国际、国内两个市场。
在市场竞争加剧的形势下,应将旅游业从政府部门过多包揽的怀抱中解脱出来,将其放到市场竞争的大环境中,更多地经受市场的竞争,更多地发挥市场对它的调节作用,从而开拓大市场,实现大发展。

二、提升旅游业的产业化水平,按照大产业的要求,进行资源和产业整合,延伸产业链,把旅游产业变成产业旅游,加快构建特色旅游经济体系。

旅游业不仅综合性很强,关联度较高,而且是依托性很强的产业和外向型产业。因此,旅游经济具有特殊的运行规律。这是研究制定旅游产业发展战略和相应政策的基本出发点。
从总体上看,贵州旅游业产业规模还不大,产业结构不合理,其发展过多地依赖资源,依赖景区景点,粗放式经营突出,依靠先进科技进行深度开发滞后,产业链短,关联度不高,组成旅游产业各部分之间只是形成了一种松散的结合和简单的数量关系,产业组织化程度不高,缺乏有效的资源整合手段,加上体制机制的制约,与资源禀赋和现有条件相适应的旅游经济体系尚未形成。这种状况不尽快改变,将会影响整个旅游产业的发展。
要加快把旅游业培育成我省新的支柱产业,当前一项重要任务就是要大力提升旅游业的产业化水平。按照大产业的思路,遵循产业经济发展规律,对产业资源进行有效整合,把其他相关产业范畴包容在旅游业里面,实现良性互动,构筑特色旅游产业框架,加快打造完整的旅游产业链,加快旅游产业化进程。
为此,一是要进一步加强产业基础条件建设,在加快公路、铁路、机场建设的同时,改善运输组织方式,增加国内航线和航班,增设国际航班。同时加快酒店业等接待设施建设,使之能适应大旅游发展的需要。二是有机整合 “吃、住、行、游、购、娱”六要素,克服过去那种只重“游”而忽视其他要素的倾向,把分散的要素整合起来,把工艺品、旅游纪念品、特色食品开发等与旅游业结合起来,特别是把把资源开发和文化产业发展与旅游业结合起来,延长产业链,形成依托中心城市和旅游集散中心的大产业格局。三是注重特色和抓住比较优势,对景区景点进行深度开发,尤其应在文化开发上下功夫,提高旅游产品的文化内涵,着力打造具有较强竞争力的旅游精品,塑造品牌,提升产业质量。四是加强旅游经济内部主导行业的培育。实践证明,旅行社在旅游产业发展中越来越起着龙头的作用。应尽快改变过去过度依赖风景资源来发展旅游业的做法,适应现代旅游业发展的新特点,发挥企业的主体作用,把旅行社作为旅游经济的主导行业加以培育。目前全省旅行社达120多家,但其规模普遍较小,市场竞争力较弱,在旅游业发展中难以起到“龙头”作用。应适应客源由自然流量为主体向以竞争流量为主体转变的新变化,根据旅游业加快发展的需要,选择部分综合条件较好的旅行社进行重点扶持,使之做大做强,成为龙头产业,以合理组织旅游生产力,带动和促进其他相关行业的发展。同时,通过资源重组等途径加快培育旅游企业集团。五是加快人才队伍建设,为旅游业加快发展提供人才和智力支撑。人才是第一资源,是旅游业加快发展的关键要素。专业人才缺乏,人才队伍总体素质不高,是长期制约贵州旅游业发展的瓶颈之一。应高度重视旅游人才资源开发,支持学校办好相关专业,促使有关部门和企业加强人才培训,提高从业人员的素质,并且积极引进人才,充分发挥人才作用。

三、加快推进旅游产业的信息化,建立旅游信息服务网络化的新型模式,创新旅游信息交流方式,大力提升旅游业的信息化水平。

人类社会已经进入信息化时代,随着信息技术的发展及其在社会经济生活中的广泛应用,信息化已成为加强企业管理,降低企业成本,快速提高产业素质和市场竞争力的有效手段。推进旅游产业信息化,对旅游业的加快发展和提高产业层次具有特殊的重要作用。旅游产业的市场广阔,涉及面宽,加上游客层次不同,群体各异,尤其需要通过信息化手段向游客及时提供所需的各种旅游信息,实现网络化服务。
在这方面,国内外很多地方积累了成功的做法。一些地方的旅游信息服务已具体到到乡村旅游点的道路、景点、所能提供的住房及其价格等信息,都能从其网站查阅,并配有图片,方便旅游者根据自己的需要进行选择。国内很多地方也加快了旅游产业信息化步伐。
贵州旅游产业要实现跨越式发展,必须借助于信息化手段。一是应加快构建全省统一的旅游信息技术平台,建设旅游信息数据库,加快信息发布和交流,大力推进网络化服务。可选择在贵阳、遵义、安顺等大城市建设旅游信息服务平台,利用国际互联网和多媒体技术,建立旅游信息服务网络,促使现有网站增加栏目,丰富内容,提高制作水平,从而为游客提供景区景点、交通运输、酒店餐饮、各种旅游服务价格以及旅游商品购买等全方位的信息服务。二是加快市场营销网络化,优化销售流程,运用信息化手段开展各种形式的旅游促销,在产品宣传、客户信息管理等方面加快运用电子管理信息系统,发展电子商务,扩大旅行社网站,实现信息资源共享,使之成为提升贵州旅游服务质量,加快贵州旅游业发展的一个推动器。

四、加快推进旅游产业的社会化,增强产业整合能力,动员社会力量参与开发旅游产业,提高旅游业的地位,延伸旅游业的内涵,加快形成大产业格局。

旅游业发展的实践不断证明正,任何资源都可能具备旅游资源的属性而供人们开发利用。是由于旅游资源的广泛性非常突出,旅游产业的综合性强、关联度高,涉及的部门和行业多,旅游产业的发展就必须依托交通运输、饮食服务、文化、商贸,以及工业、农业和相关基础设施条件,依托城市和旅游集散中心,这就决定了一个完整的旅游产业体系必须以旅游为纽带,把餐饮、住宿、交通、娱乐、商贸、信息等各个方面的业务整合为协调动作的产业链条,一个完整的旅游过程只有在高度的社会整合作用下才能实现。因此,旅游业的社会性,旅游产业的发展不是一、两个部门的事,也不仅仅是政府部门的事,而必须与有关部门高度协调,密切配合,依靠全社会力量办旅游,组织社会各方面参与发展旅游,这样才能使旅游业的发展具有强劲的生命力和长久的持续力。
推进旅游产业的社会化,一要加强部门协调和合作,相互配合,开成合力联合打造旅游产业的整体形象,共同推进旅游产业发展。二要充分调动社会各方面的积极性,广泛动员社会力量按照旅游产业发展规划、参与旅游产业开发,政府部门为其创造条件,提供服务,营造环境。三要促使旅游业发展与相关产业开发结合起来,按照“自然与人文交融、商贸与休闲一体、经济与生态并重”的原则,挖掘内涵,提高品位,推进产业互动,实现联动发展,提高整体效益。
总之,贵州旅游业进入了加快发展的时期,全省旅游生产力初具规模,具备了提升产业层次的基本条件。在新的形势下,应抓住机遇,顺势而为,坚持市场化运作,产业化推进,信息化提升,社会化参与,加快产业整合,优化产业结构,扩大产业规模,提高产业素质,使贵州的旅游资源优势真正转化成产业优势和经济优势。

哪些餐饮系统用起来方便

餐饮业是重要的服务业,直接关系到人民的生命健康和生活水平。科学发展餐饮业,对于提高人民生活质量、扩大市场消费、拉动相关产业、增加社会就业、促进社会和谐等具有十分重要的作用。 为促进我国餐饮业科学发展,根据党的十七大精神和《国民经济和社会第十一个五年规划纲要》的要求,特制订本纲要。 一、我国餐饮业发展取得的成就 改革开放30年来,我国餐饮业发展经历了起步阶段 、数量型发展阶段、规模化发展阶段和品牌建设阶段,初步形成了投资主体多元化、经营业态多样化、经营方式连锁化、品牌建设特色化、市场需求大众化、从传统产业向现代产业转型的发展新格局。当前我国餐饮业发展正处于建国以来最好的时期,呈现出蓬勃发展的良好态势。 (一)行业规模持续扩大,产权形式趋于多元 餐饮业在国民经济各行业中保持领先地位,2007年,餐饮业实现零售额12352亿元,占全国GDP比重达5%,同比增长19.4%,连续17年保持两位数的高速增长;全年上缴利税逾1155亿元,占全国财政收入2.25%。 餐饮市场细分不断深化,中餐、西餐、中西合璧餐,正餐、快餐,火锅、休闲餐饮、主题餐饮等业态快速发展。随着民营资本和国际资本不断涌入,风险投资和股票上市的成功运作,我国餐饮业产权形式趋于多元化。 (二)品牌经营效应凸现,现代化步伐加快 越来越多的餐饮企业注重品牌经营,餐饮连锁经营扩张步伐加快。2007年,我国限额以上连锁餐饮企业集团共有410家,平均拥有门店数量为41家,平均零售额为1.8亿元。全聚德、小肥羊等知名餐饮企业通过加盟、合资等方式走向海外。现代科技成果不断融入餐饮的产品加工、管理经营、产品开发等各个环节,加速了餐饮业标准化和工业化进程,促使餐饮业从传统手工生产转向现代化生产。 (三)促进消费作用明显,扩大内需贡献突出 餐饮业是居民休闲消费、社交消费、喜庆消费、会展消费和旅游消费的重要组成部分,也是从事商务活动的重要场所。强劲的餐饮消费对化解收入存量、拉动经济发展效果显着。1991-2007年,餐饮业零售额年均增长22.3%,比同期社会消费品零售总额年均增长高7.2个百分点,增幅位居国民经济各行业前列。2007年,餐饮业零售额占全社会消费品零售总额的1/7。 (四)吸纳就业的主渠道,改善民生的着力点 餐饮业是劳动密集型产业,是农业和工业转移剩余劳动力主要途径,在吸纳劳动力就业方面发挥着重要作用。目前,餐饮就业人数逾2000万,每年新增就业岗位200多万个。很多城市将发展餐饮业作为改善民生的工作抓手,大力兴建便民餐饮网点和美食街区,创造性地开展大众化餐饮和早餐工程等工作,促进居民生活水平不断提高。 (五)推进城市化进程,助推新农村建设 发展餐饮业,有利于转移农村剩余劳动力、提高农民收入,推动建立现代化的原料种植、养殖基地,促进农业结构调整,带动食品加工业发展,加快城乡一体化进程,推动社会主义新农村建设。 二、我国餐饮业发展面临的机遇与挑战 (一)历史机遇 1.国家扩大内需的方针为餐饮业发展带来新空间。未来一段时期,我国宏观经济形势将继续保持平稳健康运行,大力发展餐饮业符合中央扩大内需的方针。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,城乡居民生活方式不断变革,对餐饮业的发展提出了新要求,健康、环保和绿色消费成为时尚。我国餐饮市场将进一步扩大,并带动种植业、养殖业、食品加工业、建筑装潢业、制造业、教育培训业等相关产业联动发展,更好地发挥扩大内需的积极作用。 2.国家加快服务业发展战略为餐饮业发展带来新机遇。目前我国服务业总量相对较小,2007服务业产值比重不到40%,与全球服务业产值平均比重60%(发达国家超过70%)相距甚远。党的十七大报告提出“加快发展现代服务业,提高服务业的比重和水平”。国务院《关于加快发展服务业的若干意见》及国务院办公厅《关于加快发展服务业若干政策措施的实施意见》,为服务业加快发展奠定了良好政策基础,为餐饮业发展带来难得的机遇。 3.经济全球化为餐饮业发展带来新生机。加入WTO后,大量的外资、外企进入我国,不同饮食习惯和文化背景的外国人汇聚我国,为我国餐饮业发展提供更大空间。我国对外开放加速,世界知名的餐饮企业将更多地进入我国市场,国外先进的管理经验、科学的运作模式和经营理念等更深地融入我国餐饮企业。与此同时,中式餐饮正在加快“走出去”步伐,北京奥运会的成功举办以及上海世博会等大型活动的举办,为弘扬中华餐饮文化提供了新舞台。 (二)主要挑战 我国餐饮业发展面临的挑战既有行业自身发展过程中伴随的问题,也有来自国外餐饮的竞争压力。 1.法规建设滞后。目前,我国餐饮行业缺乏规划引导,在快速发展中有盲目、无序和低水平发展的现象。尚未建立适用于餐饮业的国家级法规,缺乏系统严格的市场准入制度和强制性标准,餐饮企业的标准参差不齐,内容不全面、技术知识含量低,缺乏全国统一性。 2.市场秩序有待规范。我国餐饮业缺乏统一的行业执法,市场秩序不规范,餐饮环境不卫生,食品安全问题时有发生,市场管理和行业管理跟不上形势发展需要。 3.餐饮结构失衡。由于竞争加剧、经营成本不断上涨,大众化餐饮在一些地区发展很不平衡。行业内高档餐饮势头强劲,中低档餐饮服务明显不足。 4.产业化程度偏低。我国餐饮业总体仍处于小、散、弱的状态,90%以上的餐饮企业为小企业,2007年规模最大的100家餐饮企业营业额仅占整个餐饮市场的8.5%。与国际知名餐饮公司相比,中国知名餐饮公司的企业规模、盈利能力、管理水平和经验等差距较大。此外,餐饮业上游供货商不成熟,农业、牧业、农副产品食品初加工过于分散、生产初级,物流配送体系不健全。 5.餐饮人才不济。餐饮教育科研滞后,全国没有本科烹饪院校,餐饮职业经理人队伍培养和专业培训工作滞后。行业人员素质不高,缺乏高层管理人才和烹饪技术人才。尤其是厨师资格认证混乱,名师大师认证失范,出现花钱买证现象。外资餐饮企业以各种优惠条件吸引中餐技术、管理、服务、文化等方面人才,导致中餐企业人才大量流失。 6.中外餐饮企业竞争加剧。与国外餐饮相比,国内餐饮企业在硬件、软件,尤其是在管理、服务方面的差距较大。加入WTO后,更多外资餐饮企业的进入加剧我国餐饮行业的竞争。国外餐饮企业进入中国,对我国餐饮经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等将产生深刻影响。而中国本土品牌餐饮走出去步伐较慢,竞争力不强。在国外,中餐企业大多表现为规模小、环境不佳、服务不到位,中餐特色不明显。在国内,中餐企业面临着外国品牌餐饮企业的挤压。 三、餐饮业发展指导思想、发展目标和主要任务 (一)指导思想 以科学发展观为指导,坚持以人为本,在传承、创新的基础上,大力发展大众化餐饮、绿色餐饮,统筹城乡餐饮发展,拓展现代经营方式,提高产业集聚度,逐步形成各类餐饮业态互为补充、相互渗透,高、中、低档餐饮协调发展,中外餐饮相互融合,区域餐饮特色鲜明,大众化餐饮较为普及的现代化餐饮发展新格局,不断满足人们日益增长的餐饮需求,为全面建设小康社会、构建和谐社会作贡献。 (二)发展原则 1.以人为本。努力提供丰富多样的餐饮产品,搞好食品安全,注重营养保健,满足人民群众不断增长的餐饮需求。 2.因地制宜。坚持从实际出发,突出地方特色,发挥比较优势,形成不同地域的差异化餐饮风格。 3.突出重点。明确发展重点,狠抓餐饮龙头企业,培育餐饮品牌,力求重点突破。 4.分类指导。各地针对不同餐饮业态的不同特点,制定不同的标准规范,予以分类指导,促进其科学发展。 5.传承创新。要在弘扬中华餐饮文化精髓的同时,不断进行管理、服务和产品创新,改良创新菜系、菜品,满足餐饮消费需求。 (三)发展目标 到2013年,全国餐饮业将保持年均18%的增长速度,零售额达到3.3万亿元;培育出地方特色突出、文化氛围浓烈、社会影响力大、年营业额10亿元以上的品牌餐饮企业集团100家;全国餐饮业吸纳就业人口超过2500万人;在全国大中城市,建设800个主食加工配送中心和16万个连锁化、标准化的早餐网点,规范一批快餐品牌,初步形成以大众化餐饮为主体,各种餐饮业态均衡发展,总体发展水平基本与居民餐饮消费需求相适应的餐饮业发展格局。 (四)主要任务 1.提高餐饮规范化水平 建立健全餐饮业标准体系,加大餐饮业行业标准的推广实施力度,全面提升行业标准化水平,有条件的要建立餐饮业标准化培训、推广、示范中心。建立健全餐饮企业信用体系,引导企业开展规范经营、诚信经营。严格餐饮企业采购环节管理,建立食品和原材料的采购追溯制度。规范餐饮市场秩序,重点加强卫生、质量等方面的规范化管理。建立健全企业、消费者、政府部门和新闻媒体“四位一体”的监督管理体系,促进餐饮业健康有序发展。 2.增强餐饮便利化功能 要将餐饮业统一纳入城市发展总体规划和城市商业网点规划,把发展大众化餐饮与城市改造和社区商业建设紧密结合起来,在新区建设和老城改造过程中,合理配置餐饮网点,完善服务功能,使大众化餐饮网点与社区居民需求相适应,具备条件的城市可集中建设餐饮美食街、餐饮特色街等大众化餐饮街区。 3.加快餐饮现代化步伐 大力推广现代管理模式,加快发展连锁经营、网络营销、集中采购、统一配送等现代流通方式;加快发展加盟连锁和特许连锁,积极引进世界知名的餐饮连锁公司,促进我国传统餐饮业的改造。大力发展特色餐饮、快餐送餐、餐饮食品等多种业态的连锁经营。培育一批跨区域、全国性的餐饮连锁示范企业。 积极运用现代科学技术手段,鼓励引进先进的食品加工、制作和包装技术;加快餐饮业信息化步伐,推广建立餐饮呼叫中心,构建移动餐饮服务平台,提供快捷的电话订餐查询和订餐服务,在餐饮数据库、行业资讯、美食搜索、在线订餐、电子商务等方面提供现代化餐饮服务。 4.提升餐饮品牌化水平 鼓励创立餐饮品牌,实现企业发展多元化、系列化、功能化。以餐饮品牌带动相关产品或品种的开发与销售,以品牌信誉吸引外商投资,扩大生产规模,提高生产技术和经营管理水平,扩展经营领域。 5.推进餐饮产业化发展 积极实施餐饮产业聚集战略,加强纵向与横向的餐饮协作,鼓励资本运作,推进餐饮业集约化生产,通过大力发展餐饮业连锁经营、特许加盟店等形式,加快我国餐饮企业集团化、规模化步伐。 6.加快餐饮国际化进程 要把中国餐饮文化的优良传统与世界先进的餐饮文化结合起来,吸收国外先进的经营理念、先进技术,建设有中国特色的现代化餐饮,提升中餐国际竞争力。重点引导有实力、品牌效应好的中餐企业到国外开办餐馆,占领国际餐饮市场。 四、餐饮业发展格局 (一)餐饮类别格局 努力形成各类餐饮互为补充、相互渗透的餐饮发展新格局。 1.传统正餐。包括酒楼、饭庄、宾馆餐厅等在内的主流餐饮店,以经营传统饭菜为主,兼供酒水饮料等。重点推动菜品创新和菜系融合,增加服务功能和提升服务水平。 2.快餐小吃。包括快餐店、小吃城、面馆、饺子馆等形式,基本上以满足消费者的日常基本饮食需求为主。重点发展特色餐饮,加强卫生安全管理,提高成品和半成品的机械化程度,完善中心厨房建设,增强便利化程度。 3.休闲餐饮。包括茶餐厅、饮品店、咖啡馆等。重点完善基础设施,改造环境,增强其旅游服务功能,形成以餐饮为主,集休闲、娱乐、洽谈、表演、健身等于一体的餐饮形式。 4.其他餐饮。包括团体膳食、外卖店、主题餐厅等其他餐饮形式。重点发展规模生产加工,发展连锁经营,完善配送及服务功能,增强食品安全,培育知名品牌,建立信用体系。 (二)餐饮空间格局 1.区域餐饮格局:在对传统菜系改良、创新的基础上,建设五大餐饮集聚区。 --辣文化餐饮集聚区:以四川、重庆、湖南、湖北、江西、贵州为主的餐饮区域。重点建设重庆美食之都、川菜产业化基地、长沙“湘菜文化之都”和湖北淡水渔乡,引导江西香辣风味、贵州酸辣风味餐饮发展。 --北方菜集聚区:以北京、天津、山东、山西、河北、河南、陕西、甘肃及东北三省为主的餐饮区域。重点建设鲁菜、津菜、冀菜创新基地,建立辽菜、吉菜、龙江菜研发基地,大力推广山西、甘肃等地面食文化。 --淮扬菜集聚区:以江苏、浙江、上海、安徽省为主的餐饮区域。重点建设淮扬风味菜、上海本帮菜、浙菜、徽菜创新基地,建设中餐工业化生产基地。 --粤菜集聚区:以广东、福建、海南等省为主的餐饮区域。重点建设粤菜、闽菜创新基地。 --清真餐饮集聚区:以宁夏、新疆、甘肃、内蒙、青海、西藏等省区为主的餐饮区域。重点建设乌鲁木齐“中国清真美食之都”、兰州“中国牛肉面之乡”和宁夏清真食品工业化生产基地。 2.城市餐饮格局:形成高中低档餐饮协调发展的城市餐饮格局,着力发展三大城市餐饮集聚群: --商务餐饮集聚群:以满足商务活动为目标,在大中城市的中心商务区,建设若干商务餐饮集聚群。 --中低餐饮集聚群:以满足家庭节庆消费为目标,在城市流动人口集中区,建设若干美食一条街。 --社区餐饮集聚群:以满足家庭日常消费为目标,在居民社区,建设各具特色、老少皆宜的餐饮门店。 3.农村餐饮格局:提升农村餐饮的卫生水平,规范发展“农家乐”,开发乡土菜肴和民族特色小吃,提高农村餐饮服务质量和水平。 五、餐饮业发展重点 (一)着力发展大众化餐饮 大众化餐饮是指面向广大普通消费者,以消费便利快捷、营养卫生安全、价格经济实惠等为主要特点的现代餐饮服务形式。要以规划、标准和政策支持为保障,以实施早餐工程为突破口,以餐饮龙头企业为依托,以店铺式连锁经营为主体,送餐和流动销售为补充,加快推进大众化餐饮的规模化发展。要切实解决大众化餐饮企业的网点经营权和基础设施建设问题,引导和支持餐饮龙头企业整合现有资源,延展服务网络,实现加工配送中心或中心厨房的合理布局和服务功能的提升。充分发挥主食加工配送中心在解决大中城市早餐供应等大众化餐饮中的作用,2010年前,在各大中心城市建设一批主食加工配送中心。 (二)建设餐饮产业化基地 鼓励建立餐饮产业化基地。餐饮龙头企业通过整合现有资源积极发展直营网点,或通过特许加盟方式开展规模化经营,实行统一生产、加工和配送,有条件的还可将业务延伸到餐饮原辅料种植基地建设。着力建设一批餐饮原辅料基地: --长江中上游山野菜蔬基地:主要包括贵州、四川、重庆、湖南、湖北、江西等地; --长江中下游河鲜基地:主要包括湖北、安徽、浙江、江苏、上海等地; --黄河流域牲畜基地:主要包括内蒙古、甘肃、河北、山西、陕西、河南、山东等地; --岭南地区家禽基地:主要包括广东、广西、海南、福建等地; --西北清真食品原料基地:主要包括甘肃、青海、宁夏、新疆等地。 (三)加快推进餐饮工业化 加强餐饮工业化生产研发,把技术开发、技术创新与技术引进有机结合起来,不断提高中餐工业化水平。研制先进生产线,实现中式菜点成品和半成品工业化生产。积极发展中式快餐,走工厂化、标准化、连锁化、规模化和因地制宜的道路。鼓励发展便民利民的新型加工食品,引导大型餐饮企业建立中心厨房。重点建设上海市、常州市餐饮工业化基地。 (四)培育一批餐饮品牌 培育一批拥有自主知识产权和知名品牌、具有国际竞争力的大型餐饮企业集团。进一步推进餐饮企业等级划分工作,各中心城市要加快培育5-10个餐饮影响力大、带动性强的餐饮品牌。 保护并弘扬老字号餐饮品牌,积极引导老字号开拓创新,融入现代消费理念,提升老字号整体形象。鼓励支持老字号餐饮企业开拓特许经营业务,进一步提高企业的知名度。开展多种形式的中餐企业国外巡回展,引导中餐企业加快“走出去”步伐。 (五)大力发展节约型餐饮 要在食品生产、流通、消费的各个环节,自觉以节能、节水、节材、节地和资源综合利用等为重点。加快推广厨房现场管理(6T管理)法;建立食堂、饭店等餐饮场所“绿色餐饮”文明规范;实施“绿色照明”工程,推广使用节能型设备,提倡用清洁能源代替污染能源;采用环保技术、进行清洁生产减少废弃物;大力开展餐厨垃圾的回收利用,发展节约型餐饮;减少使用一次性餐具和用具;对废品、废水包括泔水严加控制管理、防止污染;禁止使用保护动物、保护植物为原料,尽可能使用绿色原料,创办绿色餐厅;积极提倡分餐制。 (六)鼓励企业管理创新 鼓励餐饮企业进行产品创新。强化菜肴研究和服务研究,不断改进老品种,引进新品种,创名牌菜点,运用多种服务方式。加强成本管理,降低原材料进价,提高原材料利用率。建立绩效奖励机制,对管理业绩卓越的职业经理人、菜肴改革创新成功的厨师、顾客满意度很高的服务员予以奖励。 (七)加强人才基地建设 产学结合、校企结合,着力培养符合社会需求的高素质餐饮人才。积极发展烹饪中等职业教育和烹饪高等教育;加强餐饮培训工作,提高培训质量,规范职业资格认证。推广餐饮业职业经理人制度,开展餐饮业职业经理人认定和技能大赛等活动。鼓励建立餐饮人才培养基地,重点建设上海、武汉、合肥、长春、成都、济南等城市餐饮人才培训基地。 (八)做好中餐申遗工作 中华烹饪作为中华文化重要组成部分,也是非物质文化遗产的重要载体。要加强对“中华烹饪”文化要素、技艺的研究,积极向联合国教科文组织申报工作,加快将“中华烹饪”纳入世界非物质文化遗产的进程,弘扬中华饮食文化。 六、保障餐饮业科学发展的主要政策和措施 (一)加强法规制度建设 加快制定餐饮业管理的国家级和地方性法规,建立健全行业法规体系。要制定餐饮业发展规划,并将其纳入城市商业网点规划。健全餐饮标准体系建设,尽快制定一些餐饮业国家标准和行业标准。加强餐饮业统计工作,建立统计调查体系,增强行业运行分析。开展餐饮创新理论研究,深入研究行业发展过程中面临的新情况、新问题,有针对性提出解决的政策措施。 (二)政府部门形成合力 各地商务主管部门要加大协调力度,积极会同当地发改委、财政、税务、工商、质检、卫生、市政、交管等部门,研究制定促进餐饮发展的政策措施。要落实好餐饮企业在农副产品采购、吸纳下岗工人再就业和技术创新等方面的优惠政策;落实连锁经营企业实行总部统一办理工商注册登记、简化经营审批手续等政策;在用地选址、网点规划、工商登记、卫生监管、财政支持、税收优惠、减免收费以及便利运输等方面,为大众化餐饮经营企业创造良好条件;要积极贯彻实施十七届三中全会确立的农民流转土地承包经营权制度,集中设立连片的餐饮基地,实现规模化的餐饮原辅料基地和产业化基地建设;要推动尽快将餐饮业与工业一视同仁,在水电气方面给予等价待遇;对大众化餐饮企业用水适用居民用水价格;通过建立重点餐饮企业联系制度,在舆论宣传、政策导向、市场开发、技术引进、扶持上市等方面予以帮助。 (三)加大投入支持力度 要积极运用财政资金,支持全国性餐饮产业化基地、餐饮原料基地、餐饮工业化基地和餐饮人才基地的建设;支持餐饮企业技术创新,建设餐饮公共服务设施;支持以改善民生为核心的早餐工程、城市中心厨房建设,鼓励餐饮企业发展连锁经营,开展集中采购和统一配送。商务部将利用境外经贸合作区建设的有利条件和有关政策,根据合作区功能配套的需要,采取有效措施鼓励具备条件的餐饮企业到境外经贸合作区内建店设点,在为园区服务和累积经验的基础上,进一步拓展所在国餐饮服务市场。 积极支持符合条件的重点餐饮企业通过银行贷款、发行股票债券等多渠道筹措资金。支持符合条件的餐饮企业通过银行贷款、发行股票债券、上市融资等多渠道筹措资金。积极搭建中小餐饮企业融资平台,国家和地方的中小企业发展专项资金给予重点资助或贷款贴息补助。加大对粮油生产者和规模化养殖户的信贷支持力度,创新担保方式,扩大抵押品范围,强化餐饮产业链建设。 (四)加大宣传贯彻力度 加大餐饮舆论宣传,形成加快餐饮业特别是大众化餐饮发展的社会舆论氛围。加强典型引导,推广餐饮先进经验。广泛宣传节约型餐饮,引导科学饮食、健康消费。 加强餐饮标准和规范的贯彻落实。认真贯彻实施《早餐经营规范》等餐饮业国家标准和行业标准,进行贯标达标培训和检查验收。 (五)充分发挥协会作用 充分发挥餐饮行业协会等中介组织的作用,支持行业协会在加强行业自律、维护企业利益、沟通行业信息、加强业务交流、推广先进技术以及人员培训等方面做好工作。 (六)抓好《全国餐饮业发展规划纲要》实施工作 《全国餐饮业发展规划纲要》(简称《纲要》)的实施,关系到民生福祉,关系到全面建设小康社会目标的实现,关系到和谐社会的构建。要切实加强对《纲要》实施的组织领导,各级商务主管部门要切实负起责任,加强具体指导,加强与相关部门的协同合作,共同推动《纲要》的组织实施。

⑽ 如何运营“互联网+民宿” 民宿经营营销策略

原色乡土, 原本生活
【品牌介绍】区别于其他民宿:原舍是构建一个完整的村落生态圈的第一个先行者。激活和带动整个片区的民宿聚集和行业兴盛。在乡村旅游目的地中,看到原舍,周边就会有和原舍相似和生活方式相近的民宿、人和事物。创始人朱胜萱,在莫干山上建立了原舍第一家店原舍·望山,是通过对浙江省德清县庾村废弃的溪北小学进行改造建立的,2013年试营业 2014年1月正式对外营业。2015年5月开始,半年间,团队先后签下了全国10个凋敝的空心村子。目前原舍全国共9家店。
【创立日期】2013年
【市场定位】村落生态民宿的爱好者
【融资情况】启动资金和项目投资金额已经完成
【当前规模】国内9家店,2家正在营业中,7家在建。
2
松赞
远方的家;心灵的净土;香巴拉地之肚脐
【品牌介绍】松赞酒连锁由屡获殊荣的央视纪录片导演白玛多吉创立。作为一名藏族人,白玛多吉一直坚持不懈的致力于将松赞品牌打造成为传承藏族地区风景、文化和精神资源的载体。各个店客房数量9至22间不等,均坐落在多民族融合的村落和山谷中。秀美的自然景观、丰富的历史和独特的文化是松赞落户这些地方的原因所在。
【创立日期】2001年1月
【市场定位】精品高端人士
【融资情况】无
【当前规模】已有5家精品山居与1家藏式城堡酒店。
3
山里寒舍
山里寒舍 乐活在山里
【品牌介绍】山里寒舍成立与2013年,北京山里寒舍一落成就在帝都引起了不小的波澜。这是由一个古村落改造而成的乡村生态民宿群,地处密云北庄的山谷里,只有一条路可以到达,古朴的乡村小院中藏着现代化的设施,透过围墙就能看在山间成片的向日葵田和远处的果树,荣获“2014年中国最美休闲乡村”称号。
【创立日期】2013年8月
【市场定位】小众人群,高端度假
【融资情况】水岸寒舍融资660万,其余均为山里寒舍或水岸寒舍公司投资。
【当前规模】京城周边共已开业4家,在建2家。
4
宛若故里
走过大山大海,终将抵达故里
【品牌介绍】宛若故里,源于一位资深媒体人金杜的“12月,12美宿,12生活方式”的梦想。她因为一个“面朝大海,春暖花开”的梦想清单,参与“洱海醒来”的筹建,获得中国最佳设计型酒店2014年年度小而美客栈的殊荣;而后创办了“宛若故里”,整合互联网和淘宝设计资源改造丽江美宿,作为梦想家的案例,与茵曼等一同被写入阿里巴巴海外招股书P,并获得三个知名投资机构千万级天使投资,由此成为民宿业第一个拿到风投的团队。
【创立日期】2015年2月
【市场定位】美宿
【融资情况】千万级天使投资
【当前规模】开业1家,待开业2家,正在筹备3家
5
诗莉莉
打造泛蜜月度假生活
【品牌介绍】诗莉莉2013年成立,2014年8月份于大理洱海开设第一家门店。取名“水岸花园”,以“泛蜜月”为主题,旨在打造极具浪漫气息的蜜月客栈。截止目前,诗莉莉已有7家门店在营,3家门店在建。地点从大理洱海延伸至丽江束河、泸沽湖以及桂林阳朔,以泛蜜月为主题,迎合年轻一代8090后的情侣、夫妻和家庭,打造浪漫度假栖居地。2016年4月12日,诗莉莉于深圳举办融资发布会,宣布Pre-A获得着名投资人李驰3000万投资。借用婚礼仪式般的发布会现场,与打造泛蜜月度假生活的品牌定位十分契合。
【创立日期】2013年
【市场定位】年轻一代80、90后的情侣、夫妻和家庭
【融资情况】目前已完成Pre A 3000万融资
【当前规模】共10家店。大理4家,丽江2家,阳朔1家,泸沽湖(在建中)3家。
6
阳光纳里
和我们一起享受阳光,享受生活!
【品牌介绍】阳光纳里专注院落式客栈10年,曾获得《中国十佳客栈民宿品牌》,《中国最受欢迎客栈民宿奖》。目前旗下拥有着“水灵居”、“雅苑”、“和家院”、“清客居”、“别苑”、“清迈店”、“贤林客栈”等多个风格迥异的院落。其中水灵居是古城里唯一的一家别墅酒店,同时也是着名演员孙俪来丽江的指定居住地,故又称为“孙俪居”。因为创始人曾参与投资玉龙雪山高尔夫球场,与高尔夫有不解之缘,所以阳光纳里的客户群体以高尔夫领域客户为主,为其提供吃、住、行及高尔夫球场预订的个性化私人定制。阳光纳里扎根丽江10年,在丽江9家连锁店。
【创立日期】2006年7月1日
【市场定位】中高端私人定制
【融资情况】不对外融资
【当前规模】阳光纳里目前共9家店,8家客栈,1家咖啡厅,都坐落在文艺的丽江。
7
邂逅时光
邂逅美丽的你,享受美好时光
【品牌介绍】邂逅时光目前发展了15家不同风格的特色客栈,其中一家在建中,丽江8家,腾冲2家,大理、重庆、束河和三亚分别1家。从简约到奢华,覆盖各个人群。每个店风格迥异,各具特色。高端以私密、大气、浪漫、享受为主题,中端以舒适、小资、温馨为主题、经济型则显得更加随性。我们以满足旅行者为宗旨,让“邂逅时光”成为一个旅行者忘却不了的回忆居所,感受不一样的旅行。
【创立日期】2013年
【市场定位】中端客栈
【融资情况】无对外融资
【当前规模】15家不同风格的特色客栈,其中一家在建中。
8
云山美地
【品牌介绍】成立于2013年12月,立足于大香格里拉旅游圈的中心——丽江,致力于打造一个景区度假、高端连锁、兼具一站式私人定制服务的客栈品牌,并将其遍布至云南最美旅游度假目的地,丽江、大理、泸沽湖、香格里拉、腾冲等地。目前在运营中的店,丽江3家,大理1家,大理和泸沽湖分别有1家在建中,其中,云山美地泸沽湖店在多彩投平台上完成众筹的。
【创立日期】 2013年12月
【市场定位】中高端度假连锁
【融资情况】自有资金
【当前规模】4家在营,2家在建
9
童话连锁客栈
快乐家族,温馨童话
【品牌介绍】童话连锁客栈成立于2010年6月1日,定位中高端休闲度假民宿客栈,致力于为入住者提供“旅行助理式服务”,让所有来到童话的朋友衣食住行无担忧。目前旗下拥有9家店,主要集中在云南区域;从13间客房,发展至127间客房;从6人小团队,发展至120名创业者,年平均接待人数20000人次以上。并在第三届全国客栈民宿旅游投资峰会暨中国饭店协会客栈民宿委员会成立大会上荣获“2016最受欢迎客栈民宿”奖。
【创立日期】2010年6月1日
【市场定位】中高端休息度假客栈
【融资情况】暂未融资
【当前规模】9家,主要集中在云南市场。
10
隐庐
把最美的中国呈现给世界
【品牌介绍】提起隐庐,第一个蹦出脑袋的还是成都那家酒店。而隐庐品牌下的第二家店同里别院,让隐庐从闹市中走来的商务型酒店,如今转型成了古镇中的度假客栈。同里别院的原址“庞宅”是同里古镇的文物保护建筑,极具有江南明清民居风格和特点。修缮后的庞宅,保留了原江南古宅的建筑形态,一期共5间套房,二期有13间客房。同里别院后隐庐旗下又再建两个度假客栈:隐庐别院·晴澜堂,半山隐庐分别在同里和什邡建成。
【创立日期】2012年
【市场定位】中高端市场
【融资情况】无
【当前规模】国内4家店,分别在成都,苏州,什邡。
11
又一邸
朋友圈里最有颜值的家
【品牌介绍】又一邨是众安集团目前全面布局民宿业所打造的实体民宿,目前,众安已将民宿产业作为旗下第三大重点产业,力争打造国内民宿第一品牌。目前,集团目前已有三间自营民宿,分别位于浙江省杭州市的临安、富阳区和余杭区,均于今年开业。据介绍,未来三年内,众安民宿计划新增200家自营民宿,覆盖全国历史文化名城、名镇以及国家旅游度假区等地,打造品牌效应。
【创立日期】2015 年3月
【市场定位】三家店分别定位不同的客户群体。
【融资情况】自有资金经营
【当前规模】3家在营业
12
久栖连锁客栈
登途已久,择此而栖
【品牌介绍】久栖品牌成立于2014年,截至目前,久栖已经走出西塘,在乌镇、在杭州、在厦门、在宏村……一共拥有了15家店,加盟、并购、重装、新型的客栈模式一路顺畅。久栖客栈希望构建以度假村的周边环境为选址标准、以五星级酒店的住宿体验为客房标准、以青年旅社般的交流氛围与公共区域为体验标准这三点为核心的客栈。同时,久栖将为所有热爱客栈行业的人提供一个平台,以连锁加盟的形式解决经营管理、宣传促销、渠道支持、标准服务、优质供应链等问题,快速简单地实现“客栈梦”。
【创立日期】2014年6月
【市场定位】连锁加盟
【融资情况】自有资金
【当前规模】目前15家连锁。
13
游多多
在路上的家
【品牌介绍】截止2015年12月,在全国各地已经将近100家客栈民宿加盟游多多连锁品牌。游多多通过自主研发的客栈PMS系统,跟旗下加盟客栈进行远程协同工作。在客栈特色上,保留每家客栈自有的独特性,在服务、管理等软性方面提炼品牌共性,实现“游多多客栈,在路上的家”的品牌理念。
【创立日期】2014年10月
【市场定位】中高端
【融资情况】已拿到B轮融资
【当前规模】目前连锁数量100家分布在云南、福建、浙江、四川、贵州、西藏、江苏等20多个省份,国外有泰国清迈、拜县。
14
登巴
登巴,诗和远方的家
【品牌介绍】2006年,创始人登巴大叔,用5000元在四川康定开了第一家登巴客栈,2007年到2011年登巴用传统模式在康定周围开了几家分店。2011年9月,第一家登巴众筹诞生,从康定到拉萨、从成都到北京....登巴连锁客栈实现了质一般的飞跃,不仅做到了中国最大的青旅客栈连锁,2014年,登巴开始从中国走向了世界各地。2014年,登巴建立了第一家海外分店-登巴清迈店。登巴国际连锁客栈希望依托于青年旅舍为主体,打造一个立足于年轻人,服务于年轻人的复合型青年空间。
【创立日期】2006年
【市场定位】青年旅舍
【融资情况】众筹模式,目前众筹资金已超过3500万。
【当前规模】全球共60家。国内52家,海外8家。
15
镇远镖局
以镇远旅游事业的发展为企业使命
【品牌介绍】镇远镖局成立于2012年,是贵州镇远镖局旅游文化有限公司在镇原县推出的连锁品牌客栈,创始人唐勇希望以客栈为起点,构建一条完整的旅游产业链条,包括酒吧、餐饮、旅游房地产。
【创立日期】 2012年
【市场定位】中高端
【融资情况】自有资金
【当前规模】目前连锁8家。

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