网络上吃狗肉最有名的是哪里

❶ 狗肉哪个地方最好吃

广西玉林，提到最爱吃狗肉的地方，很多人首先会想到玉林，不可否认的是玉林人喜欢吃狗肉几乎每一个人都知道，其实不只是玉林，在广西和广东很多地方都有吃狗肉的习惯，但是玉林却是最为被人们熟知的，在玉林食用狗肉的历史非常悠久，因为对于当地人来说，狗肉的鲜美真的让人难以拒绝，在玉林街头随处可见各种各样以狗肉为食材的餐馆，而且玉林的狗肉吃法也非常多，也非常的讲究，其实玉林人之所以如此的爱吃狗肉，那是因为玉林等地因为特殊的地理位置和气候，湿气较重，狗肉因为比较温补，所以受到很多人的欢迎。

❷ 狗肉哪里最有名

江苏的沛县狗肉：传说中是秦朝末年刘邦的大将樊哙在作狗肉贩子时发明的。 贵州的花江狗肉：贵州布依族的传统菜。
广东湛江的白切狗肉：湛江人一年四季的最爱。
广东的狗肉煲：流行于广州、肇庆等城市。 吉
林延吉的补身汤(又称狗肉火锅)、红枣煨狗肉、干靠狗肉、香辣狗肉丝等：朝鲜族有大量的狗肉菜肴。

❸ 哪地方的狗肉最好吃

首先要弄清一点：“爆炒狗肉”不是灵川的做法。我在“文革”住牛棚期间，结识了一位出生于荔浦马岭的朋友，我看他做过两次狗肉，用的才是“爆炒法”。先用大火、斋锅把狗肉炒干、炒香，然后再放油、盐、佐料下去拌炒，视情况放点水。这和灵川的做法全然不同。灵川是黄焖狗肉。“焖”才是做灵川狗肉的主要操作方法，“炒”只是一种辅助方法。先把狗肉放在油锅里用大火翻炒，翻得要勤，让狗肉均匀地接触铁锅，炒到狗肉转色之后，就放盐、香料和烧酒进去，翻匀，转入盖锅黄焖，老狗要放点水，嫩狗可不必放水，视情况而定。
.... 焖狗肉要细心操作：(1)狗肉和肚、肠一起下锅焖，肝、腰和心则后放，在起锅之前能煮熟即可。(2)不要满锅，便于翻动。狗肉满锅容易造成“沤熟”，缺少香味。 (3)掌握火势，开始偏大，逐步减弱。(4)要掌握火候，恰到好处，切忌过熟。有一次我出差到恭城，住在二招，见他们用高压锅炖狗肉。端上桌来，我一看，狗肉都脱骨了。我尝了一口，乏味极了，不再光顾。
.... 煮狗肉的佐料，就是香料、烧酒、胡椒、腐乳四味，注意用量和用法。香料和烧酒先放，同狗肉焖；胡椒研成 ，粉，在起锅之前和腐乳一起放。特别说明一点，灵川狗肉是不放酱油、味精的，还有糖、醋、葱和蒜之类，也是不入灵川狗的。
.... 煮狗肉要仔细观察，细心操作。曾在我身边工作过的刘明显同志问过秦仕生煮狗肉的诀窍，仕生顺答得很 形象；煮肉的时候要像嫩崽一样守护着。这是经验之谈，黄焖狗肉，火势要适当，要勤翻。要仔细观察，火候到了就要停止加热，切忌焦锅。
.... 其它肉类煮熟了，未焦部分尚可食用，而狗肉一旦煮焦，则整锅焦臭，无法入口。
.... 灵川狗肉之所以出了名，就是因为有它自己独特的风味。灵川人创造出了这样一个名牌产品是很多代人努力的结果，要继承它、发扬它。根据我对中国东西南北各方客人的观察，包括港、澳、台的客人在内，对灵川狗肉十有八九的人能够接受，多数赞不绝口；但也有十之一二的人觉得太干了，不甚喜欢。我主张，坚持传统风味不变，以满足十之八九的人的口福；但也要审慎地改进。实际上灵川狗肉也在不断地改善，比如改得小块一点了，煮得比较软一点了，狗肉煮到干水为止，不爆炒了

❹ 哪里的狗肉最正宗，好吃

正宗是相对而言的。狗肉之乡的人觉得家长的味道正宗。但是不同菜系的人不一定这么认为。要说到让大众都比较认可的还是桂林的狗肉。

❺ 哪里狗肉最出名

江苏徐州沛县狗肉，历史悠久，当年汉刘邦就爱在这里吃狗肉并且不给钱。（求采纳）

❻ 哪里的狗肉最有名

广西玉林。
我个人不主张吃狗肉,因为是养狗之人,也很爱狗,但是听说广西玉林。的最出名,据说每年都有狗肉节,而且味道也是相当的好
玉林的狗肉不一般，玉林传统的是干锅的，味道比较浓重。
配紫苏薄荷，比较清香

❼ 最爱吃狗肉的地方不是玉林，而是黄泛区和东北

从来没有哪种肉类能像狗肉这样激起人们复杂的感情，一个微博用户，可能上一秒还在一个“村民暴打偷狗贼“的新闻下叫好，下一刻就义愤于爱狗人士断了狗肉贩的谋生路。

夏天是玉林人吃狗肉的季节，也是救狗活动高涨的季节。但其实论爱吃狗肉，玉林在全国排不上前三。那么全中国究竟哪里爱吃狗肉，哪里不吃？为什么狗那么可爱人还非要吃狗肉？

接下来你将看到：

●哪里的人最爱吃狗肉？

●这些人为什么爱吃狗肉？

●餐桌上的狗肉来自哪里？

肥瘦相间的值班编辑 / 冬鱼

哪里的人最爱吃狗肉？

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如果按大片划分的话，最爱吃狗肉的地区肯定是东北。在网络地图上搜索狗肉馆，黑龙江省得到2094条结果， 辽宁省1674条结果，吉林省1665条，而广西，也就1648条。如果按人均换算下，东三省平均每两万人就拥有一家狗肉馆，而广西每近三万人才拥有一家

狗肉馆。

名声在外的玉林市，仅有184家卖狗肉的饭店，甚至还不如有着246家狗肉馆的小城市大庆，更别说一搜狗肉馆999＋的长春了。也就是说，虽然狗肉节是一场声名在外的狂欢，但在狗肉市场，东北人才是细水长流、闷声大发财的那群。

很多人认为，东北有如此多的狗肉馆，与以大金链子小手表为标志的东北人并无关系，都是因为朝鲜族同胞爱吃狗肉。的确，在东北街头能看到的狗肉馆子，一般都是“正宗朝鲜狗肉馆”“汉江狗肉城”“狗肉大冷面”一类的名称，很容易从店名上判断师承。

而且，我国目前也没有专门屠宰肉狗的管理规定。农业部在2011年颁布的《犬产地检疫规程》中，并没有像对待猪牛羊一样，要求所有用于食用的狗都必须经过检疫，而是提出申报才会受理并进行检疫。

由于目前大多数食用狗并非正规养殖，国家也没有严格的检疫标准，因此，现在人们吃的大多数狗肉并没有安全保障。狗肉虽然好吃，但享受美味也是存在着极大风险的。