必胜客网络营销方法

A. "吃垮必胜客"网络营销策略的案例分析

听过“封杀王老吉”吧，很成功的一次事件营销。“吃垮必胜客”的网络营销策略差不多，你可以搜索下“中麒案例分析封杀王老吉”，从中应该能得到些启发。

希望能帮到你！！

B. 网络营销的营销模式都有哪些

1.做网络营销需要坚持，不会有立竿见影的效果。
2.网络营销种类繁多：如围脖
3.网络营销的铺盖面更大，更广。
4.网络营销分付费跟不付费两种。

自己弄的话是很难的，我觉得比较好的就是找专业人士帮忙推广，这样的话就比较好，不会浪费时间浪费金钱。我们公司最开始也想做网站推广，自己研究了好久不会，后来感觉快易推还行，一直有合作。

C. 如何利用网络推广做好产品营销

利用病毒性营销！！！

病毒营销是指那些鼓励目标受众，把想要推广的信息，像病毒一样传递给周围的人，让每一个受众都成为传播者，让推广信息在曝光率和影响上，产生几何级增长速度的一种营销推广策略。

人们自愿传播的原因，是推广信息让他们感受价值：学到知识、得到好处、感受快乐！

让我们来看一下全球餐饮集团百胜，如何发动一次名叫“吃垮必胜客”的病毒式营销活动。

必胜客有一款自助沙拉，点了这款沙拉后，必胜客会给你一个碗，只允许盛一次，你能盛多少就盛多少。盛沙拉的碗并不大，很浅，简单地装沙拉，装不了多少，所以，如何保证自己的钱花得最划算，尽可能用那只可怜的小碗，装满你喜欢的沙拉，也就成了一门有趣的学问。
为了吸引更多的人来吃必胜客，台湾必胜客发动了一次名称叫做“吃垮必胜客”的网络营销活动。

在这个题目叫做《吃垮必胜客》的邮件中，介绍了盛取自助沙拉的好办法，巧妙地利用胡萝卜条、黄瓜片和菠萝块搭建更宽的碗边，可以堆到15层沙拉，同时还配有真实照片。
很多收到邮件的网友都在第一时间把邮件发给自己身边的亲友或同事，并相约去必胜客一试身手。
有一位网友这样在网上留言：“我当时马上把邮件转发给我爱人了，并约好了去必胜客一试身手。到了必胜客我们立即要了一份自助沙拉，并马上开始按照邮件里介绍的方法盛取沙拉。努力了几次，终于发现盛沙拉用的夹子太大，做不了那么精细的搭建工艺，最多也就搭2-3层，不可能搭到15层”。
而到必胜客试过身手，并且真的装满更多层沙拉的热心网友，会在网上发贴，介绍自己“吃垮必胜客”的成功经验。甚至有网友从建筑学角度，用11个步骤来论述如何吃垮必胜客的方法。
但是，必胜客却通过一个个消费者的诱惑，以及网友自发地网上传递，不但没有被“吃垮”，利润反而大大地上升了。
必胜客通过这种精心制作的、具有强大感染力的“病原体”，通过用户的口碑宣传网络，利用病毒传播原理快速复制、扩散开来。

D. o2o模式给餐饮行业有什么好处

中国历来有“民以食为天”“百业以餐饮为王”之说，餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。但随着竞争加剧和租金、人力成本攀升，餐饮企业面临着巨大的压力。所以，随着移动互联网的发展，餐饮企业也越来越注重O2O移动营销的作用。那么，我们该如何创新摆脱困境，为餐饮行业O2O的打开突破口呢？

一、餐饮行业陷入困境的原因
1、原料成本、人力成本、租金成本的的大幅上涨；
2、企业食品质量管理、现金管理、员工管理方面存在着诸多问题，缺乏高效、完善的管理机制和服务体系；
3、缺乏人才，企业吸引不了或培养不出足够的技术、管理人才。
4、食品安全问题频出，企业没有有效的应对措施，责任意识薄弱。
5、市场竞争日益激烈，引发的价格战、优惠战使得利润空间更加的小。
二、关于O2O的介绍
O2O即OnlineToOffline，也即将线下商务的机会与互联网结合在了一起，让互联网成为线下交易的前台。这样线下服务就可以用线上来揽客，消费者可以用线上来筛选服务，还有成交可以在线结算，很快达到规模。也有观点认为，O2O是C2B的一种特殊形式，未来的发展也将会超越传统电商（具体可查看马海祥博客的《o2o模式能否超越传统电子商务》相关介绍）。
团购就是最初o2o模式的典型，但团购的大起大落暴露出很多问题，其中一大问题就是团购网站以大打折为商家引来大量用户，但却黏不住用户，用户中二次消费者寥寥无几。说到底大部分人都是冲着折扣去的，团购网站只是给线下商家提供了一个展示服务和线上支付的平台，也就是所谓的“线下交易前台”，但作用也仅此而已。
o2o典型的案例是苏宁易购，苏宁易购依靠自身强大的线下资源和用户数量，短短2年内发展成为国内前5大电商，可见线下对线上的推动作用也十分的强大。
但是，仅仅将用户从线下引导到线上或者从线上引导到线下都是不够的，o2o实际上是一个线上与线下双向流通的闭环。
o2o应当充分发挥线上与线下各自的优势和特点，一方面依靠传统互联网、移动互联网、线下实体店、线下媒介等将用户从不同时段、不同地点引导入闭环。
另一方面确保线上线下双向通道的畅通，让闭环内的用户流畅地往返于网络与现实之间，并让他们在往返之中多层次、多渠道的加深对品牌的印象，增强对品牌的忠诚度，提高二次消费。
三、餐饮O2O的两种主要模式
对于O2O移动营销的手段，马海祥总结了餐饮O2O目前的两种主要模式：一是餐企自建O2O，如在官方网站上开设在线预订服务，利用社交网络平台微信、微博进行宣传，自行开发制作App手机客户端进行信息推送、在线预订等。二是借助第三方平台一站式建立O2O，如微网移动营销云平台。
但纵观O2O两种模式，各有利弊。那么马海祥就来分析一下这两种模式的优劣势。
1、自建O2O模式
餐企在新浪微博推出LBS签到服务后，餐企与新浪合作，入驻了新浪微博签到服务，新浪微博可以为餐企在全国各地不同的店铺建立POI(PointofInterest)兴趣点Page页面，详细展示餐企某个门店的信息。如推荐美食、折扣信息等等。2013餐企巨资推出自有手机APP“餐企中国”，设有餐厅预定、活动信息、个人中心和地图搜索等功能。在微信的爆发式增长下，餐企在微信设有多个公众账号，在微信公号外围如微信支付上，餐企正积极与腾讯方面开展合作。
从餐企自建O2O的过程中不难发现，这种O2O模式有利于餐企根据实际需求，开展更深入的合作，可以定制性开发。但是这种模式也暴露了一定的弊端，那就是开发成本高昂，因资源分散，维护成本增加。这种模式适合于资金充足的品牌企业应用。
2、一站式O2O模式
通过该平台，餐企自助建立自己的移动店铺（APP），自动生成了移动名片(手机网站)、微网站，这些都向消费者图文并茂的呈现了面馆舒适的环境，精美的菜色推介，促销每日特惠菜品等，其中通过移动名片一键直拨及移动店铺、微网站在线预约功能实现预订位置服务。
另外通过该平台还可以进行有效的会员管理并向会员发送短信/彩信，基于O2O的二维码应用，利用微信/微博等进行社会化媒体营销。
从案例中可以看出，这种O2O模式有利于将分散的移动营销手段聚合，方便餐企管理维护，能够使餐企快速布局O2O。
另外，就是运营成本低（不过要独立开发个APP，其成本也是很高的，具体可通过马海祥博客的《App应用软件制作开发的成本要多少钱》相关介绍来详细了解）。但这种模式的弊端是不适合定制性深入合作，这种模式适合于资金短缺的中小企业应用。
四、餐饮业进军o2o的好处
一个好的O2O模式能增强用户黏性，提高品牌知名度，促进二次消费。对于餐饮行业，马海祥觉得o2o模式具体能带来如下好处：
1、O2O模式有助于餐饮行业的创新发展
O2O模式有助于餐饮企业寻找新的客户，开发新的产品以满足客户需求；线上客户信息精准、及时、低成本的搜索和收集也方便企业对客户资源进行主动的积极的开发。可以说，O2O模式将促进餐饮业线上和线下业务的结合，加速行业创新。
2、O2O模式将有助于餐饮行业降低成本
在线上发布服务信息的成本显然要比线下要低很多，传播面也要广的多。通过线上平台对客户进行管理也要方便许多，与客户之间的沟通也会更加通畅，这些都将帮助餐饮企业降低成本。
3、O2O模式有助于餐饮企业的品牌塑造
餐饮企业自身O2O平台的建设除了能降低成本外，还能促进品牌的塑造和推广。通过网站或者手机APP开展宣传、预订、咨询、投诉等服务，能将企业的服务和营销方式提升至一个新的层次，通过互联网与客户形成良好的互动并引流至线下也能帮助餐饮企业聚集人气、塑造口碑。
4、o2o有助于建立良好的管理机制和服务体系
O2o模式要求线上和线下打通，需要建立一套高效、标准化的服务体系、订单体系以及支付体系，o2o有助于餐饮企业管理机制和服务体系的整体提升（具体可查看马海祥博客的《购物o2o模式的发展核心是粉丝服务+本地化》相关介绍）。
5、o2o有助于公司处理公关事件
在食品安全问题频出，用户对食品安全不信任感日渐增强的年代，餐饮企业借由o2o平台能与用户进行及时、有效的沟通，即时获取危机处理的最新进展与效果，并迅速作出各种应对措施，可以有效的减少甚至规避此类问题引发的信任危机。
五、餐饮业进军o2o需要解决的3个问题
O2O能给餐饮业带来诸多好处，但要实现o2o也并不是件容易的事，马海祥觉得餐饮企业首先需要解决面临的3个问题：
1、行业规范和标准体系的不完善
这也是国内各行业进军O2O所遇到的最大障碍，O2O模式首先需要强调技术和标准化建设。肯德基、麦当劳、必胜客等西餐比中餐容易实现O2O的原因就是西餐的标准化管理体系要比中餐完善许多。
虽然最近几年餐饮行业的电子化在逐渐普及，但总体来说依然非常的落后，没有真正的利用计算机系统实现流程改造、管理强化，难以依靠互联网在O2O领域实现突破。
2、缺乏复合型人才或者团队
国内餐饮行业进军O2O最主要的问题还是缺乏既懂餐饮又懂互联网的高素质复合型人才，餐饮行业的竞争，不外乎资金投入、经营理念、菜品风味、营销策略、服务水准和价格定位等几个方面，而这一切又集中体现在人才的数量和质量上。互联网（包括高速发展的移动互联网）技术的应用需要配备更高一层次的人才，而这一块的缺乏也是餐饮行业进军O2O的障碍（当然也给O2O的创业者们带来了机会，具体可通过马海祥博客的《o2o创业者的10个切入点及创业机会》相关介绍来详细的了解）。
3、不熟悉互联网，O2O平台不完善
O2O模式需要线上与线下结合，正如线上电商进军线下屡屡碰壁，线下商家进军线上也存在诸多问题。比如平台规划设计不合理，对互联网用户需求估计错误，不懂如何进行网络营销，初涉互联网老板瞎指挥，盲目跟风胡乱投钱等等，甚至部分企业还没有配备最基本的软硬件设备用来开展这方面工作。
六、餐饮o2o需要实现3个标准化
在餐饮行业面临的上述3个问题当中，以建立标准化管理体系最为关键。具体来说，餐饮行业o2o需要实现以下3类标准化。
1、服务体系的标准化
餐饮行业的网络化、信息化程度并不高，公司内部缺少基本的计算机设备，缺乏相关技术人员和专业服务人员，难以与网上平台实现有效对接，用户的反馈数据无法及时的获取，这些因素都影响着整个o2o平台的运作效率和效果。
2、订单体系的标准化
一个统一的标准化订单流程和订单格式非常重要。线上线下用户数据、订餐数据以及资金数据的流畅传递和处理都需要规范的订单流程和订单格式。
另外，对餐饮企业来说，订单也是衡量项目效果、考评员工业绩的关键，订单处理的快慢也直接关系到平台的用户体验。
3、支付体系的标准化
现金流是任何企业的命脉，作为现金流载体的支付体系自然非常的重要。纯粹的线下支付或者纯粹的线上支付都已经有自己的一套支付体系，但线上与线下之间的支付还没有一套很完善的方案，尤其在信息化普及并不高的餐饮行业。
因此，有必要在了解二维码、NFC、SiMPass等最新支付技术的基础上构建出一套适合自己的，低成本、高效率、高安全的支付体系。
七、实现餐饮o2o模式的几点建议
1、平台搭建之前考虑建立一个完善的ERP系统，线上线下使用统一的数据库。
2、建立一个o2o网站，网站承担用户资讯、订餐、反馈、兑换、支付等功能，保证企业在用户工作、在家时间与用户进行沟通、互动。
3、开发一个手机APP，APP具有位置搜索、订餐、点餐、手机支付等功能，保证企业在用户上下班、餐厅吃饭等碎片化时间与用户进行沟通、互动。
4、建立一套积分体系，用积分打通网站、APP以及餐厅，增加线上与线下的互通点，提高整个平台的互动性。
5、应用二维码、NFC、LBS等最新移动互联网技术来完善支付体系，提高整个服务的便利性。例如用户在网站订餐并支付后平台会以短信或者APP站内信的方式发送给用户一个二维码，用户凭此二维码即可在餐厅享受餐点；在餐厅的菜单上加入nfc标签，用户手机碰触即可自动点餐等等。
6、整个平台需注重诚信、效率和用户体验，这些是决定o2o模式成败的关键。
马海祥博客点评：
餐饮O2O，必须是以“餐饮业”为基础的“O2O”，绝不可做成“O2O”基础的“餐饮业”。这点等同于电子商务，必须以“商务”为基础，“电子”是方式方法。

E. 什么是病毒营销有哪些特点

一、什么是病毒营销？

专业来说，病毒营销是通过类似病理方面和计算机方面的病毒的传播方式，即自我复制的病毒式的传播过程，利用已有的社交网络去提升品牌知名度或者达到其它营销目的。

病毒式营销

二、病毒营销有什么特点？

1、传播速度快

病毒式营销是自发的、扩张性的信息推广，它并非均衡地、同时地、无分别地传给社会上每一个人，而是通过类似于人际传播和群体传播的渠道，产品和品牌信息被消费者传递给那些与他们有着某种联系的个体。

2、高效率接收

大众媒体投放广告有一些难以克服的缺陷，如信息干扰强烈、接收环境复杂、受众戒备抵触心理严重。而对于那些可爱的“病毒”，是受众从熟悉的人那里获得或是主动搜索而来的，在接受过程中自然会有积极的心态。所以从朋友圈，微信群进行传播，能使得病毒式营销尽可能地克服了信息传播中的噪音影响，增强了传播的效果。

3、更新速度快

网络产品有自己独特的生命周期，一般都是来的快去的也快，病毒式营销的传播过程通常是呈S形曲线的，即在开始时很慢，当其扩大至受众的一半时速度加快，而接近最大饱和点时又慢下来。针对病毒式营销传播力的衰减，一定要在受众对信息产生免疫力之前，将传播力转化为购买力，方可达到最佳的销售效果。

4、吸引力大

具有很大吸引力的产品和品牌信息，这一披在广告信息外面的漂亮外衣，突破了消费者戒备心理的“防火墙”促使其完成从纯粹受众到积极传播者的变化。

F. 赢在网络营销的图书信息

作者： 王宜着
出 版 社： 人民邮电出版社
出版时间： 2008-10-1
字数： 215000
页数： 189
开本： 16开
纸张： 胶版纸
I S B N ： 9787115188779
包装： 平装
所属分类： 图书>> 管理>> 市场/营销>> 市场营销
定价：25.00 “天仙MM”走红揭秘，你也可以打造“天仙”不上火的王老吉何以火气旺旺，“博客”发难，三一重工收获精彩。
“无形之手”聚敛网络人气，点击率凸显新经济下的营销“蓝海”。 本书详细阐述了网络营销的各种方式、方法，包括网络新闻、论坛营销、博客营销、病毒式营销、数据库营销、网络事件营销、搜索引擎竞价排名、搜索引擎优化、网络广告、网络危机公关等。书中在讲述网络营销相关理论知识的同时以案例贯穿始终，重点讲述了网络营销各种方式的实战技巧。
本书适用于企业市场部或公关部从事网络营销工作的相关人员阅读，也可作为电子商务类专业的教学参考用书。 前言
第1章企业的营销利器——网络营销
1.1网络营销的关键——网络推广
1.2营销推广——向左走，向右走
1.3网络营销——企业的营销利器
第2章让企业形象快速提升——网络新闻
2.1王老吉捐款1亿元背后的新闻营销
2.2网络新闻与传统新闻
2.3网络新闻写作之“葵花宝典”
2.4网络新闻传播的四大方式
2.5成功案例：逆风起舞，实达外设再续神话
2.6成功案例：软营销，脑白金年销售额超10亿
2.7成功案例：“三昧真火”引发都市白领追捧
第3章让品牌赢得好口碑——论坛营销
3.1一则“无偿快递国旗”帖子蕴涵的“营销”智慧
3.2受企业青睐的论坛营销
3.3成功论坛营销“三步走”
3.4成功案例：论坛捧火“天仙MM”，引发巨大商机
3.5成功案例：MOTO L6“薄”“锋”出击，引领手机新时尚
3.6成功案例：“康佳号”飞机一“帖”成名
第4章拜访式营销————博客营销
4.1从AMD签约徐静蕾看博客营销
4.2博客“搏”来无限商机
4.3把企业搬到博客上
4.4成功案例：结缘博友共赏美酒，五粮液成功挺进“红酒”蓝海
4.5成功案例：石头也疯狂，300万的生意做成了千余万元
4.6成功案例：丢失的奥迪A3跑车，牵动数十万美国人的心
第5章让客户主动为你传播——病毒式营销
5.1从火炬在线传递看病毒式营销
5.2病毒式营销与传统营销
5.3病毒式营销的3W策略
5.4成功案例：“唐伯虎”让“网络更懂中文”深入人心
5.5成功案例：吃垮必胜客，让“必胜客”越吃越旺
5.6成功案例：联合利华75秒《蜕变》赢得5亿网民关注
第6章让营销直击目标客户——数据库营销
6.1挖掘数据背后的财富
6.2数据库营销——让营销更精准
6.3数据库营销——走好关键的两步
6.4成功案例：数据库营销助力甲骨文赢得中国市场
6.5成功案例：保险公司借力数据库营销，市场份额翻一番
6.6成功案例：数据库营销让《CXO》赢得读者青睐
第7章让企业成为社会“焦点”——网络事件营销
7.1从蒙牛冠名“超级女声”看网络事件营销
7.2网络事件营销的四大核心要点
7.3网络事件营销的两种模式
7.4成功案例：华普老总徐刚与网友对辩，华普“一夜成名”
7.5成功案例：网络互动营销——新途安吸引3000万受众关注
7.6成功案例：“博客门”事件，让三一重工“博”得精彩
第8章让客户最先看到你——搜索引擎竞价排名
8.1万元投入带来百万业绩，竞价排名价值凸现
8.2竞价排名：练就搜索引擎选择的“慧眼”
8.3节省竞价排名费用的六条准则
8.4减少恶意点击的小智慧
8.5成功案例：搜索引擎助力龙行网跻身国内行业五强
8.6成功案例：搜索竞价让金吉列直通最想留学的人
8.7成功案例：花小钱办大事，10元钱为“尤里卡”带来商机
第9章让更多的客户找到你——搜索引擎优化
9.1从中国票务在线火车票频道优化看SEO
9.2九方面“把脉”网站SEO
9.3八步轻松实现网站SEO
9.4SEO案例：中国成长网
9.5SEO案例：彩虹图书网
9.6SEO案例：张家界旅游网
第10章好钢要用在刀刃上——网络广告
10.1从雪花“勇闯天涯”看网络广告的营销价值
10.2备受商家关注的图像式网络广告
10.3网络广告投放策略
10.4成功案例：百世兴打造“花生部落”，巧妙实现品牌延伸
10.5成功案例：361°“勇敢做自己”，奏响民族品牌最强音
10.6成功案例：索尼Cyber.shot闪亮登场，引领新生代数码时尚
第11章化危为机——网络危机公关
11.1从“翻新门”到“换芯门”，网络危机敲响公关警钟
11.2危机公关是品牌建设的重中之重
11.3危机公关——转“危”为“安”与化“危”为“机”
11.4成功案例：高效公关，“大白兔”4天成功突围“甲醛门”
11.5成功案例：直面危机，“航空小霸王”4个月扭转干坤
第12章提升企业网站的营销能力
12.1企业网站建设的八项原则
12.2企业网站建设三步走
12.3企业网站要内外兼修
12.4去除企业网站Google病毒提示
12.5网络营销方案要直击企业目标
后记

G. 病毒式营销(六)：成功案例:吃垮必胜客,让“必胜客”越吃越旺

通过制作一个教消费者怎样在必胜客的自助沙拉中一次性盛得最多的图解，引起人们饶有兴趣地去研究，使得“吃垮必胜客”的图解在网络上迅速流传开来，有很多人看后当即就去必胜客的店里亲身实验。
年轻一族，上网一族。网络营销是人类经济、科技、文化发展的必然产物，它不受时间和空间限制，在很大程度上改变了传统营销形态和业态。网络营销对企业来讲，提高了工作效率，降低了成本，扩大了市场，给企业带来了社会效益和经济效益。相对于传统营销，网络营销具有国际化、信息化和无纸化的特点，已经成为行业内开拓市场的新局面。 总之，利用互联网一是为顾客提供满意的订单执行服务；二是为顾客提供满意的售后服务；三是为客户提供满意的产品；四是提高了客户服务的效率。

H. 餐饮营销策划方案

一、做好旺季与淡季的营销转换

别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜，可能大年一过你就天天唱空城计。

由于中国传统习俗的使然，一临近春节，全社会的消费力在短期内有一个喷发行情，大大小小的酒楼几乎家家爆满，而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。

真正考验营销的成效，还在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持续、稳定地经营，在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度，在同行企业中是不是属于领先方阵的。

成功酒楼营销的目标都是非常明确的，策略都是很清晰的，且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键，那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。

“旺季取利，淡季取势”，这应该是酒楼营销的核心思想。取利，就是要夺取最大的销量，获取最大的收益;取势，则是获取制高点，争取有价值的东西，包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度，等等，从而建立长期的战略优势。

这“势”和“利”的关系是截然不可分开的，没有淡季的“势”作为铺垫，就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”，也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。

往往淡季营销工作做得好的酒楼，到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰，这就是水到渠成。

淡季里，营销工作重点可归纳为三个方面：

1、老客户的维护。

2、新客源的开发。

3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作，适度的营销成本是必不可少的，而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率，而更重视上座率和顾客的满意度，终而实现旺季取利以及全年的收益目标。

二、认清市场变化，从容应对。

这需要根据酒楼的市场定位，从客源构成、消费动机，以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析，然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。

对于中、高档酒楼来说，春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费，这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及，有所怠慢。

但是春节过后一段时期，餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费，节后集团消费的热情会降低，消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。

而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等，在淡季里会显得比较突出，成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场，比如象会展、旅游团队等，在春节期间几乎停顿，但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。

三、把握淡季中的小高潮

在春节后的餐饮淡季里，也有一些小的消费热点，比如3.8妇女节，很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝，很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。

各地也会有一些各不相同的展会商机，比如3月份的2009春季糖酒会就在成都举行，届时数十万来自全国甚至国外的客商齐聚蓉城，且一定会安排很多迎送往来的招待宴会，短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案，有条不紊地开展营销促进工作，力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。

四、配合淡季的营销活动，保持适度的广告宣传

旺季的时候，你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季，适度的营销活动再配合适度的广告宣传，会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目，品牌宣传的效果会更好，营销活动的效果也会更好。

五、砍柴磨刀两不误

淡季里的营销工作应该两手抓，一手抓市场，即所谓的“砍柴”;另一手练内功，即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略，关于练内功，我有如下一些建议：

1.总结旺季营销工作的得与失，不断改进营销的思路和方法;

2.对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨，进行修正和完善;

3.优质的产品和服务就是最好的营销，所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下，开展系统的服务和生产技能培训，不断提高服务品质;

4.淘汰不合格的营销人员，招募新的营销人员，并进行全面的强化培训;

5.检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足，充实品牌内涵，努力打造高品位的品牌形象。

春节后餐饮业淡季形势严峻，因此要做好营销管理的方案，这样才让自己的企业赢取更多的利益。

I. 必胜客员工用什么方法接近顾客

看情况咯~如果客人中有小朋友可以和小朋友说说话~比如叫小朋友多吃点~小朋友长的真可爱~拿点小玩具给孩子玩~这样大人小孩都开心~就拉近距离拉~如果是大人可以在点单的时候开开玩笑(不过要看人的~不是每个人都会和你说话~)老人的话也可以叫他多吃点~或者进门的时候可以扶着他~
最主要还是靠自己观察~

J. 结合生活中的例子，包括但不限于网络营销（如淘宝、天猫、京东等网站）、网络购物、各行各业实体店经营销

摘要 在电子商务竞争环境中，有很多完全依靠线上销售实现盈利的电子商务企业，例如京东商城、当当网、凡客诚品等，也有很多是集线上线下为一体的企业，例如苏宁易购、国美在线等。从之前很综合的购物网站（例如淘宝网），逐渐细分为多个领域的电子商务网站，例如有专门卖数码家电的新蛋网、易迅网，有专门卖鞋子的好乐买，有专门卖美容化妆产品的聚美优品、乐峰网，有专门卖日用百货的一号店，也有专门卖母婴玩具的红孩子，甚至出现了很多关于导购折扣之类的网站，如蘑菇街、美丽说、一淘网等。