苹果关闭蜂窝网络就是断开移动网络连接的意思。具体来说：
断开移动数据：当你关闭蜂窝网络时，设备将无法通过移动网络访问互联网或进行数据通信。这意味着你不能使用移动数据进行网页浏览、下载或上传文件、使用地图服务等。
不影响无线网络：值得注意的是，关闭蜂窝网络并不会关闭设备的无线网络。如果你的设备连接到了WiFi网络，关闭蜂窝网络后，你仍然可以通过WiFi进行互联网访问和数据通信。
蜂窝网络架构：蜂窝网络或移动网络是一种移动通信硬件架构，它把移动电话的服务区划分为一个个正六边形的小区域，每个小区设一个基站，形成了形状酷似“蜂窝”的结构。这种架构有助于高效地管理和利用无线频谱资源，提供广泛的移动通信覆盖。
因此，关闭蜂窝网络主要是为了断开设备与移动网络的连接，而不会影响其通过其他方式访问互联网。