⑴ 益禾堂加盟利润如何如何才能高效益
随着益禾堂的人气日益提高,选择其投资开店的创业者人数也在不断增加,品牌店在各地区开业后的火爆经营使更多创业者在它的身上看到了致富商机,并做出了加盟开店的计划。
在不同的城市和地区开益禾堂店,其利润也会出现相应的差别,比如在省会城市开店,人均消费12元左右,日客流量110人左右,日营业额1320元左右,月营业额3.96万元左右,毛利率0.75,月毛利润2.97万元左右,扣除房租等方面的费用成本,月净利润1.88万元左右,年净利润22.56万元左右。【益禾堂详细参考资料】
在地级城市开益禾堂店,利润也比较可观。人均消费11元左右,日客流量90人左右,日营业额990元左右,月营业额2.97万元左右,毛利率0.75,月毛利润2.23万元左右,扣除房租等方面的费用成本,月净利润1.48万元左右,年净利润17.76万元左右。在县级城市开店,每月的营业额在2.25万元左右。
现在开一家益禾堂店,利润非常可观,在不同的城市和地区开店,利润会略有不同。较高的营业收益能实现创业者开店致富的目标,这也是有越来越多创业者选择它投资开店的一个原因.
⑵ 益禾堂加盟店月利润大概是多少多久可以回本
在创业过程当中,投资者比较看中的就是2个方面的要素,一个是投资金额,另一个就是回报收益。而益禾堂加盟店月利润大概是多少?多久可以回本?很多投资者都想要在加盟益禾堂奶茶之前知道答案。
在搞清楚益禾堂一个月大概赚多少钱之前,先来看看投资益禾堂奶茶的费用需要多少。开设一家益禾堂奶茶店铺,加盟费需要5.5万元,合同保证金需要1万元,品牌管理费需要1.5万元,物料费需要3.5万元,设备费需要8万元,装修费需要5万元到8.5万元,总投资额度在24.5万元到28万元之间。
而益禾堂一个月大概赚多少呢?各个地区开设的益禾堂奶茶加盟店当然有着不同的收益额了。
其中,省会城市30平方的益禾堂奶茶加盟店,日均客流量可以达到150人,人均消费大概12元,一日的营业收入就是1800元,一个月的营业额就是5.4万元。开店成本当中每个月需要支出房租费4500元、人工费9000元、水电杂费800元,一个月的净利润收益就是3.97万元,一年的净利润收益额就是47万元。
益禾堂加总部
地级城市20平方的益禾堂奶茶加盟店,日均客流量会少一些,但是也能够达到100人。人均消费一般在11元左右,一个月的收入就是3.3万元。减去开店成本支出,一个月的净收益有2.4万元,年收益额是29万元。
在县级城市的益禾堂奶茶店,一般面积子啊15平方左右,日均接待的客流量可以达到80人左右,人均消费基本也能保持在8元的水平,月度收入就是1.92万元。成本开支减去之后,月度净利润收益是1.27万元,年度净利润收益是15万元。
经过清晰的数据分析,相信大家已经知道了,加盟益禾堂奶茶在各个地区的收益额都是非常不错的。15万元到47万元的收益,放到哪个城市当中,都可以让投资者的生活质量变得非常不错。
而再回过头来对比益禾堂奶茶的投资额度,就会知道益禾堂奶茶的成本回收速度还是很快的。由此,才会有上千位投资者愿意开设益禾堂奶茶的加盟店。
益禾堂一个月大概赚多少钱?收益是非常不错的水平,所以想要加盟益禾堂奶茶的投资者,千万要今早抓住机会才行。
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⑶ 益禾堂奶茶加盟品牌的发展空间大不大
益禾堂奶茶加盟品牌具有较强的竞争力。在众多奶茶同行中,该品牌产品口味独特,采用独创的生产方法,为大众带来新奇的口味。而且品类也非常丰富,来自世界各地的消费者都能找到自己喜欢的口味。因此,加盟益禾堂奶茶品牌后,投资者可以获得诸多优势,赢得顾客的真爱。但是在加盟之前,商家应该了解一下益禾堂奶茶加盟费用,并计算出每个开店阶段的费用,以便在未来的收入范围内保持在收入的范围之内。【益禾堂加盟意向登记表】
益禾堂加盟费只要5.5万元,这在其他资深的创业达人看来是非常划算的,多数人都支付得起,即便是白手起家的创业者,也不会因为这些费用而感到很沉重的负担。另外,在投资期间,商家要缴纳的品牌保障金是1万元,签订合同后便可以缴纳。而且如果合同期限到期之后,商家没有违反合同的规定,这部分保证金是可以返还的。缴纳完这些费用之后,还需要考虑的是品牌管理费,平均每三年是1.5万元。
了解过益禾堂加盟费明细表2020后,商家也要分析一下该行业的发展状况和发展空间,想方设法开拓发展渠道,提升发展效益。那益禾堂奶茶加盟品牌的发展空间大不大?
首先益禾堂奶茶加盟品牌的发展空间非常大,不过也需要取决于店面选址。有些益禾堂奶茶店商家为了节约投入成本,选择在太偏的地理位置,虽然说租金比较便宜,但是客流量很少,投资回本周期会大大延长。所以在选择之前,要进行多方位考察,了解当地市场状况以及客流量。
另外选择益禾堂加盟奶茶品牌的时候,创业者要认真学习各种奶茶制作的技术,将正宗的奶茶口味制作出来,才能发挥出产品的优势,真正以产品取胜。虽然说益禾堂奶茶品牌的研发团队很专业,创意新颖,对原材料选择也有严格的标准,但真正实践的是创业者。所以商家要把益禾堂奶茶品牌总部的制作理念贯彻到底,真正用优质的产品服务于每一位消费者。
2020益禾堂加盟费明细表公布后,相信很多白手起家的投资者都会跃跃欲试。其实,投资品牌,不仅要准备资金,更要了解品牌的发展空间和市场潜力。我们应该认真学习一些奶茶的生产工艺,把正宗的益禾堂奶茶呈现在公众面前,以获得更多的好评。
⑷ 关于连锁行业的认知以及对益禾堂品牌连锁店的看法(请叙述超过100字)求大家帮忙解答拜托了
你好
如果一个店铺销售情况很好
尤其是餐饮业
就很容易形成连锁店
连锁店就是这个点
经营状况良好的表现
⑸ 求论文。
当下,大学生对于奶茶的口感和品控有了更加严格要求的同时,对该奶茶品牌本身的产品创意以及衍生出来的文化创意也是年轻消费群体非常重视的。只有与主力消费群体紧密联系在一起,及时掌握其新的消费需求和特殊的消费行为,才能够迅速吸引以年轻人特别是以大学生为消费主体的消费欲望,给品牌带来长期的经济效益。保证自身在竞争激烈的奶茶市场上开辟生存空间。本文将目前深受大学生消费者欢迎的喜茶做为研究对象,深入研究喜茶在福州如此受欢迎的原因,以及福州市大学生对奶茶消费的行为特征,对当前喜茶在经营过程中出现的问题提出建设性的改进意见,。通过结合当前消费环境和消费行为特征,为网红奶茶探寻一条长期的发展策略,是本文的主要研究内容和研究意义。
1 国内奶茶行业的发展阶段
奶茶的起源可以追溯到很久之前,其最早是我国北方蒙古游牧民族的一款不可缺少的饮品,蒙古奶茶是所有奶茶的起源,后传入台湾、香港等地区经过改良衍生出现代奶茶的雏形。伴随着改革开放迎来的新时代,普通百姓的休闲消费比重越来越大。奶茶作为一款快销的休闲时尚饮品,不但种类繁多口感美味,并且一直推层出新,深受到市场和消费者的欢迎。对于奶茶产品的消费,整体消费群体还是趋于年轻化,根据2019年奶茶行业市场分析,购买奶茶的消费群体中,16至25岁这个年龄段占到了79.6%[1]。我国奶茶行业经过这20来年的发展,也慢慢经历了四个阶段,分别是2000年至2003年的冲粉奶茶阶段,在这一阶段中,奶茶的最大特点就是,冲泡式,出品快并且质量低,行业内统称为“冲泡时代”。2004年至2006年是奶茶行业发展第二阶段,在这一阶段中,奶茶行业开始慢慢规范起来,大多数奶茶以桶装奶茶为主,品质有所提升。2007年至2010年是奶茶行业发展的第三阶段,在这一阶段中,除了业态非常规范之外,第一和第二阶段的冲粉奶茶和桶装奶茶基本上已经消失,取而代之的是以高倍原汁水果浓浆、特调红茶、风味糖浆、进口台湾食材等为主的手摇茶。从2011年至今,这对于奶茶行业来说又是发展最快也是最特殊的时期,在这段时间内本土的奶茶品牌不断出现,主流产品也从原来的台式奶茶转变成以奶盖和芝士奶盖为主的现萃茶。例如喜茶、奈雪の茶等,都迎合当下消费新热点将现泡茶和牛奶结合推出品类更加多样的产品,更加注重店铺装修,能更好的吸引消费观念紧跟时代的年轻人。从前瞻产业研究院整理的2018年主要现制茶的融资情况来看奈雪の茶更是以A+轮60亿估值成为该行业的独角兽企业,后起之秀喜茶的单轮融资额也高达到4亿元,众多在奶茶行业发展第四阶段出现的现制奶茶品牌纷纷在2018年收获了大量融资。[2]根据美团点评公示的数据,截至2018年第三季度末,全国现制奶茶的线下门店高达41万之多,和2017年相比增量达到了74%,随着消费的新一代升级,中国的奶茶市场迎来了新式茶饮时代。
1.1喜茶品牌的发展
喜茶的创办时间很短,起源于2012年广东江门的一条江边小巷里,是一家专门制作现泡茶和鲜奶结合的“新式茶饮”品牌,该品牌的立足之本是最早推出奶盖和芝士奶盖系列,在行业内引起一股新热潮,再一个喜茶是最早开始使用高品质原茶叶和原鲜奶的奶茶品牌。正是通过近三年的品牌爆火,才使得整个奶茶行业开始不得不提高整体原材料的质量水平。喜茶在品控方面是行业的代表,到目前为止依旧拒绝任何形式的加盟。截至2019年底,喜茶的门店数总量达到347家,其中有197家是在2019年间开业的,在这一年间,喜茶的会员顾客数量也有了一个质的飞跃,在一年间,新增会员1400余万,总体会员数量达到了2500余万。[3]
1.2福州市奶茶行业发展情况
福州市做为福建省高校最多的城市,其中本科院校有19所,专科院校有18所,在校大学生整体数量庞大,且每年的招生数量呈上涨趋势,有了如此稳定的消费顾客基础,福州市奶茶行业也是呈现飞速发展的趋势,从行业分析来看,在2019年门店数量最多的奶茶品牌是古茗,数量达到将近240家,紧随其后的奶茶品牌一点点,门店数量达到了将近200家,像一点点,古茗,益禾堂等价格亲民的奶茶品牌,因为其前期投资少,加盟成本低,有专门指导的加盟模式深受投资者的欢迎,这几大品牌主要还是采取增加门店的覆盖率来提高自身品牌的影响力,虽然这种市场营销策略能在短时间内能给企业带来巨大的收益,但是加盟店模式本身存在品控无法有效保证等问题以及大学生消费者的消费需求逐渐增多,在未来很难满足大学生消费者这一群体。目前只有像KOI和喜茶这样的价格较高的奶茶品牌开始转型,注重品牌的文化价值,不断满足大学生消费者的消费心理,比如喜茶,入驻福州的时间到目前为止只有一年多,但是其经营策略就是以城市核心精品店为主,目前福州的三家喜茶均开设在福州市区繁华的商圈,长期占据福州市区美团热门饮品店榜的榜首,未来的福州奶茶市场,一定是在拥有优质口感的基础上,一场以创新为主的竞争,谁能更好的根据大学生消费行为开发新的产品和服务,谁就可以在福州的奶茶市场上独占鳌头。
2 消费者群体分析
本文将研究对象放在福州市的在校大学生中。时过境迁,当今大学校园的文化环境是呈现越来越开放的趋势,在这种开放的氛围里,大学生的思维方式和行为习惯都在发生变化。[4]对于奶茶行业来说,其销售的主要产品非常符合年轻人对饮品的需求,从整个消费年龄层来看,年轻人是其消费的主要群体。正是因为大学生思维活跃,对新鲜事物接受度高,该群体能很典型的做为年轻消费者的一大代表。深入剖析大学生购买奶茶的消费心理和消费行为对奶茶行业未来的发展能起到风向标的作用。当今大学生在受到多种外界主客观因素的影响下,会形成自身独具特色的消费特点,不但会对当下的消费方式产生影响,也在孕育着未来人们的消费导向和生活方式。随着现在大学生生活水平和消费能力的提高,其消费行为也存在盲目,超前消费,消费随大流,消费结构不合理等问题.[5]深入研究大学生的消费行为特征,了解他们在购买奶茶时的消费行为对于奶茶行业的未来发展就显得十分重要。
2.1 大学生消费奶茶行为分析
过去的大学生的消费行为在受到物质匮乏,思想保守等原因的影响更多的是以从众消费,实用性消费为主。随着时代和社会的发展进步,大学生的消费行为伴随着生活水平的提高也得到了一个质的飞越。喜欢个性消费,超前消费和从众消费是当下大学生普遍存在的一个消费特征。有实用消费理论对于当代大学生的消费行为约束能力越来越小。[6]奶茶本身做为一种休闲饮品影响大学生购买行为的因素有非常的多,按照消费者行为学理论,其购买行为主要受到消费者本身、群体、产品、社会、文化、地区等多方面影响。大学生在购买奶茶时消费行为的研究分析,不但能做为奶茶行业未来发展的风向标,在未来有新产品投入市场时,也能通过掌握当代大学生购买奶茶的消费行为分析对新产品的品牌规划进行调整,更重要的是通过分析研究能对消费市场进行进一步的划分,更好的针对年轻人这个群体推出适宜的奶茶产品,获得更好的经济效益。
2.2大学生购买奶茶决策过程
2.2.1购买需求
送礼物,对于现在的消费者起到的促进消费作用就没那么明显。大学生消费者对于奶茶消费的需要一般通过外界或者自身内在的刺激和生理活动产生。大学生因为喜欢奶茶的口感而对该产品产生消费依赖,正是这种消费依赖衍生出了更多的购买需求。虽然消费者在最终做出购买决策前还会受到态度,知觉,学习等因素的影响,但是这些都是由最原始的购买需求引起的,奶茶品牌想要发展的好,最重要的一步就是能够引起购买者的购买需求,使其对品牌产生消费依赖。[7]喜茶在原材料和制作工艺方面严格把关,重新定义产品标准,并让同行不得不提高整体的原材料质量,为了不让自己的奶茶平庸,在产品创意方面花费心思,时刻关注消费者的消费新需求,根据消费者的购买消费需求对整体产品线进行调整升级,正是有了这种努力才能让该品牌跳出平庸圈,吸引广大大学生情愿为价格更高,门店离学校更远的喜茶买单。
2.2.2 对选择进行评估
在问卷调查前期,通过认知,实地走访,对所获信息进行初步分析。对于奶茶行业来说,在校大学生是其消费主力军,但是由于学生经济能力有限,整体的消费能力没有那么强。在本次调查中选取的几大奶茶品牌中,一点点,古茗,益禾堂等价格较为平民的奶茶是很多同学的第一选择。喜茶虽然在价格方面没有优势,但是在品控和文化创意方面是其最主要优势,其产品种类和渗透到生活各个方面的产品周边都对提升品牌影响力,培养消费者的忠诚度有很大帮助,结合现在大学生的消费习惯,在从众心理,攀比心理的影响下,评估出影响大学生消费奶茶的因素对于整个行业来说都显得非常重要。
2.2.3购买决定
大学生在购买奶茶时,更多的是凭借自己的了解,或者是同学朋友的推荐,大学生好奇心强,喜欢接受新事物。在决定消费奶茶时,如果在品质同等的情况下,对于刚上市,产品创意好的同类型产品更有消费欲望。
2.3大学生消费者心理要素分析
当今大学生在消费心理方面有着追求时尚,享乐的心理特点。奶茶产品与日常生活消费品不一样,它不是生活必需品,但是很容易引起大学生消费者的消费欲望。将喜茶作为一个典型例子,喜茶在创新方面一直是行业的标杆,对于热衷接受新事物的大学生来说,很容易引发大学生消费者的好奇心理。特别是在喜茶进入福州的前三个月,该品牌就已经通过多个媒体渠道和新媒体平台宣传相关的开店信息,前期高强度的饱和宣传已经吸引了大批追求个性消费的大学生来说,福州的首家喜茶门店开设在最为热闹的福州东街口,人流量大的同时,也是福州年轻人休闲娱乐的一大热门街区,每当经过喜茶的门口,人山人海的排队情景又能让一些习惯从众消费的消费者产生消费兴趣。[8]大学生在进行消费的同时也很容易产生攀比心理,大学生消费心理的特点对于奶茶成为最受大学生欢迎的奶茶也非常正常了。
3问卷设计与发放
设计问卷调查是收集具体数据的一项重要工作,为了解奶茶饮品在福州市场的情况以及福州市大学生消费者的消费特点,本文针对福州市在校大学生展开问卷调查,了解福州市在校大学生购买奶茶时在意的问题以及在奶茶口味、奶茶价格等方面的偏好和习惯,并对其调查结果进行分析。
3.1问卷设计
此次调查问卷由三个部分构成,包含了购买的基本信息、奶茶购买的相关信息和营销信息,根据实际情况对问卷中的每个部分进行设计,最终编制而成。因为福州闽侯大学城区的高校种类较多,学生的总体数量较大,此问卷对年级、性别、学历层次做了详细的区分。奶茶作为休闲消费品,其消费的频率,消费的金额都与被调查对象的消费能力有关,因此,了解被调查大学生的生活费区间,喜欢的奶茶品牌,每次消费奶茶的金额等基本信息显得格外重要。奶茶购买的相关信息主要是针对消费者的消费习惯展开设计,从选择奶茶的主要考虑因素,奶茶消费的场景以及影响购买奶茶的各类客观因素角度对福州市在校大学生展开调查。营销信息主要是为各大奶茶品牌提供可建设性的营销意见,特别是针对线下门店开展。在预调查时调查问卷涉及到消费者的一些基本信息,在回收的40份问卷中存在一些不答或漏答的情况,根据具体的问卷情况,在正式问卷中对第3题学历层次进行了完善,包含了各学历层次以保证调查对象的全面性。在对预调查问卷奶茶购买的相关信息设计中存在一些措辞不够准确,问题不够有针对性,在正式问卷中对第14题的选项加以修改,对第10、11、12题的问题顺序做了调整,将影响消费者选购奶茶的因素确定在贴近福州市大学生消费具体情况的价格、距离和促销三个问题上。修改后的调查问卷详见附录一。
3.2问卷投放
此次问卷调查主要通过网络平台进行,依托问卷星平台在2020年2月8日至2月28日期间,向福州市的在校大学生发放了一份关于大学生奶茶消费情况的问卷,问卷填写总量为441份,有效回收问卷401份,其中女生225人占比为56.11%,男生176人占比43.89%。参与调查的学生群体年龄层次涵盖大一至大四,其中大一占比10.72%,大二占比21.2%,大三占比28.93%,大四占比39.15%,占比达到74.76%。参与此次调查的学生群体学历层次以本科为主,占比69.13%,专科占比18.12%,研究生占比11.07%,博士占比1.68%。调查群体平均年龄为21.6。
4 福州市大学生消费奶茶的具体数据分析
4.1目前福州市大学生奶茶消费现状
从收集的401份问卷情况来看,对于奶茶消费,福州市大学生已经将其融入了日常支出中不可缺少的一部分,有着很强的消费依赖力。消费者的消费能力对产品的销量起到比较大的制约作用,奶茶品牌五花八门整体的价格层次也有详细的分层,因此,大学生每月的生活费数目是影响其购买奶茶品牌,购买奶茶频次以及每次消费金额等情况的主要因素之一。在本次调查中,福州市大学生的每月生活费用多集中在1000元-1500元,1500元-2000元这两个区间内,占比已经超过八成。较为宽裕的生活费用还是让大多数同学有能力将奶茶消费做为一种固定的休闲娱乐支出。
4.2福州市大学生的奶茶购买偏好
在做消费者奶茶消费偏好时,我选取了几家在美团评价榜上销售量排名前七的奶茶品牌,通过图一,我们发现一点点、喜茶两家奶茶品牌是比较受到调查对象的购买偏好,一点点在门店上的绝对优势是其它奶茶品牌不能够媲美的,喜茶虽然在门店上处于绝对的劣势,但是整体的产品质感和产品创意给它在来到福州的一年多时间里快速积累了广大的消费群体。喜茶进入福州市场的时间较短,虽然目前的受年轻大学生的追捧也有自己的独特竞争实力,但是要想与其他几款在福州根深蒂固的大众奶茶品牌进行长期的竞争,不仅需要更多更快的开拓市场,增加门店数量,还需要在控制品质的前提下,适度的开放经营权。
图1 福州市大学生对奶茶品牌的购买偏好
4.3福州市大学生的奶茶消费期望分析
对消费者的期望分析是深入了解消费者消费需求,为行业发展提供最真实信息的有效途径,我们将奶茶消费者的消费主力定位在大学生群体,这个群体的消费习惯和消费观念有很强的的时代性和前沿性,仔细聆听年轻消费者的心声,根据企业自身的实际情况进行升级才能赢得市场的欢迎。在选择奶茶品牌的主要考虑因素上,随着时代的变更,大学生消费者做为一个对未来消费趋势起导向作用的群体,在考虑选择奶茶的主要因素上,口味已经不是他们的首选因素,生活水平的提高也让大学生消费行为从求实性消费转变成享受型消费为主,在此次针对福州市大学生的问卷调查中,看重价格因素的调查者仅占到了38.15%,而福州市大学生对于奶茶的产品创意是有着非常高的要求,在此次调查中有43.89%的消费者将产品创意作为选择奶茶主要考虑的因素,与口味这一因素基本上成持平状态。一个好的奶茶品牌要想在当今社会快速发展的背景下持续的良好的发展下去,在坚持品质的同时,也要不断创新保证产品的创意符合时代热点,让产品的种类多元化发展,让创新驱动奶茶企业的发展。现代的商业体系只有线上与线下的有效结合才符合时代发展,在此次调查中,福州市大学生对于奶茶门店的期望,我们也展开了相应调查,在线下消费中,门店的装修环境是消费者最在意的一点,选择比例高达61.85%,[9]而在门店氛围方面,调查者给出的结论也非常符合奶茶在人们日常生活中娱乐消遣的定位,近七成的消费者喜欢舒适,热闹的门店氛围。对于门店开设门店增值服务,这不但能提高整体品牌的服务水平,也能在一定程度上增加顾客的品牌忠诚度,针对这一方面,通过调查结果,有54.36%的被调查者期望奶茶门店提供音乐,有35.16%的被调查者期望奶茶门店提供充电增值服务,有36.91%的被调查者希望提供杂志、书籍,奶茶门店做为一种服务的延伸,如果能满足消费者的消费期望和消费需求,也可以大大提高该品牌在消费者心中的好感度。对于新时代大学生消费者来说,在门店的奶茶消费已经不仅仅只局限于奶茶,提高产品创新,提高门店的整体环境和氛围也是企业长久发展的必经之路。
4.4福州市大学生购买奶茶的消费习惯
深入了解主要消费群体的消费习惯是一家企业长期发展下去的基础条件之一,当今大学生在消费行为方面存在一些跟风心理和从众心理,以喜茶为例,第一家入驻福州的喜茶门店开设在热闹的东街口,在入驻前就进行了覆盖面较广的宣传,在潜移默化中就对消费者产生了影响,因为门店数量少,且门店位置处于闹市中心,所以喜茶的门店总是人山人海,路过的年轻消费者在看见有人排队的门店就会习惯性的产生好奇去探索了解。此次问卷对福州市大学生购买奶茶的场景做了调查,根据图二可以看出:
图2消费者购买奶茶情况
更多的调查对象是在逛街时进行购买奶茶的消费行为,通过这个可以说明门店的选址是非常的重要。对于奶茶的杯型,有69.58%的被调查者选择中杯,中杯的适度的分量能给大学生消费者带来最佳的饮用体验,在此份问卷中,我对目前大品牌奶茶价格逐渐上涨的问题作出调查,有93.52%的被调查者能够接受奶茶品牌选择较好的原料,提高奶茶价格这一举措,这也非常符合当下大学生整体生活水平的提高,消费习惯从实用性消费慢慢开始追求享受性消费,因此,通过图三的消费情况,我们可以看出,超过半数的消费者对于奶茶的消费还是在15-20元的区间,而像喜茶,KOI这样的奶茶品牌,其大部分产品的价格都在20元至30元之间,略高于福州市大学生的日常消费水平,必定会对其消费的频次产生较大的影响,反观在这个接受度最高的消费区间里,像一点点、古茗、益禾堂等奶茶品牌有着不可撼动的地位,大部分产品都处于这个价格区间内,较为亲民的价格能让让大学生消费者有能力养成一种消费习惯,并对该品牌的奶茶形成品牌依赖,对于这种情况,如果像喜茶这样较为高端的奶茶品牌想更多的占据市场份额,对产品的价格做一些适当的调整,或者开发其他更适合学生消费水平的新产品,会让品牌的竞争力有一个大幅度的提升。
图3福州市大学生每次消费奶茶价格区间
因为消费能力的有限性,在进行最终的消费决策时,有很多因素影响最后的购买行为。所以,对于在此次问卷调查中,对于奶茶品牌开展何种促销活动最能吸引大学生消费者展开了调查。做为有个性的消费者群体,促销活动对于他们选择奶茶店的决定没有呈现一边倒的趋势,在本次调查中,会受到促销影响的消费者达到74.06%与不会受到促销影响的消费者25.94%的差距较大,促销因素不能完全决定福州市大学生购买奶茶的消费决定,但是能在一定程度上影响其消费决定。[10]在喜欢的促销活动方式中,根据图四可以看出,在常见的产品促销方式上,最实在的买一送一是最受福州市大学生消费者欢迎的,虽然优惠券和会员积分的方式最终的作用都是促进消费者的再次消费,但是实在的使用优惠券减少支付金额的方式却比会员积分更受欢迎,从以上两点可以看出,消费者在确定消费时,还是倾向这种实实在在看得到的优惠方式,而像比较传统的会员积分和赠
图4福州市大学生喜欢的促销方式
外卖服务的便利性是当今实体商业模式的一项重要组成部分,对于奶茶行业来说,快捷便利的外卖服务能更好的满足消费者的消费需求,通过此项调查分析,大学生消费者在追求奶茶品牌上有自己独特的个性化消费心理,但是在进行消费决策时,又是另一种求实性心理,商家如果能将这两者消费者需求做一个合适的融合,能在抢占大学生消费者市场上独占鳌头,深入了解大学生消费者的购买习惯,抓住消费者的消费心理,这个才是最好的营销手段。[11]
4.5福州市大学生购买奶茶的频次
在对该群体的购买频率调查中,几乎每天都购买和几乎不喝这两种偏极端化的消费者非常的少,大部分消费者还是集中与一个较为正常的频率范围,有47.88%的消费者是经常性的一周有购买几次的习惯,有35.41%的消费者有偶尔性的一个月购买几次的习惯,通过这个现象可以从侧面反映出大部分大学生对于奶茶消费已经产生了一定的依赖性,影响大学生消费者奶茶购买频次的因素有很多,因为本次的调查对象多为在闽侯大学城学习的大学生,对于奶茶店的距离是否会影响消费者购买该品牌奶茶这个问题,有85.04%的被调查者给出了肯定的答案,在目前的闽侯大学城地区,像一点点,古茗,益禾堂等几家较为平民的奶茶品牌基本上都已有成型的门店数量,能做到每所学校的学生街或者周边一公里范围内一定能有一家线下实体门店,喜茶做为高端奶茶品牌,目前在福州的门店都在福州市区,距离的问题对于主力消费群体的消费频率有较大影响,在严格的质量控制下没办法采用加盟的方式在短时间内追赶上其他几家奶茶品牌的门店数量,如果能就近在闽侯大学城地区再开设一家门店,喜茶的整体影响力一定有一个较大的提高。
4.6奶茶消费的购后评价及意见
从消费者的购后评价来看,奶茶俨然已经成为大学生消费者生活的一部分,喜茶虽然深受福州消费者的欢迎,但是门店少,排队时间长等问题还是让更多的大学生消费者会就近选择门店数量更多,外送服务更便利快捷的一点点,古茗,益禾堂等品牌奶茶,消费者对这几个牌子奶茶的依赖度会更高一些,在意见方面,更多的消费者是希望每个奶茶品牌能有更多的促销活动或者活动方案来刺激其消费购买,大学生做为一个有个性喜欢创新产品的群体,对于品牌的文案策划有着更高的要求,对于各大品牌奶茶来说也是一项挑战。
5喜茶营销策略优化
5.1 增加门店数量
喜茶目前在福州的门店都分布在市区中心,而主力消费群体所在的闽侯大学城离市区较远,在校大学生没办法对该品牌产生较强的品牌依赖度。而喜茶的竞争对手,在大学城各大高校附近有非常多门店,像一点点、古茗,益禾堂这种平价奶茶品牌基本上可以做到每所大学附近一定有一家门店的情况,在便利性方面有着很大的优势,从问卷反馈我们可以看出有85.04%的消费者会因为门店距离问题改变最终的消费决定,所以,未来喜茶想在福州占据更大的市场,提高大学生群体的消费数量,需要对门店进行增加,以此来抗衡其他几大以门店数量取胜的且产品价格较为亲民的奶茶品牌。
5.2对消费市场的细分
市场细分的最终目的是通过对顾客需求差异予以了解和详细定位,来取得较大的经济效益,对相关消费市场的细分,是一家企业未来能够适应多元化发展的一个基本技能,喜茶是这几年带动整个奶茶行业快速进入奶茶发展第四个时代的领头者,在目前竞争如此激烈的奶茶市场中,根据消费者的消费习惯和消费心理对喜茶整体的产品种类进行差异化升级必然是会导致最终产品成本的上升,所以,喜茶必须在市场细分所得收益与市场细分所增成本之间做一权衡。[12]就以大学生这个主力消费群体为例,奶茶对于健康的影响问题,近八成的消费者是知道的,喜茶做为以高质量原材料立足的奶茶品牌,如果能根据该群体的需要,开发更健康更低脂的产品满足消费者的需求,对于提高品牌忠诚度就会有很大的提高。
5.3 体现竞争特色的灵活定价
福州奶茶市场整体上竞争是非常激烈的,各大奶茶品牌也是一直在入驻福州,加上互联网外卖平台的成熟,使得消费者对于价格的敏感程度非常的高,特别是大学生消费群体,因为消费能力有限,可能其它品牌的奶茶在品质和口感上没有喜茶这么出彩,但是优惠的价格很容易吸引他们,在前期的问卷调查中,福州市大学生对于奶茶的每次消费金额基本集中在15-20元这一区间中,喜茶整体价格在20元以上的价格定位确实有些偏高,因此喜茶在坚持自己的价值导向的价格定位的同时,还要结合市场变化、主力消费群体的消费行为和消费心理以及竞争者促销活动的具体情况对产品价格体系进行灵活的调整,最有效的方法就是结合各类新颖的促销活动来实现隐形的价格的优惠而吸引消费者,直接的降价策略是有损于品牌价值形象的。[13]
结论
奶茶能成为大学生消费者生活的一部分无独有偶,这款饮品在发展过程中的每个阶段都在不断的迎合主力消费群体出现的新需求做出改变,福州市大学生的奶茶购买需求还是很大的,但是各大奶茶品牌为了更多占据福州市场也是不断的对门店数量进行扩充,行业内竞争是非常的激烈,购买奶茶能增强消费者的幸福感,通过此份问卷调查,大学生消费者对于奶茶消费最大的需求是口感层次上的提高和品质上的保证,其次才是价格高低的问题,经济的发展带来的生活水平的提高,大学生消费者的消费习惯也随之发生变化,注重个性化是当下大学生的一大消费特征,[14]产品的创意是他们非常追求和看重的,外包装的创意能第一时间引起他们的消费好奇,而在产品调制方面的创意能让给他们带来不一样的口感体验,在这个万众创新的时代里,与时俱进,不断尝试对奶茶行业来说同样适用,及时了解主力消费群体变化的消费需求,及时对营销方案,产品调制做出改进,就能在这个竞争激烈的行业内发展出自己的一片天空来。
⑹ 开一个益禾堂多少钱益禾堂加盟条件是什么
开个益禾堂要多少钱?开店需要的加盟费用多不多?。益禾堂奶茶加盟项目的投资成本不多,只需万元,而且它的经营风险也不高,运作起来也相对简单。总部也有丰富的经营管理经验,可以指导加盟商更好地开店营业,赚取高额收入。这个奶茶加盟品牌还是有很高的投资价值的。【益禾堂加盟登记表】
益禾堂奶茶十分注重产品的质量,借由高质量的产品抢占市场做出高品质的产品是打开市场的关键。它在市场上发展依旧,也深知这一点,团队经过不断的探索研发,推出了一系列更符合消费者口味的奶茶,口感醇厚,味道更好。它也以多元化的产品组合满足市场的多元化需求,定期推出新品,确保市场竞争力。关于这个奶茶项目的加盟费用也在下面的表格中可以查看。点击访问益禾堂奶茶官网,获取更多官方加盟资料。
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积
30㎡
20㎡
15㎡
房租
4500元/月
3000元/月
2000元/月
装修
800元/㎡
600元/㎡
400元/㎡
设备物料
3万元
2万元
1万元
员工工资
3000元/人(3人)
2500元/人(2人)
2000元/人(2人)
流动资金
3万元
2万元
1万元
总投资(年)
24.6万元
14.8万元
9.8万元
此投资费用为预估,仅供参考,具体以实际产生费用为准
益禾堂奶茶始终坚持做出新鲜健康的奶茶,不使用任何不利于人体健康的添加剂,一直以来都是遵循着三个茶饮制作原则,不使用三合一果粉、速溶粉剂制作奶茶,选用新鲜水果制作茶饮,坚持现调现做,摒弃隔夜的原材料,让消费者喝得更加放心,也为品牌赢得长久的发展。它的实力也很雄厚,在多年的市场发展中逐渐成熟,也借助产品打开更加广阔的市场,在竞争中以质取胜,加盟店的数量也不断增加,现在已经多达百家。它在业内的知名度很高,影响力也很广,有着良好的投资前景。
益禾堂奶茶加盟商需要高度认同品牌的文化还有经营理念,同时也要熟悉投资市场的发展状况,有丰富的市场营销经验。同时也要具备一定面积的店铺门面或者专柜资源,所在的地理位置人流量大。同时加盟商的经济实力有保障,能够承担加盟店的日常运营。他也要有良好的商业信誉,有长远的发展眼光,做好市场规划。
选择加盟益禾堂奶茶,加盟商也需要考虑好自身的实力,开设合适的店面,准备好充足的资金。同时,总部也会全程协助加盟商,做好市场调查,提高开店的成功率,也确保店铺可以盈利。
⑺ 如何提升益禾堂奶茶加盟店的业务水平
五种客户互动方式,提升益禾堂奶茶加盟店的业务水平!在现实生活中,由于准备不足而失败的案例很多,在没有充分准备与客户接触之后,很少有投资能够在市场上生存下来。互动是投资者与客户沟通的渠道。益禾堂奶茶加盟店如何利用顾客互动来改善他们的业务?益禾堂官网总结了五种改善奶茶店经营状况的方法。【益禾堂加盟意向登记表】
1、提高顾客的满意度。在保留奶茶店特色的同时,提高顾客的体验是至关关键的。客户互动不仅仅是对客户体验的洞察,也是提高客户满意度的一个关键关键点。
2、改进培训方式。大多数客户满意记录都有聊天记录,而这一记录就是记录关键的客户服务互动,并利用他来培训他人。顾客的互动会提出各种改进方案,通过倾听这些再来培训人员会很有帮助。
3、提高客户关系。每一个从事客户服务工作的人,都有面对过愤怒的顾客的经历,通过倾听顾客的倾诉,寻求解问题的方式。
4、提高员工的积极性。在一个团队中,每个成员都学习互动来提高客户满意度,不满的顾客会少很多。会让店员士气不断的提高,动力和积极性也随之提高。通过良性的循环让每个人受益,微笑是还不错的方式。
5、改进操作程序。从顾客的互动中观察到自身的不足,再通过改进操作程序,随时的进行调整,以便在客户和业务间取得更多的成功。
只有我们能让顾客满意,不断提高自己,严格要求自己,那么相信奶茶店的生意兴隆不会太遥远,也能提高顾客对奶茶店的忠诚度。
文章来源:益禾堂官网
在众多的官方奶茶网站中,益禾堂茶以其独特的产品、广泛的运营和良好的市场前景吸引了成千上万消费者的关注。益禾堂不仅为消费者提供了美味的食物,也为未来的健康创造了新的生活。益禾烤牛奶也是一个不错的风险加盟项目。然后有几种方式加盟益禾堂,官网有介绍。[益禾堂加盟意向登记表]
益禾堂机以优质的配料、先进的设备和独特的技术创造了许多产品,每一款新产品都受到消费者的热情追捧。美味的产品和周到的服务赢得了消费者的赞誉。对加盟商来说,加盟益禾堂店相当于拥有多家店铺,是集奶茶、小吃、奶加盟店为一体的综合型店铺。开店真的很赚钱。
想开店的朋友可以选择加盟,代理。加盟者在选择益禾堂店加盟时,可以自由选择标准店、形象店、旗舰店三种类型的店铺。总公司平等对待加盟商。无论投入多少资金,选择多大或小的店铺,官网总部都会为加盟商提供一站式保姆服务,让加盟商在起跑线上毫不犹豫的胜出。
益禾堂的口感和营养价值毋庸置疑。正因为如此,市场前景无限,足以让加盟商用这个项目赚大钱。益禾堂官网将成为加盟工卡的领跑者,带领众多加盟商实现更大的辉煌。益禾堂官网已经开通,加盟项目不容错过。
尤其是对于那些创业者来说,官网总部提供的服务更贴心,总部就是你的靠山。有这样优势的大型官网。颐和烤奶满足了现代人的需求,让加盟者更快成功。现在,益禾堂业发展迅速,越来越出名。官网的影响力在逐渐扩大,总部的支持很强。无论在哪里开店,都有源源不断的顾客。
看了上面的介绍,益禾堂的加盟方式以及相关加盟介绍,相信大家现在都有了比较满意的了解。能给加盟商带来丰厚的利润,越早加盟越早成功。
⑼ 益禾堂怎么样值得加盟么
益禾堂奶茶大家都不陌生了,是行业中的知名奶茶品牌。益禾堂总部是一家集奶茶饮品研发、生产、销售为一体的品牌,益禾堂奶茶品牌在餐饮市场中拥有着很高的人气,获得了很多消费者的认可,也引起了很多创业者的关注。那么,开一家益禾堂奶茶店多久可以回本?开店费用大概是多少?我们一起来了解一下吧。【益禾堂加盟登记表】
不过,总的来说,益禾堂奶茶加盟项目通过不断的发展,在市场上已经成为了行业中的佼佼者,现在加盟,益禾堂奶茶总部还会为投资商提供多方面的扶持政策,让创业者的创业压力小,快速走向成功。所以,像益禾堂奶茶这样的好项目自然是不可以错过的。
⑽ 有想加盟益禾堂的吗
很多人都会碰到这种情况,要么是道听途说,消息真实性难辨。要么是真实看到别人生意火爆,但却看不到这背后的营销能力等等,以及没考虑你是否有这个能力做到他这个份上,毕竟三百六十行行行出状元
现在人离不开网络,什么事情都喜欢网络一下,像奶茶店这一块,一搜加盟是一大把,官网也有,竞价广告也好。先不说这些真假,每个页面上都各种利润分析,投资回报啊等等,看的你心痒痒,感觉开了一家奶茶店就能出任ceo,迎娶白富美,走向人生巅峰一样。
而我当时一是道听途说,二可能也是兴趣所致把,当时自己对饮料很有好感,一冲动决定马上投入这个行业。关于“加盟和不加盟”这个老生常谈的话题,当时我是没有犹豫的,就算现在,我也建议新手选择去加盟,因为我都能想到你不加盟靠着自己搜出来的配方啊资料啊开出的店在现今市场上,是多么的没有竞争力,在这一片红海的行业,别去做无谓妄想。等到店铺都开不下去的时候,会发现这些省下来的钱也变得毫无意义。当然我这句话是讲给那些像我当初那样,没有任何资源去开店的人听得。
紧接着就是网上查阅资料,查阅各种品牌。简单的分析品牌,选了一个自己还算中意的牌子。然后就是公司考察,签约,培训,选址,装修店铺,一家店就这么开起来了。
【益禾堂】