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香格里拉網路營銷方式

發布時間:2022-12-29 23:32:32

⑴ 香格里拉酒店促銷方案設計求大神幫助

香格里拉酒店2010年春節促銷方案設計 1活動目的 為了讓人們過一個難忘的春節,組織一場盛大的家庭式Party,邀請社會各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項目的營業收入. 2活動對象 社會各界人士 3活動主題 精彩除夕夜,相約好時光 4活動方式 1 、夢幻除夕夜 時間:2010年2月13日晚5點到凌晨1點 地點:2樓中餐廳 「除夕夜大餐」 除夕夜當晚,香格里拉將為為顧客准備了豐盛的三款精美套餐年飯,良朋相聚宴:699元/桌, 金玉滿堂宴:799元/桌,富貴吉祥宴:899元/桌過年吃年糕是中國人的風俗之一,中餐廳精心為您准備了賀年糕點,如:年年有餘、鴻運喜當頭、椰汁年糕等。另外,香格里拉大酒店准備的「旅遊團體晚宴」、「除夕夜晚宴」,為新人們准備的除夕夜婚禮都已開始提供預訂服務,還有其它優惠項目讓顧客喜上加喜。全新豪華的二樓宴會廳,專業的婚宴管家,將讓新人的婚禮更加絢麗多彩。 2 、 舞動青春好時光, 激情除夕Party 時間:2010年2月13日晚22點—凌晨2點 地點:香格里拉地下酒吧 這是激情狂放的世界,這是年輕人的世界。所有朋友帶上面具,一起加入到狂歡的隊伍。你可以和著動感的拉丁舞曲來一段踢踏舞,你可以拉著陌生但同樣激情的女孩跳一曲酒醉的探弋,你可以大口喝著泡沫翻滾的扎啤,你可以高舉斟滿紅酒的高腳杯,狂放或內斂,激情或典雅,都是除夕夜彰表個性的快樂! 4小時的瘋狂除夕夜Party ,精彩紛呈的娛樂節目,影視嘉賓的客串出場,熱情奔放的拉丁勁舞,紅酒、玫瑰花的拍賣及快樂的互動游戲參與等,還舉行幸運除夕抽獎活動,設置一二三等獎,給歡樂的人群意外的驚喜。 23 : 50 開始組織幸運遊客輪流敲鍾, 10 秒鍾倒計時,整點時點燃冷焰火,禮花齊放,全場歡呼,達到瘋狂除夕夜party 的高潮。 5活動時間和地點 2010年2月12日到2010年2月20日 長春市西安大路569號香格里拉大酒店 6廣告配合方式 1、 宣傳單(由美工負責製作) 2、 報紙廣告(由營銷部負責; 3、 海報製作(由美工負責設計)。 7准備工作 1環境及設施布置: 突出詳和、溫暖、歡樂,需有濃郁的春節氛圍。 Party 期間餐廳一角設置點心吧台,供遊客自助選購茶水、酒類、點心等。餐廳內需裝點各式燈籠,配備音響、舞台,在門口或大堂設置中國節、大燈籠、福娃、冷焰火。 其他:在一樓大堂吧設置高清電影,喜好安靜的遊客朋友可點上一杯清茶,觀看快樂的電影小品,別樣樂趣自在心中。 2服務人員的服裝准備: 全體員工都統一發放工作制服,女工作人員都是紅色過膝旗袍,男工作人員都是紅色唐裝,突出啦過年的喜慶氣氛。 3 禮品准備 (1) 由采購部聯系春節禮品、裝飾品、供應商,並貨比三家 (2) 由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數量和贊助商的公關。 8費用預算 (一) 收入方面 1套餐收入:100萬 2副產品收入:50萬 3商品收入:30萬 (二) 支出: 1、裝飾費用約為10萬 2、 自製成本約為2萬 3、 其它費用約為2萬 9效果預估 擴大酒店在社會上的影響,增加客房入住率,增加酒店收入

⑵ 香格里拉酒店全球擴張之路的基礎是什麼

以亞洲為基礎。
香格里拉酒店發展歷程作為以亞洲為基礎、輻射全球的頂級豪華酒店集團。
香格里拉酒店是中國香港上市公司香格里拉有限公司的品牌,成立於1971年,總部位於中國香港,隸屬於馬來西亞郭氏集團旗下,是亞洲區最大的豪華連鎖酒店,作為較早進入內地的酒店管理集團,香格里拉從1984年在杭州開設第一家香格里拉飯店開始,就實行帶資管理,也是當時唯一採用此方式的國際酒店管理集團。

⑶ 溫州香格里拉酒店存在哪些優勢與劣勢有哪些機遇與挑戰它屬於什麼類型的酒店

溫州香格里拉是屬於高端的酒店,也就是說高星級酒店。優勢在於溫州是富商比較多的地方,客源不怕。就怕服務不好。劣勢個人覺得地勢稍微偏點,交通也是很方便,不在市中心內部。

⑷ 香格里拉普朗銅礦找網路營銷

很多企業都需要,但是一定非得要。有資源的公司現在還在默默做好自己的渠道!

⑸ 灑店營銷的酒店營銷-營銷方式

「酒店VIP俱樂部」計劃,作為行業人士或許不太陌生。俱樂部營銷是一種網路會員制營銷方式。這種方式無論是在國外,還是在中國都已受到日益廣泛的關注與應用。最早啟用該計劃的是香格里拉酒店管理集團和希爾頓酒店集團。1993年,北京希爾頓飯店實施運作並大獲成功,從而為中國酒店營銷掀開了新的樂章,眾多酒店紛紛效仿。它是以建立會員制為發展導向的形式;在運作策略上,完全以顧客需求為中心,充分利用好信息資源入手,從而准確的界定酒店的市場定位,營造酒店的經營特色;以強化酒店品牌效應,並完善激勵機制的促銷戰略;進而通過控制有力、行之高效的電話營銷系統,幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠實客戶群體,這些也正是為酒店創造80%利潤額的那20%的忠誠客戶。具有效數字統計,運作此計劃的酒店中,其10%-15%的入住率往往就是此類會員所帶來的,並且在餐飲和娛樂方面的收益尤為明顯。
通過會員在酒店的頻繁消費來提高和穩定酒店的整體收入。在當地商界提高影響及其知名度,既保證客源的鞏固與擴充,又能直接體現到酒店總體銷售收入的增加,使酒店在當地市場領域佔有更高的市場份額。由此,將為酒店打造出符合酒店特色的服務品牌,實實在在做到酒店服務的深入人心,從而大大增強了酒店在當地區的主導地位。充分彌補了酒店現有營銷策略的單一和不足。「酒店VIP俱樂部」酒店營銷實施計劃正是從:在觀念認識上,利用80/20法則,將顧客佔有率和忠實程度放在首位;目標是從酒店特色出發,充分挖掘酒店的最大市場潛力。俱樂部成員之間以及與俱樂部組織者之間往往存在著一種相互滲透、相互支持的結構性關系。他們之間不僅有交易關系,更有夥伴關系、心理關系、情感關系作為關系的堅實基礎,因而這種營銷體制不是競爭對手可以輕易染指的結構性關系。
酒店VIP俱樂部項目的運作,具備了一整套專業標准化。它對電話營銷方式的環境布置,人力資源的招聘、培訓、獎勵制度,主題詞的設計,都有其專業性的操作要求。一個小小的俱樂部具備了作為一個公司的機構編制,從項目總監到銷售經理以及財務、秘書、信息管理部、信使、銷售人員完全做到了分工明細化,使酒店營銷工作有條不紊突破性的發揮出高質高效水平。除美國HMC公司以外,中國有少數酒店俱樂部項目的專業營銷代理公司,也已悄然興起及運營。並且已成為很多高星級酒店,為提高其影響及知名度、創造酒店利潤利益最大化、建立忠誠客戶資源庫的最重要組織形式之一和最佳營銷實施方法,符合了中國酒店業國際化發展趨勢。
「酒店VIP俱樂部」項目的操作,是以一個地區一家酒店為合作對象。最大的特色是,代理公司進行全方位的策劃和直接投資運作,無需酒店進行經濟投資,風險基數低。完全依託於酒店的軟硬體設施資源,為會員提供個性化的優惠服務,培養酒店的忠誠顧客,為合作酒店獲得經濟效益最大化。此類營銷產業的推出,屬於新形勢下真正意義上的,現代酒店高效快捷的較新經營理念和最佳「個性營銷」實施方案。在其經營、管理、運作的思維模式上所體現的許多新的營銷理念及促銷策略足以讓酒店借鑒和運用。
隨著中國綜合實力的增強和旅遊事業的發展,國際知名飯店集團紛紛涉足中國市場,出現了群雄逐鹿的局面。從中國來看,酒店增長速度過快,潛在供需失衡,微利時代已經來臨。而展望世界,中國加入WTO後,連鎖經營成為中國飯店業迎接挑戰的必然之路。企業應通過一定程度的合作和資源共享來尋求競爭優勢,從外部尋求優勢互補。
互聯網成為酒店營銷的最大平台
我國互聯網發展三個新動向,一是從應用領域看,我國互聯網正從信息傳播和娛樂消費為主向商務服務領域延伸;二是從服務模式看,互聯網正從提供信息服務向提供平台服務延伸;三是從傳播手段看,傳統互聯網正在向移動互聯網延伸。
酒店的網路營銷以直銷為主。酒店開始重視優化網站和網站推廣方法。酒店集團信息化必須瞄準中央化的趨勢。
據報載,截至2008年2月,中國網民數達2.21億人,已經超過美國成為世界上網民人數最多的國家。互聯網的飛速發展及消費者生活網路化的潮流,使得越來越多的旅行者通過網路自主預訂房間。同時,AC尼爾森最新的「中國出境游調查報告」數據表明,旅行者通過網路預訂房間的比例達到29%。
2007年中國在線酒店預訂量達到了1500萬間/夜,同比2006年增長47.5%,並且未來3年將繼續保持高速增長,預計到2011年中國在線旅遊市場規模將突破100億元。
資深酒店業人士表示,網路營銷已成為中國經濟型連鎖酒店發展的新動力及新一輪競爭的核心點。可以預見,未來一段時間,網路互動服務將成為消費者最關注的酒店服務內容之一,而自主預訂也將成為市場主流。
目前,大批盲目進入的經濟型酒店正遭遇電子商務模式所帶來的新門檻,適應網路時代消費特徵的新型「滑鼠+水泥」經營模式正成為酒店預訂市場的主流。在自主預訂熱潮的面前,如果不革新營銷模式,或許在新一輪「洗牌」中,他們將面臨被淘汰的命運。
網路營銷固然能創造利潤,比如攜程、藝龍等訂房公司固然能帶來客源,但它15%以上的傭金也是讓廣大中小酒店「又愛又恨」,如何讓有限的營銷成本發揮出更大的作用,網路分銷渠道的選擇也很重要!
一般來說,酒店網路營銷的分銷渠道有很多,比如:
酒店自建網站,花費幾千元、上萬元不等,通過搜索引擎等推廣手段讓客人知曉。所以,酒店要根據自身實力和需求來建立自己的網路營銷預訂系統。
其次,和知名的網路營銷平台合作,比如訂房聯盟、同程、51766等,通過成為會員,擴大宣傳和知名度。在這些平台上注冊了信息,就會有很多的會員去瀏覽。潛在的客人可以清楚地了解會員酒店的設施、房價、地理位置、交通地標,非常方便的為他們選擇酒店提供指引。
再次,和一系列的生活咨詢搜索平台,如酷迅、口牌、火車時刻等合作,通過會員點評,給客人提供人性化的服務信息,吸引客人注意,並且很多營銷功能都是免費的喲。
最後,在一系列的論壇和社區發文合作,比如天涯社區、地方論壇等,吸引眼球,吸引廣大散客的注意,這也為酒店的營銷提供了便利。
可見,通過IT技術的整合,使得酒店營銷管理系統化,有效降低了成本,提高管理效率,同時也節約了人力成本。其次,網路營銷系統7*24小時不間斷運作,客戶可以通過網路及時直觀地了解酒店詳情,極為便利,酒店服務做到了人性化。另外,酒店通過網路營銷一方面樹立了形象,另一方面也延伸了對客人的服務,增加了酒店服務的附加值。
總之,更為便捷和人性化的網路營銷不僅給消費者最佳的服務體驗,更培育了良好的酒店網路消費市場,使每一家會員酒店都得到了更為充分的展示與推廣。

⑹ 酒店市場營銷的相關論文

酒店在明確定位原則和推出營銷戰略以後,還要堅持對營銷效果進行實時跟蹤和測評,對影響營銷效果的因素進行分析,迅速消除不利影響。下面是我給大家推薦的酒店市場營銷的相關論文,希望大家喜歡!

酒店市場營銷的相關論文篇一

《淺析如何做好會議酒店市場營銷策略》

【摘要】隨著我國經濟的不斷發展,會議酒店的規模也不斷擴大,但是因為發展時間較短等原因,仍然在其市場營銷中存在諸多問題,如對於定位準確的目標市場把握不準、缺乏足夠的宣傳與銷售力度、品牌意識以及營銷觀念不足等。這些問題已經嚴重影響了會議酒店的發展,因此,要准確定位會議酒店的市場目標,大膽創新,採取網路營銷或者是促銷等營銷手段,促進會議酒店的發展。

【關鍵詞】會議酒店;市場營銷;策略

隨著設計經濟發展水平的不斷提高,會議酒店已經發展成為吸引客源的一種重要類型,但是,與其他類型酒店進行比較,可以發現會議酒店的具體營銷過程還不是非常的完善,仍舊存在諸多問題。所以,對會議酒店市場營銷策略進行分析研究,有著非常重要的現實意義。

一、我國會議酒店在市場營銷中存在的主要問題

1.對市場目標的定位不清楚

當前,絕大多數酒店在營銷領域內強調自身是會議類型的酒店,其目的顯然是想在會議市場領域內賺取利潤,但是在涉及到具體的發展理念上仍舊比較模糊。之所以出現這種情況,一是由於部分會議類型的酒店只是對以前設備進行簡單改造後就承接各種會議活動的,因此在對硬體設施進行相關匹配以及進行內部人員的相關安排方面不能非常清晰;二是市場情況變化迅速,多元化需求趨勢日益明顯,在這種情況下,會議酒店選擇專業化發展方向還是選擇多元化發展方向還沒法確定,這反映出了新興的會議酒店在選擇具體的飯店類型方面還需要近一步完善,還需要近一步對細節做出規范。

2.缺乏足夠的宣傳與銷售力度

從目前情況來看,會議酒店對公眾產生影響的宣傳非常少,甚至缺少一般類型的宣傳,這就直接限制了會議酒店在客源方面的增長。如上海等地的巨大多數會議酒店甚至沒有針對會展類型的商務活動進行必要的宣傳,其營銷一般是把大眾消費群體作為主要的目的,而忽略了會展商務類型的顧客的要求,在這營銷理念上是存在直接錯誤的。

3.缺乏品牌營銷觀念以及品牌意識

可以說,品牌的形成需要長時間的企業有意識的維護和經營,在企業形成自己所有的品牌時,企業也就具備了在市場競爭中最有力的競爭力。當前,會議酒店在品牌構建方面存在著巨大問題,如人員素質高低不等,沒有品牌意識以及營銷品牌的科學理念。此外,相關法律法規沒有得到貫徹執行也造成了會議酒店普遍存在的短期性的經濟行為,也進而造成了各種不正當競爭情況的出現。

二、做好會議酒店市場營銷的策略

1.清晰定位市場目標

在酒店的發展過程中,要想獲得長久發展,就必須對市場目標進行清晰的定位。一是清晰定位酒店性質,確定是做商務型酒店、旅遊度假型酒店還是會議型酒店。酒店性質的選擇需要從實際的市場情況出發,可以這樣說,並不是每一家酒店都能夠做會議酒店。在會議酒店的發展中,先天區位優勢不容忽視。在部分旅遊城市中,因為沒有巨大數量的客源作支撐,酒店就不適合選擇專業性會議酒店的發展方向,而應該把會議接待當成酒店發展的一個部分,滿足市場需求,同時也避免了建設上的浪費;二是清晰定位酒店產品。酒店要根據客戶的不同要求,積極推出政治性、商務型、會展以及論壇等多種類型的會議服務,以滿足不同客戶的特殊要求。

2.採取網路營銷方式

酒店採取網路營銷的方式,就是建立目的明確的營銷類型的網站,把酒店所採取的具體營銷策略通過網站這種形式進行推行,達到增強同其它網站和用戶間聯系的目的,從而成功的開拓出網路營銷途徑,實現酒店收入的增加。首先要做好網站的設計工作,一要做到方便登陸者操作和頁面美觀;二是要保證執行具有靈活性以及透明度的定價,以消除人們對於酒店入住價格方面的疑慮。此外,網路上掛出的價格很容易被同行業的競爭所沖擊,因此要及時根據情況來對網上的客房價格做出調整。

3.多樣化的促銷形式

(1)電子郵件。酒店可以經由各種各樣的方式獲取巨大數量的客戶EMAIL信息,但是這些酒店郵件投遞的指向者可能並不需要酒店服務,而且很容易使這些潛在顧客產生厭煩感。因此,酒店負責電子郵件投放的工作人員一定要仔細挑選所有的客戶資料,提高電子郵件投放效率。

(2)專業的銷售網。在一般情況下,進入酒店銷售網站的人都有著較為明確的訂房目的,在這種情況下,專業的銷售網將會極大的吸引客戶去選擇。

(3)公共黃頁。較為知名的門戶網站如雅虎、搜狐等,為公眾提供一種免費的網站查詢服務,在客戶輸入自己想要查詢的內容後會反饋出符合條件的檢索內容,這種情況下就要求酒店的網址一定要有著較為明確的查詢性,避免被掩埋的眾多的酒店網址中。

當前,我國會議酒店的發展規模不斷擴大,但是仍然在其市場營銷中存在諸多問題,如定位目標市場不清晰、缺乏足夠的宣傳與銷售力度、品牌意識以及營銷觀念不足等。這些問題已經嚴重影響了會議酒店的未來發展,因此,准確定位會議酒店的市場目標,大膽創新,採取網路營銷或者是促銷等營銷手段,是會議酒店未來發展的出路所在。

參考文獻:

[1]程露懸.論廣州新會展中心的形成對廣州酒店業的影響.旅遊學刊.2010(02)

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[3]張卓青.會議酒店的營銷特徵及策略研究.企業參考.2008(08)

[4]凌強,石長波.飯店會議經營對策的思考.商業研究.2009(17)

酒店市場營銷的相關論文篇二

《淺議酒店常用的市場營銷方法和技巧》

【摘要】酒店業作為旅遊業的三大支柱產業之首,是改革開放以來與國際接軌最早、國際化程度最高的行業之一。目前,在全球一體化的背景下,酒店業的競爭日益加大,因此營銷在酒店業中的運用就顯得更加重要。本文探討了幾種常用的酒店市場營銷方法,以期我國的酒店行業能夠恰當的運用,增強酒店經營過程中的競爭力。

【關鍵詞】酒店競爭市場營銷方法技巧

一、中國酒店的現狀和面臨的競爭壓力

20世紀80年代中國的酒店市場是供不應求,到90年代供求開始基本平衡,到了21世紀中國酒店的市場轉向了供過於求的買方市場,酒店業面臨著激烈的市場競爭。調查數據顯示,截至2013年第四季度,在全國12776家星級飯店中,除停業的881家飯店外,其中有一星級146家、二星級2922家、三星級5735家、四星級2370家、五星級722家。隨著國際品牌高端連鎖酒店將中國列為重點發展區域,如洲際、溫德姆、萬豪等均加大在華投資,整個酒店市場被各種價位各種類型的酒店瓜分。因此如何在現有的條件下大力開發酒店客源,獲取最大的經濟效益,就需要我們運用合適的市場營銷方法和技巧。

二、常用的酒店市場營銷方法

1、整體營銷法

美國西北大學教授菲利普・科特勒首次提出整體營銷觀的理論。他認為,企業的市場營銷活動應包括構成其內部、外部環境的所有重要行為者,即包括供應商、分銷商、最終顧客、職員、財務公司、政府、同盟者、競爭者、新聞傳媒和一般大眾,核心思想是“合作”。就是企業把各獨立的營銷工作綜合成一個整體,以產生協同效應,用一個聲音來說話,說給你想讓他聽的人。

整體營銷也被稱為“全員營銷”,因為它需要企業各部門以及全體員工的共同努力和密切的配合。要把整體市場營銷觀念滲透到組織結構中去,不但市場營銷人員要有整體營銷觀念,而且從事生產、財務、人事工作的人員也要有整體營銷觀念,為擴大產品銷售、提高市場佔有率而竭盡全力。酒店所倡導的整體營銷意識就是要讓每一名員工懂得,自己工作的好壞直接關繫到酒店的形象、聲譽和生命,人人做好自己的本職工作就是在促銷酒店產品,並在此基礎上有意識地針對顧客需求,推銷酒店的產品和服務,通過顧客滿意來實現最佳的銷售效果。

2、機會營銷法

(1)機會營銷的含義。所謂機會營銷就是尋求那些能給企業的營銷活動帶來重要意義,並且和企業營銷目的相吻合的各種機會進行的營銷活動。企業要抓住外部市場環境中有利的短期時機,開展有利於產品發展的營銷活動,從而創造出不凡成果的市場策略。機會營銷比事件營銷更寬泛,機會可以是一個事件、一個節日、一個熱點話題、一個市場變化等等。

(2)機會營銷在酒店中的運用。一是尋找已經存在的營銷機會。即從被人們忽略或丟棄的但仍未被滿足的市場需求中尋找合適的營銷機會。比如從酒店市場供需缺口中尋找營銷機會、從酒店市場細分中尋求營銷機會、從酒店產品和服務缺陷中尋求營銷機會和從酒店競爭對手的弱點中尋求營銷機會等。在尋找已存在的市場營銷機會方面,萬豪是當中的傑出代表。幾乎在酒店的每一個細分市場,都有萬豪品牌的身影,他們一方面擁有不同的價格和細分服務,另一方面卻保持著同樣的品質和親和力,都是各自細分市場的領導者。從某種角度來說,萬豪就像是酒店業中的“寶潔”,只要有市場機會,就會一直努力地建設和延伸新的子品牌,這也反映了萬豪集團的企業文化――竭盡全力發現目標客戶的需求,然後盡力去滿足他們。一旦現有品牌不能支撐起這些業務,萬豪就會立馬建設一個新的品牌出來。

二是創造新的營銷機會。創造新的營銷機會最重要的就是能對所處的營銷環境發生的變化做出敏捷的反應,善於從許多平常事物中發現機會,善於利用各種條件進行營銷,開發新產品,滿足顧客新需求。比如從酒店市場發展趨勢中創造營銷機會、從目前社會時代潮流中創造營銷機會、用各種社會實踐創造營銷機會和利用酒店營銷手段創造營銷機會等。世界並不缺少機會,只是缺少發現機會的眼睛。對於酒店管理者來說,就要尋找一切可能的機會來贏取酒店的生存之道。

3、文化營銷法

文化營銷是一個綜合的概念,簡單來說就是利用各種文化力量進行的營銷活動。具體來講是指企業有意識地通過發現、甄別、培養或創造某種核心價值觀念來達成企業經營目標的一種營銷方法。即在酒店營銷活動中主動進行企業文化滲透,提高酒店文化含量,營造一種特色文化氛圍,以文化作為與顧客及社會公眾溝通的媒介,構建一種全新的利益共同體關系。酒店文化營銷既包括淺層次的構思、設計、造型、裝潢、包裝、商標、款式,又包含對營銷活動的價值評判、審美評判和道德評判。

創建主題酒店就是一種文化營銷方式,對於酒店本身來說,主題建設是我們應對競爭的必由之路。全國很多酒店都在建造主題文化酒店,將主題文化融入到整個酒店的軟硬體建設中,從酒店的內外部環境布局、整體房屋造型、室內裝修、內部書畫裝飾、客房傢具燈具、員工服裝用品、餐飲文化、酒店各種娛樂項目等各個方面來共同體現酒店文化的精髓,並將其始終貫穿到整個酒店的服務項目和整體的氛圍之中。使得在一床一鋪、一窗一景、一詩一畫、一餐一飲等多功能服務方面,每一個細微之處,都能看得到酒店特定的文化符號,都能讓顧客感受到酒店文化的內涵和靈魂。比如青城山的鶴翔山莊,就是一個以道教文化為主題的主題文化酒店,道家文化是都江堰青城山最具影響力的地域文化,是世界文化遺產,是四川甚至是中國的文化名片,鶴翔山莊選擇道家文化作為發展之路,就形成了山莊經營上在天時、地利、人和三方面的有機結合和良好效果。

4、服務營銷法

服務營銷就是以滿足顧客需求為目標,運用市場營銷學基本原理,進行市場細分和定位,確定目標顧客群,通過為顧客提供最優的服務來提高顧客滿意度、創造忠誠顧客和增強企業的競爭力,從而實現企業利潤持續增長的營銷活動。在以往傳統的營銷方式下,顧客購買了某種產品或服務,也就意味著一庄交易的完成,雖然有時候它也有產品售後服務,但主要是解決產品售後維修的職能。但從服務營銷角度來理解,顧客購買了某種產品或服務,意味著銷售工作的開始,而決不是結束,企業所關心的不僅僅是產品或服務的成功售出,而更注重的是消費者在享受企業所提供的服務過程中的感受,它包括售前服務、售中服務和售後服務。酒店是一個服務性的行業,給顧客提供最優質的服務,給顧客提供個性化的服務是其制勝的法寶。巴黎希爾頓飯店曾經發生過這樣一個故事:一位來自美國的女士在酒店預訂了一個豪華套房,剛抵達酒店後就出門了。細心的酒店經理發現這位女士無論是身上穿的衣服、手上拎的皮包還是頭上戴的發卡都是大紅色。等女士剛一出門,他就命令客房服務員重新布置整個房間。等這位女士回來後發現,她所住的套間從地毯、壁毯到燈罩、床罩甚至沙發、窗簾等全部都換成了大紅色,與自己身上穿戴的顏色完全一樣。這位女士非常高興,當即寫了張支票,付了1萬美元的“小費”。

目前酒店消費者的消費經驗愈加豐富,更加註重個性化消費,消費者的自我權益保護意識也隨之增強,他們從單一追求物質生活的滿足,逐漸走向追求物質生活和精神生活全面的滿意,酒店業進入了一個顧客選擇和挑剔的時代。面對新的顧客需求、新的宏觀和微觀市場環境,中國酒店業勢必會掀起新一輪的服務革命浪潮。服務營銷符合社會發展、消費提高的需要,是酒店業競爭的一種重要手段,在酒店經營發展中發揮著重要的作用。因此實行服務營銷,培養更多回頭客,乃至形成忠誠顧客,是酒店業發展的必然趨勢。

5、關系營銷法

關系營銷適用於第三產業,對於酒店業而言,關系營銷是非常重要的一種營銷方法。關系營銷的核心是建立良好的顧客關系,使顧客對某個企業或某一品牌保持高度忠誠。關系營銷理論認為,建立和諧的賓主關系,最主要的就是企業與顧客之間建立起一種相互信任、彼此忠誠的關系。它強調的是一方面要爭取顧客、創造市場,另一方面更重要的是維護和鞏固已有的關系,因為根據“二八原則”,企業利潤的80%是由20%的忠誠顧客提供的,而開發一位新顧客的成本是維護一位老顧客成本的八倍。

如現在很多酒店都有顧客資料資料庫、顧客關系管理系統、會員卡制度、顧客俱樂部,對重要顧客設立專門的關系經理等,這些都是關系營銷的體現。電腦的網路化將酒店、代理商和客戶聯系在一起,酒店可以用電腦建立數字化神經系統,通過資料庫保存顧客信息,把搜集顧客需求信息的觸角分布到酒店中每一個可能與顧客發生接觸的地方,並將這些信息存入顧客資料庫,以便對顧客進行直接郵寄、電話營銷和其他回訪活動。如洲際酒店集團的優悅會、希爾頓的榮譽客會、凱悅金護照、香格里拉貴賓金環等。

6、綠色營銷法

綠色營銷就是將環境保護、生態平衡和可持續發展等觀念融於企業的營銷過程中,企業在制定營銷活動策略時,把消費者需求、企業利益和環境保護三者有機結合起來。創建“綠色飯店”是綠色營銷法在酒店中的最直接體現。走可持續發展之路已成為21世紀酒店業發展的必然趨勢。2006年國家旅遊局推出了綠色旅遊飯店標准,這是在1987年推出的星級飯店評定標準的基礎上的又一次發展。它的實質就是一方面為顧客提供符合環保要求的、高品質的產品,另一方面在酒店經營過程中節約能源、減少排放、預防環境污染。開發綠色產品,是酒店業在實施綠色營銷過程中最重要的體現。

三、結語

酒店只有在經營過程中不斷更新營銷觀念,全方位、多觸角地運用多種營銷策略,才能提高競爭力。而不論是傳統營銷方法還是現代營銷技巧,只有結合酒店自身特點,恰當選用,才能夠取得較好的效果。

【參考文獻】

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[4]安茂成:主題酒店文化營銷[EB/OL].

[5]金華:淺談酒店營銷方法與手段[J].科技資訊,2007(14).

⑺ 如何評價香格里拉酒店集團管理模式

酒店管理模式:
委託管理:

通過酒店業主與管理集團簽署管理合同來約定雙方的權利,義務和責任,以確保管理集團能以自己的管理風格,服務規范,質量標准和運營方式來向被管理的酒店輸出專業技術,管理人才和管理模式,並向被管理酒店收取一定比例的"基本管理費"(約占營業額的2%至5%)和"獎勵管理費"(約占毛利潤的3%至6%)的管理方式。

特許經營:
是以特許經營權的轉讓為核心的一種經營方式,利用管理集團自己的專有技術與品牌與酒店業主的資本相結合的來擴張經營規模的一種商業發展模式。通過認購特許經營權的方式將管理集團所擁有的具有知識產權性質的品牌名稱,注冊商標,定型技術,經營方式,操作程序,預訂系統及采購網路等無形資產的使用權轉讓給受許酒店,並一次性收取特許經營權轉讓費或初始費,以及每月根據營業收入而浮動的特許經營服務費(包括:公關廣告費,網路預訂費,員工培訓費,顧問咨詢費等)的管理方式。

帶資管理:
通過獨資,控股或參股等直接或間接投資方式來獲取酒店經營管理權並對其下屬系列酒店實行相同品牌標識,相同服務程序,相同預訂網路,相同采購系統,相同組織結構,相同財務制度,相同政策標准,相同企業文化及相同經營理念的管理方式。香格里拉酒店集團是在我國最早採用此方式的國際酒店管理集團,2000年以前基本上以合資經營為主,對大多數管理的酒店持有絕對控股權。

聯銷經營:
伴隨著全球分銷系統的(GDS)普及和互聯網實時預訂功能的實現,國外的"聯銷經營集團"應運而生並且發展迅猛。酒店聯銷集團是由眾多的單體經營管理的酒店自願付費參加並通過分享聯合採購,聯合促銷,聯合預訂,聯合培訓,聯合市場開發,聯合技術開發等資源共享服務項目而形成的互助聯合體。

⑻ 酒店營銷手段有哪些

酒店營銷是酒店經營的龍頭,其工作直接關繫到酒店的生存。中國的入世及申奧成功的實現,為酒店旅遊業帶來給來機遇的同時亦帶來是嚴峻的挑戰。另外,網路化、全球化,以及政治經濟形勢和社會的變化等等各種因素給酒店營銷環境帶來變化,從而對酒店營銷戰略和策略產生不可忽視的影響。
酒店現行的公關營銷存在如下幾個方面的問題,或多或少可以引起我們的思考:
其一、有相當一部分酒店營銷管理依然停留在走團隊、簽合約或簡單的推銷、低級的削價等傳統營銷手段上。缺乏對自身酒店進行市場分析及市場定位,或分析不夠深入,定位不準,使酒店經營策略模糊。
其二、當前,酒店經營銷售的主要精力放在了解對手,如何跟同行進行拼規模、拼價錢、拼服務、拼文化,只是在努力發掘自己的"潛力",逐漸形成了"閉關自守"、"閉門造車",使自己酒店的客源市場人為變小。
第三、企業發展倡行「80/20法則」,即大部分企業80%的營業額是來自於其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費,而其他20%的營業額才來自於那些80%的游離顧客。不少酒店就缺乏對20%忠實顧客需求的研究,沒有考慮到如何才能吸引他們入住,如何才能根據他們的需要進行飲食、娛樂、社交等活動和消費的激勵促銷,更沒有考慮到如何進行"個性化"的經營銷售。
市場是酒店生存的源泉,而市場的主要矛盾就是供求矛盾,因此,酒店的經營思維應該一切以市場的需要為出發點和落腳點,我們必須把企業推向市場,在市場中求得生存發展,從而確立在本地行業領域的主導地位。酒店無論怎樣變化,萬變不離 「服務」之其宗,服務是酒店行業的本質,它是我們的產品,它決不是單靠花本錢,靠硬體,可以代替的。
所以,酒店的「個性營銷」應該從以下幾個方面去考慮:

第一, 提供個性化服務。

人們的消費觀念及消費需求不斷向高級階段發展,消費者已從原有的數量消費、質量消費轉向個性化消費。
酒店提供的是生活服務,客人的一般心理總是求新、求異、求變的,比如對於異地的各種文化,人們往往表現得樂意接受。如果在服務中一味去迎合客人原有的生活方式,勢必導向客戶的「移情別戀」,無法取得理想效果。當然,創新服務不能強加於人,要給客人提供多種選擇的餘地,並尊重客人的選擇,做好個性化服務。
酒店創新就要遵照顧客的要求去進行,特別是「顧客資料庫」中的那20%忠實客戶群體。他們大多是某一行業的成功人士,重復購買力強,對於酒店的評價和選擇,往往影響著周圍許多人,且他們的消費品位變化極快。
所以在營銷戰略上,應把忠誠顧客置於組織結構的中心,通過向會員提供超值和可供選擇的服務與之建立長期的緊密性關系。使老顧客不斷感受到新的服務和新的變化,提升他們對產品的忠誠度。
第二、強化人性化營銷。

特色服務的推出,其實在每一個酒店來言,都會隨著不同時令段而不斷推陳出新。作為酒店人最明白,主要的並非單單是環境設施的花樣設計,也不在於價格上的優劣勢等,而是最重要的一環:如何落實到推而廣之?如何使服務做到深入人心?這才是酒店運營者所關注的最大課題,即成功服務的推出是必要落實到具體實施及宣傳推廣之上。
個性化的服務就要採用個性化的營銷。真正抓住顧客心的,似乎正是人文的氣息。如果你乘坐過新加坡航空公司的班機,相信你會對她留下極為深刻的印象,許多乘客甚至認為那是生命中非常值得留戀的美妙時光。新航不是大公司,恐怕也永遠成不了世界性的大公司,但她無疑是世界上最好的航空公司之一,其根本的原因在於新航員工所一貫秉持的理念:待顧客如親人。這種理念深入骨髓、溢於言表,體現於員工的舉手投足。
從本質上來說,人性化營銷並非一種策略,而是一種基本的態度,是信念。
第三、注重銷售多元化。

過去的計劃經濟發展到今天的市場經濟,依靠單體獨立作戰方式已不再能夠維系酒店的生存與發展,這就需要觀念的轉變、營銷策略的根本改變。酒店當前迫在眉睫的,在於實現標准化與國際化接軌。酒店必須以創新和變革去對應個性化和多元化需求的發展,以新的理念、新的服務和新的文化,更針對性的充分滿足酒店目標客源市場的一切需求。
先進的管理理念注入酒店,完全可以突破酒店營銷領域所固有的本土化的局限性市場思維,代之以開闊的全局的市場定位,從而擁有了作為酒店最重要的新生力量,以求實現質的飛躍。
資源共享、優勢互補的雙贏戰略聯盟在當前尤為重要。隨之而來的不僅是企業間的相互競爭,而且還有共同利益上的「互動」和「聯盟」。
「酒店VIP俱樂部」計劃,作為行業人士或許不太陌生。俱樂部營銷是一種網路會員制營銷方式。這種方式無論是在國外,還是在國內都已受到日益廣泛的關注與應用。最早啟用該計劃的是香格里拉酒店管理集團和希爾頓酒店集團。1993年,北京希爾頓飯店實施運作並大獲成功,從而為國內酒店營銷掀開了新的樂章,眾多酒店紛紛效仿。
它是以建立會員制為發展導向的形式;在運作策略上,完全以顧客需求為中心,充分利用好信息資源入手,從而准確的界定酒店的市場定位,營造酒店的經營特色;以強化酒店品牌效應,並完善激勵機制的促銷戰略;進而通過控制有力、行之高效的電話營銷系統,幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠實客戶群體,這些也正是為酒店創造80%利潤額的那20%的忠誠客戶。具有效數字統計,運作此計劃的酒店中,其10%-15%的入住率往往就是此類會員所帶來的,並且在餐飲和娛樂方面的收益尤為明顯。
通過會員在酒店的頻繁消費來提高和穩定酒店的整體收入。在當地商界提高影響及其知名度,既保證客源的鞏固與擴充,又能直接體現到酒店總體銷售收入的增加,使酒店在當地市場領域佔有更高的市場份額。由此,將為酒店打造出符合酒店特色的服務品牌,實實在在做到酒店服務的深入人心,從而大大增強了酒店在當地區的主導地位。充分彌補了酒店現有營銷策略的單一和不足。
「酒店VIP俱樂部」酒店營銷實施計劃正是從:在觀念認識上,利用80/20法則,將顧客佔有率和忠實程度放在首位;目標是從酒店特色出發,充分挖掘酒店的最大市場潛力。
俱樂部成員之間以及與俱樂部組織者之間往往存在著一種相互滲透、相互支持的結構性關系。他們之間不僅有交易關系,更有夥伴關系、心理關系、情感關系作為關系的堅實基礎,因而這種營銷體制不是競爭對手可以輕易染指的結構性關系。
酒店VIP俱樂部項目的運作,具備了一整套專業標准化。它對電話營銷方式的環境布置,人力資源的招聘、培訓、獎勵制度,主題詞的設計,都有其專業性的操作要求。一個小小的俱樂部具備了作為一個公司的機構編制,從項目總監到銷售經理以及財務、秘書、信息管理部、信使、銷售人員完全做到了分工明細化,使酒店營銷工作有條不紊突破性的發揮出高質高效水平。

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