網路上吃狗肉最有名的是哪裡

❶ 狗肉哪個地方最好吃

廣西玉林，提到最愛吃狗肉的地方，很多人首先會想到玉林，不可否認的是玉林人喜歡吃狗肉幾乎每一個人都知道，其實不只是玉林，在廣西和廣東很多地方都有吃狗肉的習慣，但是玉林卻是最為被人們熟知的，在玉林食用狗肉的歷史非常悠久，因為對於當地人來說，狗肉的鮮美真的讓人難以拒絕，在玉林街頭隨處可見各種各樣以狗肉為食材的餐館，而且玉林的狗肉吃法也非常多，也非常的講究，其實玉林人之所以如此的愛吃狗肉，那是因為玉林等地因為特殊的地理位置和氣候，濕氣較重，狗肉因為比較溫補，所以受到很多人的歡迎。

❷ 狗肉哪裡最有名

江蘇的沛縣狗肉：傳說中是秦朝末年劉邦的大將樊噲在作狗肉販子時發明的。 貴州的花江狗肉：貴州布依族的傳統菜。
廣東湛江的白切狗肉：湛江人一年四季的最愛。
廣東的狗肉煲：流行於廣州、肇慶等城市。 吉
林延吉的補身湯(又稱狗肉火鍋)、紅棗煨狗肉、干靠狗肉、香辣狗肉絲等：朝鮮族有大量的狗肉菜餚。

❸ 哪地方的狗肉最好吃

首先要弄清一點：「爆炒狗肉」不是靈川的做法。我在「文革」住牛棚期間，結識了一位出生於荔浦馬嶺的朋友，我看他做過兩次狗肉，用的才是「爆炒法」。先用大火、齋鍋把狗肉炒干、炒香，然後再放油、鹽、佐料下去拌炒，視情況放點水。這和靈川的做法全然不同。靈川是黃燜狗肉。「燜」才是做靈川狗肉的主要操作方法，「炒」只是一種輔助方法。先把狗肉放在油鍋里用大火翻炒，翻得要勤，讓狗肉均勻地接觸鐵鍋，炒到狗肉轉色之後，就放鹽、香料和燒酒進去，翻勻，轉入蓋鍋黃燜，老狗要放點水，嫩狗可不必放水，視情況而定。
.... 燜狗肉要細心操作：(1)狗肉和肚、腸一起下鍋燜，肝、腰和心則後放，在起鍋之前能煮熟即可。(2)不要滿鍋，便於翻動。狗肉滿鍋容易造成「漚熟」，缺少香味。 (3)掌握火勢，開始偏大，逐步減弱。(4)要掌握火候，恰到好處，切忌過熟。有一次我出差到恭城，住在二招，見他們用高壓鍋燉狗肉。端上桌來，我一看，狗肉都脫骨了。我嘗了一口，乏味極了，不再光顧。
.... 煮狗肉的佐料，就是香料、燒酒、胡椒、腐乳四味，注意用量和用法。香料和燒酒先放，同狗肉燜；胡椒研成 ，粉，在起鍋之前和腐乳一起放。特別說明一點，靈川狗肉是不放醬油、味精的，還有糖、醋、蔥和蒜之類，也是不入靈川狗的。
.... 煮狗肉要仔細觀察，細心操作。曾在我身邊工作過的劉明顯同志問過秦仕生煮狗肉的訣竅，仕生順答得很 形象；煮肉的時候要像嫩崽一樣守護著。這是經驗之談，黃燜狗肉，火勢要適當，要勤翻。要仔細觀察，火候到了就要停止加熱，切忌焦鍋。
.... 其它肉類煮熟了，未焦部分尚可食用，而狗肉一旦煮焦，則整鍋焦臭，無法入口。
.... 靈川狗肉之所以出了名，就是因為有它自己獨特的風味。靈川人創造出了這樣一個名牌產品是很多代人努力的結果，要繼承它、發揚它。根據我對中國東西南北各方客人的觀察，包括港、澳、台的客人在內，對靈川狗肉十有八九的人能夠接受，多數贊不絕口；但也有十之一二的人覺得太幹了，不甚喜歡。我主張，堅持傳統風味不變，以滿足十之八九的人的口福；但也要審慎地改進。實際上靈川狗肉也在不斷地改善，比如改得小塊一點了，煮得比較軟一點了，狗肉煮到干水為止，不爆炒了

❹ 哪裡的狗肉最正宗，好吃

正宗是相對而言的。狗肉之鄉的人覺得家長的味道正宗。但是不同菜系的人不一定這么認為。要說到讓大眾都比較認可的還是桂林的狗肉。

❺ 哪裡狗肉最出名

江蘇徐州沛縣狗肉，歷史悠久，當年漢劉邦就愛在這里吃狗肉並且不給錢。（求採納）

❻ 哪裡的狗肉最有名

廣西玉林。
我個人不主張吃狗肉,因為是養狗之人,也很愛狗,但是聽說廣西玉林。的最出名,據說每年都有狗肉節,而且味道也是相當的好
玉林的狗肉不一般，玉林傳統的是干鍋的，味道比較濃重。
配紫蘇薄荷，比較清香

❼ 最愛吃狗肉的地方不是玉林，而是黃泛區和東北

從來沒有哪種肉類能像狗肉這樣激起人們復雜的感情，一個微博用戶，可能上一秒還在一個「村民暴打偷狗賊「的新聞下叫好，下一刻就義憤於愛狗人士斷了狗肉販的謀生路。

夏天是玉林人吃狗肉的季節，也是救狗活動高漲的季節。但其實論愛吃狗肉，玉林在全國排不上前三。那麼全中國究竟哪裡愛吃狗肉，哪裡不吃？為什麼狗那麼可愛人還非要吃狗肉？

接下來你將看到：

●哪裡的人最愛吃狗肉？

●這些人為什麼愛吃狗肉？

●餐桌上的狗肉來自哪裡？

肥瘦相間的值班編輯 / 冬魚

哪裡的人最愛吃狗肉？

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如果按大片劃分的話，最愛吃狗肉的地區肯定是東北。在網路地圖上搜索狗肉館，黑龍江省得到2094條結果， 遼寧省1674條結果，吉林省1665條，而廣西，也就1648條。如果按人均換算下，東三省平均每兩萬人就擁有一家狗肉館，而廣西每近三萬人才擁有一家

狗肉館。

名聲在外的玉林市，僅有184家賣狗肉的飯店，甚至還不如有著246家狗肉館的小城市大慶，更別說一搜狗肉館999＋的長春了。也就是說，雖然狗肉節是一場聲名在外的狂歡，但在狗肉市場，東北人才是細水長流、悶聲大發財的那群。

很多人認為，東北有如此多的狗肉館，與以大金鏈子小手錶為標志的東北人並無關系，都是因為朝鮮族同胞愛吃狗肉。的確，在東北街頭能看到的狗肉館子，一般都是「正宗朝鮮狗肉館」「漢江狗肉城」「狗肉大冷麵」一類的名稱，很容易從店名上判斷師承。

而且，我國目前也沒有專門屠宰肉狗的管理規定。農業部在2011年頒布的《犬產地檢疫規程》中，並沒有像對待豬牛羊一樣，要求所有用於食用的狗都必須經過檢疫，而是提出申報才會受理並進行檢疫。

由於目前大多數食用狗並非正規養殖，國家也沒有嚴格的檢疫標准，因此，現在人們吃的大多數狗肉並沒有安全保障。狗肉雖然好吃，但享受美味也是存在著極大風險的。