Ⅰ 简述酒店怎样在互联网时代生存的关系
酒店的经营与资产所有分离是必须要走的一条路。举个例子，在10年前，我们城市的房价卖5000多元一平方，酒店的一间客房，按50平方建筑面积，也就是30万;房价可以600元间/夜，做酒店是有利润的。现在房价都接近4万到5万元了，房间还是只卖600元间/夜。与此同时，酒店经营的能耗成本在上涨，经营材料的成本在上涨，用工成本在上涨。非常明显的一笔帐，违背了最基本的市场经济规律。为什么还有那么多人扎堆去建酒店，这是因为高星级酒店已经变成房地产和商业的开发筹码，酒店远离了该行业本质。
一个企业、一个高星级酒店，要在社会上运营就回到盈利模式。但是到现在为止，高星级酒店的盈利模式是找不到的，商业模式也不对，酒店业发展的拐点一定会出现。酒店管理公司首先要找到定位，是做品牌管理还是投资管理;对酒店而言，如何从设计上就让酒店盈利，就非常值得思考。有二个思路，一是高星级必须回归到豪华的生活方式上去，与豪华品牌联姻，做成豪华的生活目的地;第二个思路是做成模块化的盈利平台，把酒店平台做好，让客房供应商、餐厅供应商、娱乐供应商、咖啡厅供应商来联合做成酒店生活圈，做成“酒店生活城”，这就是互联网的思维，用平台模式来做经营。
Ⅱ 如何利用互联网改变酒店经营模式
互联网时代，酒店的管理思维不断在变革，酒店推广方式也不断在改变。传统的酒店管理思维也不再适合于互联网时代，他们正面临着极大的考验，酒店管理着在思考之后，可以从以下几方面做出改变。
一、 传统的营销模式需待改变。
我曾经在酒店的经营分析会上举过一个SALES的拜访案例。大体是这样的，与大家做一个分享。我的一个营销总监朋友给我打电话，大家自然聊到了
销售工作。他说现在上门拜访协议单位有些无奈。他的一个销售经理上门拜访她的客户。客户说当天会有订房，该销售经理非常开心并告之客户，如果订房可以和她
联系。可是，当该销售经理刚从客户公司回到酒店，客户就告之她已经在本酒店订了房。销售经理显得很沮丧——客人最终还是通过网络进行了预订。最终，该客户
道出了原因。他说网络预订很方便，下飞机、坐车、甚至上厕所都能用手机端进行预订，结算更方便，这样可以省去送单子的时间，大大提高了效率。这样的故事，
可能正在各个酒店发生着。它也给我们的酒店管理思维带来一些新的启示：1、传统的营销方式需要与时俱进。2、要高度重视互联网。
二、 传统的宣传方式要改变。
传统的高炮广告、车站广告、LED等固定广告作用正在逐步弱化。手机终端的飞速发展将改变我们的生活，互联网广告已然成为时代急先锋。除了团购
网站、微信、官网、OTA等，我们的网络时代宣传需要全方面的网络包装。酒店管理过程中，宣传费用预算支出要向互联网倾斜，并使之成为“主战场”。
三、 用大数据工具来提升宾客体验感。
互联网+思维落实到酒店管理过程中就是用数据说话，用互联网大数据来更深入了解我们的客人。增加与客人的接触点，有针对性地进行宾客体验的整改
工作。酒店管理过程是一个动态发展的过程，没有酒店会没有问题，但最为可悲的是，很多酒店管理者找不到影响宾客选择的共性问题所在。宾客的关注点找不准，
客人关注和在乎的并不是酒店管理者所能给的。客人要求快速整改的，不是酒店管理所优先安排的。
四、 互联网市场是酒店经营管理的重中之重。
过去一年来，细数OTA各类罪过的文章很多，与OTA脱离的想法也很多，然而，现实的情况是，更多的酒店更大的份额有意无意之间都被OTA所占
领。客房销售，携程、艺龙、去哪儿网等各类网站都掀起了前所未有的促销力度，它们的优惠促销是酒店公司协议价无法相比的。餐饮、康体销售，美团、糯米等各
类团购网站成为宾客选择的重点。五年前，没有多少人能够想象团购会有今天这般迅猛地发展。客源群的改变成就了这样的改变，80年、90年已经成为消费的主
力军，他们是随着互联网成长起来的一代人，他们的脑海中深深地扎入互联网的“DNA”。
五、 针对互联网时代的消费特点，订制酒店产品。
这就要求我们首先关注大数据分析，收集OTA客人的消费喜好，关注他们的消费心理，根据这个对象心理来制定我们的管理策略。如果需要超高性价
比，我们可以在淡日、淡月、淡季推出性价比促销产品。老的酒店管理是让客人选择酒店推出各类PACKAGE。在互联网+的背景下，我们需要结合他们的特点
来订制酒店产品，这是理念上的一大转变。
六、 想法决定思维，思维改变行为，行为产生效益。
中国酒店千千万，区域不同，客源不同，差异太大，不可能有哪个具体的方法能够解决许多许多的不同之处。在今天这个时代背景下，有一点是大家要认
同的——强化酒店的互联网思维。对于管理而言，所有工作的启动源于想法，有了想法才能触动思维，最后才能改变行为。重视与轻视一念间，带来的结果却是完全
不同。
互联网时代，酒店业的快速发展已经成为了必然，置身于酒店业的大海中，只有顺水行舟，激流勇进，才能走向远方，而在此过程中，客户体验将是最能见证改革的第一见证者，也将是酒店改革的动力。
Ⅲ 互联网时代的酒店业，没什么不能变
一、突破传统经营理念，提倡递增式服务
酒店经营管理中，存在这样一项数据——20%的客户创造着酒店80%的营收。基于这项数据，传统酒店在经营过程中往往把重心放在这20%的客户，而忽视了另外80%的客户。“加大对另外80%客户的重视度，扩大这80%客户的价值，同样能够有效改善酒店经营状况。”这是马立丹总裁针对酒店经营理念提出的新观点。
众所周知，自2012年国家限制三公消费后，整个酒店行业经营进入困难期，原本以政府消费为主要支撑的酒店，营收数据更是持续下跌。据了解，2012年国内星级酒店整体利润达50亿，但到2013年，酒店利润持续下降，亏损29亿，2014年亏损59亿。从数据来看，酒店行业处境艰难，经营理念与经营模式的转变迫在眉睫。远洲酒店集团率先进行了尝试，提出让酒店80%的客户享受VIP待遇，重视散客与网评，提倡递增式服务，在每个服务的基础上增加一项服务。最终结果显示，在整个酒店行业进入亏损状态的2013年，远洲酒店集团仍然超额完成了既定指标。
二、打破原有组织架构，加快员工成长晋升
经营理念的及时调整固然重要，但酒店的运营发展决定因素在于人，新生代人才的涌入将在很大程度上提升了酒店的竞争实力。然而，这是一个知识体系快速更新的时代，只有加速员工的成长，才能进一步带动酒店的发展。
马立丹提出，选用阿米巴小模块管理方式，将有效地缩短员工成长、晋升的时间。刚刚进入职场的员工，并不缺乏学习的能力，而是缺少成长的平台。在阿米巴小模块管理中，任何一个模块的领导者都将参与普通酒店中部门经理才能参与的工作，了解模块内的预算、指标、绩效管理等。传统组织架构被打破，快速成长的管理型人才必然成为酒店发展的强大助力。
三、信息化时代，酒店包容性在增强
在这个瞬息万变的时代，规则的存在似乎就是用来打破的，经营模式在变，组织架构在变，酒店行业展现出了它强大的包容性。
如今已经成为远洲集团酒店产业总裁的马立丹，并非做酒店酒店出身，2002年跨界进入酒店行业时，也曾被质疑缺乏专业性，其中艰难，可想而知。时至今日，越来越多的人跨界进入这个行业，互联网+的概念被广泛提及。新概念的提出者很多也并非做酒店出身，但却对客户需求进行了深入研究，新思维的出现对行业而言有一定的必要性。
在酒店行业包容性增强的同时，概念炒作的现象也层出不穷。近日，酒店众筹被行业广泛关注，马立丹对此持保留态度，认为一部分的众筹确实凭借新颖的概念获得资金并投入到酒店建设中，也有一部分众筹只是单纯的概念炒作，无法成为行业的主流趋势。
这个市场日益开放，百花齐放之下，酒店还是应该回归本质——一要抓服务基础，二要抓文化内涵。
一、标准化运营，夯实基础
目前，酒店市场朝多元化发展，新兴的主题酒店、精品酒店在强调文化理念的情况下，往往降低了对酒店固有标准的要求，部分酒店主动放弃星级评定转战新兴市场。以建设中国特色高星级连锁酒店为愿景的远洲酒店集团显然并没有这样的打算，马立丹坦言，早期星评标准确实不够完善，但星评标准也在随着市场的变化而不断改进，其中某些硬性指标意在保证酒店最基础的服务质量，因此远洲酒店集团仍将一如既往地重视星级标准下的服务，并在此基础上完善、提升自身服务体系。
二、稳步扩张，明确品牌定位
内在服务质量的提升是酒店对外扩张的基础。当前的酒店行业，高速扩张几乎已经成为一种常态，无论是国际酒店品牌还是国内酒店品牌，都在致力于开拓新的市场。这样的高速扩张利弊参半，一方面，市场占有量得到有效提升，另一方面，对当地文化的适应度不够也可能影响酒店顺利运营。
马立丹向迈点网记者透露：“我们希望把远洲打造成一个踏实的值得信任的企业，打造中国特色的民族品牌。当我们觉得发展已经足够成熟时，才会走出去，才会进行扩张。现阶段，远洲将主要在长三角地区进行布局，沿着江浙沪，往广州、云南的方向扩张，逐步适应地域差异，走相对稳健的路。”
互联网时代，新思维、新技术、新理念的诞生正在推动酒店高速发展，但在这个以客户体验感为核心的行业，真正的竞争是服务。只要打好了基础，没有什么不能改变。谁说酒店不是一个朝阳产业，没有广大的发展前景呢?
Ⅳ 互联网对酒店营销有哪些重要作用
1一个很好的信息平台
在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代，酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题，不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解，信息变得空前重要，谁先一步掌握信息，谁就领先于市场。
酒店通过互联网宣传企业形象，比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动，使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术，把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受，获得身临其境的感觉。酒店也可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息，双方达成互动。
2为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段
酒店的网站，是酒店在互联网上的一个窗口，类似于传统名片的作用，但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。
酒店集团的网站，可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况，了解每个酒店的客房及价格信息，进行网上预订，为集团提供的“一站式服务”而感到满意，集团各酒店更是可以达到网上资源共享。
3让酒店看到更多新机会
互联网的到来，给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。
互联网有利于酒店拓展潜在客户市场，使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制，覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览，马上获得酒店的所有信息，甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围，大大提高了酒店的营销能力，酒店积极拓展全球市场，真正实现全球营销的梦想。
4为客户关系管理提供更好的技术支持
酒店可以对客户按消费水平实行分级管理。根据不同消费积累积分，经常与客户沟通，告诉客户以他目前的积分可以享受哪些消费、有哪些优惠、有哪些奖励等，由此酒店对不同消费水平的客人也可展开有针对性的促销活动，从而最大化提高酒店的经营利润。
5帮助酒店提高服务质量
酒店可以广泛收集记录客人的爱好及要求，对这些信息进行分析，根据客户需求的变化不断开发特色服务，为客人提供个性化服务。在满足个性化消费需求的驱动下，随着酒店对客人信息的积累，酒店可以针对不同宾客的不同需要，设计、生产个性化产品，实现大规模定制化服务，扩大酒店受众范围，并且有针对性地提高酒店服务质量。
Ⅳ 网络营销对酒店的好处
什么样的酒店说白的就是给人吃饭睡觉的地方，最多就是有点其他业务。
网络营销就是可以增加你酒店的预定率，可以在网上让别人来预定。这就是好处。同时你要吧酒店的设施设备，环境，客房条件写上去就可以了。
Ⅵ 移动互联网对酒店行业会产生深远影响吗
服务智能化
如今把酒店的一些服务前置到了网站上，使客人可以通过酒店的官网在线选房、支付和咨询。这样一来，客人在前台等待服务的时间缩短了，客人预订了酒店却没有来住的情况也减少了。
客户在酒店举办会议时，有一些前期准备工作较为繁琐，耗费了客人大量的人力、物力。借助互联网技术，建立了可以用微信登录的“微网站”。通过该网站，来参加会议的客人，可以提前了解相关的活动信息和流程，并能通过网站上提供的电子地图准确地找到酒店的位置。另外，通过这个微网站，客人还可以实现会议线上报名和电子签到等。
运营数据化
即酒店通过‘大数据’，可抓取到客人的预订周期、习惯。这样酒店可以更精确地了解供求关系，做好收益管理，同时还能发掘客人入住之外的需求，并尽可能通过增值服务加以满足。
管理云端化
酒店管理的云端化，即通过信息直联、渠道直联、会员系统直联等，让酒店管理更高效和人性化。
不止是酒店，现在不少科技公司也已在酒店管理系统的云端化方面发力。通过深挖大数据的价值，围绕收益、会员、运营、舆评等为酒店提供数据增值服务。通过建立酒店行业跨渠道统一接入标准，打造酒店数据直联通道。一方面系统可以根据酒店的房态、实时房价对客人的电子订单进行处理，酒店不需要再安排专人;另一方面，客人在线预订完酒店房间后，不需要再花费时间等待酒店方的确认。这样一来，酒店的运营成本降低了，用户体验也提升了。
营销社群化
酒店要从对传统会员的关注转变为对酒店社群粉丝的关注。移动互联网时代，人们的连接关系发生转变，对营销提出了新的诉求。因此通过手机网站、APP、微信等渠道发展和扩大酒店的社群粉丝圈。以前发展会员是通过消费和积分，现在则通过在线上策划各种趣味性强、参与度高、优惠产品多的活动与粉丝们进行互动。
Ⅶ 电子商务在酒店中有哪些应用
电子商务在酒店中的应用如下：
一，酒店网络订房
作为现代酒店企业，面临着全球性的经营竞争，由于网络，客户可以查询任何目的地的酒店经营信息和客房价格，酒店的经营设施、客房价格都是透明的，也就是酒店必须面对客户开展诚信经营，并利用现代网络建立忠诚客户群，因此，在信息时代酒店开展网络订房已是必然趋势，这是酒店开展电子商务的基础。
二，酒店客户管理
客户资源管理是现代酒店经营管理的重要内容，特别是新经济下的企业经营是以客户为主，而不是以产品为主，只有酒店的服务对客户满意，比如客户感觉价格合适、客户取得服务的途径比较便利、客户觉得与酒店容易沟通，那酒店对客户就有吸引力。
三，酒店承诺完美服务
信息社会中的酒店企业，必须向客户提供完美服务承诺。这里所谓的完美服务，就是作为一个酒店企业要知道客户在什么时候、在什么地点、需要怎样的服务，通过电子商务平台知道客户的具体需求信息，酒店就可以努力去为客人提供所需的服务，因此，酒店电子商务平台就缩短了与客户的距离，能相互沟通信息，并通过网络承诺对客的完美服务。
Ⅷ 网络评论对酒店的影响
酒店生意好坏取决于顾客进店消费的流量，而酒店的口碑好坏直接影响顾客进店消费的意愿，所以网络评论对酒店的影响是很大的，现在大部分消费者都是“网民”，进店前会关注网络上对酒店的评论。
Ⅸ 电子商务对酒店管理的作用
电子商务对酒店管理的作用：优化酒店内部管理 。
酒店作为综合性服务行业，要在竞争中生存和发展，就必须对内部和外部信息进行收集整理并及时地做出正确的决策。
（1）电子商务的应用将使酒店的各职能部门通过网络有机的结合起来，既提高了效率，又减少了各种开支，同时还精简了许多机构和人员。普遍采用的酒店管理系统能有效地服务于酒店内部的信息采集、传递、分析处理、输出和管理控制。它用计算机系统代替了酒店日常管理工作依赖的大量书面报表，避免了手工操作的效率低下、账目迟报等现象，同时有助于酒店管理人员对工作实施有效的控制，诸如存货控制、人工费用控制、收款和客人账目控制等，对提高酒店的服务效率和管理效率有重要作用。最后，电子商务通过电子化的手段将供应链上的各方联接到一起，使得传统的商业单证被无纸化的“电子数据流”所取代。酒店可以通过网上银行系统实现电子付款，进行资金结算、转账、信贷等活动。当然，目前主要的信用传输安全保障和认证还未得到全面解决，但是纸货币被无纸电子流所替代而引发的结算革命是不可阻挡的发展趋势，酒店企业应该顺应这种趋势，做好改变传统结算方式的准备。
（2）建立酒店管理信息系统。利用先进的智能化信息处理系统，可以实现信息收集、处理的自动化，对获得的信息进行深加工，得出有用结果。处理的信息包括客房入住率、客帐、采购支出等内部信息，也包括外部市场信息，在此过程中大大提高管理效率。
（3）信息化决策。经过管理信息系统整理，得到准确、可靠、全面的酒店经营管理信息，是使酒店管理由经验管理过渡到真正的科学管理的必要条件。更重要的是在酒店中建立完善的信息利用机制，如实行知识共享、向专家和学者进行决策咨询等，以保证信息真正在酒店经营管理中得到充分利用，创造价值。
（4）网上采购一实现低成本运营。电子订货系统EOS(Electronic Ordering System)是指将批发、零售商所发生的订货数据输入电脑，即刻通过电脑网络连接的方式将资料传送至总公司、批发业、商品供货商或制造商处。因此，EOS能处理从新商品资料的说明直到会计结算等所有商品交易过程中的作业，可以说EOS涵盖了整个商流。在网络技术迅速发展的今天，EOS成为现代化物流管理中的重要一环，它使得零库存得以实现。