⑴ 越南猫屎咖啡在越南哪可以买到
淘宝上有卖越南咖啡的。
⑵ 想试试猫屎咖啡,在淘宝网上找了一下,发现很多家在卖,不知购买前怎么样分辨真假
猫屎咖啡要分辨真伪主要还是在生豆阶段会比较容易一点,尤其是当生豆还带着豆壳时会更加明显。
带着豆壳的猫屎咖啡所谓豆壳就是咖啡豆的内果皮,外面的果肉和外果皮已经被我们的小猫给消化掉了,而内果皮上则会附着着小猫的便便,彰显着其富贵屎中求的身份。
脱去猫屎咖啡的豆壳后,可爱的咖啡豆就穿着它仅剩的内衣----银皮暴露在我们面前了。普通的咖啡豆此时的颜色一般是翠绿色或者墨绿色的,而猫屎咖啡由于其独特的发酵方式,因此颜色呈现出一种很深的黄绿色。
一般来说真正的猫屎咖啡为了突出它“屎”的特点,是不去掉豆壳的,或者说去掉豆壳后的咖啡豆我们就很难再去分辨它究竟是不是真正的猫屎咖啡,很容易就可以造假,至于烘焙好之后的豆子再要去辨别,则更加是不可能的任务了。
⑶ 为什么说在淘宝上看到的猫屎咖啡大部分都是假的
猫屎咖啡稀有且贵,猫屎咖啡起源于印尼,是一种叫麝香猫的猫科动物吃下咖啡果之后排泄出的咖啡豆经过加工制作而成。后来有的人捉了很多麝香猫把它们关起来,为了咖啡豆的产量,只喂食咖啡果。麝香猫是独居动物,有的人为了利益,把它们全都关在一个屋子里,这样导致了麝香猫之间的互相残杀。
麝香猫只会挑最熟最甜的咖啡豆食用,这本身就是一种自然筛选,其次,当地人发现这些豆子经过猫咪胃的发酵,产出的咖啡比普通的更好喝了。香醇可口的猫屎咖啡渐渐声名远扬,成为国际市场上的抢手货。
市场泛滥:
人工圈养
麝香猫是一种夜行性动物,栖息于丛林地带,食量很小,野生麝香猫产出的咖啡豆非常稀有,只有人工养殖才能获得更多的猫屎咖啡。有些不良商贩将这种动物关在狭小、肮脏的笼子里面,逼迫它们不停的吃东西,它们濒临崩溃,互相撕咬自己的同伴,咬自己的腿,拉血,一个个相继死去。
假货太多
市场上85%的猫屎咖啡都是假的,诸多咖啡公司会给普通咖啡贴上“猫屎”的标签来抛高价格。即使是来自真正的猫屎,也基本是工业化生产的产物,原生态几乎不可能。
⑷ 哪里能买到正宗的麝香猫咖啡,俗称猫屎咖啡的
重庆,这里的很便宜,20块钱20斤