目前對於類似火鍋店這樣的餐飲行業來說，網路營銷已經成為了吸收新客戶的重要途徑，依靠店面路邊流量的店家已經不再具有競爭力了。 1、 團購，目前團購依然是吸引新客戶的重要手段，通過推出團購套餐，並且把團購套 餐發布到不同的團購平台上，就能夠吸引到大量的新客戶。同時餐飲行業的客戶一定要注重對團購的認知，團購真正的作用不是那第一次生意，團購真正的價值在於給自己一次服務客戶的機會，給客戶一次體驗的機會，只要把服務和食物做到極致，那麼接下來的回頭客才是利潤真正的來源； 2、 微信，微信的用戶數已經突破4億，並且每天都以幾十萬的數量在增長，微信對於 餐飲來說也是一種新型的有效的營銷手段，可以針對店鋪附近的人進行信息的有效傳遞，只要設計好吸引客戶過來的套餐，那麼就可以通過微信的功能有效地實現對潛在客戶的促銷。同時微信也是留住老客戶的重要手段，要加以好好的利用； 者的消費傾向，客戶的點評也是可以通過一定的手段加以引導和控制的。 聚卓營銷策劃認為，以上三種都是目前非常有效的手段，可以幫助一家餐飲店鋪有效的提升新客戶的數量，同時能夠有效的留住老客戶。