山南养殖鸡流通网络发展需要哪些

㈠ 土鸡养殖需要什么条件

养土鸡以每个月养500只鸡，年出栏5000只鸡为例
用我们的技术养一只土鸡4个月可达2.5-3斤左右，一只鸡的饲养成本为15元，生态土鸡一般价格在13元至20元之间，以15元/斤计，每只鸡按平均重2.5斤计，一只生态土鸡的纯利在10-20元左右，年出栏5000只鸡，年纯利有5-10万元。
养土鸡的成本概算
养生态土鸡90-100天即可达到 2.5-3.5斤/只，即可出栏，但为了保证肉质，一般要养4个月，一只鸡的成本在15元左右。
详细核算如下：养一只生态土鸡4个月上市，重2.5-3斤左右，所需饲料分别为谷物（稻谷、玉米、小麦、高粱、红薯均可）6斤，按1元/1斤计即6元，黄粉虫3斤，自己饲养每斤成本1.5元即4.5元，蝇蛆3斤，自己用鸡粪饲养成本0.5元/1斤，3斤即1.5元，青菜5斤1.5元（自己种或捡菜叶不用钱），土鸡苗自己孵化约2元/只，疫苗每只0.2元，总计：15.8元。

养鸡的基本投资以每个月养殖土鸡500只，年养5000只鸡为例
需资金26800-29800元；在农村，如果自家有粮食，前期投资只需6800元，最多有10000元即可。年养5000只鸡，只需准备3个月1500只土鸡的资金就够啦。1500只土鸡用我们的大棚技术建设鸡棚，费用为1500元；1500只土鸡苗3000-6000元；养1500只鸡需要养黄粉虫200箱，200箱黄粉虫需资金2000元，1500只鸡需养虫养鸡饲料20000元，1500只鸡疫苗费300元，总投资约26800-29800元即可。
每个月养500只鸡，年出栏5000只，年纯利约5-10万元。

一亩地可以养多少土鸡，这和你的饲养方法，饲养技术，以及你的饲养环境有很大关系。从理论上讲，一只鸡的活动空间0.25平方即可，算下来一亩地至少可以养2600只鸡左右。?目前，全国的专业土鸡养殖户，多采用自由放牧的方式，一般每亩养殖土鸡200-500只。而采用我们的生态链圈养放牧方式，经益生菌处理，一般每亩可以养殖1000以上，以1000只为宜。??
土鸡需要放养
从以上可以看出，养土鸡的缺点是占地面积较大。但由于生态、安全、无污染，味道好，价格比饲料鸡高出2倍以上，所产蛋也比圈养鸡价格高出2倍以上，且供不应求，非常畅销。对于我国广大的农村人员说，养土鸡占地面积大就不是什么缺点，在农村的林地、草地、果园、沙地、荒地都可以养，但一定要注意防止老鼠等天敌。
养鸡利润分析
按湖南怀化的物价：土鸡苗1只：3-4元，从小鸡出壳到商品鸡出栏所耗饲料在14-15元，四个月可以出栏，最低达到2.5-3斤，商品土鸡批发价1斤14元，即：2.5/斤*14/元=35元，除去鸡苗4元和饲料15元，一共：19元。养一只商品土鸡的纯利：35-19=17元。按投资500只土鸡计算，所需成本：500只鸡苗需500/只*4/元＝2000元；饲料需15元/只*500/只＝7500元，总共投资9500元；另外500只鸡舍建设需500元，500只鸡总投资10000元左右。纯利在5000至10000之间。
恩。以可信度对半法来看待以上文字比较合适。注：其一斤14元的批发价也高了，一般情况没这么高。
养鸡需，育雏舍、料槽、料筒(要有不同规格的)、料盘、饮水器(大小不同规格的)、基础设施需要的材料、加温和保温工具、通风工具、注射器、网、疫苗、其它劳动工具、电路等工具、鸡笼或周转的箱(用来临时抓鸡的)、运输车(拉饲料或粮食喂鸡的)、稻草帘(保温用、温度计、湿度计、称、断喙器等其它必备工具。

土鸡养殖技术
农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（5个月才长大出栏），农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。
如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90～100天达1.5～2.0公斤）。现将技术要点介绍于下。
品种选择
土鸡，即本地鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。
温室育雏
修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。育雏中主要注意几点：
1. 室温：0～1周龄时为35～32℃，2～3周龄时为31～24℃，4周龄为23～20℃，也可在1周龄之后以每天降0.5℃。
2.相对湿度：室内的相对湿度保持55%～65%，即10天之前为60%～65%，10天之后为55%～60%；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。
3.补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照（包括自然光照在内）。
4.适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入0.02%～0.03%的高锰酸钾。
5.高密度育雏。在15天之前为60～70只/平方米，一般每批育雏在5000只（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。
“网、床、散”结合
养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足，并做好网床或鸡笼，且以立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按45～20只/平方米来计算（前期密度大一点）。
网床第一层离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板（可用三层板）。网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好。料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2～3米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于1.5平方米计算，越宽越好。
买回的脱温小鸡（已经过育雏的小鸡）至1公斤体重的阶段在网床内饲养，1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养（雨天和霜雪天不放入）。饲喂中，做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快；鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物昆虫，改变食物结构，肉质品味高（保持土鸡肉质的品味）。
日粮搭配
选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和使鸡肉风味不变，因此要科学地搭配日粮。
育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料，最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。脱温鸡至1公斤体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，以免造成应激反应。同时，应添加5%～10%的完整谷粒（或小麦），并给予10%～15%的青绿饲料。
在庭院散养期间，选用大鸡全价颗粒料，日粮中还要加入10%～15%的完整谷粒（或小麦），添加15%～20%的青绿饲料。若光喂全价饲料，一来饲养成本高，效益不核算；二来鸡肉的肌间脂肪多，吃起来不爽口；三是无土鸡肉的独特风味，消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料，一来可增加维生素的含量，二是可降低养殖成本，三可减少鸡肉的肌间脂肪含量。
消毒免疫
做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作，防止传染病的发生和传播，这是规模养鸡成功的关键所在。因此，要搞好免疫接种和消毒防疫工作，减少鸡的死亡，提高成活率和商品率。
对土鸡的免疫程序，应结合生产的性质（商品肉仔鸡）而定，最好是按肉鸡的免疫程序来参照进行，即1日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗（无条件时也可不搞，这主要是在孵化场搞）；6～7日龄的鸡用鸡新城疫Ⅳ系苗（或Ⅴ4苗）、法氏囊B87苗、传支H120苗等混合饮水免疫；24～28日龄用鸡新城疫Ⅱ系苗饮水免疫一次；60日龄再用鸡新城疫Ⅰ系苗注射接种一次，以后不再免疫接种。
在饲料饮水中添加一些药物可预防疾病的发生。在2～7日龄添加0.02%的痢特灵和0.01%的土霉素或青霉素、庆大霉素等，13～17日龄又重复用上述药物。19～90日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药进行驱虫、鸡舍每天要清扫干净，并用生石灰对地面和承粪板上进行消毒。每半月用复合酚兑水将舍外进行喷雾消毒，用百毒杀对鸡舍内带鸡消毒。出栏后对场地要彻底清扫、冲洗和消毒；鸡舍门口处的消毒池要经常有石灰或消毒液，并注意常换。
农村养鸡常见疾病
鸡最常见危害性大的传染性疫病主要有，鸡新城病(鸡 瘟)，禽霍乱，禽流感(H1N5病毒是人畜共患传染病)，肾传 支病．马立克氏，法氏囊，白痢，鸡痘，球虫病等。
l、鸡新城疫：俗称“五州鸡瘟”，足鸡新城疫病毒引 起急性、败血性传染病。本病一年四季均町发生，但毗冬春季为发病高峰季节。其主要特征是：呼吸困难，卜痢水泻，发病快，死￡率高，是危害养殖业的重要传染病之 一。病程：急性突然发病死产，多见于流行初期。亚急 性：精神不振，食欲废绝，呆市昏睡，羽毛松乱，冠肉髯暗红色，踱行或瘫，张口仲颈，呼吸困难，喉部发出“咕噌”声。口流粘液，嗦胀，下痢黄绿灰稀粪，病程2- 5天，雏鸡l- 2天死亡；慢性：行走不便，神经症状，小能 站立，头侧向 边旋转后仰，扭曲、转圈，后退等症状，病程10天以上，多数归于死亡，少数耐过病期存活，但遗留下神经症状。
2、禽霍乱：由多杀性巴氏杆菌引起的急性败血性传染 病。各种家禽都易感，3一4月龄的鸡和成年鸡易感。多发 生在天气突变，阴雨连绵，鸡群体质下降，主要通过消化 道和呼吸道传染。主要特征为败血症，剧烈下痢与人的霍乱相象，故称之霍乱。急性：发病快．死亡率高，多数突然死亡．；慢性：病例表现为肉髯水肿及关节炎跛行，精神沉郁，羽毛松乱，绵颈闭眼，离群呆立，腹泻灰黄白绿色稀粪，呼吸困难，冠青紫，口流粘液，夏秋季潮湿环境易发病，病程长者达数月不死，带菌鸡成为病源传播者，污染环境。 预防措施：病区作好禽霍乱免疫接种是关键，搞好环 境卫生和预防消毒工作。治疗可选用抗生素类药物拌入饲料中，也可肌注。死尸要火化消毒处理
3、禽流感：是由A型流感病毒感染引旋的一种禽类高 度接触性传染病，属人畜共患感染的传染病。流行特点一年四季均可流行，但在冬季寒冷季节易暴发，易感人类、鸟类及其他动物。被感染畜禽死亡100％。 被感染鸡群主要症状：精神沉郁、食欲不振、头部肿胀、冠、肉髯发黑、眼睛分泌物增多、结膜潮红、红肿、羽毛蓬松、下痢、粪便黄绿色带粘液或血液、张口呼吸、 歪头。急性发病10几小时死亡，慢性病程5—7天死亡，个 别慢性病鸡转圈，前冲后退．颈部扭曲或后仰望l天等神经 症状。
4、马立克氏病：是由马立克病毒引起鸡的种恶性-肿瘤性传染病。传染源为病鸡和带毒鸡(感染马立克病的 鸡，大部分为终生带毒)，其脱落的羽毛囊上应、皮屑和鸡 舍中的灰尘是主要传染源。此外，病鸡和带毒鸡的分泌物、排泄物也具传染性。病毒主要经呼吸道传播。本病具有高度接触传染性，病毒一旦侵入易感鸡群，其感染率几 乎可达100％。本病发生与鸡年龄有关，年龄越轻．易感性越高，因此，1日龄雏鸡最易感。本病多发于5～8同龄的鸡，发病高峰多在12～20周龄之间。根据1i同症状和病理 变化可为神经型、内脏型、眼型和皮肤型四种，有时间可混 合发生。 神经型：主要表现为步态不稳、共济失调。特征是腿瘸、麻痹或瘫痪，形成腿伸向前方一腿伸向后方，辟叉姿势翅膀麻痹下垂(俗称穿大褂)。颈部麻痹致使头颈歪 斜，嗉囊因麻痹而松驰下垂(俗称大嗉于)。剖检可见受害 神经肿胀变粗，常发生于坐骨神经、颈部迷走神经、臂神经丛、腹腔神经丛和肠系膜神经丛，神经纤维横纹消失， 呈灰白或黄白色。内脏型：主要表现为精神呆纯，羽毛松乱，缩颈蹲在 墙角下，皮肤苍白贫血。常侵害幼龄鸡，死亡率高。剖检町见内脏器官有灰白色的淋巴细胞性肿瘤。常见于性腺(尤 其是卵巢)，其次是肾、脾、心、肝、肺、胰、肠系膜、腺胃、肠道、肌肉等器官组织。眼型：主要侵害虹膜，单侧或双眼发病，使瞳孔的虹 膜缩小，形成“鱼眼”、“珍珠眼”，视力减退失明。可 见虹膜增生退色，呈混浊的淡灰色(俗称灰跟或银眼)。 瞳 孔收缩，边缘不整呈锯齿状。 皮肤型：以皮肤毛囊形成小结节或肿瘤为特征。最初见于颈部及两翅皮肤，以后遍及全身皮肤，出现小米粒或蚕豆大小的瘤状物。 预防措施：马立克氏病毒对自然环境有很强的抵抗 力，而且传播快、距离远、初生雏鸡感染率100％。
5、鸡传染性支气管炎病；是由传染性支气管炎病毒引 起鸡的一种，急性高度接触性传染性病毒性呼吸道和泌尿 生殖道疾病。一年四季均可发病，尤其在春季初期气温寒冷多变季节发病，各日龄的鸡均可发病，但以雏鸡危害最为严重，主要感染在0～30日龄之鸡。主要通过呼吸道传播，也可经消化道传播。在鸡群中传播快，潜伏期短，病鸡带毒时间长，发病率高，但死亡率不高。呼吸型：发病 突然，食欲废绝，羽毛松乱，体温升高，怕冷扎堆。病鸡 表现为呼吸困难，张口呼吸．喷嚏．甩头，有呼吸道的罗音，鼻窦肿胀，流粘液性的鼻液，流泪。发病前无明显的症状．只有少量的呼吸道反应，之后症状消失，一周后呼 吸道症状迅速波及全群，呈“一过性”。肉眼可见结膜 炎，鼻窦和气管的粘液增多，气囊混浊程度不一，肾型：主要发生于2—4周龄小鸡。呼吸道症状不明显．发病突然 大量发病，口渴厌食、扎堆、拉水样白色稀粪。剖检：肾脏肿大，肾脏和输尿管上有屎欣盐沉积。产蛋率降低，畸形蛋增多．蛋清如水。15¨龄感染的，可见输卵管萎缩， 失去了产蛋的能力。预防措施：首先政善饲养管理和卫生条件．减少鸡群应激反应，以及加强免瘦接种等综合防治措施入手。该痫 目前尚无特效治疗方法。

㈡ 怎样养殖野山鸡.如果养殖需办什么证件

野山鸡的饲养技术如下：

第一，选择合格的山鸡种蛋：

1.种蛋的品质要新鲜。一般来说，用于育种的蛋以10天内产收的蛋最好，因为这一时期内产收的种蛋其孵化率较高，孵化出的雏鸡往往也十份健康和强壮，其成活率极高。

2.种蛋的形状大小要合适。过大、过小或过圆、过长的蛋，都不适宜于用来孵化育锥。

3.种蛋的外表结构要正常。凡是薄壳蛋、厚壳蛋或“沙皮蛋”等外表结构异常的蛋，是不宜用来孵化的。

4.种蛋的蛋的蛋壳表面要清洁和要保证其没有裂纹。蛋壳过脏的蛋或有裂纹的蛋常会受微生物污染而最容易腐坏，从而直接导致孵化失败。5.凡是用来育雏的种蛋，都必须要求其来源于饲养、管理正常的健康鸡群，以免出现病症。

第二：山鸡雏期养殖管理技术：

1.适时饮水与开食：雏鸡出壳后24～36小时开食，开食前应先饮水，饮水中最好加5％葡萄糖或0.1％高锰酸钾，对不懂饮水的雏鸡及时调教，使之尽快饮水，喂水后1～2小时开食。开食料要柔软，适口性好，营养丰富且易于消化，前3～5天最好喂湿拌料。在每次加料前清除剩料。开食时每2～3小时诱食1次，以后逐渐增加间隔时间，0～2周每天喂料6次，3～4周每天5次。一般随日龄的增大，采食量也递增，生长到接近成年体重时，对饲料的需要量趋于稳定。

2.温湿度调控：适宜的育雏温度为1～3日龄35～34℃，4～7日龄33～32℃，2周龄31～28℃，3周龄27～24℃，4周龄为23～22℃，5周龄后保持常温。相对湿度1～10日龄65～70％，11日龄以后55～65％。

3.密度：随日龄变化，其体重、需用水等也会相应变化，应适时调整饲养密度，增加水、食槽数。网箱平养或箱式育雏时密度为：1～10日龄50～60只/平方米，10～20日龄30～40只/平方米，此后可转入立体笼，21～42日龄20～30只/平方米，43～60日龄10～20只/平方米。

4.通风换气及室内环境控制：室内空气流通不好，氨气浓度过大，会直接影响雉鸡的生长发育，并可诱发慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的发生。应经常通风换气，保持室内空气新鲜，及时清粪、清扫地面，维持适宜的温度，定期带鸡消毒，及时疏散密度。搞好室内环境是提高雏鸡成活率的重要措施之一。

5.光照时间控制：雏鸡对光照要求不太严格，初雏1～3天保持24小时光照，4～7天保持20～22小时光照，此后，根据雏鸡采食情况快转入自然光照。3周前后转入立体笼时，第1个晚上要全加光照，以使雏鸡尽快适应新环境，多采用3瓦/平方米为宜，待雉群大部分采食、饮水后， 即可采用自然光照。

6.免疫接种：结合本场情况制订好免疫程序。

第三：山鸡成期养殖管理技术：

雏鸡笼养6～7周即可转入地面平养，至18周龄这一段时间是野山鸡生长发育最快的阶段，平均日增重10～15克，至20周龄，已基本接近成年鸡体重。因此，6～20 周龄阶段养管理饲是保证育成山鸡生长发育关键，其饲料以植物性饲料为主，配以鱼粉等动物性饲料。野山鸡上午比下午采食多，早晨天刚亮和下午5～6时，是全天2次采食高峰；夜间不吃食，喜欢安静环境。每天喂3次，饲喂时间应早晚2次尽量拉开时间间距，中间再喂1次，这样就可避免夜间空腹时间过长，切忌饲喂不定时，饲喂量时多时少，饥饱不均。在饲养过程中，必须给山鸡不间断地供给清洁饮水。在此期间应注意以下几点：

1.转群时间及注意问题：一般3月底至4月中旬孵化的山鸡饲养至6～8周龄时转群，夏季孵出的雏鸡饲养至5～6周龄即可转群。转群前3天应派专人值夜班并给予24小时光照。转群时还应注意将弱雏分离饲养，病残雏及时淘汰。转入地面后1～2周，选择温暖无风天气，打开门窗，让其到室外运动场做短时间活动，以后逐渐延长，夜晚赶入室内。

2.后备种雉限饲：确定留作种用的育成雉，除6～8周龄进行初步选择外，还必须控制体重，防止过肥，以保证繁殖期能获得较高的产蛋率和受精率。具体措施是：减少日粮中蛋白质和能量含量；增加粗纤维及青绿饲料喂量；减少饲喂次数；增加运动量；限制喂料量等。

3.第2次断喙，防啄癖发生：野山鸡野性较强，喜欢啄异物。育成山鸡生长迅速，如果此期某些营养素缺乏，或环境不理想，或密度过大，啄癖就更易发生。为有效防止啄癖，可在5～10周龄间进行第2次断喙，方法与家鸡断喙相同。

4.禁用发霉变质饲料，防止曲霉菌病发生：育成前期的山鸡对曲霉菌易感，本病发病率及死亡率较高，因此在饲养管理中应注意禁用发霉变质饲料及发霉垫料，控制好舍内环境，维持要求的湿度，经常用过氧乙酸等带鸡消毒，转群前用火焰喷射器灼烧地面及可灼烧用具，防止本病发生。

养殖山鸡涉及部门请咨询当地的工商局，

㈢ 山鸡养殖的关键与细节，主要注意哪些

• 野鸡，又名雉鸡、山鸡，极为漂亮，是凤凰的原型，最大特点就是：好看、好吃。野鸡不仅是世界公认的山珍野味，具有极高的经济价值，被誉为“野味之王”、“动物人参”。近年来，随着人们生活水平的提高，野味食品已成为餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴。但是，野生野鸡受国家法律保护，严禁猎杀和非法经营，加之自然界存量极少，因此人工养殖野鸡商机无限。
一、开发：
1、食用价值：野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡因此成为历代的皇家贡品，清代干隆皇帝食后赞叹不已，写下“名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句。全国政协副主席叶选平食后评价：“好看、好吃、有野味”；着名营养学家于若木也对野鸡的营养成份给予很高的评价。山鸡送人是高档礼品，待客是珍稀野味，还是美国白宫招待国家元首的保留菜肴。正因为如此，每年春节前后，市场上都掀起一股送山鸡的热潮。
2、药用：《本草纲目》记载：野鸡补气血，食之令人聪慧，勇健肥润，止泻痢，除久病及五脏喘息等。经广州中山医科大学测定：它含有人体所必需的氨基酸21种之多，其中有多种是人体自身所无法合成的，符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素，对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等，都有很好的疗效，对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。野鸡中锶和钼的含量比普通鸡高10%，还有防治癌症的作用。
3、观赏：节日送山鸡是我国自古就有的传统，有表达吉祥如意和美好前程之意。同时还可制成漂亮又好卖的标本。我场用野鸡的皮毛做成的标本，光彩鲜艳、栩栩如生、高贵典雅，每架200多元还畅销各大城市工艺礼品店、旅游景点。野鸡的羽毛别具特色，还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。
二、经济效益分析：
1、收入预测：以引进50组（1公5母/组）野鸡为例，每只母鸡年产蛋按100枚计算（实际产蛋量要高得多），250只母鸡年产蛋25000枚。种蛋合格率按95%计算，受精率、孵化率、成活率均按85%计算，则年产野鸡为：25000×95%×85%×85%×85%=14585只。饲养3个多月商品鸡可达1.5公斤，目前售价30-50元/只，即使按土鸡价卖，也可卖24元。一年收入：14585只×24元/只=35万元。
2、成本分析：①引种款2.4万元。②饲料费：每只商品鸡成本7-10元， 14585只约需饲料费14万元；种鸡饲料费约1万元。共计15万元。③水、电费年开支约1000元。④人员工资：平均每人每年按6000元计，2人共计1.2万元。共计开支18.7万元 。
3、利润： 35-18.7=16.3万元。第一年即可收回全部投资还盈利16.3万元，（这还是按产蛋和销售价最低计算，实际还要高）投资保险。
三、如何饲养：野鸡为野生动物，生命力、适应力和抗病力极强，对环境要求不高，能耐46℃的高温和-32℃的严寒，养殖技术与家鸡一样，主食五谷杂粮，用普通饲料加青草、菜叶即可喂养，可利用旧房、仓库等进行圈养或笼养。
野鸡从周龄开始到16～18周龄为育肥阶段，此阶段野鸡体重呈直线上升趋势。
1．合理饲喂。采用原粮饲喂野鸡的养殖户，可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例(推荐配方：玉米40%、小麦15%、炒熟的豌豆20%、菜籽饼15%、麸皮5%、米糠4%、骨粉1%，另每吨料加入食盐2.5公斤及适量微量元素)。采用家鸡饲料饲喂的可购买肉鸡生长料进行饲喂，并保证充足的饮水，此外可以添加10%～20%的青饲料。让野鸡每周至少沙浴一次，并在河沙中喷入2%的敌百虫溶液，以杀灭体外寄生虫。
2．控制密度。育肥初期(5～11周龄)每平方米可养10～12只野鸡，以后可按公母、强弱、大小进行分群饲养，使其密度逐步降至每平方米6～8只。同时，应设置足够的料槽让其均匀采食，生长一致。
3．设栖架、防啄癖。育肥野鸡舍内外应放置栖架供野鸡飞攀栖停，这样不仅充分利用了养殖空间，还有利于减少野鸡的啄癖。发现有被啄伤的野鸡应在伤口处涂紫药水或樟脑软膏，并隔离饲养。必要时对野鸡群进行调控，方法为：(1)在舍内挂青草或青菜，引诱野鸡啄菜以分散其啄羽的精力，同时也补充了维生素和纤维素。(2)9～11周龄时，可在饲料中加入1%的羽毛粉。(3)饲料中的食盐要提高到2.5%，或在饮水中添加食盐，并保证供水充足。
4．防惊飞。尽可能保持场内安静，谢绝参观，以减少外界因素的影响。为防惊飞出现撞伤或撞死，可剪掉野鸡一侧的初级飞羽。
5．做好防疫工作。野鸡舍应每天清扫，每周用百毒杀等消毒剂进行一次消毒。8～9周龄的野鸡要进行新城疫Ⅱ系疫苗饮水接种，并预防禽霍乱或球虫病的发生。

野鸡的饲养技术目前已经基本成熟，我国人工驯养野鸡始于20世纪七八十年代，是目前国内开发最成功的着名特禽，因此饲养技术方面有大量的资料可供参考，通过互联网，可以很方便的找到这方面的信息。
比如通过网络或者搜狗的搜索“养野鸡”视频，就可以找到大量有关野鸡养殖方面的视频，包括了养殖的技术指导和养殖户介绍养殖经验的新闻，对刚刚进入野鸡养殖行业的农户来说具有相当的参考价值。
另外，还有很多的专业养殖网站，上面又更加详细的野鸡养殖信息，比如富民养殖网、养殖户网，上面都有专门的野鸡养殖频道，介绍养殖技术、养殖户新闻和市场行情。
通过互联网，可以方便快捷地获取大量的野鸡养殖方面的信息和技术知识，并且是完全免费的，对于养殖户来说，是必不可少的工具和渠道。
四、野鸡育雏期的饲养管理
野鸡的育雏期是指雏野鸡从出壳到脱温这段时间，一般为1—30日龄，有些地区可长达42日龄，育雏期是饲养野鸡过程中最关键的环节。雏野鸡在1周龄内死亡率最高，许多品质低劣的种蛋孵出的雏野鸡多在这一时期死亡。雏野鸡非常胆怯。对外界环境的微小变化特别敏感，任何刺激都会引起雏野鸡惊慌逃窜，以致死亡。所以育雏鸡要特别保持环境幽静，操作按程序，不要随意更改或经常换人。如果环境条件较差时(如各种声响、黑暗、强光、各种颜色等)，应在雏雉出壳30小时内输送给雏野鸡，建立对这种刺激的条件反射，以后遇到这种情况时，就不会引起恐惧而四处逃窜。育雏方式可分两种，一种是立体式育雏(笼式育雏)；另一种是平面育雏(地面垫草育雏、网上平养育雏)。其中笼式育雏和网上平养育雏清洁卫生，便于防疫。地面平养垫草育雏容易感染胃肠道疾病和球虫病等。育雏前的房舍、饲养用具等准备工作均与家鸡相同，但有一些特殊要求。野鸡育雏比家鸡难度大，要求高，刚出壳野鸡体小娇嫩，必须提供完全符合野鸡生长的良好生活环境和营养。
1．严格保温 温度是野鸡育雏的重要条件，必须控制好适宜、恒定的温度。如温度忽高忽低，变化太大，野鸡容易感冒，患消化道疾病等，影响生长发育，严重时可引起死亡。育雏温度随着雏野鸡年龄的增长而降低，脱温时间应视育雏季节、天气变化、给温方法、雏野鸡体况，灵活掌握，可采取20日龄以后白天脱温，晚上供温的方式，使育雏效果达到最佳。
2．湿度 育雏的环境湿度也很重要，适宜的育雏湿度见表2—7。 育雏湿度过大，雏野鸡水分蒸发散热困难，食欲不振，容易患白痢、球虫、霍乱等病；湿度过低，雏雉体内水分蒸发过快，会使刚出壳的雏野鸡腹内卵黄吸收不良，羽毛生长受阻，毛发焦干，出现啄毛、啄肛现象。
3．密度 育雏野鸡密度大小直接影响雏野鸡的生长发育。密度大，雏野鸡生长速度减缓，易发生啄癖。因此，应按时调整雏野鸡的密度。1周龄每平方米饲养50只雏野鸡，2周龄每平方米40只，从3周龄起每平方米面积的饲养密度每周减少5只，到7周龄时为15只。
4．光照 雏野鸡的光照基本与家鸡光照制度一样，但是野鸡胆小，敏感易惊吓，在控制光照开关应采用渐暗、渐明式开关调控器，避免引起对雏野鸡的惊吓刺激造成意外损失。
5．及时断喙 野鸡易发生相互啄斗，到2周龄时，就有啄癖发生，应对其进行断喙。在14—16日龄时进行第一次断喙，7—8周龄进行第二次断喙，由于野鸡喙部生长很快，应根据生产情况，及时安排断喙。断喙前2天要作好准备工作，为防止野鸡应激，应在饮水中加入多维、电解质、维生素K3，连用3天，同时料槽中饲料应加满。
6．初饮 雏野鸡从出雏器出来后24—36小时，应进行第一次饮水，给予雏野鸡35℃温开水，为防白痢、大肠杆菌病，在水中加入0．01％氟哌酸或环丙沙星均有良好的预防效果，同时还可在水中加入多维电解质或葡萄糖。
7．开食 在雏野鸡进行初饮后2—3小时，将饲料用水调制到干湿适中，均匀撒在开食盘中或垫纸上，诱使雏野鸡采食。喂料量控制在半小时内采食完，少给勤添，防止饲料腐败。1周后饲料中拌1％—2％砂砾，以助消化 野鸡育成期的饲养管理
野鸡脱温后至性成熟前的这一阶段，为野鸡的育成期，这时期正是野鸡长肌肉、长骨骼、体重的绝对增长速度最快的时期，平均每只鸡日增重达10—15克，到3月龄时雄野鸡可达到成年体重的73％，雌野鸡可达到成年野鸡的75％。因此，育成期的饲养管理，对日后商品野鸡的上市规格或种野鸡性能的质量关系密切。所以对育成期的饲养管理同样也应给予高度重视。

五、野鸡场的建筑与设备
(一)场址的选择 野鸡场应选地势高燥、砂质地、排水良好、地势稍向南倾斜的地方。山区应选背风向阳、面积宽敞、通风、日照、排水均良好的地方。野鸡场应建在肃静、安全的地方，远离居民区、工厂、主要交通干道，但又要考虑到饲料、产品运输问题。要有清洁的水源，水质不被污染。要有可靠的电源，不仅维持正常的光照，尤其孵化、育雏及自动给料更不可缺少电源。
(二)野鸡场建筑布局 应划分出生产区和非生产区。生产区中根据主导风向，按照孵化室、育雏室、育成室、成野鸡室和种野鸡室的顺序排列。非生产区包括职工住房及其他服务设施。应与生产区有300—500米的距离。家属区严禁饲养动物、家禽。
(三)主要建筑 1．生产用房 孵化室、育雏舍、育成舍、商品野鸡舍、种野鸡舍等。2．供应用房 饲料加工间、储藏仓库。 3．行政用房 进场消毒室、办公室、更衣室、兽医室等。 4．生活用房 宿舍、食堂、休息室。
(四)主要设备 野鸡场应根据具体鸡场规模、资金情况来决定。现代化大型饲养场力求设备完善、机械化程度高。小型个体养殖场则应因地制宜，尽量减少前期投入，加快资金周转，降低成本提高效益。
1．孵化机和出雏机 根据本场种野鸡的饲养量，合理选择配置孵化机和出雏机。
2．照蛋器 可以购买，也可以自己制做。
3．笼式育雏设备 有依靠育雏室温度调节的单纯育雏笼，也有自带供温室的电热育雏笼。
4．饲槽和水槽 有金属或塑料制成，也有木制。悬挂在笼壁外，随雏野鸡年龄调整高度。
5．产蛋箱 木制的或笼养，箱底要有一定的倾斜度，以利于种蛋的滚出，置于暗处。
6．饲料加工设备 大型养野鸡场应自己配置饲料加工设备，如饲料粉碎机组(附带搅拌设备)。
野鸡的养殖技术和养殖场的设备都需要相当专业的技术指导，比如养殖场选择规划、各种房舍的设计及要求和配套设备，都有严格的技术标准，在这方面有需要帮助的话，养殖户也可以通过网络查找到很多的生态农业企业，他们可以提供这方面的技术培训，有的甚至是免费的，这些公司通过培训农户的方式，与农户建立供求合作关系，共同打开市场，可以说是双赢，农民朋友同样可以通过网络，搜索“野鸡养殖场”或者类似关键词，找到这样的养殖场或者养殖公司，与之建立联系。
六、野鸡的销售
野鸡生产是季节性生产，生产周期较肉鸡长，价格也较高，野鸡的加工及销售也有季节性和批量性。
1．销售季节 雏野鸡经4—5个月的饲养，雌野鸡体重达1千克，雄野鸡体重达1．3—1．4千克以上的体重即为成熟体重。野鸡肉味道鲜美则与温度有关。当入冬以后，低温天气持续1周以上时，野鸡体内脂肪发生一系列的变化后，野鸡肉味才鲜美。所以，野鸡的加工、销售多在冬季进行。我国食用野鸡销售旺季是元旦至春节期间。主要用作礼品互相赠送。出口野鸡不受季节限制。种蛋、种雏野鸡销售旺季为每年4—7月。为提高育雏成活率，多数人愿购买5—6月份的雏野鸡或种蛋。种用成野鸡的销售多集中在每年的10月至翌年2月份。
2．上市规格 目前全国没有统一的上市规格。只有市场生产和经营活动形成的不成文的规格如下：
(1)活野鸡 要求嗉囊无积食，皮下脂肪良好，发育完善，羽毛完全，美丽鲜艳。雄野鸡活重1．3千克以上，雌野鸡体重1千克以上的健康野鸡。活野鸡中由于互相啄斗造成的无尾野鸡，多作降级销售。 商品活野鸡，一般以雌、雄配对出售，销售部门有制作铁丝网式、纸板式的礼品盒，印有“野味珍禽”、“礼品活雉”销售，即方便购物者又可成为销售广告。
(2)白条野鸡 白条野鸡主要出口日本，要求半净膛，雌野鸡900克以上，雄野鸡1．1千克以上。外形丰满，腿围粗，屠体皮下有一定的脂肪膘度，无伤痕、青斑、红紫斑、皮肤完整，表面无羽毛及羽锥残留。
(3)种蛋 适宜做种用的野鸡蛋，蛋壳色以橄榄色及褐色为标准，蛋形指数1．25—1．35之间，蛋重25—35克。
(4)种雏野鸡 体质健壮，趾爪平伸不弯曲，喙和足有光泽，脐部收缩良好，叫声宏亮，血缘系谱清楚，来源于无白痢、结核、马立克氏病、球虫病、肝炎等病史的种野鸡群。
野鸡的销售是野鸡养殖的最后一环，辛辛苦苦培养出来的野鸡，都想卖个好价钱，如何了解当前的市场行情和合适的买家呢？
养殖户们同样也不用愁，通过互联网，可以很方面的掌握当前是野鸡市场行情，打开销路。像专业的养殖网站，比如养殖商务网等，上面有很详细的市场供求信息，包括野鸡在各地的报价和优秀的养殖企业推荐。另外互联网上还有一个很重要的平台，就是阿里巴巴，是专门针对中小企业的商务平台，通过它，可以很方便的找到各地的野鸡供应和求购的商家，通过详细对比不同商户的资质和价格，相信您可以很快找到合适的销售渠道。
总的来说，野鸡养殖是一项投资少、见效快、市场潜力巨大的养殖项目，但是需要专业的技术团队和严密的生产、市场、售后服务，尽可能多的掌握相关的技术知识，把握市场行情，建立有保障的销售渠道，才能顺利的发家致富，而通过互联网，无论是养殖的技术知识，还是经验介绍、商机信息，都可以很方面的查找到。
目前有很多的电脑商家都针对农村用户开发了专门的电脑，比如惠普的HP Compaq dx2系列，是惠普(中国)研发中心结合农村市场的使用环境和用户特征，专门针对农村市场开发的，特点是增加了双重防雷击和防电压浪涌设计，作为惠普与中国电信合作的“电脑+宽带“活动主流机型，在过去的几年里已经在4-6级市场的家庭用户当中深受好评。
因此建议有意养殖野鸡的农户，最好在决定养殖野鸡之前，采购一台可靠的电脑，接入互联网，了解了技术和市场，并结合自身的条件，综合谨慎地考虑之后，再进行投资。
• 本信息仅供参考，使用前请核实。

㈣ 肉鸡养殖基地都需要什么 怎么做 从厂房到养殖都需要什么

1范围

为了整体提升肉鸡养殖小区的基础设施，实现商品肉鸡饲养的良性循环，保证养殖户的根本收益，特制定本标准；

本标准规定了出口肉鸡养殖小区的基本条件和要求；

2引用标准

国质检食[2003]212号关于印发《出口禽肉及其制品检验检疫要求（试行）》的通知以及《出口肉禽饲养场备案的基本条件和要求》、

《畜禽饮用水水质标准》、《畜禽饮用水中农药限量指标》；

3定义

3.1五统一

即统一供应雏鸡，统一供应饲料，统一使用药物，统一防疫消毒，统一收购屠宰；

3.2空舍期

从上一批鸡只出栏彻底清洗、消毒工作完毕到下一批开始饲养的间隔时间；

空舍期一般为15—21天；

4养殖小区选址

4.1自然条件因素

4.1.1地形地势

养殖小区应选择在地势较高、干燥平坦、排水良好和向阳背风的地方。平原地区建场应选择比较平坦、开阔、利于排水，地下水位应低于鸡舍地基深度0.5米以下；山区建场应选择稍平缓坡，坡面向阳，总坡度不超过25%，建筑区坡度应在25゜以内；靠近河流、湖泊地区建场应选择比当地水文资料中最高水位高1-2米处；从防疫的角度，养殖小区应充分利用自然地形地物，如利用原有林带树木、山岭、河川、河谷等作为天然屏障。土质未被有机物和病原微生物污染，没有地质化学环境性地方病，以砂壤土类地区较为理想。

4.1.2水源水质

水源充足，供水能力能够满足养殖小区生产、生活、消防用水需求，应具有独立的自备水源（井）；养殖小区水源应具有国家有关部门出具的物理、化学和生物污染等方面的检验报告，饮用水水质必须符合国家《畜禽饮用水水质标准》
4.1.3气候因素

鸡舍的建筑方位、朝向、间距、排列次序等应考虑当地风向、风力、日照等情况；防暑、防寒措施以及建筑结构等应考虑当地常年平均气温、绝对最高与最低气温、土壤冻层深度、降雨量与积雪厚度（雪载）、最大风力（风载）、常年主风向和风频率等常年气象变化情况；

4.2社会条件因素

4.2.1地理位置

为保障交通和运输方便，养殖小区场外应通有公路，但不能与主要交通线路交叉。为确保防疫卫生要求，避免噪声对鸡群健康和生产性能的影响，养殖小区与主要交通干道应保持适当距离：距国道、省际公路1000米；距市、区（县）公路500米；距乡镇公路500米；距村级及一般公路（土路或石子路）500米；

4.2.2疫情环境

为防止养殖小区受到周围环境污染或污染周围环境，选址时应远离村庄、居民区、家禽屠宰场、化工厂、制革厂、种禽、蛋禽饲养场、兽医站和集贸市场，如养殖小区选址在上述场所附近应至少保持2000米以上的安全距离，且不应位于上述容易产生污染企业（屠宰场、化工厂、制革厂等）的下风向；

4.2.3其他

养殖小区选址必须符合当地农牧业总体发展规划、土地利用开发规划和城乡建设发展规划的用地要求。以下地区或地段不宜选址建场：规定的自然保护区、生活饮用水水源保护区、风景旅游区；受洪水或山洪威胁及有泥石流、滑坡等自然灾害多发地带；自然环境污染严重的地区；

5规划和布局

5.1按功能分区

养殖小区应由饲养区（生产区）、隔离区和办公生活区三大部分组成。饲养区设有饲养员居住室和饲料存放室；办公生活区设有办公室、库房、食堂、传达室（门卫）、饲养员专用更衣室和休息间；隔离区设有兽医工作室、病禽隔离饲养区和尸体、粪便、污水集中处理设施。隔离区应位于全场常年主导风向的下风处和全场场区最低处，隔离区内的粪便污水处理设施应与其他功能区保持适当的卫生距离。按功能分区及规划应参照图1所示。

5.2规划布局

5.2.1鸡舍应按功能分区原则和生产工艺流程顺序排列布局，其朝向、间距合理。以鸡舍檐口高度（H）为基准，通风与防疫间距要求不得小于3-5H，一般应为10-15米，以有效降低鸡舍间相互感染机会。

5.2.2人员、饲料、疫苗、兽药、垫料等生产生活物资的运输通道（净道）应与鸡粪、病死鸡、废旧垫料、场内垃圾等运输通道（污道）严格分开。

5.2.3生产区、生活区分开。

5.2.4鸡舍布局形式应采用单列式或双列式，详见图2和图3。

5.2.5每个养殖小区鸡舍栋数在8—10个栋，每个栋饲养量在4000—5000只，每个养殖小区饲养量在40000—50000只/批；

5.2.6 鸡舍内宽9.2-10米,中间留1.2米的走道,两边设栖架,栖架高0.8-0.9米;鸡舍内长60-70米;净道一侧建设饲料贮藏间。

6鸡场建筑及设备设施

6.1鸡舍的基本结构

6.1.1基础和地基

基础应具备坚固、耐久、抗机械作用能力和防潮、抗震、抗冻能力。基础的防潮层应设在基础墙的顶部，舍内地坪以下60毫米（加强基础保温对改善鸡舍环境有重要意义）；

地基必须具备足够的承重能力，足够的厚度，压缩性（下沉度）不超过2-3厘米；抗冲刷能力强、膨胀性小；地下水位在2米以下，无侵蚀作用；鸡舍主体为玻璃钢结构的，地下部分必须有宽为37厘米、高为30厘米的地基，地上部分有宽24厘米、高30厘米的支撑墙体，支撑墙体以上部分为玻璃钢；

6.1.2墙体

墙体必须具备坚固、耐久、抗震、耐水、防火、抗冻；便于清扫和消毒；具有良好的保温与隔热性能（墙体散热占整个鸡舍总失热量

的35%-40%）。外墙四周必须做好水泥散水（宽为30厘米、厚为5厘米）和水泥排水沟（直径为40厘米的半圆型），散水和排水沟为水泥一体；能够将清洗鸡舍的污水不渗漏的排出鸡场做无害化处理；支撑墙体内外表面用水泥沙浆粉抹；玻璃钢墙体厚度为10-15厘米。

两侧墙体在距地面高1.2米的位置，设置长0.5-1.0米，宽0.4米的换气窗，换气窗间距3米，南北两侧相互交错。换气窗以木框、木窗为宜，窗与框以下边为连接，窗向里开启。

6.1.3屋顶

屋顶必须具备结构轻便、防水、防火、防风和保温性能（屋顶散热占整个鸡舍总失热量的60%-65%）；屋顶最好使用100-150mm厚防火聚苯作保温层[λ<0.23w/(m?K)]，屋顶形式可采用单坡式、双坡式、联合式、拱顶式、平顶式等（见下图）。

脊高3-3.5米，檐高2米；在屋顶的脊线上，设置直径为0.3米的换气口，换气桶高出鸡舍外屋顶0.5米，换气桶上面做防雨帽；换气口内做可调节换气大小的调节板。换气桶间隔6米。南北两侧每间隔3米处开一个地窗，地窗长30厘米，高20厘米。

6.1.4地面

地面应坚实、致密、平坦、防滑；有利于消毒和排污；保温、不冷、不渗水、不返潮，一般应采用混泥土地面；厚度为3-10厘米；

地面也可以设计为中间低（鸡舍正中间），侧墙两边高（有3-5度的倾斜），便于清理鸡粪，中间低的方向以操作间（人员活动区）高，脏道一端（风机端）低为宜，一般有5-8度的倾斜，其作用是将清洗鸡舍的污水全部排除，鸡舍以外有相连接的不渗漏的管道或明沟排出围墙外，做无害化处理。

6.2鸡舍类型

鸡舍类型主要依据当地气候条件、饲养阶段和饲养方式确定。根据北京及周边地区气候类型和特点，比较适宜的鸡舍类型为：

6.2.1密闭式鸡舍

也称无窗鸡舍，舍内环境条件完全依靠人工调节。须配置容易操控、自动化、机械化程度高的设备。此种鸡舍适合于四季温度变化明显的地区。北京及周边地区属于温带大陆性气候，因此密闭式鸡舍应为首选。

6.2.2有窗式鸡舍

是通过墙体、窗户和屋顶等维护结构形成全封闭状态的鸡舍形式，也具有较好的保温隔热能力，便于人工控制舍内环境条件。此种鸡舍的特点是防寒较易、防暑较难、舍内温度分布不均匀（顶部较高，地面较低）。适于北京及周边山区或丘陵地区。

6.3设施

6.3.1防护设施

鸡场场界划分明确。并有与外界的隔离设施，如构筑围墙、拉铁丝网、沿鸡场四周掘防疫沟或采取其他有效隔离措施。场区大门口设有隔离、消毒设施；人员专用道设有消毒液喷淋装置和鞋底消毒池。进出饲养区应分别设有车辆消毒液喷淋装置、车轮消毒池和人员更衣、消毒通道；每栋禽舍门口设有消毒池或消毒垫。消毒设施、消毒液必须保证其有效性。

6.3.2道路

道路包括鸡场与外界联系的场外主干道和场区内部道路。场外主干道其路面最小宽度应能保障拉料车和拉鸡车正常通过。最佳宽度为6-7米（保障两辆中型运输车顺利错车）。场内道路应根据使用功能分为净道：人员、运输饲料、雏鸡等；脏道：运输粪便、废旧垫料、病死鸡等。

净道是场区内的主干道，路面最小宽度应保障饲料运输车辆的通行，宽度3.5-6米，宜用水泥混凝土地面或碎石渣土地面，以便开展常规环境消毒。路面横坡1.0%-1.5%。无出入口处，道路与鸡舍或场内其他建筑物外墙应保持1.5米最小间距；有出入口处应为3.0米。

6.3.3给排水设施

饲养场应有自备水源（井），且水源充足、卫生，保证鸡只饮用水符合国家制定的（无公害食品）畜禽饮用水卫生标准或符合国家（人）饮用水卫生标准。

饲养场周围应设排水明沟，各栋鸡舍周围应有排污暗沟或明沟，并与场外明沟相连。暗沟长度超过200米，中间应设沉淀井。在设计排污沟大小时应考虑最大排水量（流量），如雨雪水、生活污水、生产污水等。场内明沟尺寸大小为：深30厘米，上口宽30-60厘米，沟底坡度1%-2%。

6.3.4采暖

供暖系统可采用集中供暖、分散供暖和局部供暖。集中供暖由锅炉房、热水输送管道和散热设备组成，全场形成一个完整的供暖系统；分散供暖是指每栋鸡舍自行安全供暖设备，如热风炉、空气加热器、暖风机、自制或砖砌炉子、火墙等；局部供暖由育雏伞、红外线灯和加热地板等。集中供暖能保证全场供暖均衡、安全和方便管理，适用于大型养鸡场；分散供暖系统投资较小，适用于中小型鸡场；局部供暖适用于育雏前期。

6.3.5电力电讯

饲养场应有稳定的电力供应，其供电设施应与场内用电负荷相匹配。大型养鸡场应有自备发电机。饲养场应有市话网络或无线通讯网络。

6.3.6粪便、污水处理设施

饲养场应具备与生产能力（饲养规模）相适应的粪便、污水集中处理设施。鸡粪必须采用干法清掏，日产日清，并将鸡粪运至指定地点堆放，发酵。鸡粪堆放区域要注意渗漏或雨淋流失。鸡粪堆放出处应位于鸡场下风向至少50米的地方，根据发酵时间和每日产粪量合理计算堆粪厂面积。一般来讲，每采食1.2-1.4吨饲料，产生1立方米的鸡粪。

冲洗鸡舍、设备和日常生活、生产污水，未经无害化处理不得直接排出鸡场。

6.4饲养设备

6.4.1喂饲设备

应配有自动饮水系统，如普拉松饮水器或乳头饮水器，饮水位置与鸡群规模相匹配。喂料系统可使用料桶（人工）或链式、盘式自动喂料系统。

6.4.2通风设备

每栋鸡舍根据饲养规模大小、该地区的气候类型以及极端温度值等因素考虑通风量大小和风机数量。一般4000-5000只规模的标准化鸡舍应安装扇叶直径为125厘米的风机至少两台（依据夏天最大通风量公式M3/小时=入舍鸡只数×只重×0.155×60）。

6.4.3降温设备

鸡舍应安装降温设备。常用的降温设备有湿帘-风机降温系统和喷雾降温系统。湿帘安装应根据风机数量和排风量大小，计算出该鸡舍安装湿帘的最小需要面积＝（风机排风量×风机数量/3600）/过帘风速。

备注：湿帘厚10厘米，过帘风速为1.5米/秒；湿帘厚15厘米，过帘风速为2米/秒。

因此，4000-5000只规模的标准化鸡舍，应在鸡舍纵向进风口（前端）每侧安装1.8米×4米的水帘降温设施。

6.4.4栖架

除非能够做到舍内环境完全自动控制，否则肉鸡应采用网上饲养方式。在离舍地面0.8米高处，设两排栖架，架上铺放塑料垫网，两排栖架之间留1-1.2米通道。

7畜牧制度

7.1监督管理

7.1.1养殖小区自愿接受公司的监督和“五统一”管理方式，承认公司对其拥有管理权，愿意与公司签订饲养合同。

7.1.2养殖小区同意公司派出的专职兽医对其饲养全过程的疫病控制、用药和动物保健进行管理。

7.1.3在养殖小区进鸡后能够，并且愿意实行封闭管理。在一个饲养周期内做到饲养人员不出场。除检验检疫人员、畜牧兽医人员外，其他人员不得进入禽舍。

7.1.4在同一养殖小区内，不饲养其他品种禽类或其他动物（护卫犬除外）。

7.1.5养殖小区在养殖期间不得从公司、中介以外的地方购入兽药、疫苗；也不得从场外购入包括垫料在内的任何可能影响鸡群健康的物品。

7.1.6每批鸡出栏后，养殖小区需配合公司对场内的饲料、兽药、消毒药等统一清点，逐项登记，进行封存并统一消毒。

7.1.7养殖小区必须接受公司或检疫检验机构人员定期到场进行疫病监测及残留物质监控。配合检验检疫机构人员作好鸡群出栏前的疫情、用药情况的检查和评估。

7.1.8在过去6 个月内，养殖小区及周围半径50公里范围内未发生禽流感、过去3个月内周围10公里范围内未发生新城疫及其他烈性传染病。

7.2饲养管理

7.2.1建立规范的饲养日志，内容包括饲养过程中使用的疫苗、饲料、饲料添加剂、兽药、停药期、病死禽处理等情况。做到每日如实填写，不得补记。由专职兽医负责监督检查并签字。

7.2.2具有健全的卫生防疫制度，建立完善的专职兽医工作记录（如每日的观察记录、剖检情况、送检记录、治疗记录、诊断结果和处理措施）和饲养管理制度及管理手册。

7.2.3饲料由公司统一供应，不得从其他渠道购入。

7.2.4用药管理方面，用药采用兽医处方制度，不得使用违禁药物、疫苗、兴奋剂和激素等；宰前14天不得使用任何药物，宰前30天不得使用新城疫活疫苗；严禁使用禽流感疫苗。饲养全过程必须符合国家质量监督检验检疫总局2002年第37号公告的有关规定。

7.2.5严格遵守空舍时间。每批鸡空舍间隔不得少于15天。同一场内的所有鸡舍必须做到全进全出。

7.2.6每批鸡出栏后，要对鸡舍内外彻底清洗和消毒（包括顶棚、地面、墙壁、各类饲养器具及舍外环境），空舍期间至少要进行3次消毒。

㈤ 山鸡养殖技术

山地鸡养殖技术