這個主要看做什麼食品的,最好說詳細點,大家才好幫你。
B. 食品營銷策劃方案
一、前言
市場競爭的日益激烈,競爭手段也日趨多樣化。廣告,在市場競爭中的作用越來越重要,通過廣告,能不斷地增強消費者的信心,引導消費者的觀念。隨著媒體方式的日益多樣化,供企業選擇的餘地也越來越多,讓很多企業很難選擇一種或幾種媒體方式來有效的宣傳和推廣產品和企業。
目前我國肉類加工生產市場還是處於發展時期,廠家很多,魚龍混雜,法律環境不成熟,市場秩序不同程度地受到影響;很多廠家為了獲得利潤,不擇手段,金華的毒火腿就是一個很好的例子。
波尼亞公司是島城著名的生產、加工肉食類產品的公司,公司在市場競爭中,通過資源整合,提高了競爭力,逐步形成了一套比較完整的產品系列,並在傳統產品的基礎上,新增了炭烤產品,在「回歸自然,享受生活」成為越來越多城市人的追求時,獨具特色的炭烤系列產品的橫空出世必將得到人們的青睞甚至是追捧。同時,企業在市場競爭中,不斷的利用電視和報紙等媒體方式來提高知名度,宣傳企業形象;目前,企業在青島及附近地區做得比較好,隨著公司的發展,其市場也不斷擴充,有必要進入新地區,而在新市場,前期的廣告宣傳比較重要,一般情況下,其主要作用是在目標市場培養自己的品牌認知度和知名度,而並不是提高其銷量。列車是連接各地區的媒介,也是信息傳播的一個重要途徑;另外,適應列車銷售的特性,進行針對性的改進包裝,使產品在列車上更加為旅客接受,從而有效地利用這一獨特的銷售渠道,最大限度地保證銷售量。同時,這種全新的具有排他性的銷售模式也彰顯出企業超強的實力和獨特的市場拓展策略,有利於宣傳產品和增強企業的市場號召力。
現在,我們鄭重而又真誠的向您推介一種新的媒體方式——列車電視傳媒,它能給您帶來驚喜地效果。
二、可行性分析:
1、競爭對手分析:目前青島的肉食品市場競爭較為激烈,喜旺、得利斯、青聯、德維等品牌在青島也擁有了一定的市場份額,他們通過不斷的廣告宣傳和促銷活動來提高自己的市場競爭力以及市場份額,波尼亞面臨著巨大的考驗。
喜旺,擁有較長的生產歷史,建立了龐大的銷售網路,已建400多家專賣連鎖點,與眾多國內外商場、超市建立起銷售合作關系。喜旺低溫肉製品的銷量和美譽度在所有銷售區域均排名第一位;熱心社會公益事業,受到社會各界的贊揚。
德維,集收購、加工、銷售於一體,總資產4億多元,先後獲得多項榮譽,在全國肉類行業50強企業中排名第十五名,是山東省農業產業化龍頭企業。擁有自己的養殖場;年生產能力強,產品品質高,受到消費者的信賴,尤其最近,加大了宣傳力度和市場擴展的步伐。
得利斯,消化吸收國外食肉民族「低溫肉製品」科學概念,在我國的低溫肉食品行業有很大的影響力,在山東衛視等電視媒體大力宣傳自己的產品和文化,其「但願人長久,相伴得利斯」的廣告語,更是家喻戶曉。努力塑造現代企業形象,全方位導入CIS形象一體化系統,積極開展了「5S」活動。
青聯,2003年被深圳市農產品股份有限公司的控股,資金實力大增強;同時「青聯」牌生肉製品是青島市唯一注冊的「放心肉」品牌。在青島具有較大的客戶群和影響力。
企業的生存要在競爭中求得,有競爭,才有提高,得利斯、喜旺等產品在青島市場雲集,既說明了青島市場的潛力,又說明了市場競爭的激烈。他們在業界,無論資本還是技術,都具有很強的實力,要想在這樣殘酷的競爭中生存,必須積極的發展自己、宣傳自己、提高自己的企業競爭力。
2、企業競爭力分析:
在青島,激烈的市場競爭告訴波尼亞需要走出去,謀求更好、更廣的發展空間,但這需要有很強的企業競爭力才能走出去。
強大的市場宣傳力度。通過青島的報紙和電視廣播媒體,提高市場地位和品牌的認知度及知名度;不定期舉行促銷活動,占據市場競爭的主動;最近,公開徵集企業的徽標,從另一個方面顯示了企業突破區域局限的慾望,更好的參加其他地區的競爭和擴張。
差異化的市場定位。以市場為導向,不斷的增加新的產品和利潤增長點,提高了自己得市場佔有率,逐漸形成了比較齊全的產品類別。
先進的生產技術。努力學習國外先進經驗,積極引進和研發先進生產技術;炭烤產品的出現,填補了我國肉類食品的空白。
前言:
隨著計算機網路技術的飛速發展,電子商務作為網路技術的一種重要應用以不爭的事實席捲了全球每一角落的每一行業。電子商務的崛起,改變了許多企業傳統經營的模式,也促生了許多商業模式和新型企業。其發展已成為一股無法阻擋的歷史潮流,而如何增加網上商城平台的商戶數量也逐漸走入人們的腦海中。因而在網上銷售茶葉,成為一條新的商業之路。
一、本案策劃的目的
中國是茶的故鄉,也是茶文化的發祥地。茶的發現和利用,在中國已有四五千年歷史,且長盛不衰,傳遍全球。茶已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益於身心健康的綠色飲料。茶融天地人於一體,提倡「天下茶人是一家」。茶葉網路營銷策劃的.目的是為了讓茶葉產品及品牌在日趨激烈的市場競爭中勝出。通過對自己茶葉產品的營銷狀況分析,結合自身的優點與缺點策劃出自己的戰略方法。在激烈的市場競爭中打出自己的一片天地,爭取最大限度佔領市場,更好的促進產品的銷售。
二、網路營銷環境分析
1、市場狀況
中國是茶葉原產地和第一生產、消費大國,有上千年的飲茶歷史,茶葉已經融入到人們的生活中。喝茶已成為多數中國人的一種生活習慣,茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品,而且,隨著人們健康消費觀念的普及,茶正在被越來越人接受、喜愛和追求。
茶市場競爭激烈、種類眾多,但卻有很多缺陷。一是茶葉生產的標准體系和衛生安全體系建設滯後;二是茶類豐富,產量大,品牌不大,例如:大眾知道有普洱茶,卻不知道有些什麼品牌。整個普洱茶市場的品牌多卻不強,使在網路上銷售比較好的大益、新益、老倉等品牌的普洱茶其知名度也僅是在網路上比較紅。
現在的國內茶葉市場看似波瀾不驚,實際上卻是暗流涌動,眾多茶葉企業亟待破繭而出。但茶葉行業目前多、亂、弱的特點導致了整個行業的無序競爭和低層次競爭,消費者購買缺乏依據和方向。可以說,國內的茶產業是「有名茶,無名牌」。因此,通過網路營銷快速推廣我們的茶葉品牌非常重要。
2、產品分析
普洱茶,其品牌有:雲上品、大益、下關、龍園號、勐傣、冰島胡等。「雲上品」,具有獨特性,有與眾不同之處,其他品牌不是我們專有,消費者在其他店鋪也能搜到類似產品。
3、消費者分析:
普洱茶降血脂、血糖、血壓;明目、化痰止咳;能瘦身去脂肪,特別是小腹堆積脂肪;能暖胃護胃。不同的功效也有不同的消費群體。
1、白領:喝普洱茶能降低輻射、舒緩身心壓力。
2、男人:喝普洱茶能醒酒敵煙、明目安神。,;
3、女人:喝普洱茶能美容瘦身、清火解毒。
4、中老年人:喝普洱茶能降三高、抗衰老。
三、網路營銷策略
(一)產品策略:
我們產品眾多,分為兩類,一類是我們自己的產品,一類是其他商家的產品。我們的產品有「雲上品」,具有獨特性,在以後具有很大的發展潛力。每一種產品都有一定的生命周期,消費者長期用一種產品容易厭煩,研發新產品可以留住老顧客,同時吸引新顧客。
其他商家的產品有大益、下關、龍園號、勐傣、冰島胡等。這些產品有助於消費者在搜索類似產品的時候進入,增加人氣和銷量,快速提我們的信用等級。
根據普洱茶不同的功效及消費群體,我們銷售各類普洱茶以滿足不同消費者的需求。如女兒茶的目標消費群體是白領;迷你沱茶則為了方便辦公室白領。
產品組合銷售:產品搭配銷售,同時減去部分價格,可以刺激消費,同時帶動其他產品的銷售。
(二)價格策略:
消費者的消費能力不一樣,價格對消費者而言,有很重要的意義。
1、折扣定價:部分出售已久且成本較低的商品,可以在後期或者節假日用折扣定價讓消費者感覺自己佔了很大的便宜。
2、尾數定價:價格數字上不進位,而保留零頭,使消費者產生價格低廉的心理。售價在100塊錢左右的商品,定成110元,消費者認為它是100元多的產品,定成98。
3、超低價格:選一款適合的茶葉,價格定的比較低,消費者在搜索產品的時候容易發現,進而進店,增加人氣,同時也促進了其他產品的消售。
(三)促銷策略:
1、網路廣告策略:
根據不同的消費群體,可以在不同的網站上做廣告,也可以在店鋪的首頁做廣告,吸引消費者。
2、銷售促進策略:
①特價促銷:對於消費者來說,特價促銷可以吸引更多的消費者注意。可以在節日使用特價促銷方式,通過低價來吸引顧客選購。
②贈品策略:很多消費者喜歡小便宜,贈送小禮品容易使他們對店鋪產生好感。當然也可以有「買一送一」或者「加一元贈送其他產品」等其他活動。
軟體策略:淘寶有許多軟體可以放到店鋪,促進消費,如:「天天特價」每隔段時間可以推出一種茶葉。消費者容易受到「特價」的影響,;「團購」軟體,有倒計時,很多消費者有跟風行為,大家都買,那自己就買,尤其是倒計時要結束的時候。
四、網站推廣
(一)網路廣告策略:
1、直通車:被淘寶直通車推廣了的寶貝,只要想來淘寶買這種寶貝的人就能看到,大大提高了寶貝的曝光率,給店鋪帶來很高的流量和銷量。
2、郵件:每隔一段時間給經常關顧店鋪的消費者或者群發送郵件。
3、店鋪廣告
①策劃期內前期推出產品形象廣告。
②節假日、重大活動前推出促銷廣告。
(二)搜索引擎營銷:
1、關鍵詞:消費者在購買過程中一般同過搜索引擎,輸入產品的大概名稱,在按分類尋找。設定好的關鍵詞有助於消費者尋找自己的產品。
2、站內的SEO:
①站內連接:利用各個版塊的內容相關性,以及網站地圖,建大量的站內連接,提高整天頁面的瀏覽量。
②網站結構:使用HTML靜態頁面設計主頁,減少框架和動態元素的使用。
(三)活動營銷策略:
淘寶服務中有很多的活動,盡量參加活動,增加店鋪的曝光率。如:試用中心活動、淘金幣、聚劃算團購等。選擇可以參加的活動去參加。
(四)軟文推廣:
軟文分別站到用戶角度、站到行業角度、站到媒體角度來有計劃的撰寫和發布推廣,促使每篇軟文都能夠被各種網站轉摘發布,以達到最好的效果。軟文要寫的讓用戶看了有收獲,標題要寫的吸引網站編輯,這樣才能達到最好的宣傳效果。
五、經費預算
1、人員的招募:1000~1500元;
2、市場調研:800~1500元;
3、網站優化:500~1200元;
4、網路宣傳:8000~15000元;
5、雜費:1500~2000元;
合計:11800~19200元
一、 前言
酒類交易會在全國會展行業里算是比較普通的展會,由於市場的廣闊,致使很多區域性城市爭相舉辦酒類交易會,所以從一定意義上這個會題已經被做濫了,很難突出新意,很難與持續了幾十年的全國糖酒會有效區分,另外,全國糖酒會每年舉辦兩次,規模非常的大,所以各地的小糖酒會就更難做成規模展會了,在這種條件下,作為南京國展中心的新人的我,和另外一名同事組成了項目組,共同策劃了這個具有區域特色的江蘇糖酒會- 「20xx中國江蘇酒類及副食品交易會」,些許經驗,與廣大同行共勉。
二、 項目背景
1、 在項目立項之前,我們做了比較全面的市場調查,調查的目標是廠家和經銷商。我們前期的展會基調就是做華東地區的區域性展會,所以目標市場也是以江蘇為主,輻射浙江、安徽、山東、上海等地,調查的渠道主要通過行業雜志資料、親自致電客戶或親自拜訪。
經過兩周左右的調查,我們得出,有全國著名的酒廠800多家,江蘇省全省共有酒類經銷商23萬家;對於生產廠家來說,部分廠家不願意參加全國的糖酒會,因為太籠統的展會起不到解決區域市場問題的作用,即使參加全國糖酒會,目的也是與現有經銷商溝通,所以在一定意義上他們是歡迎這種地區性的糖酒會的;對於經銷商來說,參加全國糖酒會非常容易迷失在產品浩瀚的海洋里,根本沒有機會分辨產品的優劣,造成一定的信息不對稱,而參加區域性的糖酒會就不同了,參展的企業較少,現場環境明朗,有更多深層次溝通的機會等等,所以基於這個調查結果,我們認為市場是有的,就看我們具體怎樣策劃了。
2、 市場調研的過程中,我們得到一個比較令人振奮的信息,江蘇省政府和江蘇省經貿委這幾年一直在倡導振興蘇酒。作為全國酒類生產消費大省,這幾年蘇酒的競爭力逐年下降,省政府一直在尋求蘇酒的振興之道,而作為專業展會,我們的展會應該對振興蘇酒起到一定的作用,於是我們找到省經貿委,立即得到相關領導的重視與支持,這樣我們對展會的前景更加看好了。
3、 策劃的同時,我們還得到了省酒類管理辦公室的大力支持,給我們提供了很多的行業資料,大大的方便了我們的市場調研工作。
三、 前期探索
按照原來的思路,我們打算與國內某著名的酒類雜志合作,因為他們的客戶資源非常豐富,而展會最重要的是參展商的參與。開始我們探討合作時候非常順利,甚至已經討論到成立一南一北兩個招商中心,各項基本思路都成型的時候,對方突然說放棄,導致我們以前很多的工作都徒勞。
但是別人可以放棄我們不能,於是我們全面修改策劃方案,重新考慮運作方式,可這時候已經是20xx年的3月份了,距離預定的展期只有三個多月的時間了,而組織機構、招展等重要工作都沒有眉目,時間還來得及么?經過我們項目組的討論,認為可以,就看策劃的是否到位。
於是我們決定全面依靠我們自己,同時爭取政府有關部門的支持,這時候我們的感觸就是千萬別太依靠別人,應該給自己留一條後路,而我們此時已經沒有後路,只有硬著頭皮走下去。
既然客戶資源沒有了現成的,就依靠自己去找;沒有了可以借鑒的經驗,就靠自己去摸索,明年不也成了經驗嗎。所以經過請示上級領導後,項目操作繼續。
四、 基本運作思路及組織機構搭建
經過將近一個星期的努力,終於把展會的組織機構搭建好了,而此時展會邀請函資料早已經定稿,於是在定下來的那一刻,我們趕緊找印刷公司連夜印刷,此時就是與時間賽跑啊!定稿後兩天印刷出來,一周後我們就發出了將近4000份邀請函。
展會的組織機構是包括省市政府在內,以省經貿委牽頭,省酒類管理辦公室、省酒類流通協會和南京國展中心為具體承辦單位的基本架構,招商人員由我們自己請,配合外面的展覽公司一起組織招展工作,宣傳工作全面啟動,激活前期收集的客戶資料,及時反饋市場信息,這時候離展會開幕只有不到三個月的時間了。
另外,本次展會其中一個口號就是「振興蘇酒」,省經貿委特別重視,力圖通過這次展會為蘇酒的進一步發展做出一定的貢獻。在這個大前提下,展會得到了江蘇省各地區經貿委的大力支持,江蘇名酒比較集中的地區如宿遷、徐州、淮安等市的經貿委明確表示將組團參展,這樣為展會的規模提供了保證。
五、 賣點策劃
每一個有生命力的展會都要有差異化的賣點,我們這個展也不例外,我們在賣點策劃方面做了很多工作,總結如下:
1、採取「以展帶會,以會促展」的基本思路.。在展會舉辦的同時我們還安排了行業高峰論壇,即參展企業在參展的同時又能與政府官員、市場專家等現場溝通,增加了參會的附加價值。
為此,我們特別邀請了江蘇省副省長、商務部主管會展的領導、中國酒類商業協會的秘書長、白酒專家學會的專家、供應鏈管理專家協會的領導等到會做精彩的演講,從政策、市場等角度闡述行業的發展前景;同時還有廠商代表就廠商的有效聯合發表演講,現場氣氛非常熱烈,對於很多參展企業來說,能夠參加這樣一個會議也是有很深意義的。
這次會議是江蘇省規模最大的一次行業高峰會議,為行業以後的發展定下了基調。
2、專門組織經銷商參會。設計專門的經銷商邀請函,按照酒類流通協會提供的江蘇省上千家經銷商資料,以傳真、郵件、信函等方式寄發,邀請各經銷商到會,對於參展廠家來說,展會的成效很大程度上在於參會經銷商的數量多少,所以我們在這方面工作做的很多。
3、專門設「新產品推介會」,組委會充分利用南京國展中心的資源優勢,提供免費場地為需要做現場推介的廠家服務,並負責為廠家組織經銷商,我們則做好相關的服務工作。
4、嚴格控制外場地的廣告數量,據很多參加全國糖酒會的廠家反應,太多的戶外廣告非常影響參展效果,很多小企業的廣告完全被淹沒在大型廠家的廣告海洋里,而且現場除了廣告外沒什麼實質性的東西,所以我們寧可不要這部分利潤,也要保證參展企業的利益,這樣使現場活躍但不雜亂,有序但不冷清,很好的襯託了展會。
5、杜絕現場銷售。但凡進場的產品,若要出門需持組委會的出門證,保安方可放行,這樣就杜絕了現場銷售的混亂局面,因為我們的初衷是廠商的有效溝通,不是現場銷售,這樣現場的氣氛很好,不雜亂。
6、我們現場設專門的媒體接待點和專業觀眾接待點,收集了專業觀眾名片900餘張,會後我們整理名片資料後分別通過電郵或傳真分發給各個參展企業,以便他們後續的聯系。
7、展會期間我們特別邀請媒體對江蘇幾大參展酒類品牌進行專訪,比如洋河、雙溝等企業都有媒體專訪,這樣大大提升了參展企業的形象,為他們的進一步發展助力。
六、 整合宣傳策略
宣傳工作是展會的重點,為了提高廣告的有效性,我們詳盡的分析了行業特點,制訂了整合宣傳策略:
1、聯合行業內門戶網站如糖酒商務網、中國糖酒網、新浪網、中國企業網等各類門戶門戶網站,採取廣告互換的方式,雙方不產生費用,對方為展會做宣傳,展會為網站做會刊宣傳或者提供免費現場標准展位等方式進行交換,這樣在行業內有了一定的宣傳效果,而且費用可以說沒有。
2、由於省內產酒大市的組團參展,為了更好的區域性宣傳,我們選擇了宿遷、徐州、南通等地各做幾期區域報紙的廣告,時間選擇在開幕前一個月,因為這時候是招展的高峰期,這次將近兩周的廣告轟炸,效果非常明顯,招展電話不斷,最後宿遷展團將近40個標准展位,徐州食品類展團超過30家,近40個展位,大大超出了預計。
3、在三月份成都糖酒會上,我們派專人到會,攜帶我們的特別招展函,重點客戶是華東地區的參展企業,現場溝通的效果比較明顯,很多參展企業都是從那時候就關注我們的展會的。
4、由於舉辦地是南京,所以南京本地宣傳是必不可少的。我們製作了專門的電視短片,在江蘇省電視台、南京電視台等多個頻道播放,時間持續一個月,效果不錯,在南京本地的影響很好,這樣可以保證現場的人氣。
5、為了擴大宣傳,我們與北京的《名牌時報》取得聯系,他們同意為我們的展會製作幾期特刊,名字就叫《糖酒特刊》,這樣的宣傳就到了全國不少地方,尤其是北京等地。
6、在行業內影響力比較大的雜志是《糖煙酒周刊》、《新食品》、《釀酒科技》等,我們分別在這幾種雜志上刊登了近15期的招展廣告,並附帶性的發一些文章軟文廣告,效果也是比較好的,尤其是這幾種雜志發行量非常大,目標客戶非常專業,是行業內非常有影響力的刊物,從另一個層面上保證了展會的權威性。
7、在四月份,我們召開了第一次記者招待會,特別邀請江蘇省省委秘書長出席,邀請了《江南時報》、《新華日報》、《現代快報》、《揚子晚報》、《南京日報》、《金陵晚報》等南京主要報刊的記者到場,然後發了第一系列的宣傳稿件;距離開展還有半個月的時候,我們又在南京幾大報紙全面的宣傳了一周,做好了前期的預熱,為現場人氣的提升打下了基礎。
8、南京國展中心有很多的戶外廣告看牌,經過我們的積極爭取,在國展中心拿到了一塊400多平方米的戶外廣告牌用於本次展會的宣傳,我們又請專門的設計公司製作了化外廣告畫面,從遠處看非常醒目,該廣告牌面對新莊立交橋和玄武湖隧道口,過往車輛非常稠密;這樣我們的招展廣告矗立了將近兩個月,效果非常好。
七、 結束語
20xx年7月26日下午,展會正式閉幕,據國展中心的行政部門對現場的滿意度調查,這次展會的滿意度達到了89%,是今年上半年所有展會中滿意度最高的展會。順便提一下,有幾家參展企業提前離會,原因是他們找到了幾家大型經銷商,急於具體的談判,只好提前結束參展,這也從另一個角度上說明展會還是比較成功的;但是由於企業性質的不同以及現場情況的差異,還有一部分企業對我們的工作表示並不滿意,但我們畢竟是第一次做這樣的展會,不足之處難免,希望明年的第二屆展會能取得更大的成功。
C. 熟食如何做網路營銷
熟食要想做好做網路營銷,就需要利用好周圍的媒介,以下是熟食如何做好網路營銷:
1.外賣。現在外賣正規化和流程化,也是現在小吃的一個發展走向,因為根據數據顯示:79%的宅男宅女會經常點外賣,所以外賣市場我們一定不能漏。
2、微信群。建群:篩選好友進群,顧客到店購買後,告訴他進群立減五元等福利;維護群:群里不定時發送福利,例如紅包,購買熟食贈品等。
3、QQ群。群建立好之後,有真實人群之後,可以把自己的大號加進去,改備注XXX熟食店。可以在群里組織一些活動,比如群里的人到店鋪買熟食可以送東西,可以減價。總之多在群里活動。
做好網路營銷,就需要一個專業的推廣的平台,我認為單仁資訊就是一個很好的平台。單仁資訊不斷研發創新課程體系,創造出「策略+執行+轉化=結果」的實戰全網營銷系統課程,實戰全網營銷。
D. 食品企業如何進行網路營銷
對於個人而言,如果不會上網,在這個時代將成為被笑話的對象,而對於食品企業而言,沒有網址或是不會運用網路,則很可能失去發展良機甚至關門大吉。有這樣一個故事,相信很多人都曾經聽說過。在茂密的森林裡,有一隻兇猛的老虎在追趕兩位探險者,其中一位趕緊從背後取出跑鞋穿上,另一位很好奇地回頭問:「你跑得再快,難道能跑過老虎?」正在穿跑鞋的那位回答:「不能,但是我只要比你跑得快就好了!」毫無疑問,跑鞋是探險者求生的武器,在關鍵時刻,有沒有這樣一種武器,或者有沒有利用好這種武器,將直接關繫到他們的生死存亡。同樣的,對於企業而言,如果不能跑得比對手快,就將面臨被淘汰的命運。 無論是在食品行業還是其他行業,觀念超前,善於整合資源、藉助資源的企業總是能夠更加快速地發展,而相對保守,不善於接受新鮮事物、不善於藉助資源的企業總是原地踏步,最終被其他企業超越甚至取代。互聯網作為一種新興事物,是可以被企業作為強大贏利武器的。有的企業已經很好地運用了這個武器,並且嘗到了甜頭,有的企業卻已經在不經意間流失了大量商機。 因此,從某種程度上說,網路營銷對於食品行業已具戰略性意義,目前還沒有意識到網路營銷重要性的企業已相當危險,因為他很可能因失掉這一武器而跑在最後,從而被老虎吃掉。不過值得我們慶幸的是,目前諸如糖酒快訊之類的食品行業網站正在積極地將網路營銷理念灌輸給我們的食品企業,也正積極地完善各種網路商務服務,真正為食品企業的發展起到推波助瀾的作用。我們相信,有這樣一股力量的存在,將有更多的食品企業能更好地受益於互聯網路。 近期深圳得力旺健康麵食專家與龍騰網界網路營銷策劃機構達成網路營銷合作協議,幫助得力旺建立更好的品牌形象,並讓更多的經銷商和客戶能夠找到他們。此次網路推廣主要是以搜索引擎營銷和軟文營銷為主,包括整站優化、搜索引擎優化、軟文公關等。下面分析一下食品行業的網路營銷策略。 一、搜索引擎優化:對網站進行整體優化,提高網站在搜索引擎友好度,讓更多相關關鍵詞能夠出現在搜索引擎前面。 解決問題: 1、帶來更多的流量,精準營銷更能帶來更多的客戶; 2、自然排名的前面更能讓企業的知名度得到更廣傳播。 效果評估: 網站優化可以以更低的費用投入達到更好的效果,但需要一定時間內達到效果,需要持之以恆的對網站進行優化維護工作。 解決問題: 1、利用一定的話題形成口碑傳播效應,讓企業的知名度得到更廣傳播; 2、利用博主自身的意見領袖的作用,為閱讀對象灌輸品牌形象。 3、與潛在客戶群體形成互動,掌握他們的動向。 效果評估: 將具有廣泛傳播意義的關於網站的文章通過博客的方式向外界傳播,達到深度營銷的目的。 文章的內容是經過精心設計,具有公關性質,包含能直接引人注意的關鍵字(征軟文為主),直接點擊進入網站。 三、新聞源製造:能在門戶及行業網站上發新聞便是勝者 解決問題: 1、利用新聞所在網站影響力,增強品牌形象,比網路廣告更節約成本,更有效。 2、新聞傳播率高,如果質量高還能獲得轉載,比做傳統媒體公關節約成本。 3、新聞能與潛在消費群體互動,他們可以留言,方便掌握潛在消費者的真實想法。 效果評估: 通過製造新聞源的方式在消費群體經常聚焦的網站發布軟文,運用軟文所發表的網站強大的影響力,既可以讓搜索引擎收錄有質量的新聞,更可以影響這些網站中的用戶,直達核心群體,讓消費者主動了解網站和企業,進而形成潛在消費群體。
E. 食品企業做網路營銷有什麼好處食品企業如何做好網路營銷推廣
現在開展互聯網工作的食品企業越來越多了,而企業推出一個新產品,想要推廣出去,互聯網工作也是必不可少的,那麼食品企業做網路營銷有什麼好處?食品企業如何做好網路營銷推廣呢?網路推廣專家徐國祥給大家說說自己的看法。
一 、 食品企業做網路營銷有什麼好處?
1 . 宣傳品牌
網路營銷的重要任務便是在互聯網上為企業的商品建立並推廣品牌,以及讓企業的品牌能夠在互聯網上得到延伸和拓展。網路營銷為企業利用互聯網建立品牌形象提供了可行性的條件,網路品牌的建設眾所周知是以網站建設為基礎,通過一系列的營銷操作,達到顧客和大眾對企業的認知到認可的一個過程。
2 . 推廣網站
網站推廣旨在通過各種渠道提高網站的排名,使用戶更快更容易地檢索到企業的網站。對於現在的中小企業而言,由於資源有限,傳統意義上的市場營銷策劃企業資本難以承受,因此在互聯網上進行網路推廣便越發凸顯其重要性。
3 . 發布信息
網路營銷過程中的信息發布,就是要挖掘與利用信息發布和傳播的渠道資源,將企業營銷信息以高效的手段向我們的目標用戶、合作夥伴、公眾等群體傳遞出去。
4 . 促進銷售
市場營銷的基本目的是為最終增加銷售提供支持,說白了就是為了公司和企業盈利,網路營銷作為企業市場營銷的手段之一,當然也不例外。適當的網路營銷能夠幫助企業實現階段性的促銷推廣,短期提升產品銷量和企業知名度。
二 、 食品企業如何做好網路營銷推廣?
1. 核心產品定位
明確核心產品定位非常重要,現在很少有獨一無二的產品,核心產品定位解決的是如何讓你的產品在同類產品中脫穎而出,形成獨特的賣點,形成核心競爭力。只有明確了核心產品定位,才能吸引目標客戶,接到訂單。
2. 網路推廣渠道
企業做網路推廣可選擇自媒體、博客、論壇、貼吧、文庫、網路、問答等平台。
全網天下是一家東莞網路營銷外包公司,該公司自成立以來始終秉承「讓數據創造價值」,堅持提供全網營銷推廣、品牌營銷推廣、網路推廣等專業服務。在信息爆炸的大背景下,我們不斷幫助企業快速提升企業形象,提高市場競爭力,助力合作夥伴獲得長足發展,達成共贏目標,有需要的朋友們,可以聯系我們索取服務列表和成功案例介紹!
F. 食品品牌怎樣開展網路營銷推廣
食品工業是快速增長的消費品。互聯網推廣對食品公司的盈利能力有很大影響。如果正確進行網路營銷,品牌銷售會更好,但是其他品牌正在佔領市場。食品行業是一個自由開放的行業,進入門檻較低,但競爭激烈。廣泛的開采和巨大的價格壓力是所有食品公司都面臨的普遍問題。特定的食品公司如何進行在線促銷?定位網路營銷渠道的目的是最大程度地向潛在目標客戶披露有關公司相關服務的信息,這是網路推廣渠道應實現的目標。口碑推薦以下幾個方面。
一,軟新聞推廣
公司通常會發布新聞:在Internet上搜索公司品牌和產品時,將顯示許多新聞消息或節目文章。這些文章從不同的角度,品牌營銷活動等方面分析了產品的優勢。這些品牌信息的積累將使消費者獲得信任,這也是食品公司批量銷售的前提。
二,問答口碑
問答式「聽覺廣告」是在某些問答平台,論壇,網站和其他平台上的問題,然後是對問題的解答。當今人們,對於他們不了解,不了解的事物,他們在Internet上搜索關鍵字以找到答案。
三,論壇推廣
企業使用論壇(例如,在線交流平台)以文本,圖像,視頻等形式發布有關其產品和服務的信息,以便目標客戶可以更好地了解其產品和服務。最後,他將實現在線營銷活動,以促進公司品牌的企業宣傳和加深市場認可度。以我們的口口相傳為例,問:「促進問答的好處是什麼?值得嗎?」您可以將問題發布到網路發布欄中,然後我們將在下面討論該問題,以便我們進行搜索。我通過口口相傳知道我們的公司。
四,媒體營銷:主題營銷,博客文章
使用特定主題來創造口耳相傳的效果,以便更廣泛地傳播學校的知名度。利用媒體博客作者的觀點博客作者的作用來灌輸品牌形象,以閱讀對象,與潛在學生群體互動並了解他們的趨勢。
作為一項創新,企業可以利用互聯網作為一種強大的獲利手段。對於企業而言,如果他們不能比對手更快地工作,他們將面臨毀滅性的命運,因此,他們必須使用互聯網積極傳播口碑並實現盈利。
G. 如何做好休閑食品的網路營銷
休閑零食品牌要想做好網路營銷可以多與一些上海營銷策劃公司溝通,因為他們會有豐富的網路營銷經驗,可以對策劃活動提出更好的建議和方案,還可以根據休閑零食品牌的具體情況制定更多的細節,這樣可以使網路營銷達到更好的效果。那麼休閑零食品牌做好網路營銷需明白哪些問題?
1、休閑零食品牌做網路營銷不等同於網路推廣。
這個問題的確很容易造成混淆,但事實證明,網路推廣重點在於「推廣」,而網路營銷重點在「營銷」二字上;推廣目的是讓產品盡可能被更多人所知道,一旦這個目標實現了,也就實現了成功的推廣,因此,網路推廣的成功關鍵在於執行力。
網路營銷的目的在於讓人們印象中的品牌及產品從單純的認知記憶轉變為有實際價值的經濟效益,而衡量營銷項目做得到不到位的方法,往往是看賣出了多少產品 或服務。網路營銷成功的關鍵是創意。但企業也要明白:同樣的事件,是不可以復制的。在做網路營銷時,一定要注意,做品牌營銷不是在做推廣,不要總盯著推廣 數據看。要分清推廣人員和營銷人員的區別。
2、要把網路營銷的效用做成「殺手鐧」的程度。
企業重視網路營銷是好事, 但是個別企業呢,期待值則過高。網路營銷是網路營銷,也是一種營銷手段。它借用了網路這個新興的高科技平台。雖然相對於傳統營銷手段來說,可能更為廉價而 有效,但是絕對不是說做了網路營銷,就能讓一個瀕臨倒閉的企業起死回生。一個企業能不能夠得到良性,完全取決於這家企業是否把用戶放在第一位,產品與服務 是否過硬,這才是企業致勝的關鍵。
3、零食品牌的網路營銷需要權衡投入和產出比。
相對於傳統營銷方式來說,網路營銷確實投入的少,但投入少不代表不投入。特別是在人力這塊,很多企業的網路部,就一兩個人,但是卻肩負著網站策劃、技術維護、內容建設、網路推廣、線上銷售的任務。
4、有了網站並不意味著就做起了網路營銷。
企業要做網路營銷,需要先建一個平台,但這僅是網路營銷的一個組成部分,網路營銷是一個系統工程,不是建立一個網站就可以叫網路營銷的,建立網站只是第一步。當企業的網站建好後,要明確建站真實意圖和轉化率,而不是一味的盯著網站的IP、PV收錄數看。
5、不重視網站的包裝設計的營銷缺乏長遠考慮。
網站是企業在網路上的第一窗口,其形象將直接影響到用戶對我們的認可度。能不能讓用戶產生信任感,往往是至勝的關鍵。在信任感的基礎上,再去考慮其它因素。
6、網路推廣不是僅靠單純發貼來完成的。
事實上,即使發貼本身,也是一項很有技術含量的工作,不是說懂得搜索論壇、注冊論壇,然後復制粘貼發貼子就有效果的。如果那家企業真的把網路推廣當成了 網路民工,把它想像成了一個完全沒有技術含量的工作為的話,那就等於輸在了起跑線上。其在網路上與競爭對手的角逐中,已經失去了先機。
7、SEO並不是代表著全部。
由於搜索引擎市場佔有率的提高及SEO技術的普及,很多企業都選擇了SEO做為網路營銷的一個手段。SEO僅是一種網路推廣方法而已,並不是網路推廣的 全部。企業千萬不要以為做了SEO,就等於做了網路營銷。單純從SEO的角度說,想實現好的SEO效果,同樣需要多方的配合。即使通過SEO能夠帶來大量 的用戶,但是否能留住,還需要看企業的產品和服務。
其實很多人甚至企業對網路營銷都有一定的誤解,認為只要有自己的網站,與網路進行連接就可以進行網路營銷了,其實這只是片面的認識。進行網路營銷需要有全局觀念,將方方面面的問題都考慮到,這樣在進行網路營銷的時候才能達到預想的效果。
H. 餐飲營銷的策劃方案
餐飲營銷的策劃方案
為了確保事情或工作有效開展,往往需要預先進行方案制定工作,方案是闡明具體行動的時間,地點,目的,預期效果,預算及方法等的企劃案。制定方案需要注意哪些問題呢?以下是我幫大家整理的餐飲營銷的策劃方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
01、國慶節餐廳的氣氛
在餐廳消費,很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務,而不僅僅是食品,因此,國慶節促銷,在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。
1、餐台
在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處於悠然之境,並能增加消費者的食慾。
2、音響
餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行雲流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
3、燈光
餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發消費慾望,又可以使消費者樂於在視覺舒適的餐廳環境中就餐。
4、色調
不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境,產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當,醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。
5、布局
餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計,必將受到顧客的青睞。
02、國慶節餐廳的服務
促銷活動中人的因素是很重要的,它體現了一個餐廳的態度,人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務培訓,促銷特色培訓,態度意識的培訓等等,這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。而國慶節餐廳促銷,工作人員還要做好國慶節所涉及到的一些必備知識,尤其是與本餐廳促銷相關的服務內容,以活躍促銷氣氛。
03、國慶節餐廳的食品促銷
餐廳里食品的促銷方法有很多,下面為大家列舉常見的一些食品促銷內容:
1、菜式
國慶節餐廳促銷,很多商家會推出相應的國慶套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。
2、製作
讓消費者參與到整個製作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的慾望。
3、觀賞
在消費者面前進行食品的製作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價格
通過價格來吸引消費者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
5、贈品
提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。
一、目標市場分析
本酒樓的顧客主要是中上層人士和機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議採用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、製作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的件(戶口本和),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒樓的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(成都地區以內),可憑借有效的件(戶口本和),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、由於本酒樓暫時住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定於農歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告採用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機簡訊廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。
4、做個除框廣告或者比較大的flas廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可採用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極(以後可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入資料庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以後的推廣服務(以後可以細化這個內容)。
3、盡快做好酒樓的網站,網站必須要由的人士製作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒樓的特,顏以暖調為主,主頁最好要一個大的flas,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶、員工等方面的內容。通過網路營銷(最大的優勢是受眾范圍大,花費少)增強酒樓的知名度。
農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂「仲秋」,所以中秋節又叫「仲秋節」。中秋節將要來臨,結合本酒店的實際情況和傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特製定此方案。
由於許多人的時間價值觀念尚未充分建立,也不輕易接受新的營銷方式,這樣會制約網路營銷方式的實現。從消費者來說,不成熟的市場經濟中出現的某些弊端使人們仍心有餘悸,對新的東西總是過分理智化或帶有一種不信任感,這就需要人們對現代營銷方式的進一步認同。美國經濟學家曾提出了「注意力經濟」的概念,他們認為,在信息化社會中,信息已經是一種虛擬的經濟資源,最稀缺的只是人們的注意力,可以說,在商業信息爆炸的網路經濟環境中,餐飲網路營銷的實質就是吸引消費者的注意力。如何創造條件實現購買慾望,抓住消費者就成為餐飲網路營銷成功的關鍵。
一、餐飲網路營銷策略的內容
具體的說,就是通過對網路營銷的內容有計劃的進行餐飲熱點話題議程設置,創新的內容和形式使得網路營銷能夠迅速影響到數以千萬的龐大網路用戶群,在較短的時間內覆蓋最大量用戶,產生轟動效應。餐飲網路營銷策略的運用可以利用門戶網站的首要新聞進行鏈接、轉載、推薦、參與、評論等公開、大規模的顯性形式,也可以通過個人博客、MSN、朋友推薦、小網站掛出鏈接、提供下載等隱性形式,使餐飲網路營銷的內容成為話題的中心,從而為廣告增添轟動效應。
二、餐飲網路營銷的優勢
1.互動性
餐飲網路營銷與傳統餐飲營銷方式相比具有一定的優勢。最突出的特點就是互動性強。所謂技術上的互動就是運用多媒體技術創建具有復雜視覺效果和交互功能的新型網路營銷,網路媒體的根本意義就是在於它顛覆了傳統媒體傳者與受眾之間的嚴格界限,變單向傳播為個人化的雙向交流,給予了傳者與受眾轉換角色的自由。網路營銷充分考慮受眾處理信息的意願和動機,讓受眾在自發的心理驅動下接受訊息,而不是像傳統信息那樣的強制灌輸。受眾不再是被動地接受信息,而是主動地掌握和控制信息,並參與到信息的內容和傳播之中。研究表明,網站的互動性會影響受眾的喜好度、心理吸引和程度,還會影響到用戶對網站的信任程度,網路營銷的互動性更能增強消費的好感度和參與度。
2.時效性
餐飲網路營銷有助於餐飲企業進行營銷預算,節約餐飲營銷費用。運用網路營銷只需將餐飲產品的信息輸入計算機系統並上網,顧客便可自行查詢,無需花大量的資金用於產品的介紹等印刷,使餐飲企業的營銷費用大大降低。網路營銷還有助於節約時間,減少營銷過程的步驟。餐飲企業可直接將這些餐食、服務環境等圖片上網供顧客查詢,且電子版本的說明書等隨時可以更新。餐飲網路營銷可以為顧客提供大量的直觀信息,使餐飲企業與顧客的聯系及相互影響得到加強。同時,餐飲營銷過程沒有時間限制,可以一直進行。餐飲企業的營銷信息上網後,電子「信息服務員」可一直進行工作。消費者經由網上的信息做出購買餐飲產品的決策。
3.替代選擇性
網路營銷工具的快速發展,顧客可以利用這些工具快速地獲取有關餐飲產品或者服務的大量信息,搜索具有吸引力的替代產品所花費的時間和金錢將大大減少。也就是說,轉換餐飲產品的轉換成本中貨幣和時間形式的成本大大減少,替代選擇性大大提高了。所以,餐飲企業必須在情感成本以及轉換供應商的不確定性成本上做文章,從而提高總的轉換成本。
開展網路營銷需要准確地定位目標市場。從網路營銷的市場區位來看,目前我國上網用戶的區域分布以大城市、中等城市和沿海經濟發達地區為主,並且在我國信息基礎設施落後的情況下,在今後相當長的時間內,上網用戶的區域分布格局仍以大中城市為主。所以目前大城市和沿海經濟發達地區可以選擇餐飲網路策略。
三、餐飲網路營銷的具體運用策略
餐飲網路營銷可以通過門戶網站的首頁廣告將信息推到受眾面前,運用搜索引擎、廣告、E-mail、MSN、博客等形式將網民拉到信息面前,同時也運用企業自身的網站,展開系列活動。在目標受眾群體的論壇中進行參與和討論,還可以通過在線聊天(MSN)、視頻的工具進行現場網路活動。總之,就是要充分整合網路資源,運用所有能夠運用的方法和手段進行餐飲網路營銷,使得目標受眾在網路中隨時可以看見信息並參與活動。同時注重網路營銷與傳統媒體的相互整合。基於網路媒體傳播范圍廣,不受地域、時間的限制,信息傳播靈活,製作成本相對較低的特點,越來越多的餐飲企業在進行創意時將傳統廣告與網路營銷相結合,通過傳統大眾媒體進行信息發布,而在網路媒體上進行組織和參與。
1.雙向溝通,提供增值服務
注意與客戶的雙向信息溝通,提供增值服務。充分利用各種體驗營銷方式在網路上進行品牌傳播,不但可以大范圍地傳播餐飲消費者所喜好的體驗,吸引目標消費者,達到產品銷售的目的,更能通過給予消費者人情化、感性化的體驗,與餐飲消費者建立一條特殊的情感紐帶與溝通渠道。因此在進行網路營銷創意時,必須基於食客的角度及心態展開思考,應考慮如何讓消費者主動地在最快、最順暢的環境里得到他們想要得到的信息,並且留下一次愉快的感官及心靈的經驗。
建立網路平台,餐飲企業設計與網友互動的網路行銷專案「MSN發燒友」邀請網友加入酒店MSN,以便及時向網友傳遞優惠信息,像在假日推出全新的促銷方案,請網友上線,引起網友回應。這個效果比傳統報紙廣告效果好,網友更能注意來自MSN線上好友的信息,因此餐廳要創下單月銷售多人的佳績,餐飲網路營銷十分重要。
2.博客、MSN行銷,出清存貨最有效
在互聯網上建立超級鏈接點。即通過交互聯結和網路環境等方式與其他熱門網站進行鏈接,與相關的網站進行鏈接,建立內容共享的夥伴關系,在更多的網路用戶面前展示食品,從而增加知名度。MSN行銷,「出清存貨」的效果特別明顯。例如當餐廳經理發現當日還有座位、服務員人力又足夠,只要打電話給網路行銷員,請他把限時、限量的特惠專案內容改成新的MSN昵稱,很快就能吸引到特別喜歡打折貨的網友。例如:當餐廳某日生啤酒購賣較多時,餐廳經理就可以打電話給網路行銷員:「幫我銷一批生啤酒吧」。網路行銷員就把昵稱改成「某
某酒店—生啤酒喝兩杯送一杯」等信息。一定會有網友詢問、登門享受限時特惠,「結果餐廳經理生啤酒就銷掉了,而且銷售過程中他們不可能只點飲料,所以餐廳又賺了一筆用餐費」。
餐廳座位、飯店住房等商品,只要沒有賣出去,就是閑置資源,因此餐廳經理當天清點訂單,發現有多餘存貨,就可以利用即時網路平台,幫餐廳招攬「最後一組客人」。如果透過電話詢問客人,若是讓他們等待10秒鍾,他們都會不耐煩的掛斷電話,但網路平台的行銷優勢是:在MSN上面,網友可以一邊瀏覽網頁、和其他朋友聊天,分散等待資料的'注意力,無形中讓我們多了找資料恢復他的緩沖時間」。
3.零成本網路行銷反映直接,服務貼近需求
運用網路平台服務客人,最大的好處就是相對於傳統行銷,成本幾乎是零,不過因為網友的反映非常直接,活動品質一定要好,才有可能得到他們的青睞。通過網路行銷員觀察網友的行為,可以發現網友可以隨時以停止詢問表達自己對該活動沒有興趣,因此十分貼近他們的需求才能創造良好的業績。
4.建立餐廳顧客群,及時反饋網友意見
直接在網友面前展現餐廳歡迎網友提意見,想要追求優質服務品質的承諾。由於網友反映直接,網路銷售員可以每周整理網友對餐廳服務的意見,呈報給各餐廳經理、主廚及董事長和總經理,而董事長在開會時,也常根據網友意見,隨時抽問相關部門主管,是否已經改善該項目。從網路上搜集意見的工作甚至可以延伸到各個餐飲的關系部門。
5.餐廳與網友互動活動的及時上線
網友在餐廳的婚禮,餐廳美食片,網友在餐廳的廚藝展示活動等等,及時在網路中推出,如果獲得極高的點擊率,就是酒店收到的廣告效益。
6.網路營銷人員必須進行良好的培訓
過去服務人員面對客戶的時間比較短,因此服務行為、態度可以不需要深度,在心理學上稱為「Service acting(服務飾演)」若是長時間的服務,就必須把行為轉換成「Deep acting(深度飾演),需要有更深入的關懷,更深刻的介入客戶的情緒,因此服務人員的態度、行為,應該再接受訓練,不但要重新調整服務心態,也必須對餐飲的服務內容更清楚,甚至餐飲業組織也必須賦予他們更多的裁量權,讓他們面對客戶的時候,能夠更快承諾更多服務內容。
主題活動內容
消費者在20xx年10月1日——20xx年10月8日期間,只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者准備的15種商品中的'任意一件。
備註:
1、單張小票不累計。
2、前場聯營、團購、煙草不參加此活動
贈品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在8個商品以上。
氣氛布置
廣場氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;
社區氣氛:社區條幅、社區海報;
店內氣氛布置:入口展板、活動現場的氣氛營造、店內海報、廣播稿。
活動執行與分工
企劃部:負責活動宣傳、策劃、操作及跟進。
采購部:負責商品的組織、到位。
財務部:負責資金的到位。
門店店長:活動操作的總負責人、負責督促各部門的工作。
門店店辦:負責活動方案的具體執行與工作協調,負責對整個活動進行統計、分析、總結。
門店客服部:負責活動商品發放和統計活動。活動廣播、咨詢、解釋。
門店美工:負責店內廣告及POP的宣傳,活動氣氛布置。
廣告氣球:門店前店內懸掛印有店標和廣告語的小氣球,並在店門口大量派發。增加節日氣氛,吸引孩子進入。
一、用特價菜,彌補不足
「淡季」這段時間,大多數餐飲店的營業額都會有不同程度的下滑,但是,要認清淡季餐飲的特徵,推出有針對性的促銷,就會「淡季不淡」。特價菜是最簡單直接有效,雖然消費旺季已過,名貴的菜可以只有等著春節再吃,但人總是要吃飯的,普通實惠的菜也會吸引部分顧客。每日數款特價菜,不僅可以籠絡人心,還能保增長,減少幾道菜式的利潤,通過其他出品來彌補。不少餐館的促銷活動本身就是虧本生意,但通過拉攏人氣,帶動其它消費,做足量的文章,讓酒店保本維持著,以順利度過淡季。
二、策劃美食節,帶旺人氣
人為地造節又是食肆應付淡季有力的一招,前段時間,各大餐館的店慶、美食節相當頻繁,這都是拉抬人氣的好辦法,如「法國勝日門」在淡季推出主題「輪船上美食節」,東方賓館舉行「加拿大海鮮美食節」、澳門街舉辦「滋味羊節」即是如此,更有甚者,餐廳還推出「三人行,免費一人」的優惠活動。「買二送一」變相推廣,自是比直接打折高明得多,這些不同主題的活動,讓餐館賺足了人氣。舉辦美食節的目的,旨在吸引客流,提升營業額,往往是噱頭,以某一核心食材原料,通過各種烹飪手法的運用,將其整體解構,並以一席「全羊宴」、「全牛宴」等方式呈現,如此讓食客大飽口福,食肆名利雙收,兩全齊美。還有,物以稀為貴,再平常的食材,只要限量供應,總會有人欣賞。根據消費者的心態,有些酒樓在城中走偏鋒,對一些特殊食材只限量供應10份,售完即止,逾期不候,將消費者的胃口吊起來。
三、數字促銷,帶動年青消費
為了讓食客來多幾次,變為熟客,經營者亦是花不少心思,此期間除了打折、vip卡優惠、送果盤等慣例外,經營者還可瞄準新勢力——針對經常上網的年青消費群的生活方式,在網路上搞促銷,如網路訂餐、電子優惠券,或與銀行捆綁合作,推出刷卡優惠活動。物業與企業聯手推出網上電子優惠券,列印出來後就可以憑券去消費,可當作現金使用,迎合了不少年輕人的消費需求。
四、淡季整修翻新,增加時尚元素
不少餐館選擇在淡季的時候,把店面裝修翻新,使得酒店在軟硬體方面,縮短和其它酒樓的差距,重新打扮得分,這不失為上策。從10月中旬開始,勝記、宏記、川味濃等紛紛對酒店進行局部改造,有的甚至是全面翻新,准備以全新的面貌迎接旺季的到來,這些餐館的負責人認為,現在的餐飲競爭如此激烈,消費者對環境相當看重,只有不間斷地通過對餐館的翻新,可以不斷地增加餐飲行業中的流行元素,順利完成的企業轉型,這樣才能讓企業立於不敗之地。
五、體驗消費,完善不足
淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:
1、老客戶的維護;
2、新客源的開發;
3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少。餐廳可通過與顧客面對面交流、電話溝通、填寫調查表單的形式獲得顧客意見,也可以邀請朋友以顧客的身份,對餐廳的進行體驗感受。只有將餐廳存在的問題針對性解決了,再輔助符合餐廳現狀,以及受當地消費者熱衷的營銷策劃,就能將餐廳的生氣炒熱。一個有實力,受消費者追捧的餐廳,在一年四季生意差距並不會太大,只是冬季更火爆。
六、巧借文化牌
城中的食肆無論是出品,還是食材都無明顯優勢,怎樣才能保增長?於是有的就打起「文化牌」,「經濟搭台,文化唱戲」,在飲食文化上動腦筋。月初,某店以經營雞為主的老闆,偶然得到顧客為酒樓題的上聯,當下老闆就迅速啟動懸賞萬元征下聯,在城中引起不少關注。到月底,餐廳共接到300多名參與者,為公平起見,老闆還專門請來大學教授做評委。這種方式,借題發揮,既宣傳了酒店的特色菜,也拉來了潛在顧客。淡季營銷不但要把眼睛瞄準對手,瞄準自己和產品、瞄準廣告促銷、更要把眼光放到整個社會環境中去。要善於抓住社會的焦點熱點迅速地改變策略和行動,甚至可以不失時機的炒作自己,自己不但賺錢,而且會使聲譽、知名度等品概效益直線上升。
一、活動背景
2月14日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。
二、活動主題
東莞山莊xxxx情人節粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語
三、活動時光
2月14日
四、活動地點
主要地點:麗駿會大廳
次要地點:客房桑拿房
五、活動方法
1、透過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂。
2、設立「情人留言板」,供情侶在上方寫上愛的摯言。
3、透過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的「情侶對對碰」活動(另附活動方案)。
4、客房、桑拿房設立「粉紅情侶套房」,巧妙布置,並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑資料。
六、氛圍營造:
夜總會:
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。
2、進大門橫樑上註明活動主題。
3、二樓玻璃牆處設立4x2米「情侶留言板」。
4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
七、廣告方法:
1、宣傳單:10000份,自行派發。
2、信息發布:3000元。
3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
A、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開,感情來了,你的故事開始了;情人節到了,在東莞山莊准備一份珍愛的禮物,然後溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(信息)
C、2月14日情人節,「粉紅情侶套房」188元,恭祝您情人節快樂!
2月14日東莞山莊單身貴族「情侶對對碰,」PARTY恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!
八、促計劃:
1、客房設八間「粉紅情侶套房,」每間每晚228元,並贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設八間「粉紅情侶套房,」每間每晚218元,並贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出「情侶雞尾酒」套餐。
4、夜總會大廳「單身貴族」「情侶對對碰」活動。
九、活動安排
1、營銷部:2月10日前推出活動廣告、2月13日前做好情人節氛圍營造工作
2、娛樂部:2月10日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則:2月13日前做好情人節氛圍營造工作
3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的製作。
十、費用預算:
1、模擬玫瑰花:6000朵x0.3元=1800元
2、玫瑰花:500朵x1.00元=500元
3、巧克力:100盒x20元=20xx元
4、粉紅色雪紗:100碼x5.0元=500元
5、宣傳單:10000張x0.25元=2500元
6、噴畫:200平方x10元=20xx元
7、其它:500元
合計:9800元
;I. 食品業如何做網路推廣呢
中國網路水軍營銷網提供
主要推廣的方法
第一:就是通過關鍵詞:因為企業推廣和宣傳的產品的關鍵詞設定,可以讓網路谷歌更容易收錄貴公司的產品和信息。為其顧客在網上通過那個關鍵詞就可以了解和找到貴公司。頁可以通過關鍵詞直接找到貴公司。
第二:圖片推廣和視頻推廣,這個主要是顧客從不同的角度去搜索貴公司而用到的。因為圖片和視頻的價值在於直接感官認識。
第三:就是問答型的推廣這個主要是比如:問答和帖子裡面問做網路營銷哪家好,我們會在下面回答,會以顧客的體驗的感覺回答,我們和中國網路水軍營銷網合作過非常不錯等對貴公司品牌和宣傳有利的話語。選擇好更多的顧客可能問到了解的問答方式。
第四:軟文推廣,通過軟文來推廣你們的產品,軟文是以顧客的角度去寫這樣跟會有說服力。這個是變相的推廣,一般顧客是感覺不到在做廣告的。
第五:博客推廣,博客推廣的關鍵我們可以把博文的點擊率刷上去,可以排行到博客首頁,那樣起到宣傳的效果,也可以直接刷一個排行榜上面的博客出來。
第六:知名門戶網站新聞發布,在:騰訊,搜狐,新浪,網易,天涯,CCTV等知名門戶網站發布新聞稿,這樣可以提升公司的品牌形象,以後可以直接和客戶講:騰訊新聞報道過我們,對我們公司非常認可,這樣很有說服力
第七:論壇推廣,就是把寫好的軟文我們發到知名的論壇上面去,我們一夜之間可以讓帖子迅速鋪滿各大論壇。
網路炒作
一、找准炒作點
炒作之前,我們要先考慮一個炒作關於這篇文章的點。就是一個能引起大眾思考或者大眾爭議的點或者是大家比較感興趣的標題。然後開始寫全文和策劃方案,這個就是所謂標題,因為標題的吸引力是炒作成功的關鍵。
二、確定炒作平台
確定炒作點後,我們要做的就是撰寫炒作文章,發布話題了。有了很好的炒作點,圍繞炒作點寫出炒作文章就沒有什麼難度了,然後我們會拿標題到一些論壇上面去測試那個標題的反應,最終選擇比較關注度高的標題和文章。
三、我們准備工作
我們要在發帖和回帖的論壇開始注冊我們要使用的ID,這個是很關鍵的一部,所以我們要兩天的時間來准備。每個門戶網站如果頂貼一篇文章500,我們需要每天准備500個以上的ID
四、開始炒作
一個星期內,每天選擇幾個比較火的論壇來頂貼和回帖製造假象,讓更多的人來參與進來,並在其他上千個論壇開始發帖,發帖都以轉載的方式。引起更大范圍的關注。如果帖子成功的話媒體會關注進來開始報道,只要媒體一進入我就必須在更大范圍的發貼,趁熱打鐵。
話題變得很熱很熱,吸引別的媒體或大的網站主動關注事件話題進行跟蹤報道。那樣我們就成功啦。